【#重看歷史】Fall of Berlin Wall - 1989.11.09
當年今日,柏林圍牆倒塌的消息震驚了全世界。
從前的時代不比現在紛亂,二次大戰過後,隨即而來的是兩大意識陣營的對立與分裂,儘管沒有再開火,戰爭卻以鐵幕、冷戰的方式重臨世上。
德國人在這個時候面臨無可逆抗的巨大變局。德國人受到戰勝國懲罰,被迫離開家鄉,之後十數年被禁止說母語,流落異鄉作客;勝者瓜分領土,東西德分裂,從此住在東西柏林的親朋好友再不得往來。柏林圍牆築起,渴望自由的靈魂和鮮血溶進這堵高牆。
追看我的遊記有一段時間的你,都會知道我很喜歡德國,但你們或許不明白當中原因。初接觸柏林圍牆的歷史是中學時讀的一本《The Berlin Wall》,中學生不太明白為什麼會這麼多人想盡辦法也要逃出東柏林,但死難者的圖片已經深陷腦海入面。到大學再讀德國史,為著德國人渴求自由的心動容的同時,更驚嘆於他們浴火重生、自強不屈的韌力。一個背負這麼沉重的歷史的民族,咬緊牙關挺過來了,一躍而成歐洲強國。我這黃皮膚的局外人,也感受到當中的不容易。
喜歡一個地方,是緣於喜歡那裡的「魂」。讀德國歷史總覺有趣,德國輝煌過、沉寂過,但德國國人總不放棄希望,而終於他們在黑暗中迎來了光明。今時今日的德國已經是個移民為主的國家,德國人也不全然是日耳曼人,但無論白人黑人,都沾染了德意志的「魂」—— 相信只要努力去嘗試,努力去打拼,美好的事總會待在前頭。
歷史一直以類似的軌跡重覆著,昨日勝出美國大選的Donald Trump之前的「墨西哥巨牆」論言猶在耳、我城依舊紛亂、世界戰亂頻仍,人心不穩,亂局不輸從前。
但完全沒有希望嗎?
學習德國人,在黑暗之中緊執信念,光明還是存在的,至少存在在你我心中。古人常言要多讀史書,重看歷史的意義,正是如此。
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Berlin, Germany (2015)
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// 非常英倫 Very London🇬🇧
談起英國,腦海立即浮現的是紅色郵筒、雙層巴士、皇冠標誌。
來到英國看見黑色的郵筒,但印象中的英倫,始終離不開那幾個代表交織而成的拼圖。
拍這張照片時,剛巧有兩個英國男子經過,在按下快門那一秒,他們快樂步走入鏡頭內裝了個鬼臉,我朝他們比了個姆指,他們也比了姆指回應然後大笑著離去。可能這這是所謂的英式幽默吧😌
London, UK (2015)
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怕熱旅人的消暑三寶:凍飲、風扇仔、尋找室內冷氣地方😆
去旅行是開心事,夏天去極炎熱的地方除外。唔係話怕曬黑怕出雀斑,最辛苦係流汗成身濕透😭 每次夏天去旅行,一定要帶多幾件衫、六七包紙巾同風扇仔去,真心覺得,近年大熱「廢青芭蕉扇」係一偉大發明!
雖然大暑天去旅遊有d辛苦,但有時候夏天去旅行都好有驚喜😍 就好似七八月嘅江西因為無香港咁濕,竟然仲涼過香港🤔 內蒙古嘅夏天又係好乾爽,但落少少嘅北京竟然係熱咁多🌚🌚
另一個唔太關事嘅原因,大熱天時去旅行黑面機率係會高d🌚🌚🌚 每個人身邊或多或少有個超級怕熱嘅旅伴,黑起面上黎,好難分得清係曬燶咗定真係燥底😂😂
為咗維繫關係,夏天真係會儘量避免去東南亞呢D熱到溶嘅地方🌞
咦...... 喂好似錯重點喎!應該係控制面部表情唔好黑面😂🌝👆🏻
〔 歡迎 Tag & Share 譴責嗰位一熱就黑你面嘅旅伴🌚💢 〕
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Beijing, China (2016)
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#親子旅遊景點美食推薦
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很久以前採訪過雲林,印象最深刻的是"萬年大峽谷",台灣有這樣的地質奇景,真的推薦大家一定要來走走,原本的參觀路線正在建設更好更安全的設施,以後大小朋友就可以放心賞景,我們從另外一個角度帶孩子欣賞峽谷景觀,有時間還可以看到貝殼化石。另外一個高山"璋湖生態小學"空氣好環境清幽被茶園環抱,學校有5個特別紀念印章,以上這兩個景點比較遠且山路,注意小孩暈車必備品!
