各位朋友：新年恭禧！這是我在民視台灣廣場的錄影內容，請大家聽看看。
上一篇談到安全用藥與有機農業，今天要來談談農業的另一條新出路：休閒農業。近年來「體驗經濟」盛行，也就是讓民眾體驗不同的生活環境、工作內容，目前很夯的是一日農民，讓民眾親身到農業的生產現場，實際參與農業品的生產過程。
隨著民眾的產業結構改變，人們生活的空間大多在水泥叢林裡，所以趁著假日，許多人想離開都會、接近大自然，於是台北市的柯P市長，在選前提出「開放公有地讓民眾種植蔬果，希望把台北打造成開心農場」的政見，目前台北市府規劃市政大樓外圍北、東、南3個廣場，以及議會旁的廣場，讓民間機關團體認購種菜，並且自行負責維護管理。由此可見，一日農民有多麼受到歡迎。
在台南，市區是著名的古蹟府城，在鄉村，仍然有大面積的農業生產區，良田阡陌縱橫，著名的「台灣蘭花生物科技園區」在台南市種植面積達全國之三分之一，目前全世界蝴蝶蘭最大的輸出國就是我們台灣，是最具代表性的農業產業。
隨著體驗經濟的風行，推動大台南地區發展休閒農業，是一個非常好的時機，提供民眾享受自己種植及收成的樂趣，也可以透過認養農地或農作物的方式，讓對耕作有興趣的民眾得以接近大自然，同時配合構建連貫大台南地區的休閒農業旅遊公路，營造便利舒適的休閒農業環境，如果再運用文創的力量，重新定義農產品的價值，讓民眾了解吃自己栽種的食物，是碳足跡最短、最環保、最節能減碳的生活方式。
農業不只是第一級產業、不只是只有生產功能，也是環保尖兵、生態的守護人，更是高收入的行業，這樣才能吸引更多年輕人投入農業產業，創造就業機會，提升農業地位。同時讓民眾到台南旅遊，除了能看到古色古香的歷史文化，也能體驗環保、生態、綠油油、生意盎然的嘉南大平原。
大台南市農業土地面積大，如果能發揮土地優勢，吸引民眾至鄉村體驗及休閒，不僅可以增加農業產業的收入，提供鄉村區就業機會，也能把年輕人重新找回來，讓農業不再與低收入劃上等號，而是生態保育、永續經營與創新與進步的新產業。我是台南市立法委員葉宜津，我有信心可以讓台南的農業翻轉成為明星產業，我們一起努力。
