關於 路易十三為什麼這麼貴 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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大家期待已久的法鉑補貨團來了！
來抽黑肥皂正貨！

💬留言告訴我你最喜歡法鉑的什麼產品？為什麼呢？如果你沒用過，可以看看下面我的心得文後，留言告訴我你最想試試看法鉑的什麼產品，這次直接抽三位送黑肥皂250ml正貨喔！

我自己已經使用四年以上、每幾個月就會固定開給大家便宜補貨的法鉑團又來囉！這次真的有想要補的就要趕快買，因為疫情的關係法國工廠停工好幾個月，之前液態皂跟大家最愛的黑肥皂都因此而缺貨，這次終於全部補齊了🙌 想補貨的人要把握喔！

如果你之前有跟過團，這次的開團品項都跟之前一樣，可以直接點連結連結，挑自己喜歡的趕快回購，這團跟之前一樣都是八折超優惠！比百貨公司買還便宜，有網友說我們團購價比她去法國買還便宜😳😳 總之不要錯過就對了！

這次團購的額外優惠👇

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沒跟過團的人，可以先往下看看認識法鉑（心得文很長很長是論文等級喔慎入）

我女兒本身是易過敏體質，常常都會有類似有異味性皮膚炎症狀，在洗了法鉑的手工皂之後有明顯舒緩，而且非常好沖洗，沖洗掉後不會有那種洗不乾淨的感覺，洗完之後也一點都不乾澀，價格又便宜，所以後來我們全家人都栽下去用他家肥皂洗澡。之前在我的網站部落格分享了這一篇懷孕及產後的雜七雜八小物分享文後，有收到粉絲私訊跟我說自己也是法鉑的愛用者，自己跟小孩很多肌膚的問題，在用了法鉑的手工皂之後都大有好轉，而且價格很便宜又是法國進口，在跟他聊過以後，我又被這個牌子燒了一次啊哈哈哈哈! 然後又去找他們家其他產品來用。

不找沒事，一找不得了，發現他們家好多東西都讓人想全包，所以我私心很重的很想乾脆問問廠商能不能讓我開團啊~ 透過朋友轉介來轉介去地(萬能經紀人))找到了台灣的代理商! 和代理商聊過之後，發現台灣代理商老闆也是一個奇妙之人，他本身其實有很多其他事業，台灣非常多知名品牌都是他代理的喔! (但是我就不多透漏了好像有點歪樓)，總之老闆本人也是深受皮膚過敏所苦，嘗試過世界各地昂貴的、便宜的、名牌的、稀有的肌膚保養品都沒有找到適合有效舒緩的，後來他在法國發現了這個法國百年第一大品牌，用了之後發現居然解決了他長年的肌膚問題! 所以努力的和法國法鉑談代理，但沒想到法鉑代理超難談，因為這個牌子在世界各地已經很有名了，加上他們的手工皂其實年產量有限(原因後面會提到)，因此法國總公司並沒有想要開放代理權給台灣這個小小小小的不知名國家(淚))，但我們台灣代理的老闆說什麼也不想放棄，希望可以把這個好用品質高的品牌帶回臺灣讓大家認識，所以他費盡心思、透過關係，最後終於跟法國法鉑總代理談到代理權! 而他得到代理權後，法國總公司對他說了一句「不要賣太好。」

哈哈哈哈哈哈! 聽到這個故事我都笑了! 沒有想到平常在百貨公司能看到這個品牌的專櫃，背後居然還有這麼一段故事呀~ 另外順道一提，這位台灣代理商老闆本人也是佛心來的，其實法國進口的傳統手工皂在台灣的市場可以定價高一點，但他希望可以讓更多人認識這個牌子，所以堅持用平價的價格讓大家可以買到法國進口百年歷史傳統手工皂…(而且他本身真的代理超多知名品牌，好像都是代理興趣的不是為了賺錢) 總之，跟代理商聊過一輪之後，我認真的很想要好好的開團讓大家認識這個品牌!

