嘉義垂楊路的車輪餅:慢慢享
布袋囝仔的命中註定,哪有人籤筒抽一抽就做車輪餅的拉!
每到下午兩點半,一台木製攤車前漸漸聚集人潮,看似復古,攤位卻傳出一首首顏社等嘻哈歌曲,這裡的紅豆餅一樣很有態度。
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除了常見的紅豆、奶油、花生,慢慢享還研發更多創新口味,像港式奶皇餡的流沙派系:芋頭流沙、黃金流沙;藍莓乳酪、OREO、椒鹽起司、玉米鮪魚、芋見你,而愛吃芋頭的人得鎖定訊號亮燈了,這裡還有進階版的芋罷不能,包夾流沙、芋頭、麻糬和肉鬆。
甜鹹皆有,十幾種口味,下午茶絕對不會餓到,只會選擇障礙而已,還時不時出現限定版的「有夠新奇」,每次來都有驚喜。
現點現做,拿到的永遠是餅皮酥脆,因市面現成的巧克力醬加熱會有油膩感,這裡的巧克力是老闆自己煮的,很溫馴,OREO口味非常療癒,不會膩。
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老闆曾上《這聲好啊!》,表明自己也是從零開始學,一開始連紅豆餅要用什麼麵粉皆不知道,在職場跑道的轉折期,不知道下一步要何去何從,便拿一個籤筒,撕了幾張紙,寫著車輪餅、章魚燒、滷味、雞排等街頭小吃品項,心中想著,抽到哪一張,就全力以赴。
位在垂楊路439號的慢慢享車輪餅就在老闆的籤運中誕生了,離奇造就傳奇,如同攤位放出李英宏feat.蛋堡的歌曲一樣,簡直水哥。
👉更了解慢慢享頭家的故事,可以聽這集Podcast街路邊的紅豆餅B-Boy:https://reurl.cc/3L6Rg9
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅CatGirl貓女孩,也在其Youtube影片中提到,不像在網上的食評說得那麼好吃,或許是我們的口味問題吧... 中伏一次便夠了???? -------------------------------------------------------- 成為CatGirl 頻道會員: https://www.youtube.com/channel/UC...
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車輪仔肉蛋堡 在 為食花太郎 Fafafoodblog Facebook 的最讚貼文
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<狂食 haagen dazs 同海鮮>😈
雖然我成日周圍食野 好多朋友都話我好捨得俾錢食野 , 但其實如果太貴我唔會去😂 平時香格里拉晚市自助餐要648 蚊一位 今次發現到有 coupon 65 折 圍番470 蚊 甘就值得去食下😈 餐廳入面以紅啡色為提 環境唔可以話可闊落 因為隔離大聲都會聽到 但可接受 食物係有超多 不停 refill唔會停 全部野平均中上級 必試 海鮮雪糕 此外仲有片皮鴨同特式印度野 同哈根大屎雪糕任食 好正👍🏻😈
🍴生蠔冷盤 😍
得一款蠔 用左 aus既 coffin bay生蠔 細隻 但厚身 個蠔肉好有口感 而且充滿咸海水味 我個人好鍾意 , 冷盤有唔同既凍肉 火腿 煙三文魚 🐟🐖 pamaham配蜜瓜等等 都中上質素 個人建議可食少少 主力食海鮮 同雪糕👍🏻
