「你最想念歐洲的什麼啊?」
「絕對是貨真價實的麵包,咬下去沒有空空也沒有泡麵的那種」
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在歐洲的時候最享受的一餐就是每天的早餐
新鮮的扎實全麥麵包、德國酸種麵包、法國酥皮可頌、義大利奶油脆可頌
天阿,再搭配一個新鮮的奶油、手工果醬,或是火腿配超多種各式各樣還很便宜的起司
一天的開始就這麼開心一整天心情都會超好啊!!!!!!!!!
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我在台灣找了超久都找不到像德國那種很「實在」的麵包
之前跟幾個在台灣住的歐洲朋友聊天,他們都問我
到底要去哪裡買麵包?????為什麼都這麼軟???奶酥??!!紅豆!!!??蔥???
恩,可能跟我看到義大利掛包店給我包炸雞一樣
應該要香菜花生粉配半肥半瘦啊!!炸雞美乃芝?????????????
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整個布拉格住了九天之後,我最喜歡的店不是什麼部落客推薦必吃餐廳
而是一間在布拉格文青區的小農食材店家「Eska」高貴不貴的米其林餐廳
Eska是一間我非常喜歡的餐廳,不只是早午餐,午晚餐也都有供應,除了每道料理都堅持現做,麵包也都是當天烘焙可以外帶,甚至有專賣捷克在地小農優格、果醬等農產品,一間店的用心與對食材選用的堅持可以在Eska一覽無遺,裝潢也美到不行,找不到缺點
文章:https://lillian.tw/eska/
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啊,然後,你如果想吃我上面講的好吃麵包台灣我目前有吃到兩間我很喜歡的
👉🏻 歐嬤烏蘇拉德式烘焙 辛亥總店 Omas German Bakery Xinhai
👉🏻 山度窯烤麵包
有一家我讀者推薦我下次要來試試看的
👉🏻 謝謝你喜歡這樣的我
同時也有93部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,3種口味的巴布卡麵包,來自東歐的傳統節日點心 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量: 6-...
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產後媽媽/棉花糖女孩看這邊👋
#菲玲專業美容美胸spa
改善小熊麻的產後
胸悶、外擴&副乳問題💋
生完皓迪迪小熊麻
胸部有副乳又外而且還會常常胸悶 一直讓我好懊惱😭
試過網路上許多
自我按摩的教學
對我來說都無效🥺
終於在網路上搜尋到👉 #菲玲專業美容美胸spa (超多 網紅/youtuber推薦的唷)
小熊麻這次做的課程➡️舒背挺胸課程。療程時間110分鐘。
真的很專業 按壓胸部時美容師立馬跟我說
👩: 你是不是常常胸悶不舒服甚至呼吸不順
🐻麻: 對對!美容師你好厲害喔~怎麼摸一下就知道😳(崇拜眼神)
原來是因為 「胸部脂肪太過鬆軟」
除了容易受地心引力下垂外還會引起胸悶呼吸不順暢
還好美容師說👩:
別擔心 ~這些都可以透過按摩慢慢拉回來唷~(聽了眼睛都亮了🤩)
難怪按摩完到晚上 胸部還會溫溫熱熱♨️ 猶如給胸部深層「打入營養」的效果 就像是【活】過來了一樣❤)
小熊麻這次敷是
#循氣熱導胸膜
美容師一層一層幫我敷上去 溫溫熱熱的
說是幫助胸部活絡與緊實🥰
👩美容師說:
其實正常的胸部不只要柔軟 還要「有彈性」
有一種比喻叫「籃球奶」
就像男生在打籃球🏀時手抓的那一種觸感 👉
#QQ彈彈的像是裡面充滿了膠原蛋白💋
🐻熊麻心得 ➡️
真心覺得 按一次就有 胸部澎澎的很神奇(有圖為證)
經過美容師的專業建議才發現原來🐻麻一直穿錯內衣
胸部的肉肉都跑到副乳腋下跟後背去…(難怪我一直覺得越來越虎背熊腰😭)
還好美容師超厲害
用後背曲線雕塑功效,都幫我把副乳+後背肉肉都乖乖推到胸部去,
瞬間背部都小了一大號😳
而且按背真的很舒服,美容師透過穴道按摩讓🐻麻放鬆到麻差點睡著💤💤
現在胸部摸起來軟軟的像是QQ的氣球🎈 滿滿充飽了空氣
很有彈性的感覺❤一壓就回彈,完全不用擠就超澎☺☺☺
過程中美容師也會貼心詢問 力道/溫度
是否ok 都會做適度調整
👉重點是- #不推銷
