自從吃到麻辣燙後~ 我就喜歡上了~
因為最接近台灣味(或者說中國風味)
然後我昨天在臉書上滑到有一家[少林麻辣] 麻辣燙有外送的~
[因為, 我愛吃的那家沒有外送, 只能叫來吃看看~ ]
所以今天就點了外送,
實在也不知道什麼東西是什麼東西~
也不知道基本鍋裡會有什麼內容~
所以選了基本鍋 (含肉)及 選一級辣 [算微辣]
只選了加點玉米麵(來了一堆😁)凍豆腐一份, 章魚丸子一份
結果這一鍋18500WON 含外送費
(店家還貼心說, 有多加些量進去~ )
剛到時很大一鍋, 有點小確幸~😊
打開一撈來看~
哇~立馬撈到我不愛吃的菇菇們~😖還不少 立馬往下壓進去(眼不見為淨)🤣
還有一堆豆牙菜耶~”~ (很大把🥺為什麼不是高麗菜)
基本鍋內的東西其實沒有什麼~
多半 應該還是要自己額外再加點,
不然會有點空虛喔…
這鍋~
越吃越心酸, 也有點小悔,
早知道就出門去附近的外帶還能挑自己愛的..
最重要的是,
APP裡有一個加購芝麻醬的~
我以為湯底原本就有加了..
所以就沒有再加..
誰知.. 不是這樣… 😭😭😭😭😭
所以湯底就正常麻辣燙的湯底..
但~
沒有芝麻醬在裡頭.. [我愛的就是有芝麻花生香的湯底啊~😱.]
所以這一鍋我居然連一半也沒有吃完..
有點浪費… (立馬叫田大少來加減吃一點,他其實不太愛吃)
只能怪自己吃的經驗還不夠多..😑
同時也有706部Youtube影片,追蹤數超過174萬的網紅Chef Wang 美食作家王刚,也在其Youtube影片中提到,大家好,本期视频和大家分享一道下饭菜“三杯鸡”,所谓三杯是指米酒、酱油、和芝麻油这三种调味料,但切记不能按1:1:1的比例来制作,以免导致鸡肉过咸或者从米酒来的香味不足。其中芝麻油最好选用黑芝麻油,制作此菜最为香浓,当然如果没有黑芝麻油的同学用香油(麻油)代替即可。 本期菜品【三杯鸡】 【主料】 ...
「辣麻」的推薦目錄:
辣麻 在 CosMart Facebook 的最佳貼文
【 #日本 人氣 #拉麵、#沾麵 過江龍!】
#東京 大熱拉麵店 #鬼金棒 主打 #辣麻 口味麵食,地獄級辣度甚至以 #健力士世界大全紀錄 中最辣的死神辣椒熬製,沾麵用的麵底與拉麵不同,口感彈牙而且掛湯力更強,拉麵湯底亦是 #日本直送 秘製味噌湯底,日本控不可錯過!
「鬼金棒」銅鑼灣分店
餐廳地址:銅鑼灣謝斐道530號
營業時間:上午11時正至晚上12時正
查詢電話:2481 3383
=================
【LetzShop.hk Clean Beauty Sale】65折起 +額外8折 (優惠碼:Clean20) >>> https://bit.ly/38z5tHJ
Follow us on
Instagram:https://www.instagram.com/cosmart.hk
#CosMart #CTHotDeals #ct_sc #CTdining
辣麻 在 7-ELEVEN Facebook 的最讚貼文
生活美食誌預購好友限定優惠來囉😋
9/30上午11點起~10/3多樣商品超值推薦 😍 😍
錯過太可惜,趕快手刀購入~
✨「食上天-黃金泡菜酥層年輪派」泡菜尬起司迸出新滋味
✨「鰻香XO拌麵」精選台灣在地鰻苗
✨「記得辣麻辣五更湯底」記得辣秘製麻辣鴨血與臭豆腐
✨「大眼蝦墨西哥塔可風味蝦餅」大眼蝦X味好美McCormick 聯名限定款
✨「甘心樂意百香果原汁 」內含50顆百香果集結而成的天然果汁
快把握機會,將好康優惠轉給親朋好友們吧👉
辣麻 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳貼文
大家好,本期视频和大家分享一道下饭菜“三杯鸡”,所谓三杯是指米酒、酱油、和芝麻油这三种调味料,但切记不能按1:1:1的比例来制作,以免导致鸡肉过咸或者从米酒来的香味不足。其中芝麻油最好选用黑芝麻油,制作此菜最为香浓,当然如果没有黑芝麻油的同学用香油(麻油)代替即可。
本期菜品【三杯鸡】
【主料】
鸡腿(1个)
鸡翅(1个)
【辅料】
芝麻油(适量)
生姜(约20克)
大蒜(约100克)
洋葱(适量)
青椒(适量)
红椒(适量)
小葱(几根)
九层塔叶子(适量)
米酒(约100克)
植物油(适量)
冰糖(30克)
【调味料】
食用盐(适量)
胡椒粉(适量)
生抽酱油(约40克)
如果想支持我或想看更多多幕后周边和我的生活私照的朋友们可以考虑加入”宽油帮“油管会员,点击订阅按钮旁的加入按钮会弹出详情,会员福利如下:
1. 拥有“宽油帮”成长徽章
2. “宽油”社区动态,独家生活私照和生活分享
3. 拥有更多留言被回复的机会
名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
辣麻 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳解答
大家好,这次中秋回老家的时候正好聊到伯娘高血压不太适合吃过咸的菜品,所以就简单的和四伯聊了聊市面上几种比较常见的盐。从原料上来讲一般可以分为海盐和井盐,这两种原料再加上不同的精炼方式会导致盐可能有不同的咸度,所以一般要根据不同地区的食用习惯来进行微调。而加碘盐和低钠盐都属于添加了其他物质的精炼盐,可以通过平时食用用于预防一些疾病。最后泡菜盐一般多为粗盐,更便于盐分缓慢渗透进泡菜中,但由于其不容易化开的特性所以不推荐炒菜时使用。
如果想支持我或想看更多多幕后周边和我的生活私照的朋友们可以考虑加入”宽油帮“油管会员,点击订阅按钮旁的加入按钮会弹出详情,会员福利如下:
1. 拥有“宽油帮”成长徽章
2. “宽油”社区动态,独家生活私照和生活分享
3. 拥有更多留言被回复的机会
名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
辣麻 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳解答
如果想支持我或想看更多多幕后周边和我的生活私照的朋友们可以考虑加入”宽油帮“油管会员,点击订阅按钮旁的加入按钮会弹出详情,会员福利如下:
1. 拥有“宽油帮”成长徽章
2. “宽油”社区动态,独家生活私照和生活分享
3. 拥有更多留言被回复的机会
名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
辣麻 在 2021/05/04/北市中山區辣麻味噌拉麵鬼金棒中山店【Meck大叔】 的推薦與評價
店名: 辣麻 味噌拉麵鬼金棒中山店電話:無新址:台北市中山區中山北路一段94號舊址:台北市中山區長安西路19巷2弄35-1號營業時間:pm12:00 ... ... <看更多>
辣麻 在 辣麻囉四川酸辣粉&成都麻辣燙| Taipei - Facebook 的推薦與評價
成都麻辣燙是以中國四川郫縣豆瓣醬,加上特選三種辣椒先做成糍粑辣椒,再以中小火慢炒,再加上四川辛香料、特選大紅袍花椒、特選青花椒等材料之黃金比例,花費幾小時分 ... ... <看更多>