第二天飯店免費租借親子腳踏車遊市區景點,雲中街日式建築群改成文創園區,有"凹凸咖啡店"賞斗六老照片聽老闆說故事、"猿樂作香蕉丸蛋糕串IG打卡店、"雲中駐在所"除了有賞文青乾燥花藝還有嚴選在地伴手禮,許多大學畢業生🎓都在這個園區拍照,我也特別喜歡這裡,如果時間多一點建議一定要在凹凸咖啡坐坐,小孩就放生在前方大草坪上玩耍曬曬太陽🌞
肚子餓了可以到西市場吃肉圓,皮厚Q大肉塊好吃😋 東市也有許多必吃,燒麻吉、東市羊肉、阿國獅魷魚嘴,太平老街塔吉特千層蛋糕老屋門市,還有很多好吃的美食來不及喀下肚,只能下次再來好好研究。
"官邸兒童館"有點像台北的親子館,很多兒童書籍,也有許多DIY手作課程。"斗六兒童繪本館"可愛的城堡建築,1-2F全館收藏了世界各地及台灣作家的繪本,全館只有繪本,學齡前幼兒區還有磁鐵牆,放生小孩爸媽可以到旁邊放空喝咖啡☕️😆
"行啓紀念館"這裡有點像華山文創園區的概念,假日有市集,前方大片草地是民眾野餐的好所在,後方有兒童遊戲設施,親子厠所,連沙池都有,小孩最喜歡玩沙沙,媽媽又得到30分鐘清悠😘
住宿我們選擇斗六地標圓環旁的緻麗伯爵酒店,選擇兩種不同類型的親子房,小孩最喜歡有溜滑梯遊戲室整套搬進房間內,專屬獨玩喔!完全不需要擠來擠去搶來搶去還要輪流😆講到這爸媽和小朋友都爽度破錶惹!一入住立馬玩一輪,晚餐飯後再玩一輪,完全放電到沒電狀態然後洗洗睡,隔天早上起床吃美味早餐,早餐可以吃到9:30,回房後又再玩一輪😆
另一天我們選擇有小客廳的親子房,有國王皇后單人椅,還有沙發桌子,方便爸媽孩子午睡時間或是行程結束提早回飯店,爸爸出去打包必吃美食回飯店開Party,南部熱炒便宜又超值,絕對不能錯過。
飯店地點非常好,就在斗六火車站商圈附近,太平老街、東市、西市步行可達,過年期間在房間就可以賞圓環元宵花燈秀,雖然是老飯店全面翻新ING,親子房間空間超大,床很好睡,頭羽絨被很舒適,沐浴備品是飯店精品級的義大利OLIVA艾格尼,不含防腐劑、礦物油、界面活性劑,Panasonic吹風機,水壓和熱水都OK!如果有嬰兒,嬰兒床、澡盆、小椅子、嬰兒專屬沐浴備品都可以提早事先預約。咖啡吧台區除了有綠茶、烏龍茶、藍山咖啡,最重要的是還有古坑咖啡包!保險箱、拖鞋、衣架都有。
附有免費早餐,咖啡、飲品、沙拉、熱騰騰蒸包子饅頭、粥品、吐司包甜點、水果及多樣中式熱食炒飯炒,我們連住2天菜色都不一樣,對了!這裡的奶油及果醬很不錯,在歐洲自助旅遊時,早餐最喜歡吐司上一層厚厚的奶油及草莓果醬,再一杯現磨咖啡或熱奶茶,美好的一天元氣滿滿啊!