首先，法鉑在法國是家喻戶曉的知名第一馬賽皂品牌，馬賽皂是什麼呢?馬賽是法國的第二大城，在十七世紀，法國的路易十四規定了一種香皂的製作標準，成分只能有植物油、水、鹽、蘇打而已，油的使用比例也規定是72%，不能多不能少，不能使用動物油脂，也不能添加任何香料、色素與添加物，所以不論是肥皂的顏色或味道，都是最原始的顏色與皂味。正統的馬賽皂必須遵循油四五百年前馬賽地區製皂坊流傳下來的古法製造，目前法國的規定，馬賽皂的認定標準，並不是以「是否在馬賽生產製造」為標準，而是「是否遵循古法馬賽皂的製作過程與配方」來認定。法國甚至有教民眾辨別馬賽皂真偽的認證標章呢!而法鉑就是在法國少數公認為標準馬賽皂的品牌。

法鉑的每一顆肥皂，都是出自法國馬賽城的一座百年皂廠，而且堅持用當季原料來製作，甚至每年6、7、8三個月的原料品質不完美，所以法鉑在這三個月是停止生產馬賽皂的! 而法鉑皂廠從百年前至今，依然堅持以傳統的口嚐方式來掌握製造過程的純度，可見有多天然啊!! 沒想到我手上用的這顆小小肥皂，背後是這麼大的用心與堅持!

光要介紹這個品牌還有代理過程就花了我大半篇幅… 但是真的是很想好好讓大家認識與了解這個好牌子，這樣堅持的精神、這樣的品質、這樣佛心的代理故事，不能只有我知道啊!

終於可以開始進入主題介紹這次我談到的團購了，跟過團的人可以下滑看看第9、10的新品介紹唷👇

這三、四年來使用法鉑的產品下來，有感純天然百年古法製作的肥皂用起來真的不一樣，我覺得和一般超市買的那種肥皂比起來，差別最大的除了香味與顏色之外，最明顯的就是沖洗時與洗完澡之後的感覺。很多化學皂標榜保濕，但是在沖洗的時候會覺得怎麼都滑滑的沖不乾淨，或有的肥皂標榜乾爽清潔力強，很好沖洗但是洗完肌膚又繃又乾到不行，而我使用法鉑馬賽皂完全沒有這兩者問題! 超好沖洗之外，洗完澡我沒有擦任何乳液也不覺得很緊繃或很乾，效果就跟用沐浴乳洗澡差不多，一點都不會覺得是用肥皂洗的那種感覺。法鉑的馬賽皂甚至還經法國皮膚科醫生研究、通過臨床實驗證明，對於有異位性皮膚炎、敏感性肌膚都適用! 用在肌膚柔嫩的寶寶身上更是合適。

法鉑的肥皂皆為弱鹼性，產品還有細分棕櫚油皂、橄欖油皂以及天然草本皂。棕櫚油皂適合中性與油性肌膚；橄欖皂適合中性、乾性、偏油性肌膚；而天然草本皂則適合各種肌膚。三種皂使用起來我覺得都非常清爽不刺激，以滋潤度來說，我覺得是天然草本皂>橄欖皂>棕櫚皂，不過棕櫚皂的清潔力算是三者中比較強的，用來洗貼身衣物、洗小孩子的玩具啊衣服等等都很合適。

對了，順帶一提~ 馬賽皂不只能用來洗澡而已，因為清潔力強、純天然，所以簡直是什麼都能洗! 洗頭、洗臉、洗衣服、洗寵物甚至刷牙都可以!法國還有一本叫做「馬賽皂的1000種用法」的書耶! 這次主要團購的商品，全都是法鉑的熱銷品，也是我自己全部試用過一輪之後挑選喜歡的品項:

1. 法鉑橄欖油經典馬賽皂600g-循馬賽皂古法製造，適合中性、乾性、偏油性膚質，溫和滋潤不刺激，放在衣櫃裏面還可以驅蟲~ 據法國民間流傳，橄欖馬賽皂還有預防抽筋的效果(?) 雖然沒有醫學證實，但很多法國老人在睡覺的時候，都會把馬賽皂切一小塊放在床上腳邊預防抽筋，可能真的有效吧? 據說雖然沒有科學根據，但是很多法國老人都會這樣做XD