課程中也無加價項目讓我們安心體驗超放心 #根本就佛系美胸spa店家
✅透過這次 #美胸按摩課程 讓小熊更了解
平時胸部按摩的重要性❤
馬上就預約了下一次課程時間🥰
#胸型校正 #胸型集中一次有感 #軟奶
#台中美胸按摩推薦 #菲玲專業美胸SPA
#讓人呼吸順暢的胸部按摩 #胸悶 #上胸沒肉
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#虎背熊腰不用怕
軟奶 在 Kiitos Store Facebook 的最佳解答
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軟奶 在 有口福 Youtube 的最佳解答
3種口味的巴布卡麵包,來自東歐的傳統節日點心
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份量: 6-8
準備時間: 25 分鐘
烘培時間: 40 分鐘
總時間: 1 小時 5 分鐘
等待時間: 2 小時 15 分鐘
難易度: 中等
所需食材:
麵團部分:
提醒: 3種口味的麵包,都需要這個基底麵團
70 g 牛奶
80 g 水
20 g 新鮮酵母或7g乾酵母
580 g 麵粉
85 g 軟奶油
3 顆 蛋
1 湯匙 糖
1 茶匙 鹽
作法:
將麵粉、水、奶油、蛋和鹽放入碗中。然後將牛奶、糖和酵母混合攪拌,混合好後將其也加入碗裡。將所有食材揉成光滑的麵團,蓋上蓋子,讓它在溫暖的地方發酵 1 1/2 小時。
1. 批薩巴布卡
所需食材:
100 g 番茄醬
15 片 臘腸
150 g 煮熟的絞肉
80 g 火腿丁
12 片 起司
奧勒岡
其它:
50 g 液態奶油
作法:
1.1 .在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀,然後將其擀成約 50 x 40 cm。
1.2 在麵團上刷上番茄醬,但在頂部留下約 4-5 cm寬的邊緣。
1.3 在番茄醬上放上義式臘腸、熟絞肉、火腿丁和起司片。然後從下往上捲起所有食材。
1.4 將其縱向切成兩半,並將兩條麵團打結在一起。
小技巧: 在切成兩半之前,可以先放進冰箱冷藏45分鐘左右,這樣會更容易切開。
1.5 將其編成S形並放在舖有烘焙紙的烤盤上,在麵團上刷上融化的奶油,撒上奧勒岡。將烤盤放175°C 烤箱加熱40分鐘。
小技巧: 如果麵團在烘烤時間結束前烤得太黑,只需在上面放張鋁箔紙。巴布卡將不會烤焦。
2. 素食巴布卡
所需食材:
100 g 菠菜葉
1/2 紅洋蔥 切丁
1 瓣 大蒜
100 g 菲達起司
12 片 起司
黑胡椒粒
其它:
50 g 液態奶油
作法:
2.1 在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀,然後將其擀成約 50 x 40 cm。
2.2 在上面放上菠菜葉、菲達起司、紅洋蔥丁、大蒜和起司片,注意,頂部到邊緣須留出 4-5 cm的空隙。
2.3 將所有食材捲起,縱向切兩半。同樣建議提前將其冷卻約45 分鐘。
2.4 將其放在舖有烘焙紙的烤盤上,扭成S形。塗上融化的奶油,加點黑胡椒粒調味。將烤盤放入175°C 烤箱加熱40分鐘。
3. Nutella榛果可可醬巴布卡
300 g Nutella榛果可可醬
50 g 花生
6 顆 太妃糖
其它:
50 g 液態奶油
作法:
3.1 在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀,然後將其擀成約 50 x 40 cm。
3.2 在麵團上刷上Nutella榛果可可醬,然後在撒上花生和碎太妃糖。在頂端留出 4-5 cm的空間,然後將麵團捲起來。
3.3 將麵團縱向切半,將其扭在一起,然後將其放在舖有烘焙紙的烤盤上,扭成S形。刷上融化的奶油,將烤盤放入175°C烤箱40分鐘。
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一年一度的台灣的芒果季來啦!芒果真的是台灣的驕傲,有夠好吃!為了愛護台灣農產品不要被疫情影響,這週的生乳酪蛋糕教給大家最簡單、最廢的做法,不加吉利丁,不用烤箱,打(?就對了。
芒果的熱帶風情配上淡淡的白酒香氣,風情萬種又溫柔婉約,我就問誰受得了?家裡有小朋友的話也可以把白酒拿掉,再請小朋友幫忙打鮮奶油消耗他們的體力,是不是很棒呢?