住在景區內的飯店大都有免費腳踏車供租借,但這有親子腳踏車,兒童坐椅有2種大小可選擇,幼童和兒童都可以安心使用,在台北我們只敢在河濱公園自行車道騎車,本來還有點擔心騎腳踏車遊老街和附近景點安全嗎?騎在馬路上OK嗎?後來發現南部人也太熱情了吧!遇到路上機車騎士幫我們指路,還建議去哪玩,過馬路亂中有緒,自動讓開真的令人感動,簡單上鎖不怕有人偷車,西市場很多人車子開不進去,騎腳踏車很方便,雲中街日式老屋文創區及太平老街都是騎腳踏車遊玩的景點,有機會有時間真的一定要來試試。
忘了說,入住時飯店會贈送一份在地美食伴手禮,不知道每次是不是一樣,我這次收到知名芽糖餅及泡芙,超好吃超喜歡Der。
Info 緻麗伯爵酒店
http://www.grandearl-hotel.com
雲林縣斗六市中山路6號
+886-5-5341666
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「老人家就係鍾意話當年,講自己以前有幾威水!」
「阿爸,你咪吹水啦!」
你有試過用這態度對待家中的長輩嗎?今集《港。故》主角趙偉彪(Raymond)就對此後悔不已。
Raymond的父親趙明恭,上世紀五十年代來到香港創立了「美亞唱片」,最初在銅鑼灣售賣黑膠碟,至六十年代後期開始自行製作唱片,惜在數年間結業。1969年出世的Raymond自言,沒有看到過父親事業上的成就,反而只着眼於對方在粵語文化掘起時,仍堅持發行國語時代曲,令唱片公司迅速沒落並「執笠」。
未親歷唱片公司高峰 父親愐懷當他「吹水」
回憶自己的成長時期,Raymond經常聽到爸爸提起自己的威水史,「睇得出佢好懷念『美亞』嗰陣,但我見到我爸爸嗰陣就係佢打工嘅時候,我點知佢以前威過呢,所以當時爸爸講嘅嘢有少少當耳邊風。」
當中最令Raymond深刻的,是爸爸「聲稱」自己發掘了家傳戶曉的鄧麗君,為這位「寶島歌后」在香港製作了第一隻唱片,「鄧麗君嗰啲我完全唔信,你就算拎相畀我睇,合照姐,我唔信鄧麗君同你咁熟,或者我唔信你咁有眼光,鄧麗君你發掘出嚟?有無搞錯,佢紅咗你先咁講,我唔會覺得係咩事。」
「阿爸,你咪吹水啦」這句一直存在於Raymond心中的說話,在父親2002年去世,十年前一次偶然的機會,反而有了改變的契機。有一次,Raymond到朋友的黑膠唱片店幫忙收拾時,無意中發現爸爸發行的唱片。朋友將唱片贈之,並勸勉Raymond應該儲起爸爸的物品。
母證父為鄧麗君「伯樂」 年輕張國榮經常造訪
Raymond之後深受觸動,開始一張一張地尋找及收藏「美亞」的唱片。唱片儲得愈來愈多,亦有更多機會與媽媽聊起爸爸的往事,「爸爸啲唱片原來有人聽、有人買,唔係吹水喎。」
從媽媽的口中,Raymond也引證了原來爸爸的確是鄧麗君的「伯樂」。當時鄧麗君很年青,雖在台灣開始已有知名度,但在香港卻沒有人認識。Raymond爸爸就獨具慧眼為鄧麗君在香港,推出了第一張唱片,隨後鄧麗君亦在東南亞逐漸走紅,無人不曉。
而當年美亞唱片的門市亦非常熱鬧,連未成名的張國榮亦經常來「打牙骹」,「當時舖頭有個員工叫Jackal,同張國榮好好傾...我阿媽就唔太鍾意,因為同伙記傾偈,佢又唔做嘢,而且張國榮當時真係無咩錢買碟,嚟傾完就走。」
無視老父成就 成遺憾望彌補
