最近亂吃一通覺得有點負擔⋯
所以用原形食物來直球對決
雞腿排把皮煎的酥脆,
翻面關小小火慢煎至熟
這樣肉才不會因為高溫煎而變乾柴
接著用鍋內的雞油
把蔬菜簡單的煎上色讓味道更豐富
另外豬五花
用蠔油,香菜籽粉,泰式咖哩粉,孜然粉,
醃製15分鐘,煎上色最好帶點焦焦的
哇~吃一口完全直接到越南🇻🇳
試試看囉~~
#王輔立
#西餐沒有那麼難
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9/13越好吃!越式料理體驗分享會
Món ngon Việt ! Buổi chia sẻ kinh nghiệm ẩm thực Việt Nam.
楊薏茹 DƯƠNG MỸ XUYÊN 越南新住民今上午在朴子清木屋與台灣民眾交流,現場料理及品嚐「咖哩雞佐法國麵包」道地料理,越南咖哩粉口味比較適中,不會有特別刺激的感覺,尤其越南椰奶口感滑順搭配清淡椰香味濃。
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有料活動9/13
越好吃!越式料理體驗分享會
Món ngon Việt ! Buổi chia sẻ kinh nghiệm ẩm thực Việt Nam.
【9/13越式料理介紹】咖哩雞佐法國麵包
越南咖哩粉口味比較適中,不會有特別刺激的感覺,和越南椰奶,口感清淡,椰香味濃;印度咖喱所用咖喱粉有很重的香料味,而泰國的咖哩膏口感辣味很重。
【活動地點】朴子清木屋(朴子市市東路40號,網路地圖 https://g.page/seimokuya?share)
【活動時段】109年9月13日(星期日)上午9:00起至中午12:00,請於9:30前報到成功,請勿遲到
【活動名額】每場限定15人參加,額滿為止
*愛惜地球響應環保請自備餐具
*為維護活動品質酌收報名費
*9/10 (四) 前至清木屋繳費成功$50元優惠
*9/13 (日) 現場繳費$100元入場
*料理品嚐後需上台分享參與心得
*活動聯絡人:陳先生 0919148762、05-3793748
*若當天不克前來,請提前告知活動聯絡人唷!
報名表連結
https://forms.gle/txYkKzM4mwwptEtR7
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