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📍台北，中山站📍
#皮卡丘鐵粉 朝聖地！
⚡️活動期間10/16-11/01⚡️
法國品牌#longchamp 與#pokemon 聯名
在P&T柏林選茶展出啦
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室內室外佈置都讓人驚豔
各個角落都可以不斷拍照
就算不是鐵粉都能興奮起來
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這回P&T柏林選茶有推出皮卡丘聯名#限定「#電系雷夢 泡泡柚子下午茶」
很好！沒吃到！誰叫限量是殘忍
不應該下班後去的😭無法分享
只好讓大家看看其他食物勒
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#嫩烤鮮蔬厚切比目魚 $340
#酥炸馬告香料軟殼蟹可頌 $340
#口水雞沙拉 $280
#紅心芭樂蛋糕 $贈
#中山#中山美食#中山站景點#中山站早餐#中山站美食#中山站早午餐#中山下午茶#下午茶#全日早午餐 #午茶套餐#輕食#麵食#小點#現做甜點#鐵鍋鬆餅#中山店#柏林選茶#聯名#快閃店 #皮卡丘下午茶
「這趟旅行若算開心，亦是無負這一生。」
成日都話人生如戲，戲如人生。我既人生就好似
玩緊過山車，不斷高高低低，如果當佢係一套戲既話，
可以係喜劇，亦都可以係悲劇，其實都視乎你用咩
心態去飾演自己。但如果要好似舞台劇咁光芒四射，
咁不如試下調節一下，享受下眼前既美好先？
例如黎到尖沙咀呢間「灜 · 鐵板燒」，一路睇住
師傅企係你面前，飾演一個專業既師傅，
將佢精湛既表演原形畢露，夫復何求？👇
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📌黑魚籽鵝肝蒸蛋 - $68
👉係我食過鐵板燒最得意既前菜，用雞蛋殼做擺盤，
係裡面加蛋漿，然後再煎香鵝肝放入裡面一齊去蒸熟，
最後面頭擺上好誘惑既黑魚籽。份量少少但食落
夠哂滋味，鵝肝一啖過口感一流，夾雜鹹香鮮味既
黑魚籽，層次相當豐富！
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📌金沙大海虎蝦 - $168
👉用上兩隻體型夠哂卡士既虎蝦，誠意十足，
師傅先將虎蝦拆肉，然後切件，平均每件煎得
金黃香脆。而食落肉質爽口彈牙，直頭係Q彈果隻。
蝦頭d蝦膏入口相當夠甘香，又唔會太油膩，
擺盤經過師傅悉心打扮後變得更加靚仔，
呢個真係無得輸。
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📌活南非鮑魚 - $198
👉出動到南非鮑魚當然唔會失望啦，Size有
成隻手掌咁大，師傅會即時將新鮮既鮑魚清洗。
擺上鐵板既時侯，顯然見到佢仲郁緊，雖然睇果陣
真係幾殘忍，但咁樣證實到佢真係好生猛。睇住
師傅就咁用正負鏟將鮑魚離殼，再快速切件，
成個過程好似表演咁，非常過癮。連埋三文魚籽、
松露醬一齊食，食落有咬口唔會好韌，口感清爽彈牙，
唔需要太多調味已經夠哂鮮甜！
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📌鹽焗奄仔蟹 - $198
👉師傅精心推介既原隻奄仔蟹，焗熟之後你會
見到蟹身係非常金黃，好似幫佢搽左精油咁，
立立令。而重點係蟹裡面既蟹膏呀！好似蛋黃汁
咁肥美香甜，而蟹肉食落夠哂鮮甜彈牙。而蟹身
主要食果種純天然既鹽味，而蟹腳每一個角落都
滲透住鹽香，真係想大嗌一句Encore唔該！