由第一張收藏的「美亞」唱片至今,十年過去,Raymond在這條「尋根」路上,認識了真正的爸爸,「遺憾係嗰一刻你無點尊重過佢,我諗佢嗰一刻係好想人哋認同,如果嗰陣可以畀到認同感佢,我爸爸跟住啲時間會好過啲,你可以話(爸爸)係鬱鬱不得志,去到好後期嗰陣,其實佢都係想做返『美亞』。」Raymond哽咽地說。
爸爸對「做返『美亞』」這念頭揮之不去,加上Raymond發現坊間鮮有記載「美亞」的文獻資料,於是決定利用今日的互聯網平台為爸爸做點事,「我諗呢件事佢會好開心,原來有人重新認識『美亞』,我填補咗樂壇歷史嘅一個空隙,我覺得我完咗爸爸嘅心願,我覺得佢嘅遺憾係會咁無咗。」
今集《港。故》用8分鐘,邀請大家一起走上Raymond的尋根路,見證Raymond爸爸的光輝歲月,也感受他對亡父的心意和思念。
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蟬唱不斷,斥訴着深水埗鬧市的翳悶;蟲鳴不止,嗟嘆怎麼仍未爬離車水馬龍的大埔道。
颼颼啾啾,忽而一陣涼意撫慰一身風塵汗雨。冷風源自右邊的小店。然而,小店並非如風般清新,只見門外攤放着鋪了薄薄塵土的杯碟﹑電插座﹑行李箱等各種風馬牛不相干的雜貨。舉目掃視,店內擺設密密麻麻,未來得及看清貨物,雙目就被上方一道赤熱刺中,瞇眼一瞥,原來是暉光灑落在殘紅的招牌上,招致反光,勉強睜開眼睛,「聯盈公司夜冷」數隻燦黃大字映入眼簾。
啊,原來是夜冷店。
往事一如輕煙
涼風又至之時,一名目測年約五十男人亦步至門外,身穿棗紅恤衫的他,與紅招牌相當搭調。只見他叼着一根香煙,點燃起煙草。縷縷輕煙揚起,收起老煙槍的淡然,他漾出一抹頗傻氣的笑容,介紹着自己是店主,人稱小明。呼出一口煙,他口沫滔滔地介紹着這間與他相好四十載的店子。
「夜冷」一詞,其實從葡萄牙文「Leilao」繙譯過來,後來傳到廈門、汕頭有所變異,輾轉傳到廣州,方才開始叫「夜冷」。小明搔了搔頭:「我唔識英文,總之我哋叫拍賣行做『冷行』,拍到嘢就叫『出冷』。」夜冷店嘛,當然是賣舊貨,真正的夜冷貨,正是由拍賣得來,而非私人買賣。每逢有店鋪﹑公司倒閉或住家欠租遭收樓,該址的物品一律由法庭執達吏查封,或者經會計師樓﹑清盤人﹑破產管理處處理。譬如說某月一號封鋪;七號就會通知夜冷老闆前來看貨估價,假貨、破貨一律不打價;八號早上十一時到拍賣行舉手拍賣,價高者得。投得者分配到數天時間到店裏把認為有用的貨物搬走,再安置於夜冷店裏出售。
這是一家老夜冷,由小明父親開辦,莫問年月,只記得小學畢業,十二、三歲就於店裏幫忙,後來爸爸年紀漸老退休,由他正式接手。回想起二十來歲那個年代,沒有一百都有幾十人做夜冷,因為賺錢多,買一百元的貨賺一百元﹑甚至幾百元。例如投得店鋪後,他們會四處貼上大字報,着街坊到現場拍賣。原因是當時執法沒那麼嚴謹,他們就利用法律漏洞,省下高昂的搬運費。只是,時移世易,現時實在的只可搬,不能賣,加上搬運費幾倍增,目前買一百元貨物,只賺到十五元。數數手指,由他父親那年代經營至今的夜冷店,不出兩間。而今天真正的夜冷店,也只餘數間而已。現時有很多大大小小的夜冷店,都只是掛羊頭,賣狗肉,他調侃:「好多自稱夜冷店,但其實喺內地買新貨返嚟賣,同日本城有乜分別?」
