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【台南小吃-明天就決定來吃這一碗!!】
砂鍋魚頭.菜尾湯~南科專屬限定小吃來囉!!
老闆娘將小時候最令人垂涎的辦桌佳餚
不僅美味重現還推出適合個人單點菜單
肉仁飯.爌肉飯一碗僅35元肉皮大塊令人滿意
再來上一碗料好實的菜尾湯即是豐盛的午餐
文章 https://hellomomo8.pixnet.net/blog/post/556914013
臺灣國樂團－寶島‧辦桌音樂會觀後感
寶島．辦桌，從、頭、到、尾，這，這根本不是音樂會！
我摸著良心大聲的說，我真的很喜歡這齣劇！
這是一齣讓人在90分鐘內，感受到熱鬧、幸福、歡笑、鼻酸、惆悵、不捨等這麼多種複雜的情緒，真的是成功擄獲了觀眾笑容、幸福、與淚水！這五味雜陳的心情滋味，大概可以製作成一種獨家大滷汁了吧！
這場節目由臺灣國樂團主辦製作，就以一般愛樂者觀眾來說，多數會認為是場「音樂會」，殊不知…「當天衛武營戲劇院內，就是一個宴客廳！」，製作單位精心的舞台布景，以大量的燈籠創造早期復古街景的視覺效果，令人緬懷與回憶過去的時光；劇情主要角色定位與表現：（一）媒人婆：拉近台上與觀眾的距離，良好的互動與台詞互動讓觀眾卸下當觀眾心態，成功融入整場演出成為這場喜宴的座上賓且刻劃體現媒人婆的功能性；（二）總鋪師阿旺師：演技相當自然且情感細膩，成功詮釋為人父母與長輩對晚輩的不捨與一輩子的祝福。（三）新人阿海(阿旺師之徒)&阿美(阿旺師之女)：因兩人皆生長在「辦桌」伙房之中，故即便到了自己的喜宴，仍放心不下想分擔工作。表現出兩人對大囍之事的興奮期待與慌張；阿美的歌聲乾淨好聽～（四）水腳們與樂師：成功撐起全劇配角的角色，且水腳們的角色擁有精彩的默契與演出，成功克服演奏與肢體、戲劇展演結合的困難度，表現令人驚艷！
我覺得這場節目成功的原因除了有一個很棒的劇本之外，另一個成功要素就是音樂設計，是由臺灣國樂團藝術經理王乙聿設計。王乙聿先生出身於北管世家，整場節目取用不少多北管與民間音樂素材的曲牌，對於一般觀眾來說頂多對旋律的熟悉，卻不知其名，但是！但是！但是！
觀眾的迷茫，觀眾的不在乎，觀眾的疑惑
他們看見了！ 我在字幕上看見了！
我看見這些曲牌的名稱了，其實不管觀眾是否能夠記住，無論觀眾是否在意，但只要有做，就會被看見，也會被記下來，這也無形的將傳統音樂推廣出去的一種方式。
這場寶島．辦桌的節目，成功的將音樂襯托戲劇結合演出，並將臺灣早期傳統文化「辦桌」與「婚禮」結合演出，整齣劇情緊湊不囉嗦，讓年輕族群或長輩重新喚起對兩種文化的意義，菜單寓意有進一步的了解。在部分演出內容橋段，不免令人聯想起國外的破銅爛鐵樂隊（Stomp）或韓國的亂打秀。以個人觀感出發，有劇情的連結，會讓人覺得這一切的一切是自然不做作，尤其像真正的伙房，此起彼落的切菜、洗碗或打掃聲，就是一種節奏混和，真的還是挺精彩的！
我想，這可能是少數不具有我的風格、感覺要專業又不專業格調的文章、少數花費我好幾天時間思考要如何撰寫的一篇文，因為我不想爆雷！
這場節目，我帶著雙親共同去欣賞，起初他們也是被標題所吸引，一直以為是去聽音樂會的，擔心會聽不懂…直到散場後回到家，他們直直稱讚的說好看，很令人深刻！
同時，我也深深地愛上這齣戲，這是部值得好幾刷的好劇～
就因為，它擁有令我開心、鼻酸、不捨且幸福的劇情！
#臺灣國樂團寶島辦桌真的很成功
#時代變遷與永久不變的幸福感
#lea的不專業食記🍴
👉🏻公館👈🏻
✨Lacuz 泰食-樂 餐廳✨
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🌺🌺🌺Lea吃什麼?🌿🌿🌿
泰式料理吃到飽全菜單 $540
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月亮炸蝦餅
酥炸香雞翅
涼拌鳳梨雙拼
哭泣的老虎
泰式風大薄片
椰汁綠咖哩雞
蝦醬炒空心菜
清蒸檸檬魚片
鮮蝦燒粉絲煲
夏威夷鳳梨炒飯
泰式酸辣鮮蝦湯
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🌜月亮炸蝦餅