再忍一下,我們感覺快要迎向解封了,若太思念朋友,杯裝的造型也很好拿來送禮喔
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食材 3-4 杯裝
鮮奶油 100g
Cream cheese 奶油乳酪 150g,室溫先放軟
奶油 20g,室溫先放軟
糖 30g
白酒 50g(可全部改成鮮奶油)
鹽 1小撮
芒果 1-2 顆
白酒 少許(與芒果打泥)
做法
1. 奶油乳酪放在室溫軟化,然後用湯匙再壓軟,不然不好操作
2. 加入放軟的奶油、糖、白酒和一小撮鹽,攪拌到質地均勻、輕盈
3. 鮮奶油冷藏出來直接使用,打到比步驟 2 的質地還要硬
4. 用抹刀混合兩者,切拌法溫柔的拌勻
5. 填入透明的杯子裡,用小湯匙一邊轉杯子,將表面抹平整,沾黏在杯子上的用手抹掉
6. 封上保鮮膜,放入冷藏一晚或至少六小時
7. 處理芒果,漂亮的地方切成大小接近的塊狀,邊角處跟少量白酒打成泥
8. 取出定型的乳酪蛋糕,淋上一層芒果泥,表面擺上新鮮芒果裝飾 ,
9. 可額外放檸檬皮或薄荷葉裝飾
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00:00 開始
01:21 備料
05:03 基底
07:19 處理芒果
10:11 試吃
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廚房廢寶索艾克
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廢寶們待在家裡久了,應該開始很 siān 了吧,本週食譜是超療癒的老奶奶(X)索伯伯檸檬蛋糕!
趁著檸檬產季來做,這個份量做的很小,適合小家庭。生活已經夠辛苦,每個廢寶都值得好好來塊簡單卻風味迷人的檸檬蛋糕。這個配方沒有加泡打粉,蠻天然的,給小朋友吃也非常適合~
過兩天就微解封了,雖然還不能跟親愛的家人或朋友見面,但可宅家烤個蛋糕,讓自己開心一點吧 :)
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材料 6吋模
海綿蛋糕
低筋麵粉 75g
奶油 25g
蛋 3顆
糖 60g
鹽 1小撮
檸檬糖霜
糖粉 120g,過篩
檸檬汁 20g(約1顆)
裝飾
檸檬 1/2顆,取皮屑
作法
1.烤模上面塗上少許的軟奶油(份量外),貼上烘培紙防止沾粘
2.製作海綿蛋糕,低筋麵粉過篩備用,奶油加熱融化備用
3.缽內混合蛋、糖和鹽,用打蛋器中高速攪打,蛋汁蓬鬆後慢慢轉成低速,把氣泡打細。蛋汁的狀態淋在表面時不會馬上散掉,若一淋下去馬上化了表示還不夠發
*若打不夠,成品會偏紮實
*若打過頭的話,成品容易偏乾
4.把麵粉倒入蛋汁裡,用抹刀以切拌法的方式攪拌,還有一點點粉質的感覺就可準備加入奶油
5.奶油入缽,用切拌法攪拌到看不到,拌勻後填入烤模內,輕敲底部讓大氣泡破掉
6.放入預熱好的烤箱,以攝氏160度烤烤11分鐘,然後轉個方向再烤11分鐘。用小刀戳戳看,表面沒有沾黏即可取出烤箱。休息10分鐘後脫模,蛋糕放涼備用。
7.製作檸檬糖霜,混合糖粉和檸檬汁,攪拌到滑順的狀態。淋在冷卻的蛋糕上
*糖霜若不小心調得太濕,請放在電風扇下吹到變回濃稠再使用
*太乾的話就多放點檸檬汁
8.最後撒上檸檬皮就完成囉!
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00:00 開始
01:41 海綿蛋糕
08:10 檸檬糖霜
11:05 試吃
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廚房廢寶索艾克
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大家好!
目前產後10天,之前都手擠奶,我的擠奶技巧真的很差,胸部小,還學不會C型擠奶的手法,已經對著鏡子擠了。現在3-4小時就擠一次,但常常覺得胸部漲。今天開始使用擠奶器。奶量從雙邊20→40。
親餵部份是大概一天餵1-2次,小孩只愛吸左邊,右邊的奶量也明顯比左邊少。
因為產後第5天石頭奶,有請通奶師來處理過,但目前還是會有局部漲硬,按摩了也差不多,真的很怕塞奶。
今天通乳師有來幫忙指導使用擠奶器,人家幫我擠完是軟奶(雙邊量40,但是在我擠完1小時的情況下),晚上我自己擠完還是漲漲的。
我覺得我的問題就是在擠不夠乾淨,解決這個問題,應該就不用常常花錢通乳。
已經被擠奶這件事搞到很憂鬱,晚上抱著老公哭,嚇壞他了。
希望有人可以給點意見或經驗談,謝謝。
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Sent from JPTT on my HTC Butterfly.
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.123.31
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1494083923.A.08E.html
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