不知何時,煙已快燒盡,他吸一口,又言:「呢一行,愈嚟愈式微。」說起往事,他臉上帶點蒼涼。呼出白煙,開始理解他何故抽煙,輕輕的,如舊事。現實,又豈能如煙。
心細一如渺塵
丟掉殘煙,小明率先步進店內。繞視一周,小店呈長方形,前作買賣,後為辦公,確實是老派。貨架上的夜冷貨林林總總,最接近門口的,是衣物胸圍,排放得井然有序;刀叉碗碟﹑罐頭汽水則放在箱子裏分好類。來到中間的貨架,則放滿了花瓶﹑木製家具﹑電器﹑擺設,較昂貴的已用膠紙封好,天花上掛了數台正在轉動的電風扇。店之深處,則於高處擺放着各類名酒﹑海味藥材;金銀珠寶如珠寶店般用玻璃飾櫃放好,附近都有員工看守。這裏啊,似乎說得出的,都能找得到。對小明而言,做夜冷店最考功夫,就是第七日看貨估價的程序:「乜都靠經驗,我十幾歲做起,冇乜瞞得過我雙眼。」何止眼,要耳﹑口﹑鼻多管齊下。
第一,眼見。例如他看雪櫃,雪櫃型號他一看就大概知道價錢,值錢又新淨的才打價;鋼具,要看是不鏽鋼還是不鏽鐵,價錢相差幾倍,對他而言,九成用肉眼可分辨是鋼是鐵。他回想起自己早些年買過一間藥房,竟然把鮑魚放在門口,他冷笑:「直覺話我知,假嘅,鮑魚要放後面玻璃樽嘛,呢啲唔打價!」看習慣了,經驗令他雙目銳利。
第二,鼻嗅。有些木具,他會用嗅覺,如花梨木有花梨木的香味;酸枝又有它的味道,外表再像真也騙不了他。
第三,手觸。可以的話,要用手去摸東西,例如花瓶,並不是看到花瓶底,寫着「乾隆製造」就一定值錢。一摸下去,他就感覺到花紋是畫出來還是印上去:「睇吓花紋係咪粗身,如果滑嘟嘟,多數電腦印。」。
第四,耳聞。如近期聽到哪裏有店鋪倒閉,大多數傳媒都會公佈,所以要常看報紙,如果不聽不聞,哪有競投的機會?
最重要是心澄。倘若心裏不在乎,不用心細想,則甚麼都不成。小明倏地胸膛一挺,坦言自己除了勤力兩字外,再沒有甚麼有膽去認叻,不論大與小的生意,他都一定去看,因為這是他的工作及責任。對於自己的弱點,他亦不畏懼:「而家規定拆一間酒樓都需要牌,我雖然唔識英文,但足足上咗三個月堂,我小學畢業咋,但呢個IVE證書嚟㗎!睇吓自己有冇心做啫。」收起指着證書的指頭之際,他瞄一瞄手錶,將近十時。
苦澀如水滿肚
陣陣的撻車聲震耳欲聾,數名壯丁包括小明把尼龍袋﹑紙箱﹑板車等架生放到車尾箱後,就爬入如火爐般的車廂內開車出發。小明邊扭着軚盤邊道:「我哋而家去一間豪宅,我早兩日投咗返嚟,而家就去執嘢啦。」或許夜冷佬真的一肚苦水,一路上,他連綿地分享逸事。
原來他最怕的事有三,第一是狗。經常到處去,以為香港沒有甚麼地方難得到小明,怎料,原來他還有一個死敵——「丈量約」。新界好些村屋沒有街名門號,只有「丈量約幾段」,這令小明頭痛非常:「對住呢三隻字我真係投降,搵親呢啲村屋,都總有隻狗走出嚟汪汪吠我,我而家真係好驚狗!」第二是蚤,做夜冷一行,經常會遇到一些髒得很的店鋪,尤其食肆。有一次,他要看一家倒閉了約半年的酒樓,剛好廚房爆水管,踏上地毯的一瞬,蚤子就跳到腳上,多到不行,但他仍硬着頭皮工作,直至估價完成。甫離開酒樓,小明就把褲子脫了,他猶有餘悸:「件衫都除埋,剩低條底褲,係咁撥蚤,公園啲阿婆以為我係儍㗎!」