吃的到完整的蝦！
搭配甜甜紫蘇梅醬汁
酥脆好吃
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🍗酥炸香雞翅
使用蝦醬醃漬
外酥內軟
香氣逼人
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🍍涼拌鳳梨雙拼
鳳梨蝦球和炸魚在一起
香檸美乃滋醬參一腳
新鮮甜蜜蜜
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🥩哭泣的老虎
老虎別哭！
名稱直翻泰文
選用澳洲進口牛肩部位
沾點酸辣老虎醬
驚豔四起
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🥓泰式風大薄片
清爽小菜在這
豬大薄片Q彈
泰式涼拌醬汁開胃
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🐔椰汁綠咖哩雞
椰香直撲
雞肉軟嫩
泰國圓茄
與台灣紫茄不同
脆脆口感不容錯過
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🥗蝦醬炒空心菜
鮮味十足
愛重口味的你要點
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🐠清蒸檸檬魚片
魚肉嫩嫩
檸檬不酸順口
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🦐鮮蝦燒粉絲煲
鮮蝦舒服地躺著
拾起好剝➡️新鮮
黑椒醬汁粉絲味道足
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🍍夏威夷鳳梨炒飯
泰式黃咖哩
肉鬆腰果拌一起
層次滋味一口接一口
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🦐泰式酸辣鮮蝦湯
道地的辣辣辣
嘴唇漸漸紅起
愛吃辣的你必點
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🌺🌺🌺Lea到此一遊🌿🌿🌿
飲料甜點冰淇淋採自助式
飲料多樣化咖啡機茶類罐裝瓶☕️🍵🥤
冰淇淋也很泰味的有椰子和芒果🍨
甜點自己搭配酌料製作摸摸喳喳🍧
帥哥店員推薦加入紅毛丹亞達枳波羅蜜三色蒟蒻西米露
加點碎冰和椰奶糖水
清爽滋味泰好吃
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一進店內大大的椅子在前
還有變裝頭髮衣服可以cosplay🤩
馬上坐上擺好Pose叫阿倫拍
女王駕到還不跪下🙇🏻♂️
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店內滿滿的泰國風情🇹🇭
座位區寬敞甚大
可以辦桌聚餐👌🏻
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樣樣泰國菜道地用心
吃到飽這樣好佛心🎯
想著為啥店名取Lacuz?
原來是老闆娘的布農族母語發音
2004年就創立
現在已開15年🎊
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🇹🇭Lacuz 泰食-樂 餐廳
📍台北市大安區羅斯福路四段85號2樓
⏰周一~周日 11:30~14:30 / 17:30~21:30
💡用餐時間2小時
✍🏻打烊前30分鐘最後加點
⚠️若有過度浪費酌收$100
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板上應該蠻多人結婚或吃過喜宴的~不知道有沒有人可以幫我想一下菜單的名稱~朋友的哥哥要結婚~不過類是流水席那種~ ... 應該是請辦桌的"的機"師一起來商討菜單名稱吧? ... <看更多>
辦桌菜單名稱 在 海上鮮宴會館-苗栗英才店- 「台灣辦桌百百款，菜色意義內涵您 ... 的推薦與評價
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