猜猜看,圖片中的菜是什麼植物呢?
沒有「枸杞」卻有個「日本枸杞」名字,也不是紫羅蘭卻有「中國紫羅蘭」美名。
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春至夏季最適採擷嫩梢及嫩葉,採摘洗好後即可下鍋,如果不立即烹煮,應包好冷藏,否則容易萎凋。
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猜到了嗎?
答案是 #赤道櫻草
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其烹煮之特性是遇熱迅速軟化,一般烹調料理是熱炒,下油後,先放入紅蘿蔔絲,再加入蒜末爆香,依序放入豆芽菜、赤道櫻草及少許水分後翻炒,起鍋前,拌入鹽及鮮味粉,即可呈盤。煮成海鮮粥品也很適合,料理方式是慢火燜煨,先後加入米、嫩葉、蛋花、蛤蠣、蝦米、枸杞,風味奇特。
赤道櫻草 在 秋菊阿嬤 Facebook 的最佳解答
小花十萬錯?為何取個那麼古怪的名字?到底有多錯?我在關山親水公園幸運記錄到的野花,秋冬賞花春夏當菜,有趣又有用,和大家分享命名緣由和他的美。
https://hsoldbody.pixnet.net/blog/post/230161145
赤道櫻草 在 Sonia小萱。工程師筆記 Facebook 的最佳貼文
//工程師-吃貨筆記//
#自家栽種有機健康蔬菜吃到飽
#嘉義的隱藏田園健康火鍋
老實說,工程師真的沒在吃這麼健康的🤷🏻♀️
本人就是個垃圾食物人
什麼重鹹中辣、烤炸滷都是我最愛
平常看到青菜都當沒看到默默走過🙈
唯一會吃的大概只有金針菇
別跟我說金針菇會明天見!這叫幫助腸胃消化促進新陳代謝懂不懂🤷🏻♀️
我對金針菇的真愛就算天天見我也至死不渝❤️
離題了
總之,要不是為了我家NaNa
我這輩子大概不會這麼認真每天吃青菜🥬
前陣子去嘉義,在地的朋友知道我的身體狀況
也貼心的找了這家,提供自家栽種有機蔬菜與火鍋料理的
👉🏻「奧莉薇休閒農莊」
我們去的當天正好下著雨,沒在戶外逗留太久
但能看到外頭有滿滿栽種植物的網室
而停車場旁邊就是附設的餐廳!
餐廳比想像中寬敞乾淨,打破一般對農莊環境髒舊的刻板印象👍🏻
湯頭部份種類很多,最有名的是
✅黑金蒜頭雞鍋
用十全大補中藥材搭配黑金蒜頭跟份量足的雞肉!這個鍋絕對是這家店的招牌無誤
我因為孕期不敢碰中藥,挑選了泰式酸辣鍋
副餐會有一小碟的菇類、蝦子跟丸餃類
不得不說
😱這副餐給的也太小小份了吧!!!😱
我的主食牛肉也只有薄薄6片左右
#點黑蒜雞真的划算很多😭
可能是老闆覺得蔬菜是自助式的吧
所以其餘配菜給的非常少😭
自助式的蔬菜區倒是很霸氣的有滿滿的十幾種蔬菜!!🥦🥬🥒🌽🥕
✅而且全都是老闆自己栽種
✅無毒、無農藥
✅更有許多市面上很少看到的稀有蔬菜🥬
像我們這天就吃了生平第一次的「菊苣」、「台灣杏菜」「土人蔘」跟「赤道櫻草」
#這輩子第一次看過啊啊🙈
滿滿特別又健康的蔬菜能讓人吃到飽真的也很過癮
吃不飽的也有提供蔬菜麵跟滷肉飯可以自行拿取。
整體而言,
我覺得能來這認識一些特有蔬菜、嘗嘗鮮
加上外面貴鬆鬆的有機蔬菜吃到飽,也算是值回票價了👍🏻
小缺點應該是對我們這種肉食主義人來說
😭😭真的會無敵空虛啊😭😭
#結果一行人回家都買了雞排🙈
推薦給熱愛養生蔬食的朋友囉✨
⬇️⬇️⬇️餐廳資訊在這邊⬇️⬇️⬇️
奧莉薇休閒農莊 (點字體連結粉絲團)
🏠地址:嘉義縣中埔鄉富收村興化廍1-53號
☎️電話預約: 05-239 5799
⏰農場營業時間: 一~日 08:00~17:00
餐廳用餐時間: 二~日11:30~21:00 / 每週一店休
#工程屍們都愛什麼垃圾食物?
#宵夜除了雞排滷味還有什麼更搭你說說
赤道櫻草 在 赤道櫻草-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月 的推薦與評價
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赤道櫻草 在 [問題] 赤道櫻草能給兔兔吃嗎- 看板rabbit 的推薦與評價
基本資料:(兔子的,不是兔奴的)
(1) 年齡 / 體重:一歲多/1.6公斤
(2) 性別:女
(3) 是否已結紮:是
(4) 飼料種類 / 一天的量:oxbow +sps成兔,一天2餐,每餐2.5匙
(5) 牧草種類 / 一天的量:提摩西2割,無限供應
(6) 飲水 / 一天的量:200cc
你想問的問題:
兔奴很愛種吃的,尤其是種兔兔能吃的,昨天遇到好心鄰居送赤道櫻草,查了Goolge,它
又可以叫颱風草、活力草,營養價值蠻高,好像也蠻好種,查了很多...但查不到兔兔能
不能吃,所以想問,有人知道兔兔能否吃赤道櫻草嗎?謝謝。
附上貪吃兔 伊牟喲
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※ 編輯: vilion124 (1.175.114.247), 10/19/2017 05:24:16
目標最好是1.8公斤,我看牠吃草量依然照舊。
※ 編輯: vilion124 (122.117.179.61), 10/19/2017 20:37:05
https://www.facebook.com/yimoyo0316/
※ 編輯: vilion124 (122.117.179.61), 10/20/2017 03:36:36
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