你知道鴨肝買來後要怎麼處理才會跟餐廳的一樣好吃呢?
你知道在家也可以輕鬆簡單的吃到煙燻豬肉嗎?
感謝清新溫泉飯店 Freshfields Taichung 新采西餐廳 的 #賴佳宏 主廚帶來好看又美味的料理,還跟我們分享處理食材的小撇步,真的是要現場來邊問邊學啊~~
在這邊提供簡易食譜讓您們在家也能回味主廚的拿手好菜😁
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#虱目魚菲力
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#櫻桃鴨肝
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#鯤牧黑豬去皮五花厚片
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,台北市第8次童軍大露營 活動介紹 07/07 19:00 營區嘉年華 / 相見歡晚會 第一梯次幼童軍時間是7/7到7/10中午結束,無法參加7/10下午的嘉年華活動遊行,所以在第一天的晚上七點,在幸安國小(重熙營區),就辦了營區嘉年華,讓第一梯次幼童軍也能參與嘉年華的活動,當晚共10分團的小狼...
賴佳宏 在 有心肉舖子 Facebook 的最佳貼文
#暖心廚藝教室 #持續進行中 #邊吃邊玩 #做公益
充滿食欲的12月份來了,🤣🤣
就繼續和我們一起學學料理,聊聊天,幫助小朋友吧~🥰
下周一(12/2)我們邀請到 清新溫泉飯店 Freshfields Taichung #新采西餐廳│#賴佳宏 副主廚
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特色菜單🥂
1⃣水蜜桃炙燒櫻桃鴨肝
2⃣清蒸茉莉花香虱目魚黑蒜泡泡
3⃣櫻桃木煙燻鯤牧豬五花搭無花果紫山藥泥
費用:$300/人,含九折券一張
地點:有心食堂/台中市南區國光路361號
時間:每周一下午2:00-3:30
優惠:一次買4堂課$1,200,再加贈套餐券一張(套餐任選)
❤報名費用全數捐助2019台灣世界展望會部落廚房計畫❤
相關活動連結:
https://www.accupass.com/event/1911210832257413907170
報名請洽有心食堂
TEL|04 2285 9276
FB|m.me/withheartstew01
#台灣世界展望會 #有心肉舖子 #有心食堂
賴佳宏 在 有心肉舖子 Facebook 的最佳貼文
#暖心廚藝教室 #持續進行中 #邊吃邊玩 #做公益
充滿食欲的12月份來了,🤣🤣
就繼續和我們一起學學料理,聊聊天,幫助小朋友吧~🥰
12/2
清新溫泉飯店 Freshfields Taichung #新采西餐廳│賴佳宏副主廚
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🥘特色菜單🥘
水蜜桃炙燒櫻桃鴨肝
清蒸茉莉花香虱目魚黑蒜泡泡
櫻桃木煙燻鯤牧豬五花搭無花果紫山藥泥
12/9
舒苑│林東立主廚
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菜色研發中
12/16
台中日月千禧酒店 Millennium Hotel Taichung │陳俊豪主廚
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菜色研發中
12/23
小麥所日式居酒屋│秋慧師傅
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菜色研發中
費用:$300/人,含九折券一張
地點:有心食堂/台中市南區國光路361號
時間:每周一下午2:00-3:30
優惠:一次買4堂課$1,200,再加贈套餐券一張(套餐任選)
❤報名費用將全數捐助2019台灣世界展望會部落廚房計畫❤
相關活動連結:
https://www.facebook.com/events/422738715346153/
報名請洽有心食堂
TEL|04 2285 9276
FB|m.me/withheartstew01
#台灣世界展望會 #有心肉舖子 #有心食堂
賴佳宏 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
台北市第8次童軍大露營 活動介紹
07/07 19:00 營區嘉年華 / 相見歡晚會
第一梯次幼童軍時間是7/7到7/10中午結束,無法參加7/10下午的嘉年華活動遊行,所以在第一天的晚上七點,在幸安國小(重熙營區),就辦了營區嘉年華,讓第一梯次幼童軍也能參與嘉年華的活動,當晚共10分團的小狼、小蛙,特地精心打扮,繞行幸安國小操場,並在司令台前用唱跳、歡呼,來展現他們分團的氣勢與精神,並接受評審的評比,最後繞行進入活動中心,開始他們的相見歡晚會,台北市童軍會康宗虎理事長親自出席,並且致詞鼓勵精神飽滿的小狼、小蛙們。
07/08 09:00 營地模組活動 / 廣播真情告白
當天早上開始第一次的模組活動,主持人採訪了許多小狼、小蛙的體驗心得,也訪問了金良興觀光磚廠的磚雕師,看他帶來了什麼磚雕體驗給童軍們,還有訪問消防宣導車、地震體驗車、煙霧體驗室的消防員,談到了打開滅火器的三個步驟「拉、拉、壓」,當火災發生時,要逃離煙霧區,要注意的三個步驟。還有地震體驗車最大可以達到幾級的地震?紙藝工坊的關主 王湘如團長,談如何製作有童軍徽圖案的中國結,還有台灣電力公司也有派人宣導如何節能省電。當然還有漢聲廣播電台的廣播體驗、真情告白,主持人訪問了許多童軍們,讓他們對喜歡的人說幾句話(有人對爸爸、媽媽說話…,有人對團長說…,有人對他心愛的小狗說話…,當然也有人對同學說…)如果是7/08當天早上有進漢聲廣播站體驗的童軍們,就一定要收聽此集。將有你們的聲音會出現在空中。
07/09 14:00 番薯的藤蔓之文穿古今
當日下午主持人到了台北孔廟,這是文化股的路線之一,採訪了關主 #賴佳宏 團長,此站特別的地方是,童軍們在聽了關主的簡單說明後,每人就發下一本探索手冊,一切都要自己找答案,而不是由關主或導覽員解說,一切的答案都在孔廟裡,小隊要自己分工,完成探索手冊裡的全部任務。
07/10 18:00 景福營區各分團採訪
景福營區共有六分團,主持人利用到七點分營之夜之前的一小時,完成各分團的採訪。請童軍們自己介紹他們的營地建設,還有幾天下來大露營的趣事,而且天氣非常的炎熱,晚上睡不著時候,童軍們到底都在聊些什麼事?
這集最後也採訪了資通組系統股的副股長 阮柏銘 (Ruan Bo-Ming),談他羅浮服務的心情,為什麼喜歡服務這幕後電腦系統工作,而不是在舞台上或人群前面的活動組?還有從小生長在童軍家庭下是好事還是壓力?