2. 法鉑葵花籽油馬賽皂/600g-馬賽皂古法製造，適合各種膚質，潔淨清爽不刺激，保濕、好吸收，能平衡油脂分泌。（之前的棕櫚皂因為品牌關注棕櫚樹的環保議題而停產，改生產這款新的葵花籽油馬賽皂唷）

3.天然草本皂- 草本皂除了有橄欖油、棕櫚油與椰子油之外，還添加了乳油木果油，所以更加滋潤，適用各種膚質，也可作為天然芳香劑，這次開的都是我挑過自己很愛的口味❤️

4. 天然草本液體皂500ml- 如果覺得用肥皂不習慣，法鉑也有研發出液態皂，內容成分都跟肥皂相差無幾，使用起來也一樣非常滋潤不乾澀，質地不會太濃稠，但是用量蠻省的，壓一下頭在沐浴球上就可以起不少泡沫喔! 重點是純天然~ 這3罐口味是我洗了幾個月下來最喜歡的味道，所以就挑這3罐來開團~

5. 法鉑橄欖油黑肥皂250ml- 這個黑肥皂我有之前有分享過影片，我實際使用後覺得真的很厲害! 什麼都能洗，而且非常乾淨，我會拿來洗奶瓶、洗貓砂盆、洗地板、洗小孩的玩具、擦桌子、洗廁所、洗衣服、噴灑在植物上還能天然驅蟲，反正就是神好用! 超級推薦給大家!

6. 橄欖油禮贊橙花護手霜50ml- 護手霜也是我意外試用到的法鉑好物，因為法鉑的橄欖原料很堅持，來自阿爾卑斯山下Baux村生產的高品質橄欖，還包含乳木果油與與金盞花、柑橘、檸檬等精油，非常鎖水不黏膩，我都會在洗過碗、洗過澡、洗過手之後擠一點點塗在手上邊按摩吸收，味道超療癒又滋潤，我個人非常喜歡。

7. 橄欖油禮讚護唇膏7ML- 最後這個護唇膏大家如果預算還夠的話，一定要試試看! 我每次用都覺得真的好神奇，只是用手輕輕塗在嘴唇上一層，馬上就能感覺嘴唇被上了一層薄膜，呈現超自然天然的豐潤唇蜜質感效果!(我上次有在化妝直播使用過，一擦上去還有覺得嘴唇變紅潤，我後來就沒有在擦唇膏了) 這小小一罐護唇膏可以用很久，我用了一個多月到現在，完全都沒有變少的跡象，因為薄薄一層就很夠了，一擦上去唇紋也明顯減少，香味也是淡淡的檸檬味，我個人大愛! 我會在一起床洗臉之後，先擦上護唇膏保濕唇部在開始上臉部的化妝水、精華及乳液等保養程序，等到要開始化妝時，嘴唇已經很滋潤很柔軟，之後如果要上唇彩就會很美~

8.磨砂膏 - 這款磨砂膏跟一般帶有顆粒的磨砂膏比較不一樣，它是黏稠的質地，味道非常天然沒有什麼香氛味，但搭配附贈的磨砂手套，意外的讓粗糙的手套接觸肌膚時非常滑順不刺激！沒想到黏稠質地的黑肥皂也能這樣用😍 整個身體刷過一遍之後肌膚變得很透亮，洗掉之後也完全不乾澀很舒服❤️ 想要嘗試非顆粒狀磨砂膏的人可以試試看👌

9. 法鉑幸福系列護手霜
這款護手霜也是由純天然植物原料製作而成，裡面添加了乳油木果油、甜杏仁油和維生素E，可深層舒緩滋養肌膚，並散發淡淡的療癒香氣。質地很細膩易吸收，擦上後吸收一下就完全沒有油膩感，尺寸小小的很方便攜帶👌 內容都是植物油成分，沒有添加動物脂肪、無添加色素、無添加月桂基硫酸鈉、無添加對羥基苯甲酸酯等化學成分，連包裝都可以回收、可生物降解唷！

默默的又寫了一大篇… 因為真的很想好好的介紹這個品牌還有他好用的地方，這次跟廠商談到超超超低價8折! 我前面有提到，以百年第一大品牌手工進口皂來說，他的訂價已經很便宜又實惠了，而廠商還給我們外面找不到的8折! 我覺得真的是可以趁這一波全部包回家了!!

