【韓國美食 ─ 群山食堂(군산식당)】 http://bit.ly/1OiJsxN
介紹完秋季必吃的蝦子之後,本次換到花蟹了,如果大家有機會到韓國美麗的邊山半島來玩,可以在格浦港附近享用新鮮海產,這裡的招牌菜是花蟹湯和辣味石斑魚湯,不過當地的特產文蛤(白蛤)也不容錯過, 白蛤過去曾為進貢君王的禮物,是非常珍貴的食材,含有豐富鐵質。 韓食記 http://bit.ly/1F5SlYM
如果預算有限,那麼可以點忠武王定食(一人11,000韓元)就能用合理的價格吃到燉白帶魚苗、醬蟹、鮮辣蟹等多道小菜和花蟹湯。燉帶魚苗是用小隻的白帶魚乾燥後所製成,味道令人難忘。而人數較多的話也可以點各式的辣魚湯或套餐(40,000韓元起),寫到覺得自己口水都要流下來了。
#文蛤 #白蛤 #海鮮 #花蟹 #群山 #邊山半島 #全羅北道 #辣魚湯
[#韓國美食] 群山食堂(군산식당) http://bit.ly/1OiJsxN
介紹完秋季必吃的蝦子之後,本次換到花蟹了,如果大家有機會到韓國美麗的邊山半島來玩,可以在格浦港附近享用新鮮海產,這裡的招牌菜是花蟹湯和辣味石斑魚湯,不過當地的特產文蛤(白蛤)也不容錯過, 白蛤過去曾為進貢君王的禮物,是非常珍貴的食材,含有豐富鐵質。 韓食記 http://bit.ly/1F5SlYM
如果預算有限,那麼可以點忠武王定食(一人11,000韓元)就能用合理的價格吃到燉白帶魚苗、醬蟹、鮮辣蟹等多道小菜和花蟹湯。燉帶魚苗是用小隻的白帶魚乾燥後所製成,味道令人難忘。而人數較多的話也可以點各式的辣魚湯或套餐(40,000韓元起),寫到覺得自己口水都要流下來了。
#文蛤 #白蛤 #海鮮 #花蟹 #群山 #邊山半島 #全羅北道 #辣魚湯
同時也有33部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅風傳媒 The Storm Media,也在其Youtube影片中提到,來自韓國的孫榮主廚,這次要教大家做韓國經典的兩道下酒菜:辣魚湯跟炒雞珍!鹹香微辣的口味,配上一杯燒酒絕對是神仙級美味!在家享小酌一杯嗎?不妨花點時間做看看,滿足自己的口腹之慾吧! 影片授權:孫榮Kai Son(https://youtu.be/4yQ-imwgGFw) ✓ 點我加入《風傳媒》Li...
辣魚湯韓國 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳貼文
來自韓國的孫榮主廚,這次要教大家做韓國經典的兩道下酒菜:辣魚湯跟炒雞珍!鹹香微辣的口味,配上一杯燒酒絕對是神仙級美味!在家享小酌一杯嗎?不妨花點時間做看看,滿足自己的口腹之慾吧!
影片授權:孫榮Kai Son(https://youtu.be/4yQ-imwgGFw)
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辣魚湯韓國 在 孫榮Kai Son Youtube 的最佳貼文
有請@胃酸人 위산맨 來作客
上次說好要作菜給胃酸人嚐嚐的🍻
這兩道下酒菜很經典(雖然他還點了其他的😂
作法一點都不難而且胃酸人也小露了一手廚藝👌👌
最近在家做防疫的你,也可以嚐試看看喔🍻🍲🍺🍴
大家也多多支持 @胃酸人 위산맨 頻道
#韓國下酒菜
#解酒湯也是下酒菜
#辣不辣自己調整喔
#防疫料理即將推出
辣魚湯韓國 在 CookPattern戀上味覺 Youtube 的最佳貼文
簡簡單單便可烹煮出一鍋韓式海鮮鍋....好溫暖啊!!
材料:
蝦 8隻 鮮蜆 200g 韓式軟豆腐 1條
杏鮑菇1隻 金菇 1包 雞蛋 1隻
年糕條 少許 魚乾湯250ml
水份 400ml 大蔥 1棵 蔥段 適量
調味料:
乾辣椒粉 1湯匙 蒜蓉 1湯匙
韓國醬油 1/2湯匙 韓國魚露 1湯匙
做法:
1. 用小火燒熱油鍋,下辣椒粉炒香。
2. 將蝦及蜆加入炒1分鐘。
3. 將蒜蓉加入,炒勻。
4. 將大蔥及乾魚湯加入後,再將年糕條及水份加入。
5. 接著將金菇及杏鮑加入。
6. 煮至沸騰後將軟豆腐、調味料及雞蛋加入。
7. 煮至大滾後灑上蔥花即可。
溫馨提示:
- 可按個人口味增減辣椒粉份量
- 此鍋屬於小辣份量。