來台10年越南人老闆開的燒烤店🎉
主打越南風味排骨飯、燒烤
非常推薦炸雞腳 🐔
炸的很酥 開胃的小辣 適合當下酒菜
(開車不喝酒 喝酒不開車)
https://little15.pixnet.net/blog/post/49791302
#台南燒烤 #台南炸物 #台南鹹酥雞 #台南越南料理 #永康越南料理 #台南宵夜 #永康宵夜 #崑山美食 #崑山宵夜 #台南異國料理 #台南小吃 #台南深夜美食 #台南 #崑山科大美食 #啾啾老闆 #台南宵夜推薦 #台南炸雞腳 #台南排骨飯 #永康排骨飯 #黎明燒烤
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅Chef Chu's Kitchen,也在其Youtube影片中提到,?更多有關雞翼的教學影片,一Click即到! 【家常可樂雞翼】https://youtu.be/iyyX3uNqzjk 【常家孜然雞翼】https://youtu.be/yBJW-kBP0DQ ?或者你會感興趣? 【400次煉奶雪條】https://youtu.be/7Jwvq8KQqC8 【10...
越南風味 在 玩味煮義-Winnie范麗雯 Facebook 的最佳貼文
🌝 #在家烤肉的懶人中秋概念餐 🦑#烤軟絲文旦沙拉佐越南風味酸甜醬
#是有多愛吃軟絲呀~ 😅
前幾天被 新合發 SHIN HER FA 的烤軟絲給燒到,然後接著宜蘭行馬上在 #伍柒海鮮手作料理 點了 #炭烤現流軟絲,然後...還是不滿足的今天在家也烤了一隻。
本來想學猩弟做成一夜干,但呷緊的我實在等不及,直接開烤,今天的食譜發想就是把中秋的概念放在一盤 「烤肉+文旦」,但我烤的是海鮮,這道料理想換成肉我也不反對,一定也很搭!大家都是吃完烤肉再剝文旦吃吧?試著把它們全放在一起,加上生菜,組合成一盤很懶人又有風味的料理,再搭上特調的越南風味酸甜醬,烤肉不再是油膩膩,健康又清爽!這盤吃完就可以收烤爐了!🤣🤣🤣 大家試看看囉~
--------------------食譜分享----------------------
軟絲-------------1隻
文旦柚----------1小顆
生菜--------------適量
胡蘿絲刨絲-----適量
香菜--------------1小束
薄荷--------------1小束
辣椒切絲--------隨喜
【醬汁】
檸檬汁-----------30ml
糖-----------------22g(越南基本上都用砂糖,我使用了椰子糖)
魚露--------------1大匙+1小匙
將醬汁的材料拌均勻。
軟絲我把它用香茅拍扁切碎,加上黑胡椒粒拍扁抓醃一下,後來發現多此一舉,本來想要有香茅味的,但不明顯,所以這個動作就跳過囉!
軟絲烤好後剪成小塊,與文旦、生菜、胡蘿蔔絲、香菜、薄荷及辣椒絲盛盤,淋上醬汁就好囉~
最後祝大家中秋節快樂!
越南風味 在 Facebook 的最佳解答
#新莊
這間豬腳米線超級好吃,湯頭超正,銅板價配料超多!
https://anniekoko.com/vietnamese-cuisine/
可以讓我連續吃三天的美食就這一間啦,爆料系的燒肉法國麵包酥脆料又多,燒肉無敵美味!
牛肉河粉肉質很甘甜,道地的越南風味,酸氣香濃夏天吃好對味。
越南風味 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的最讚貼文
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【1000次疏乎厘奄列】https://youtu.be/XPT1Ry2xkhw
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#越南風味
#牛油雞翼
越南風味 在 Kiv Tv Youtube 的精選貼文
【SAIGON HOUSE CUISINE | 檳城也吃得到的越南美味】
從越南旅游回來
開始想念越南的當地美食
各式各樣的麵食和小吃
其實在檳城也吃得到!
Saigon House Cuisine主打著將近20多種類的越南麵食,
從越式牛肉河粉,烤豬肉春捲乾米綫,或是濃郁的螃蟹高湯米綫
非常多款式,任君選擇!
老闆娘是越南人,
嫁到馬來西亞也把家鄉味帶過來。
這裏的料理用料實在,
不用去到越南
也可以品嘗到各式各樣的越南風味美食!
飲料:
?Avocado Smoothie
到越南餐館必點的,酪梨加牛奶打成濃鬱的奶昔。
?Vietnamese Iced Coffee
在馬來西亞也喝得到正統的越式冰咖啡真是太幸福了!
麵食/小吃:
?Bun Cha Gio Thit Nuong
越南烤肉炸春捲米綫,淋上魚露辣椒醬非常開胃。
?Bun Rieu
螃蟹高湯米綫,鮮味滿滿的螃蟹高湯底。
?Bun Hai San
越南海鮮湯河粉,一碗有著滿滿的海鮮和豬肉丸配料。
?Bun Moc
豬肉香菇米綫湯,豬肉和香菇製成的肉丸味道獨特。
?Bun Ca
炸魚片越式米綫,使用石斑魚製成的炸魚片味道更升一等。
?Bun Mang Vit
鴨肉竹筍河粉湯,這一道在馬來西亞非常少見。
值得一試!
?Bun Mam
越式蝦醬米綫,類似越式Laksa, 使用蝦醬熬煮的湯底味道濃烈,
加上煮得軟嫩的茄子美味極了!
?Pho Bo
大家都熟悉的牛肉河粉,別忘了擠上檸檬汁和香菜的道地吃法!
?Bun Bo Hue
辣牛肉河粉,非常推介這一道。牛肉厚實軟嫩,微辣的湯頭讓麵條更入味。
?Banh Xeo
不可不試的越式小吃!這裏的越南煎餅加了洋葱下去煎,
一口吃得到豬肉餡料和洋葱香氣!
【SAIGON HOUSE CUISINE】
77, Jalan Sri Bahari, George Town,
10050 George Town, Pulau Pinang.
營業時間:
每日11:00AM-10:00PM