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#瓦力唱片行X古殿樂藏2020聯名作

國內知名鋼琴家陳毓襄曾經接受焦元溥專訪，談到她當年如何在波哥雷里奇門下學習的一件「小事」。她是這麼說的：

「我們每天從早上七點練到晚上九點......有一次晚上散步回來後已經十點了，但波哥雷里奇還是要練，我也只能跟著練。最後練到一點，我已經受不了，只能跑去睡，但他還是繼續練。隔天早上，我在睡夢中聽到琴聲，一看鬧鐘果然是早上七點，他又開始練習了！我真的從波哥雷里奇身上學到很多，見識到那可怕的意志和紀律。他已經那麼有才華，還成名數十年了，可是每天竟是如此要求自己！他們站在極高的地方看音樂，在音樂裡展現出極為寬廣的視野。那種追求完美的精神，不只是音樂，更可以沿用到所有事情上面。」

我為什麼要聊這一件小事？因為我也見識過「那可怕的意志和紀律」，知道陳毓襄說得一點也不誇張，世界上真的有像波哥雷里奇這樣不倦精進的超級狂人的。我說的不是任何一位鋼琴家，我說的是【古殿樂藏】的殿主王信凱。

在波哥雷里奇門下學習的陳毓襄顯得更瘦，因為他們每天這樣一直練，從早到晚沒有休息，甚至沒有吃過一頓午餐。「就只有晚餐一餐而已」，陳毓襄說。驚訝嗎？信凱好像也不吃飯，根本裝上超強特斯拉電池就可以一直跑一直跑，像我們知道的阿甘，就這樣永恆地跑下去，僅僅只是為了藝術為了愛。

真的是這樣嗎？第一次見面，我請他到餐廳吃飯，我說，你儘量點，你難得來，我請客。只是作東的費盡唇舌，他老兄竟然什麼也沒點，就只點了一杯看起來很可疑的紅茶而已。「這樣能填飽肚子嗎?」我心裡不免這樣驚異著。但我想他應該從來沒有考慮過這個問題，因為當我們話匣子一打開，聊到錄音的藝術和典範的轉移，他一對有神的雙眼都要噴出火來。

這個人瘋了嗎？當然不是。瘋子看見前有光火，會不顧一切飛奔過去。他卻不往前奔去，他讓我們奔去。他就是那全身發出熱力和恆定之火，照亮了歷史的容顏，也贖回了那些被遺忘的大師之聲。

據我所知，一天可能只有「一根香蕉加一杯紅茶」的信凱，把日子也兩等份地過活的極有滋味。一等份的時間他用來辦講座推廣音樂，喚起人們心中的文化性鄉愁。另一等份的時間，他專心成為宅男，不斷實驗和精進黑膠轉錄的成果。每有所得，他會興奮地在網路上敲我，像一個在地上撿到寶的小孩，他會說「瓦力！瓦力！李希特的《蘇菲亞獨奏會》我成功轉錄了。保留了最美的琴音瞬間，也聽見更多的現場咳嗽聲。」

我說「啊？？」見鬼了誰想要聽見「更多的咳嗽」啊！

原來當年的這場獨奏會，真的很多人咳嗽。而且很可能是史上最多咳嗽咳不停的演奏會。我說身為轉錄師，你應該把這些惱人的咳嗽聲消除掉才道德吧！他卻給了一個令我非常感動的答案，到今天我都難以忘懷：

「這些咳嗽音不能用數位降噪的方式予以切割。因為1958年歐洲發生了極為慘重的流感，奪去非常多人的生命。這場音樂會紀錄，有一個比音樂更重要的絃外之音，那即是，明知去聽李希特的音樂會可能會生病重傷，但他們顧不得那麼多了。為了藝術為了愛，他們也要以生命的信念，向一位真正藝術家，表達最深的尊重。他們手牽著手，心連著心。聽見了空氣中最詩意的琴音殘響，也抵抗了此刻死亡的無情凝視。」

