#YABIKITCHEN #新店報報
瓦城旗下新品牌YABI KITCHEN我終於來嚐鮮了
獨棟的黃色系裝潢在勤美相當醒目 店內主打
跨國界亞洲美食 匯集了星、馬、泰、越、港、韓等亞洲風味料理 現在不能出國來YABI就可以直接享用各國美食✨
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這次點的三人套餐包含菜色有:YABI拉餅/越香咖啡排骨/YABI海南雞/重磅黑白胡椒蝦/馬來好風光/爆紅泡菜松阪豬/薑黃飯或泰國米3人份無限續!以下就來跟你們介紹一下菜色內容吧
#越香咖啡排骨 非常的特別😳選用豬上排醃製 肉質紮實口口都是濃郁的咖啡醬料 鹹甜好吃~
#YABI海南雞 可以說是熱門必點菜單 滿滿的炸薑絲把海南雞都藏起來了啦🤣舒肥過後的去骨雞腿肉吃起來非常軟嫩 一旁還有金桔/泰式酸辣醬以及醬油可以搭配著吃 下飯&重口味代表
# 重磅黑白胡椒蝦 蝦子酥炸過後直接帶殼吃 整體的胡椒香氣很夠味 裡面的馬鈴薯也好吃!
#馬來好風光 其實就是炒空心菜 這道也非常入味 鹹香夠味配飯剛剛好👌🏻
特別推薦「 #YABI拉餅 」結合了泰式和馬來西亞風味的一道創意料理 香酥脆的餅皮加入牛肉餡與特製泰北香腸適合三五好友大家一起分享著吃~
#噴香酥炸檸檬魚 這道實在太誘人了於是我們另外又單點🥰檸檬魚已經去骨去刺分成一口大小非常的貼心 每一塊都是外酥內嫩 放涼後也不會出現油膩感 搭配他們獨門的泰式醬料非常唰嘴 可以說是非常推薦!
#烏龍氣泡飲 高山烏龍茶製成冰磚 裡頭還看得到真實的茶葉
氣泡搭上烏龍茶的組合真的很特別 大家可以來喝看看😝
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🔎#涵涵ㄔ台中 #涵涵ㄔ泰式
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📍台中市西區向上北路100-5號
⏳平日11:30-14:30 17:30-21:30
假日11:00-15:00 17:00-21:30
🔗04-2302-5258
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🏷️#台中景點 #台中餐廳 #台中西區 #勤美美食 #台中新店 #星馬料理 #勤美綠園道 #勤美餐廳 #異國料理 #草悟道 #瓦城 #台中 #勤美 #海南雞 #台北美食 #taichung #taichungfood #taipei #foodphotography
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,今年照樣有人發起「五一懲罰祭」,呼籲在五月第一個星期到良心店消費。對於良心店,我們建議分散投資。 是次來到旺中帶靜的大角嘴,無論是飲食或交通配套都很方便。大角嘴鄰近奧運、太子和旺角,距離旺角只有十多分鐘路程,卻已是另一個黃店集中地。港式、台菜、越南到星馬泰菜,統統都一應俱全。味道質素不但街坊盛讚,...
越香咖啡排骨 在 Facebook 的最讚貼文
瓦城旗下的新品牌,跨好幾國(星馬泰港韓)的料理,來吃第二次,兩次都點了四人套餐,下次來應該可以單點了☺️很喜歡薑黃飯、酥炸檸檬魚跟越香咖啡排骨👍🏻
每道菜都偏重口味,很下飯,建議要點“清爽飲料”。不過如果吃清淡人應該就不要嘗試這家了啦。
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🍽四人套餐ɴᴛ.𝟸𝟼𝟷𝟶
▪ʏᴀʙɪ拉餅
▪ʏᴀʙɪ海南雞
▪重磅黑白胡椒蝦
▪越香咖啡排骨
▪馬來好風光
▪仁當牛肉
▪噴香酥炸檸檬魚
🍹酸柑酷蘇打ɴᴛ.𝟿𝟶
🍹ʏᴀʙɪ咖啡ɴᴛ.𝟿𝟶
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越香咖啡排骨 在 夏雨熙Raining Facebook 的最佳貼文
可以不用閃閃發光;但要有屬於自己的顏色、始終不要忘記一開始想要摘星星的心情🍷
Dear第一次約會🥰
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Yabi kitchen瓦城旗下改良南洋風味符合台灣人的口味🤤
