#Mulberry韓國食堂
多人用餐好選擇,迷妹好選擇
#起司亞馬遜流域 $699
一看到這個澎湃又浮誇的場景就很想點,炸魷魚條搭上起司真的超棒,魷魚本身很鮮甜,春川炒雞的雞肉很嫩,不會太乾,比涓豆腐的好吃,年糕的軟度很好!!!沾起司絕配~炸雞塊就有點乾…起司吃到最後會膩,但一開始真的很驚艷!滿足握這個起司控
#海鮮披薩煎餅 $320
比起海鮮煎餅我更喜歡這種形式的,餅皮薄脆,海鮮料大方,起司份量剛好
#生菜包牛肉 $200
份量少,牛肉片嫩,整體偏油,但蔥絲很香,搭配生菜很解膩
#牛肉石鍋拌飯 $180
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這家餐廳多人用餐分食的話我覺得很棒,但食物份量差異很大,打卡送的冰淇淋滋味很好芋頭優格檸檬一次滿足,很解膩!
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店內音樂大聲都是Kpop,也滿多韓星海報的,我的迷妹同學很愛!燈光算昏暗~
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食物評價:4
環境評價:4.5
上次速度:4
cp值-多人分食:4
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地址:新竹市信義街78號2樓
電話:03-5281378
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,5道適合各種場合的鳳梨料理食譜 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 煙燻雞胸鳳梨裹培根 ...
起司亞馬遜流域 在 Mika出走美食日誌 Facebook 的精選貼文
新竹 韓式復古彩色工業風料理|韓式料理超值大份量誠意十足 韓式拌飯口味多樣化 深水炸彈、火龍果鳳梨真露還有韓式調酒、起司亞馬遜流域等創意韓式調酒與美食超推薦。
#新竹火車站附近 #護城河邊 #晶品城購物廣場旁。
mulberry韓國食堂→https://goo.gl/pFi5aa
起司亞馬遜流域 在 有口福 Youtube 的最佳解答
5道適合各種場合的鳳梨料理食譜
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
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1. 煙燻雞胸鳳梨裹培根
在有口福裡,你會發現許多夏季燒烤的創意食譜。有陽台或花園的幸運兒,可以從我們的燒烤食譜中找到足夠的靈感。如果你也是燒烤大師,那麼一定要看看下面這道食譜。我們將醃過的雞胸肉塞到鳳梨中,再用培根把鳳梨完全包裹起來,然後放在烤架上烤。一道又香又多汁的燒烤美食就完成了。
完整食譜:https://youtu.be/MDxFNhnIabk
2. 蛋白霜鳳梨起司蛋糕
鳳梨是原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶的熱帶水果,現在已於熱帶地區廣泛種植。因多汁酸甜受到喜愛,有解暑之效。人們將這美味的水果稱為「熱帶水果女王」。市面上鳳梨蛋糕似乎不是那麼的常見,所以今天的食譜要烘培出一個看起來像鳳梨的蛋糕。這個蛋糕可能有點難度比較高,但絕對值得
完整食譜:https://youtu.be/XrTEQzz2pzo
3. 鳳梨烤雞佐酪梨沙拉
熱帶水果和雞肉有什麼共同之處?答案出乎你的想像。這兩種食物,共同構成了一種非常特別的味道體驗。搭配夏日清爽菜:酪梨鳳梨沙拉和烤玉米,太好吃了啊啦!
完整食譜:https://youtu.be/eFeDfl_6p40
4. 夏威夷雞肉沙拉蛋糕
每個人都知道夏威夷披薩。它結合了肉和鳳梨的特殊風味,讓許多美食愛好者都非常喜歡。但是如果把它做成夏威夷沙拉呢?我們使用嫩雞胸肉代替火腿,然後加上鳳梨、水煮蛋和自製美奶滋形成完美的組合
完整食譜:https://youtu.be/5cVo3gX-13Y
5. 烤鳳梨鮭魚
如果你是擁有烤肉架和有露台或後院的少數幸運人之一,那麼你不會錯過這個食譜。 即使你不是那些幸運的人,也要馬上找到一個同時擁有它們的朋友! 因為,這個食譜會讓愛好燒烤的人瘋狂和喜歡。 鮭魚、鳳梨和照燒醬的組合加上燒烤木板的煙熏味,使這道菜成為真正的傑作。
完整食譜:https://youtu.be/8xXBLoV0Nr4
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起司亞馬遜流域 在 有口福 Youtube 的最佳解答
流行的熱帶水果蛋糕:蛋白霜鳳梨起司蛋糕
鳳梨是原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶的熱帶水果,現在已於熱帶地區廣泛種植。因多汁酸甜受到喜愛,有解暑之效。人們將這美味的水果稱為「熱帶水果女王」。市面上鳳梨蛋糕似乎不是那麼的常見,所以今天的食譜要烘培出一個看起來像鳳梨的蛋糕。這個蛋糕可能有點難度比較高,但絕對值得。
食譜:https://www.yokofu.tw/pineapple-meringue-cake/
所需食材 (8到10人份):
蛋糕部分
190 g 軟奶油
190 g 糖粉
3 顆 蛋
190 g 麵粉
6 g 泡打粉
50 g 椰子粉
鳳梨馬斯卡彭奶油部分
300 g 馬斯卡彭
115 g 糖粉
1 湯匙 香草精
350 g 鮮奶油
蛋白霜部分
300 g 糖
70 g 水
3 顆 蛋清
鳳梨
1/2 顆 鳳梨
50 g 糖粉
其它
測量糖的溫度計
熱風槍
作法
1.) 首先,將奶油倒入碗中加入糖粉攪拌。直到混合物變白且光滑。然後加入麵粉、泡打粉、雞蛋和椰子粉繼續攪拌均勻。在蛋糕烤模(直徑:16公分,高度:8公分)裡,塗上一些奶油和麵粉。將攪拌好的混合物倒入,放進160°C烤箱60分鐘。烤好後,拿出讓其冷卻。
2.) 現在準備馬斯卡彭奶油。用糖粉攪拌馬斯卡彭起司,直到呈現光滑的奶油。加入香草精攪拌均勻,冷藏約1小時。
3.) 接下來,將鳳梨切開,將一半的鳳梨切小塊。平底鍋加熱倒入糖,讓其焦糖化。加入鳳梨塊,讓它們變成棕色,然後將其先放在一旁。鳳梨頭請留下,稍後會用到。
4.) 將已冷卻的蛋糕水平切5片。然後開始分層。在工作台上放上第一層蛋糕,塗上約1/4的馬斯卡彭奶油,然後是大約1/4的焦糖鳳梨塊。繼續放上第二層蛋糕、馬斯卡彭奶油和鳳梨。重複上述步驟,直到最上一層是蛋糕片。為了獲得完美的結果,將其冷藏過夜。
由於蛋糕必須在冰箱過夜,故步驟5之後的步驟,需在隔天進行
5.) 平底鍋加熱,並倒入水和275克糖。將其煮沸直至溫度約為100℃關小火。倒入3顆蛋清在剩餘的25克糖上攪拌,直到呈絲滑奶油狀。當煮沸的糖達到118°C(定期用測量糖的溫度計檢查)時關火,慢慢加入蛋清,加入的過程需不斷的攪拌,並讓其冷卻。直到45°C,將蛋白霜倒入擠花袋裡。
6.) 將蛋糕從冰箱中取出,用刀子切下邊緣,使其變成鳳梨的形狀。現在將前一天留下的鳳梨頭放在蛋糕上。
7.) 現在將蛋白霜以小圓點的形式擠在蛋糕上,然後用熱風機將其吹出棕色。
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