當時他跟我這樣說的時候，我們都沒料到不久之後，我們的世界就會重新面臨相同的考驗，相同的瘟疫。信凱的錄音捕捉了最多的靈視，也保留了最多的咳嗽，幾乎是不留情面的轉錄。但只要仔細一聽，就會發現那並不是咳嗽，那是人性裡最幽微的黑暗之光。

如果古殿的轉錄有任何超乎美學上的意義的話，那不在它重現了歷史的殘跡，而在於它自己就是歷史，只能是歷史。從來如此，向來如此。而歷史，說穿了，就是生命在此刻的共鳴與交融，如徐志摩所說的：「在這交會時互放的光亮」。

從這個面向來看，古殿的轉錄和其它廠牌的轉錄究竟有什麼不同？我想就在於他總是根植於一個有血有肉，關乎「生命的塑造」去設想音樂應該怎樣由內而外，感動人心的。白先勇在寫《臺北人》時說，是先有人物才有故事，然後才有技巧那些什麼的。所以我們讀到<金大班的最後一夜>會為舞女的故事掉淚，明知那些語言粗俗無比；或在<一把青>裡看見朱青聽見郭軫飛機失事了，「亂踢亂打，剛跑出村口，便一頭撞在一根鐵線桿上，額頭上碰了一個大洞，剛才抬回來，連聲音都沒有了」，感到這樣人物如此活生，就像在手裡捏出一個塑像，才剛捏好，就開始對你說話，幾乎是手舞足蹈，含淚跳了起來。

這樣看來，我們是不是可以大膽地說，如果朱青沒了聲音，白先勇透過文學的召喚，重新給了一個啞了嗓的平凡之人，一個開口說的機會的話，古殿的轉錄，如此飽滿著生命的底蘊，是不是也給這些原可能被遺忘的人物，一個重新被聽見的機會？正因為如此，在《蘇菲亞獨奏會》我們聽見的，不只是大師李希特非凡的樂思，更是著火一般，觀眾here and now的生命再現。是的，他們在咳，幾乎是咳出血來的咳，古殿沒有選擇方便或聽覺的享受，消除那些生命之咳。取而代之的，他完整封存了現場的一靜與一動，給了我們和那些看不見臉的「他們」，一次又一次，生命完整又帶有缺憾的邂逅，而那幾乎是愛。

殿主信凱轉錄越來越有心得，成果也益見豐碩。此番聯名作有許多私房壓箱的寶貝和亮點。僅僅只是舉卡薩爾斯的《巴哈：無伴奏大提琴組曲》好了，我很疑惑，這張幾乎可以說是舉世聞名的人類瑰寶，何以遲至今日才轉錄成功呢？原來他早就試著轉錄很久了，但在未找到「理想的聲音」之前，他絕對不會貿然推出的，這是信凱對自我的要求，也是對藝術的最終堅持。

什麼是「理想的聲音」呢？如同我前面說的，不是音質hifi不hifi，而是你要聽到裡頭「真的有一個人」在對你講話的，就像白先勇筆下的人物塑像。因為卡薩爾斯的版本太珍貴了，他試過手上的許多黑膠版本，都沒辦法夠上心中的那張尺。直到他追本溯源，幾乎是上窮碧落下黃泉的逐一懇求，才找到了首版的蟲膠。沒錯，你沒看錯，真的是蟲膠，一面只能錄幾分鐘的蟲膠，純粹「播放」已嫌麻煩，何況要考究驗證多項變因，才能完美「轉錄」這得來不易的珍貴音源呢？

日本轉錄小廠Opus Kura亦曾以蟲膠轉錄這套巴哈無伴奏，當時把這套引進台灣的【萊茵河堤】王俊智先生曾說，這是他聽過「最肉聲的巴哈無伴奏」。單聲道的錄音怎麼可能會肉聲？當年【萊茵河堤】還在左營的河堤路有店面，我有幸恭逢其盛，到現場聽過這套史上第一發的蟲膠全本卡薩爾斯。說真的，我嚇死了。如果你聽過EMI世紀原音（GROC）的版本，你就會理解什麼叫嚇死了。這那裡是肉聲而已，這簡直都肉到出汁了啊！