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📌甘鯛魚 - $198
👉甘鯛魚係我最愛既一道菜，師傅將先將鯛魚放落
油鑊輕輕炸一炸個魚鱗，令到每塊鱗身都炸到豎起。
跟手將魚身焗熟，魚肉夠厚身，非常鮮嫩，入口即融；
而魚鱗賣相好似開花咁靚，外皮口感相當鬆脆。
師傅再落埋松葉蟹膏既忌廉汁，香濃惹味，無得輸！
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📌日本磯香紫菜湯煮活蚌 - $128
👉睇得出師傅既刀架細膩，每一條活蚌大細均一，
肉質新鮮爽口。而擺碟又夠精緻，加左紫菜，
成個湯入口鮮甜，清清地可以一解油膩感，唔錯。
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📌日本和牛薄燒 - $120
👉以馳名佐賀和牛做主打，就咁睇牛肉品質
非常高，油花分佈平均。師傅先將薄切牛肉
輕輕燒香，然後包住蔥同蒜變成好似牛肉卷咁，
根據師傅熟練既功架，秒速切開分成幾件上。
和牛口感好軟熟，入口係feel到融化感，
一咬落去仲要爆哂汁，簡直將我成個人融化哂！
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📌高菜櫻花蝦炒飯 - $68
👉最後當然要試埋師傅即炒既招牌炒飯啦，
先用雞蛋連飯一齊炒，慢慢加埋高菜同埋櫻花蝦。
成個鑊氣出哂黎，離遠都聞到香呀，蛋香濃郁，
飯粒炒得夠乾身，抵讚！
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📌男山大吟釀 - $150 (300ml)
👉食鐵板燒又點少得Sake，呢個男山大吟釀就
岩哂我呢d清酒新手啦。易入口得黎帶甜地地，
又無果種燒酎果種割喉感，岩岩好，
用黎送海鮮就最夾啦。
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📍 灜鐵板燒日本料理
🎈尖沙咀海防道38-40號中達大廈7樓
你知道餐桌上的軟殼蟹怎麼來的嗎～
來看看文青別鬼扯的團隊怎麼說吧！！
【文青別鬼扯】 ---「軟殼蟹沒有在折腳的啦！」
農曆春節是很重要的節日，大家都希望安心過個好年。雖說從今年開始，一切似乎不太平靜。一下出現寒害，農損總額至今已快破50億；一下則是0206地震，還有許多人至今生死未明。
外頭天災不斷就算了，但讓人不解的是，動保團體此時又到處散播謠言，讓大家連年夜飯都吃得不安心。
大家都知道，台灣人特愛吃海鮮。就算是大腸妹雖以大腸為名走跳江湖，年夜飯也是會弄個螃蟹來吃吃。但很奇怪啊，除夕那天就有動保團體開始在FB散佈說，軟殼蟹的養殖方法是「把一對螯、六隻腳全扳斷」，讓大家以為吃軟殼蟹就是很殘忍的行為。然後就有一堆人留言、轉PO，每個都說以後再也不吃軟殼蟹了。啊，你們動保團體當然可以伸張動物福利，但總不能鬼扯吧？？！！！
軟殻蟹養法其實是將螃蟹捉來後關起來養，等到一脱殻時就捉去凍！由於剛換新殼時，外殼還非常柔軟，所以油炸一下就非常好吃。但軟殼蟹養殖必須耗費大量人工檢查螃蟹的脫殼狀態，所以價格並不便宜。基本上，沒有人會用折斷腳來脫殻的啦。
說真的，動保團體要怎麼搞，我們也管不著。但你愛護動物，就自己愛護動物即可，真的沒必要製造一堆奇怪的謠言來嚇大家。難得過年，就讓大家安心過年吃好料嘛。
台灣社會已經夠不平靜，你們還來摻一咖，套句邢黃滿金的名言：「真的是頭殼壞掉」。喔對了，請問一下散播謠言者，你們的頭殼是軟的還硬的啊？？？
為了遏止謠言，就請大家努力轉PO這篇吧，免得以後吃軟殼蟹都覺得毛毛的。
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