❣️Yabi海南雞 NT.360
酥炸薑絲完全不像薑、還有好厲害的蔥醬厚厚一層在雞肉上面🐔
❣️越香咖啡排骨NT.360
不會膩的排骨,濃濃咖啡香的醬料厚厚裹在表層☕️
❣️薑黃飯
不單調的飯單吃也像微調味炒飯粒粒分明🤤
#yabikitchen #台中美食
越香咖啡排骨 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
今年照樣有人發起「五一懲罰祭」,呼籲在五月第一個星期到良心店消費。對於良心店,我們建議分散投資。
是次來到旺中帶靜的大角嘴,無論是飲食或交通配套都很方便。大角嘴鄰近奧運、太子和旺角,距離旺角只有十多分鐘路程,卻已是另一個黃店集中地。港式、台菜、越南到星馬泰菜,統統都一應俱全。味道質素不但街坊盛讚,連區外人也會慕名而來,絕對可以打破「黃店多數唔好食」的定律。同行還找來大角嘴的街坊阿珍帶路,與記者一起尋找美食。我們在大角嘴市政大廈出發,尋找4間良心小店,短短幾分鐘路程就可以吃盡港式小炒、台式便當、傳統星馬菜和越式法包。
第一站來到大角嘴非常出名的長龍店。開業兩年就由細舖搬大舖,因為專做香港較少見的台式便當,吸引了不少捧場客。招牌滷排骨比手掌還要大,看起來是一整塊的肉扒,但一夾起就發現早已切開一條條,方便食用。「其實在我開店之後才發現,香港人不太認識滷排骨這款食物,很多人會以為是一條條的肋骨,像滷過的藥膳排骨。這個製法已經有長遠的歷史,將一些炸過的食物,再浸泡醬汁。就像香港很出名的咕嚕肉,也是同一個原理。」老闆(細嘉)分享當初在台南向台灣朋友學師的經歷,因為大多數台灣餐廳都會自己製作醬料,比較少直接取現貨回來,台灣朋友就教他如何製作出最貼近台灣的風味,也就是所謂的古早味。「台灣的滷排骨,外皮完全不脆,吃起來像麻糬一樣的口感,軟軟的。我們用一個偏濃的滷水,浸泡的時間比較短,所以就會有半脆半軟的狀態。」他在傳統台味與香港人口味之間取得平衡,聽取食客的意見後再不斷改良。
另一人氣之選是香酥脆雞便當,特色在於自家調配的鹽酥粉,加上獨特的醃製方法,令油脂水份能保留在雞裏面。雞塊外皮香脆可口,裏面的肉質鬆軟有嚼勁。台式餐廳的常備菜式滷肉飯最貼近台南口味,選用半肥瘦肉粒滷至入味,吃起來充滿油香,鹹甜適中。而每一款便當都會搭配五款本周配菜,配菜分為幾類,包括蔬菜、古早料理、炒粉絲、蛋,還有酸菜或菜甫。令便當更豐盛之餘,也能中和整個飯的油膩感。
第二站是一街之隔的星馬菜餐廳,因為份量多又便宜,成為了阿珍的日常飯堂。她推介最常吃的厚切豬扒叻沙摻摻,豬扒厚度足足有2cm,中間仍能保留肉汁,吃起來帶香茅味;摻摻麵底混合了油麵與米粉,加上芽菜,吃出三重口感,配以椰漿味突出的叻沙湯底,十分滿足。馬拉風味鴛鴦雞椰漿飯同樣有份量,兩種口味分別是南乳炸雞扒和新加坡咖哩雞腿,前者脆口,後者濃香,一雞兩味,還有拌碟的花生和小魚乾,感覺別具東南亞風味。
第三站到訪的餐廳沒有的異國風情的裝修,只有樸實無華的店面,賣的正是熟悉的港式小炒。阿珍甫進店就跟店員們打成一片,因為她和家人都是熟客,她也不時會在小店流連吃小食。她又指上一任老闆娘本來打算移民後,小店便會結業,但同是熟客的現任老闆不想讓這間小店消失,於是便接手經營。店內最出名的就是10元4隻煎餃,有白菜和韭菜兩款,餃子皮煎得香脆,餡料亦較多菜。小店本來會開至消夜時段,因此也有大排檔的鑊氣小炒,如椒鹽九肚魚、蠔仔粥、豉椒花甲等等,色香味俱全。
吃了三間餐廳之後,其實記者和阿珍的胃容量差不多已到達極限。不過最後一間越南法包小店,就算只賣一款法包,依然獲得街坊支持,我們當然要去拜訪一下。老闆Jeff以往在澳洲工作假期的時候,為了節省金錢,幾乎每天都在吃法包。回港之後,因為太想念回憶中的味道,於是開了間小店,一手包辦廚房和店務。Jeff直言他的法包做法簡單,在焗好的法包中加入扎肉、自家醃製的酸菜和醬料,最後撒上芫荽、蔥、指天椒。他認為法包最重要是足料,所以自己出品的法包必定要由頭到尾都塞滿餡料,味道鹹甜夾雜,中間有大量酸蘿葡絲,十分清新開胃。Jeff的一人小店從兩年開業至今,一直靠街坊的意見不斷改良。他分享道:「剛開店的時候碰上運動初期,我們沒有特別表明自己是甚麼立場,但就喜歡播自己喜歡聽的節目。漸漸地客人聽到不合意的,下次可能就不回來吃,喜歡聽的下次就會再來吃。建基於這樣的前提下,客人對我的食物質素都很寬容,有時做得不太好,但他們總是會說還不錯。街坊可能想跟食物一同進步,有時會給我意見,讓我慢慢摸索出更好的味道。」