那是2003年的事了。17年後，同樣聽過該版的信凱也Opus Kura的轉錄表達肯定。17年後，他如何以蟲膠再次挑戰這份經典呢？靠得是更好的器材、更精確的循軌和Analog to Digital?當然不是。「是先有人物，才有故事，然後才有技巧那些什麼的。」白先勇如是說。信凱的心中也是先有「人物」，也就是老大師殷切的身影，與背景真實到不行的呼吸聲，才有轉錄的技術那些什麼的。Opus Kura的版本我已經聽得很熟了，17年來像是個知己般，總在我最低潮的時候出現。而人生低潮時，你總需要巴哈的，尤其是卡薩爾斯的巴哈，那個在20世紀重新出土，被復活的巴哈。

卡薩爾斯說「巴哈使神聖的東西有了人性，平凡的東西有了神性」，十年磨一劍，我在信凱這份準備了17年的的轉錄中，聽見的不只是肉聲，不只是技術，我聽見了時間在此投下了一道陰影。一道巨人的陰影。一道在巨人肩膀上，於是可以看得更遠的陰影。那是對音樂的謙卑和虛懷若谷，他為我們承擔了那道無可承受之陰影，於是我們才能發現太陽。

這些了不起的轉錄，一顆顆從生命河床歷盡無數旱季，又被打撈起的原鑽，說的就是一則又一則，發現太陽的故事。

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【瓦力唱片行】X【古殿樂藏】2020聯名作

#每張都是從原版黑膠或蟲膠轉錄

1.GDMC-33-40 Johanna Martzy: Bach The Unaccompanied Violin Sonatas Vol.2

瑪爾姬：巴哈無伴奏小提琴無伴奏 第二集(1954-1955)

2.GDMC-33-41 Johanna Martzy: Bach The Unaccompanied Violin Sonatas Vol.3

瑪爾姬：巴哈無伴奏小提琴無伴奏 第三集(1954-1955)

3.GDMC-33-42 Devy Erlih: Bach 6 Sonatas & Partitas for Violin Vol.2

艾爾里：巴哈無伴奏小提琴無伴奏 第二集(1969)

4.GDMC-33-43 Devy Erlih: Bach 6 Sonatas & Partitas for Violin Vol.3

艾爾里：巴哈無伴奏小提琴無伴奏 第三集(1969)

5.GDMC-33-44 Janos Starker: Bach Suites for Unaccompanied Cello Vol.2

史塔克：巴哈無伴奏大提琴組曲 第二集(1959)

6.GDMC-33-45 Janos Starker: Bach Suites for Unaccompanied Cello Vol.3

史塔克：巴哈無伴奏大提琴組曲 第三集(1959)

7+8. GDMC-33-4-5 Georges Enesco J.S. Bach: Sonatas & Partitas for Violin Solo 2CD

安奈斯可：巴哈無伴奏小提琴無伴奏全本(1949)

9.GDMC-78-5 Pablo Casals Bach Cello Suites No.1 & 6

卡薩爾斯：巴哈無伴奏大提琴組曲第一號與第六號(1937)

10.GDMC-33-46 Ruggiero Ricci Bizet-Sarasate Carmen Fantaisie etc.