回過神來,原來車子已停泊好,他抹一把汗,整理好衣衫,準備迎接他第三件最怕之事,就是眼前的保安。「做我哋呢一行,經常要求人,你又唔係租客,點解要將就你?」語畢,只見他霎眼間換上一臉燦笑,拿出身份證向保安問好,頻頻點頭。辦妥手續後,他又接着低喃:「嘈多兩嘈,電梯都鎖埋你,搬樓梯啦!所以千祈唔好嘈交,以和為貴。」只是,有時候自己不得罪人家,不見得運輸工人會收斂,當「磨心」的小明,確是有苦自己知。踏進電梯,「嘟嘟」的關門聲為其掩飾了一聲低嘆。
屢勝不如一敗
偌大的豪宅只餘拉膠紙的聲音迴盪着,經歷了約四至五小時的包裹及封箱,屋內只餘下三分一的物品,以及十數箱封妥的大紙皮箱。整件恤衫被汗水沾染着的小明,正在廚房察看雪櫃。看貨時已知雪櫃是高檔貨,但執屋當天還要試試它是否正常運作,畢竟運送一台雪櫃的開支不少。故一到埗要先插電,待收拾所有東西後,它仍然保持製冷,才可搬走。但見他一堂愁眉,就知道事情似乎不順利,他苦笑:「唔凍㗎!佢值成萬幾蚊,咁就冇咗啦。」
意志並沒有消沉太久,畢竟,於他而言只是小事一樁。走出客廳,小明拿起飾櫃裏幾座金牛﹑金豬,笑言這裏只有一座是真金,故根本沒有打價。對金的真偽,他可是特別敏感,因為他以前曾經錯估一座金觀音,虧損了一大筆錢;又曾經花數十萬買了一批黑膠唱片,結果全都不能播放。種種挫折令他沮喪,當時父親﹑兄長並沒有責難,一份內疚感更逼使他成長,造就了今天的一雙金睛火眼。把金器包好,小明示意搬運師傅先把東西搬上車。
拜金不如講心
通常貨物要分兩程車運送到店裏,小明目送第一車的貨物出發後,又乘電梯回到豪宅內。此時細心一看,屋內其實佈滿生活痕迹,一家四口的照片;主人房內,仍放滿了女主人用剩的護膚品;書房裏,盡是男主人的玩具珍藏;小孩房裏,一雙又一雙的小鞋,記錄了孩子的成長。如今,卻蒙上了薄薄的灰塵。有人不喜歡夜冷佬,大概是這緣故,說不上是「發死人財」,但卻踐踏着人家的倒楣。
小明吹吹盒子上的餘灰,一臉心安理得。「我爸爸走嘅時候,一班仔女陪住佢。我呢?活到五十歲,除咗探我爸爸之外,我冇進出過醫院。」他徐徐道出,眸子裏,映照着別人的全家福。舊物扔掉了,不代表對人家的尊重,也不代表能為對方帶來祝福;反倒,把他們於美好時光所擁有的東西保留下來,也算是留下了一點緣分、一絲情意。
小明算是百無禁忌,只有一個原則,就是賺錢沒有必要賺到盡。原來,有些貨品,他會原價出售,甚至店裏會有部分屬於新貨,如小鬧鐘,賣十元一個,還倒貼一顆電池;老花眼鏡亦然:「有啲老伯伯,幾乎每日唔見一副眼鏡,有個伯伯隔日就買一副,畢竟是深水埗舊區,當回贈街坊。」也不是一身銅臭,對他而言,有價值的東西不一定很昂貴,正如他為了喜愛的鑽石牌鐘,可以走三十層樓,逐個單位搜索;又如早年他拿了攪盤電話回店裏,僅售二百元。某東西總有某人喜歡,有歷史的東西,或許來得更有價值。
最後一個紙箱置於貨車廂內。小明抽抽衣襟,試圖撇乾汗珠。緩步踏至車前,一臉倦容的他打開車門,吐出一句:「我做到六十就唔會做,都唔會畀我下一代做。」畢竟,做夜冷這一行,倘若明天沒有店倒閉,也就沒飯開;縱使生意不絕,誰又欲見兒女捱苦?
車子於路上疾駛,赤日早去,夕陽已至。問他日退下來如何度日,他驀然一笑。
哈,還不是想念舊相好?
聯盈公司夜冷
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電話:2778 6539
營業時間:不定
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