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台灣新竹市過江龍「段純貞牛肉麵」係上年底已經登陸香港🇭🇰喇!
提供多款湯麵、拌麵、台灣小吃、台式沖調飲品,
湯麵、拌麵可自選 #手工麵 #細麵 , 滿足唔同人嘅口感~
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【原味牛肉麵】HK$84
牛肉湯底味道香濃, 麵底選了手工麵, 長長闊條, 一碗大概有十條左右, 麵質彈牙有韌度,
牛肉大大件, 滷得非常入味兼軟腍, 跟麵條大啖食, 很有滿足感。
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【紅油抄手】HK$48
抄手皮又薄又滑, 鮮蝦豬肉餡料鮮味juicy, 其中內有爽口蝦肉粒, 配埋微辣汁, 幾惹味。
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【胚芽珍珠奶茶】HK$28
🧋胚芽比例好多, 每啜一啖都飲到唔少胚芽, 很有麥香, 配上香滑奶茶、熟透而又甜甜地嘅珍珠, 係幾好飲…👍🏻
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📍段純貞牛肉麵 - 銅鑼灣
銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B01號舖
星期一至日: 12:00 - 22:00
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▷店名：#玲記冰室 🍜🥪🥟
●地址：屏東市重慶路89之2號
●營業時間：11:00-21:00
●公休：🈚️
●臉書粉絲專頁 玲記冰室
———餐點分析———
⒈港味小廚
▪️ #港式臘腸蒸飯 NTD.90
飯偏濕黏，淋上些許單純醬油，鋪上4片兩種口味的臘腸、一顆煎蛋和三片青江菜，能吃到淡淡的臘腸香氣
💬料吃完後，飯沒什麼醬汁可以搭配有點可惜，建議點配菜一起吃
▪️ #揚州炒飯 NTD.90
就古早味炒飯；口感粒粒分明飯炒的不錯，能吃到蛋香和微微蔥香，配料有臘腸和蝦仁
▪️ #星州炒米 NTD.90👌🏻
帶咖哩味的炒米粉；米粉偏細，咖哩香氣算濃郁，吃起來帶咖哩粉沙沙感，配料有蛋、蝦仁、洋蔥、青椒、豆芽菜和雞肉塊
▪️ #沙嗲公仔麵(雞排) NTD.80👍
沙茶炒泡麵的概念；麵條比平常的泡麵粗，口感軟Q，沙茶香氣十足，洋蔥偏生帶甜味，半熟荷包蛋帶微微蛋香，雞排口感紮實一樣沒有很熱🤣
💬沙茶味道就是營業用大桶的那種；我個人很愛沙茶因此分數會偏高😂
⒉特色小食
▪️ #港式生炸肥腸 NTD.50👌🏻
外皮脆(像烤鴨脆皮)，內層糯(帶點臭腸味)，淋上北京烤鴨甜麵醬和蜂蜜黃芥末，再搭配生洋蔥增加辛辣感
💬雖然甜麵醬搭配大腸很剛好，但黃芥末太搶戲
▪️ #秘制辣汁魚蛋魷魚 NTD.50👌🏻
沙茶味尾韻帶咖哩香，沒什麼辣度，頂多後勁微微微微辣感，4顆一般的魚蛋和3塊魷魚切片
💬剩下醬汁可以拿來淋蒸飯，但味道不保證，至少增加濕潤度🤣
⒊精選點心
▪️ #黃金流沙包 NTD.55/2顆
皮稍微有厚度，內餡沒有流沙屬於半固態狀，帶沙沙口感，而奶香味道適中
💬摸起來溫溫的，應該沒有很蒸很熟，或者蒸熟後放一段時間，沒有流沙燙口感有點小可惜🥲
▪️ #糯米珍珠丸 NTD.55/2顆🤔
香菇貢丸味十足，糯米部分沒有很多，大小就跟一般貢丸一樣
💬吃起來溫溫的，說真的這珍珠丸價格偏高🤣
⒋港式特飲
▪️ #金牌鴛鴦(凍) NTD.55
就正常的紅茶咖啡，尾韻稍微苦，但順口好喝
▪️ #楊枝甘露(限量) NTD.60
芒果香甜，搭配葡萄柚因此尾韻有點反苦，西米露好Q，口感偏稠，撇除苦味挺好喝的
———Hashtags———
#屏東美食 #屏東小吃 #tuday屏東
▷每日更新IG
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尖沙咀又多一間樓上雞煲火鍋任食放題,
距離尖沙咀港鐵站只係兩分鐘路程, 交通方面, 地方乾淨企理,
絕對岩哂三五知己gathering~!
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人和月雞煲火鍋 120分鐘任飲任食放題,
分三個套餐選擇, 我揀咗【特選滿足吃到飽】,
❤️頭盤: 自選口味雞煲/酸菜魚,
揀咗韓式芝士雞煲:
雞煲送上檯時, 雞件已熟, 而且沾上了辣汁(可自選辣度), 面層佈滿大量芝士碎,
稍為加熱直至芝士全溶, 開蓋就食得,
熱辣辣時, 可拉出超長芝士絲, 每件無骨雞件外層包住辣辣地醬汁又沾上了芝士, 雞件嫩滑多汁, 辣辣地又散發陣陣芝士香, 惹味滿足。
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❤️自選湯底轉打邊爐: 胡椒豬肚湯底,
味道很有胡椒香, 微微地嘅胡椒辣, 豬肚爽口。
蔬菜、丸類、飲品、甜品設自助區
🥤飲品除了罐裝汽水, 仲有養生自家飲品
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🐂套餐包一set美國極品級靚牛併盤, 包括有特級牛胸爽、高級雪花肥牛、精選金錢展、嚴選牛下肩、牛板腱。
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📱任食款式經QR code落單,
但款式唔多, 有少量牛、豬、雞、海鮮,
其中最驚喜又值得encore就係鯇魚片, 薄切又被拆骨, 極之嫩滑, 呢款我encore咗好幾round!