黎奇：比才-薩拉沙泰「卡門幻想曲」等(1960)

11.GDMC-33-47 Devy Erlih Hommage to Keisler

艾爾里：向克萊斯勒致敬(1957)

12.GDMC-33-48 Maria Callas Puccini Heroines

卡拉絲：普契尼 經典詠嘆調(1954)

13.GDMC-33-49 Maria Callas Coloratura Lyric

卡拉絲：抒情與花腔經典詠嘆調(1954)

14.GDMC-33-50 Youra Guller Chopin Nocturnes Favorites

菊勒：蕭邦 夜曲精選(1956)

15.GDMC-33-51 Youra Guller Chopin Mazurkas Favorites

菊勒：蕭邦 瑪祖卡精選(1956)

16.GDMC-33-52 Emile Martin Faure Requiem

馬丁：佛瑞 安魂曲(1965)

17.GDMC-33-2 D. E. Inghelbrecht & Theatre des Champs-Elysees Orchestra Ravel Orchestral Works

恩格爾布萊希特：拉威爾管弦作品集(1955)

18.GDMC-33-53 D. E. Inghelbrecht & Theatre des Champs-Elysees Orchestra Debussy La mer & Iberia

恩格爾布萊希特：德布西 海與伊比利亞(1955)

19.GDMC-33-54 Andre Cluytens Bizet L’arlesienne Suites

克路易坦：比才 阿萊城姑娘組曲(1954)

20.GDMC-33-55 Wilhelm Furtwangler Schumann Symphony No.4

福特萬格勒：舒曼第四號交響曲(1953)

21.GDMC-33-56 Willem Mengleberg Mahler Symphony No.4

孟根堡：馬勒第四號交響曲(1939)

22.GDMC-33-57 Willem Mengleberg Tchaikovsky Symphony No.5

孟根堡：柴可夫斯基第五號交響曲(1940)

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這麼豪華的片單看到失神不知從何下手？有選擇恐懼症？那麼，先來讀讀瓦力的私心片單壓壓驚吧！

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【瓦力特別推薦盤】:

1&2 《Martzy巴哈無伴奏小提琴 》
號稱史上最貴的古典黑膠之一。了不起女性的聲音，有種清新自在的流暢性。如果說米爾斯坦是本曲的貴族，那麼瑪茲就是無伴奏的王語嫣吧。

10 《黎奇之卡門幻想曲》

可能《克雷蒙的榮耀》那張太有名了吧，大家都以為黎奇是DECCA炫技派的。這張發燒嗎?不是你心想的那種鬥機用的發燒，是平衡的，健康的，均質的，那種天然回甘的人生好滋味。慕特那張《卡門幻想曲》你若覺得太俗艷了，黎奇這張就是洗淨鉛華，反璞歸真的自然之作。

12&13 《卡拉絲詠嘆調》

許多朋友常向我抱怨，CD版的卡拉絲聲音像殺豬在叫。可是如果卡拉絲的聲音真的像殺豬，那半世紀以來的傳說不就都是玩假的？古殿不玩假的。古殿邀請你給自己一個重新認識卡拉絲的機會：這裡沒有豬，有的是無盡藏的珍珠。

14&15 《菊勒的蕭邦》

柯爾托過世的那一年，他們說蕭邦最後傳人從此不復見矣。我想他們只是還沒聽到菊勒。

為什麼沒聽到菊勒？因為她的錄音也才那幾張，壓製太少，根本來不及認識啊。如果你還不認識菊勒是誰，這是親炙傳奇的最好機會。

週六到了 早安酒友們~
來分享一下我的品酒小作文

🍷【V主播小酒館】簡易新手布根地攻略
這次要來跟大家介紹另一個非常有名的葡萄酒產區 – 布根地(Burgundy)，布根地位於法國中部偏東地區與波爾多(Bordeaux)一樣，是法國最重要、最知名的葡萄酒產區之一，兩者的分級制度、風格都不相同，卻都能孕育出偉大的酒款。相較於波爾多常常使用不同的葡萄品種混釀，布根地的酒款大部分以單一葡萄品種為主，最常見的便是夏多娜(Chardonnay)與黑皮諾(Pinot Noir)葡萄。風格上來說，波爾多紅酒通常比較濃郁、厚重，布根地紅酒則是偏向輕盈、優雅，依照我的經驗，平常飲食口味比較清淡、又不喜歡酒款澀度太高的人有滿高的機會會喜歡上布根地的紅酒唷。