🍴海鮮刺身類🐟🦀🦞🦐
呢個勁推介 係趣多海鮮 鮮甜既龍蝦 超多糕既麵包蟹 多肉既藍蟹(d殼有 d尖) 🦀d翡翠螺超大舊勁爽彈😍大隻凍蝦 新鮮既綠同味濃既藍青口 仲有鮮甜帶有 少少海水味既長腳蟹 如果有 coupon甘食 食番幾碟海鮮都好開心 😍 刺身都唔差 每次都切勁多俾仔 不吝嗇 有三文魚 肥美既油金魚 彈牙八爪魚 甜蝦等等🦐 都好味👍🏻
🍴片皮鴨🦆
其實喺自助餐入面有片皮鴨係好過份 超級飽😂 個鴨燒得唔錯 皮夠脆 肉如果再嫩滑 d更好 個薄餅皮厚度適中值得讚賞 而佢係傳統落大葱青瓜絲🥒點埋甜醬 整體中上👍🏻
🍴燒烤類 🔥
有香草雞肉 呢個太硬麻麻 腸仔好有肉味帶 d 蜜糖 唔錯🍯 漢堡扒 太濃味 但口感唔錯🐷粟米唔甜可以唔食 🌽蕃茄夠 juicy🍅 南瓜夠香甜 而羊架 夠肥味 點 d薄荷醬唔錯🐑
🍴熟食🔥
佢實在太多熟食 真係食唔哂 我食左天婦羅 以自助餐黎講好味 蝦炸得好香 入面蝦肉彈牙新鮮 🦐此外 茄子冬菇都唔錯 三文魚鮫燒得幾香 魚肉嫩滑 🐟 雞全翼 加 d蜜糖汁 正常雞翼好難唔好食 牛肉串就太硬可以唔食🐮另外辣炸魚夠香脆 惹味 但好飽🔥食唔到甘多😂
🍴牛扒🐂
牛扒係叫師傅即刻切 佢個牛肉係出面有 d靭 但食入面半熟既肉其實都幾 juicy . 點埋燒汁同芥辣都唔錯👍🏻
🍴印度野 👳🏾
呢間 buffet既印度野質素偏高 值得一試 好似有香濃既菜卷 惹味羊肉卷 🐑菜飯 飯粒好有口感 撈佢既咖喱芝士 咖喱羊肉 或者豆都好好味👍🏻係烤雞可以放耐左差 d , 建議食流質嗰 d咖喱肉 or菜撈飯就正😈
🍴喇沙🍲
可以自己點落乜野料叫師傅整 佢個喇沙湯成夠香辣 帶 d椰汁香 湯底香濃 🌶點左瀨粉 都幾爽彈 仲有蛋 蝦 龍蝦鉗 食物 ok但唔係好正 主要係食佢個湯底👍🏻
🍴甜品🍡
甜品實在太多我淨係食左幾款😂 大家記得要早 d去食haagendazs既雪糕 有成十二款揀 痴線大食既我係一次過野哂14 球😈我唔詳細講有乜味 總之係有兩個雪葩 桃同檸檬 好酸 除非想消滯 如果唔係唔洗食 😂另外 個人覺得綠茶 藍莓 tiramisu一定要點 味道好真 其次芒果 士多啤梨 朱古力都好正🍨 此外 佢既梳乎厘都唔錯 甜度適中夠哂軟林 帶 d蛋白既口感 🥚而車輪餅就有藍莓同紅豆 佢外表既蛋糕幾香甜 個人鍾意佢個紅豆味 因為配雪糕好正 🍡
#甜品 #雪糕 #梳乎厘 #車輪餅 #haagendazs #印度咖喱 #羊肉 #薄餅 #龍蝦 #青口 #藍蟹 #三文魚 #油甘魚 #生蠔 #漢堡扒 #片皮鴨 #長腳蟹
Score 平均分 <8/10>
Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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Cafe Kool
#cafekool
尖沙咀麼地道64 號九龍香格里拉大酒店閣樓
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車輪仔肉蛋堡 在 故事柑仔店 Facebook 的最佳貼文
☸新春好文重載系列☸
大年初一,老闆來拜年。
接下來一連五天,將推出收錄到《故事柑仔店》一書中的經典短篇小說,初一奉上《春劫》。
讓我們看看街頭巷尾都會出現的阿芬,過年的最大危機......