影片:
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越香咖啡排骨 在 六一遛阿寬 Youtube 的最讚貼文
🌟水哦千拌麵
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9折專屬折扣碼:616yugan
影片中出現的⬇️
福珍排骨酥麵
1100-2000 週日休
台北市大同區華陰街42-13號
碗粿之家
0700-1700 週一休
台北市大同區長安西路177巷1號
劉山東牛肉麵
0800-2000 週日休
台北市中正區開封街一段14巷2號
福州世祖胡椒餅
台北市中正區重慶南路一段13號
1100-2100
福岡天神屋台炒麵麵包-北車總店
1145-2100
台北市中正區南陽街17巷1號
🎬影片重點片段
00:00精彩預告
00:24內容介紹
01:00福元胡椒餅路線
01:21買不到的福元胡椒餅
01:47我們超愛的甜甜圈
02:12福珍排骨酥麵 排骨酥羹60元
04:03碗粿之家路線
05:04碗粿之家 碗粿40元 湯30元
07:20劉山東牛肉麵路線
08:05劉山東牛肉麵160元
09:49福州是祖胡椒餅路線
10:17胡椒餅55元
11:55天神屋台炒麵麵包路線
12:51天神屋台炒麵麵包
14:32影片尾端
其他影片⬇️
台中大坑北屯61最愛的早餐!訂單爆炸的東山鴨頭!公益10元魚丸湯!獼猴超可愛!
➡️https://youtu.be/DrkmYspZEwc
台中曾經最繁華的地方竟淪落成外勞集散地?超特別爆炸炒飯麵!推坑大家的越南河粉!超香沙嗲肉串!
➡️https://youtu.be/MqN6Ng3qJSA
台中市區堪稱必吃的壽司和吐司!|60年老店水煎包!大家玩到嗨翻的跳潮!
➡️https://youtu.be/8egfRObJ-2A
台中大里內新黃昏市場!30元的咖啡麵包61好愛!甘蔗雞!古早味油飯,超大罐豆漿也不遑多讓!
➡️https://youtu.be/dvbE1GHKYaY
61的南屯區私房愛店!露出幸福感的雞蛋糕!超划算的火雞肉飯不到50元!
➡️https://youtu.be/XoJrF2IpaQ4
4家台中北區早餐終於來啦!每個評論都超過1000!10點就關門的古早味!起司與乳酪的完美結合!
➡️https://youtu.be/rt1S_0he0-I
合作信箱:dandancat820123@gmail.com
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越香咖啡排骨 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
中醫溫廣志:大雪開始天氣寒冷乾燥 注意頭頸腳保暖
近日天氣開始越來越凍,長衫厚褸終有機會「出場」,原來是大雪快來了。香港註冊中醫溫廣志指大雪是冬季的第三個節氣,一般來說是西曆的12月7或8日。就香港天氣而言,大雪除了會增加我們的寒冷體感外,天氣亦會開始乾燥,對人的肺呼吸系統影響較大,所以流行性感冒亦會漸漸增多。醫師提醒大雪天氣寒冷,應由頭、頸和腳提供保暖,並指有時「寒從足起」是較難注意到的,所以特別推介一個腳上的穴位按壓手法。太溪穴是中醫腎經上的原穴,揉搓到它有暖意,就可以激發我們陽氣,令我們全身保暖,一般按10至20分鐘即可。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201206/QY3KJLRC2FHP5DLF4E7DJXNWX4/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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