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甜品:
芋圓、小丸子等自行加配, 超推介熱辣辣豆腐花, 超滑!!😍
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📍人和月雞煲火鍋店
尖沙咀海防道38-40號中達大廈3樓
星期一至日: 11:00 - 14:30; 17:00 - 22:00
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銅鑼灣越開越開多新餐廳,除左好多過江龍之外,亦有好多東南亞菜
今次有朋友介紹,開左一間新既泰式餐廳
咁一於襯有時間就約人食飯
晚市有2或4人餐,價錢平均200蚊一位
湯品2選1,冬蔭海鮮或椰汁雞湯
小食三款選一,酸辣鳳爪或脆炸蝦餅,或青木瓜沙律
主食,海南雞半隻或原隻滷手豬手或青黃咖哩豬雞牛
仲未完,仲要上多碟泰式炒雜菜,仲有2碗油飯,包飲品2杯
未食已經覺得肯定食唔曬,呢個份量根本夠3-4人食...lol
$398咁多野食,最好自備外賣盒,食剩唔好浪費！
最快先上飲品，凍檸茶無乜特別，茶味唔夠濃
再黎就係唔洗煮既海南雞飯,有加熱過
份量超勁,半隻?!雞胸肉厚,皮薄帶脂,但本身雞味淡,浸雞應該無咩落香料,食唔到
但唔算柴皮,合格水準,雞肉厚身啖啖肉,靠個辣汁同黑醬汁提味
再黎兩碗勁大油飯,食得出好乾爽,淡淡油香,薑黃唔會重味
再黎就係炒雜菜
乜都有,大堆頭,連椰菜花都有,估佢唔到
炒出黎幾香口,份量又係勁大碟,食左七成已經投降
再黎就飲湯,冬蔭功湯,足料酸辣,料頭比足,蝦,魷魚,各種香料,飲落味濃刺激開胃
全靠佢解膩將個兩人餐食得七七八八,係好飲既
我忘記左原來仲有個大佬,叫做炸蝦餅~四大件!牛肉咁大球~
炸至脆身黃金色澤,咬開勁彈牙,仲有蝦肉碎,出奇地好食,咁大粒都咁彈牙香脆
最後只食剩2件雞半碗飯,總算無浪費廚房心機
食量細既朋友唔好點2人餐,肯定食唔曬,份量勁多
足料抵食,價錢合理,食物水準中上水平 冷氣夠勁凍
#銅鑼灣 駱克道463-483號 #銅鑼灣廣場 2期6樓
#泰式 #泰國菜 #銅鑼灣美食 #炸蝦餅 #堂食 #外賣
而家就算放寬左堂食都好
始終已經習慣已經改變了
大家都提早回家吃飯
外賣店應運而生,紅磡,北角都有分店
呢間叫可可豬海南雞飯,有湯有飯,好味道!
一條友買一份夠食2餐,仲有湯飲
用紙杯裝湯,無湯料,淨湯,好方便飲用
今日飲到濃郁鮮味既雞湯,好暖胃
另外就叫左黑蒜醬燒豬軟骨加白飯
麻辣牛展片
特色椰香海南雞飯
麻辣味微,但辣勁夠,牛展片切得夠厚身
做開胃小菜合格,份量超多,七至八片
另外黑蒜豬軟骨,食落係要吐骨既,肉厚
燉至得香濃帶辣,超多辣油
撈飯食一流或者配麵都會好好食
特色招牌椰香海南雞飯
飯唔係平時食到好重香料味既油飯
係清爽風格既椰香飯,味偏淡
加返少少辣汁食味道剛好
伴碟附一份小木瓜沙律
雞肉去骨,大約八件,雞件比得夠多
皮薄,肉白,嫩度夠,整體上唔錯
香得黎唔會好油膩,係清爽風格
椰香雞飯最平43起
配小吃同湯另計,算幾抵食既
北角炮台山麥連街1A號寶榮大廈地下I號舖
Shop I, G/F, Po Wing Building, 1A Merlin Street, Fortress Hill, North Point
做緊1蚊優惠,每日一天指定菜式做優惠價
星期1係炸蝦餅,2-去骨酸辣鳳爪
3.泰式烏頭魚,4.黃咖哩雞,5,飛天通菜
6.啤酒優惠,星期日,香茅豬扒
落單先上飲品,飲住吹水先等上菜
青檸可樂,椰汁冰
1蚊優惠 飛天通菜
微辣,略為多水,炒得夠脆綠
配料有蒜有辣椒,唔算太辣,做前菜開胃菜夠味
係唔知點解好多湯汁,不過味道唔錯
泰式烤牛仔骨
原件連骨上,肉身夠厚,本身已經醃過
食起黎少少甜,肉質鬆軟,配埋辣汁
配埋辣汁食味道更美味,每次黎都食呢款
泰式臘腸炒飯
食到有肉碎粒,辣椒,蝦米,肉鬆,炒蛋碎
仲有蔥花等食材,雖然睇落平凡無特別
但用臘腸炒飯又真係幾好食,掃清光！
大角咀博文街42號
42 Pok Man Street, Tai Kok Tsui
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