#祝大家新年如意財運亨通總之就是貨出去人進來臺灣發大財
#老闆我沒忘記引渡人人客請勿擔心明日再開連載
〈春劫〉
電視機播放著春節特別節目,餐桌中央煮著一爐熱騰騰的火鍋,阿芬坐在兩個姑姑之間,揪著身上的紅色毛衣。昨天剛買今天就脫線,果真便宜沒好貨。
「阿芬當編輯,薪水很低吧?」
「薪水高又怎樣,我們家亭亭年收百萬,忙到沒時間約會,除夕還要加班!」
大姑姑漾出笑容,掏出兩個紅包,「爸、媽,亭亭祝你們新年快樂,長命百歲。」
阿公阿嬤樂呵呵接過的紅包,目測有厚片土司那麼厚。阿芬捂著口袋,低頭閃進廁所。
坐在馬桶上,她心一橫從皮夾掏出最後兩張千元大鈔,分別塞進比護墊還薄的紅包袋,發現毛衣竟一路脫線到腰際。
「阿公、阿嬤,新年快樂。」阿芬站起身遞出紅包,感覺腰際一陣涼。二姑姑瞬間看穿她心意的斤兩,「阿芬,薪水少沒關係,趕快找個好對象結婚啦!」
父親的眼鏡被火鍋烘得霧濛濛,繃著臉說:「這麼胖,哪交得到男朋友。」
阿芬連忙用力拉著牛仔褲頭,深怕毛衣破洞暴露一身贅肉。
「這樣比較福氣啦!像我們家亭亭都不吃晚餐,太瘦了!」
「亭亭那樣才標準嘛!」母親邊陪笑邊用銳利視線阻擋阿芬再夾起一塊蛋餃。
駕著玩具車橫衝直撞的侄子將車輪壓在阿芬腳上,指著她呱呱叫,「妳穿得好像鞭炮喔!哈哈哈哈!」
「不可以這樣,」大姑姑出聲阻止,「等下阿芬姑姑不給你紅包喔!」
啊!居然又殺出個程咬金,只能再躲進廁所生出一個紅包。
綜藝天王扮皇帝的特別節目沒完沒了,幫母親收拾好一桌杯盤狼籍,阿芬找了個藉口騎機車往鎮上奔去,邊催油門邊哼著歌。
推開玻璃門,撲鼻香氣像溫暖的擁抱,當然要來份勁辣雞腿堡餐薯條飲料加大滋補一下。
「總共一百三十九元,謝謝!」
在笑容可掬的店員注視下,阿芬搜遍皮夾,卻只剩一張紅色百元鈔及兩枚小銅板,一陣冷風就此從毛衣破洞襲上她的背。
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Cloudy - KODOMOi
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#漢堡 #快餐 #mukbang
車輪仔肉蛋堡 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
自助餐及放題,向來是香港人至愛。眾多酒店及餐廳,都定時推出不同主題的自助餐,有些以抵食取勝,也有以獨特主題招徠,一次為大家搜羅。
1.Mr. Steak Buffet a la minute
開業十多年,但因為價錢抵,選擇多,人氣極盛,午市晚市都是全場爆滿。主打牛扒,餐廳由香港大型牛扒供應商經營,所以多以牛肉為主題,山形縣和牛、澳洲和牛等層出不窮。另一賣點是生蠔,即席開啟,多為美國蠔,蠔味略淡但也算新鮮。非常多客人來慶祝生日或周年紀念,因此只要顧客寫下句子,甜品師會寫在心形碟上,拍照一流。環境擠迫,海邊位景觀最好,但距離食物區頗遠,不少熟客都指明要坐在食物區對出的座位,方便拿取食物。分兩輪時段,7:30pm後貴了近$200,但多了不少菜式,較受歡迎。
地址:銅鑼灣告士打道280 號世界貿易中心六樓
電話:2881 5757
營業時間:星期一至日12nn-2:30pm,5pm-11pm
推介指數:3
詳情: http://bit.ly/2ApgGwh
收費﹕
星期一至五5pm-7pm:成人$418/位
星期六、日、公眾假期及前夕:成人$438/位
星期一至日7:30pm-10pm:成人$598/位
平均消費:$500
2.中西‧環