另外，V常聽到剛接觸葡萄酒的新酒迷疑惑:為什麼布根地的酒比起其它地區的酒款貴這麼多?同樣是布根地的酒款為什麼價格可以差到幾千元甚至幾萬元呢?
且讓我來為大家說明一下。因為名聲響亮，大部分的消費者都忽略了布根地其實是非常小的葡萄酒產區，總面積僅有28000公頃，是波爾多的四分之一，產量僅佔法國葡萄酒總產量的2.8%，全世界葡萄酒產量的0.5%，在產量稀少，品質卓越的條件下，布根地葡萄酒自然是擁有較高昂的身價囉。

至於為什麼同樣是布根地葡萄酒，價差卻如此驚人呢?這便不得不提到布根地令人又愛又恨的分級制度了，雖然面積狹小，但布根地出產的葡萄酒，就算兩個葡萄園只是在百步以內的距離也會有截然不同的兩種風格與品質，為了區別出不同的風土註 與品質，法國政府將布根地產區細分為100多個AOC註 產區並由低至高分類為四個等級 : 地區級(Regional)、村莊級(Communal/Village)、一級園(Premier Cru)、特級園(Grand Cru)。酒款所屬等級越高，越能表現出卓越的品質與獨特的風土，產量也更加稀少、珍貴；地區級的酒款約占布根地總產量的65%，村莊級是23%，一級園為11%，最高等的特級園僅占布根地所有產量中的1%。除了各個等級外，同一級中各村莊、各葡萄園的歷史名聲、風格、品質也都會影響每一款葡萄酒的身價，這就是為什麼同樣是布根地葡萄酒，價差卻會如此之大的原因了。我會建議大家先試試不同的村莊級酒款，了解自己喜歡的特色與風格後，再往上尋找更高階的一級園、特級園酒款，否則買到不適合自己的酒款，錢包可是要消瘦不少呢!

接下來帶大家認識布根地的酒標，讓大家能在茫茫酒海中輕易找出想要的酒款。我們以布根地位最知名的品牌之一 – 路易佳鐸酒廠的酒標為例(圖1~圖4)，地區級的酒標上通常都會標有”Bourgogne”的字樣(如圖1)，村莊級的酒標上通常會直接標示出各村莊的名字(如圖2)，一級園的酒標上會有”Premier Cru”或”1er Cru”的標示(如圖3)，而特級園則會有”Grand Cru”的標示(如圖4)，是不是非常簡單明瞭呢?一般來說，地區級的布根地酒在各大賣場便能發現它們的蹤跡，單瓶售價約在800~1000左右，而村莊級、一級園的酒款則需要前往專門的葡萄酒專賣店詢問；至於特級園酒款，除了價錢不斐外，有些名園台灣每一年也僅有幾十瓶，想買還不一定買的到呢!

最後，要來跟大家推薦，我覺得入門布根地最好的品牌 – 路易佳鐸。為什麼要說路易佳鐸是入門布根地最好的選擇呢?首先，路易佳鐸與其它同樣非常知名的品牌相比，入手價較低。第二，路易佳鐸在布根地擁有面積廣大的葡萄園，包含許多知名的一級園、特級園，幾乎涵蓋了整個布根地產區，因此不管是北邊的夏布利(Chablis)、夜丘的蜜思妮(Musigny)、伯恩丘的蒙哈榭(Montrachet)、南邊的馬貢(Macon)都能找到!此外，擁有大量的葡萄園也代表著每年產量和品質的穩定性。最重要的是，路易佳鐸村莊級以上的葡萄酒，每一款都是遵照同樣的紅、白酒釀造程序所釀造的。也就是說，不同葡萄園、不同等級的紅酒所使用的釀造方法都是同樣的，白酒亦然。在釀造方法一致的情況下，更容易喝出不同葡萄園賦予酒款的風土表現!以上四點便是V真心推薦路易佳鐸的原因。如果有不知道要選購哪一瓶酒款的話，也推薦大家閱讀林裕森老師的著作-酒瓶裡的風景，裡面有超詳細的講解與說明。希望這篇文章能夠幫助到想要開始喝布根地酒的新手酒迷們，我們下次見！

#感謝 金釀名酒仁愛店 提供場地協助拍攝
#非業配純分享

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