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喜歡吃泰式米粉湯的朋友有沒有發現，大部分的粿條店如果是賣豬肉牛肉和各種丸子的，就不會賣雞鴨肉，而雞鴨肉粿條通常都自成一家。
👉編編想是因為湯頭的關係吧！！要特地準備兩種不一樣的湯頭對一般小店家真的是頗費工的。
🍜通常鴨肉粿條的湯頭都是以醬油為底燉煮，＃然後依據各家配方不同而有不同的風味，這一篇文章內的3間鴨肉麵老店，可是由兩位資深小編Hanny跟Jimmy聯手推薦🤤🤤🤤，不是曼谷當地人可是不會知道的喔！
❤＃3間老店開店都至少有40年以上
🧡＃距離捷運站走路10分鐘內都可到達
💛＃各家都有燻製鴨肉Q彈鴨血甘甜湯頭
💚＃超美味小吃你一定要來嚐看看
【TASTY電台第6集🎵】偶爾就會突然超想吃的洋蔥圈。
有時會在速食店發現這道菜單，但其實自己在家做的話更加划算而且香料可以用到爆😆
今天我介紹這道十分美味的高級版香料洋蔥圈。
充滿香料的洋蔥圈吃起來十分美式，拿到高級餐廳出菜也不失禮的風味。
如果沒有食譜中的洋蔥圈，可以試試看用五香粉做看看，或許味道很接近路邊攤鹽酥雞喔！
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
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如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/cajun-onion-ring/
★你需要準備的食材★
洋蔥---1-2顆
●辛香料
低筋麵粉---100g
太白粉---2大匙
紅椒粉---2大匙
小茴香粉---1大匙
大蒜粉---1大匙
奧樂岡草（披薩草）---1茶匙
芫荽粉---1茶匙
鹽巴---1茶匙
白胡椒---1茶匙
●麵衣材料（中途追加）
啤酒or氣泡水---150~200cc
日式or美式美乃滋---2大匙
●追加麵衣（隨喜好加入）
麵包粉（細）---1杯
巴西里粉---1茶匙
★小撇步
透過美乃滋的加入，可讓麵衣更加酥脆。 而啤酒的苦澀味加入其中，與辛香料搭配起來更美味。 如果沒有啤酒，換成（無糖）氣泡水也可以，如果兩者都沒有水也OK。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#洋蔥圈 #洋蔥 #小吃
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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說到大阪有名的小吃，就不得不提起「章魚燒」了，這道每個大阪人都一定會做的料理，今天我也想介紹給你們。
只要家中有做章魚燒的鐵板，就能輕鬆做出美味的章魚燒喔！如果你家也有的話，打開塵封已久的櫃子，拿出來做看看吧～
★詳細食譜★
https://tasty-note.com/takoyaki/
★你需要準備的食材★
章魚--------適量
天婦羅炸酥（天かす）--------適量
紅薑--------適量
蔥--------適量
[麵衣材料]
低筋麵粉--------200g
水--------800ml
烹大師鰹魚粉--------1大匙
蛋--------3顆
醬油、味醂--------各1大匙
泡打粉（有的話）--------1/2茶匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我們是兩位日本男子＋一位台灣女子的三人組合。
主要是介紹一些日式家常的男料理，女孩則負責翻譯食譜以及吃＾＾
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味。
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#章魚燒作法 #章魚燒食譜 #派對料理