不時推出特色主題的自助餐,早前推出潮州自助餐,是首次有酒店以此為主題。最近就以老香港為主題,大廚把飛行棋,象棋,波子棋等童年回憶,製作成飛行棋馬卡龍、白朱古力慕絲蛋糕、士多啤梨慕絲蛋糕等甜品,非常搶眼。亦有懷舊小食攤位,即製棉花糖、雞蛋仔等街邊小吃。矜貴回本菜式不算太多,也有8款海鮮如麵包蟹,阿拉斯加長腳蟹及波士頓龍蝦。最抵讚是網上預訂有7折,價錢更便宜。
地址:西營盤干諾道西152號港島太平洋酒店1樓
電話:2131 5908
營業時間:星期一至日6:30am-9:30pm
推介指數:3
詳情: http://bit.ly/2A6mGYN
收費﹕
星期日至四6:15pm-9:30pm:成人$428
星期五六假期及前夕6:15pm-9:30pm:成人$468
3.The Place
以芝士做主題的自助餐,似乎很考慮胃納容量。不過如果是芝士迷,肯定兩眼放光。菜式選擇多,從前菜、主菜到甜品都以芝士貫穿,巴馬臣芝士車輪意大利燴飯、瑞士拉可雷特芝士、吉列芝士黑豚肉、什錦芝士焗薯仔和芝士拼盤、芒果瑞士芝士凍餅、芝士梳乎厘等菜式都有,口味多,花款齊。環境寬敞,空間感十足,就是價錢貴了一點,不過經折扣Apps Chope訂座有78折,可慳回一點。
地址:旺角上海街555號香港康得思酒店L樓層
電話:3552 3028
營業時間:星期一至日 6:30am-12mn
推介指數﹕3
詳情: http://bit.ly/2Od9hqm
收費﹕
星期日至四及假期6:30pm-9:45pm:成人$628
星期五六及假期前夕:成人$678
4.爐端金
放題店在香港數之不盡,但這間卻與眾不同,因為提供了酒店才有的即開生蠔,有日本、南非等來貨,另外也有藍青口、海蝦等海鮮,選擇多。刺身亦是強項,時令海魚如金目鯛、深海池魚、金線鯛、間八等不同品種天天供應,即叫即切,相當新鮮。居酒屋菜式如一夜干也不錯,平時在其他居酒屋吃,起碼要百多元一份,現在可以任食。酒鬼亦會愛上,因為有30多款葡萄酒、清酒、梅酒、啤酒供應,過一個醉生夢死的晚上。卷食如卷物、天婦羅、小食、炸物、黑松露鵝肝多士都有,水準就一般了。
地址:尖沙咀金馬倫道33號地下
電話:2628 0036
營業時間:星期一至日12nn-3:30pm,5:30pm-10:45pm
推介指數﹕3
詳情: http://bit.ly/2IXRo94
收費﹕
第一節時間:5:30pm–7:30pm
價錢:成人$468,小童/長者$298
第二節時間:7:45pm–10:45pm
價錢:成人$488,小童/長者$308
晚巿放題(星期五、六、日、假期及前夕)
第一節時間:5:30pm–7:30pm
價錢:成人$478,小童/長者$328
第二節時間:7:45pm–10:45pm
價錢:成人$498,小童/長者$348
5.無肉食
近年流行素食自助餐,全因這間3年前開業的素食自助餐廳,以新派裝修及超抵價錢打響名堂,至今人氣不減,於佐敦、旺角都開了分店。限時90分鐘,提供50多款素食,需先付款。菜式選擇多,不時有新口味提供,大熱芝士撻,菠蘿拔絲及泰式生菜包等都不是隨處提供的素食。最近還有胡椒菜湯、脆脆花生芽、韓式素炸雞(即椰菜花)等新菜式。種類及味道都比其他素食自助餐來得講究,味道好。百餘元可以任食,吃得過。
地址:北角堡壘街10-16號華曦大廈地下B鋪
電話:2528 2368
評分﹕3
詳情: http://bit.ly/2OW2iyw
收費:星期一至四6pm-10pm成人$108,星期五六日成人$138
編輯﹕楊志強
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