台中•西區
1%Bakery
🍋1%檸檬乳酪蛋糕$120
🍠特濃芋頭乳蛋糕$130
🌹浪漫玫瑰生乳酪塔$120
☕️貴妃蜜烏龍(壺)$135
1% bakery店名的由來是因為店家每個月都會捐贈盈餘的1%給改善教育的機構,販售甜點的同時也希望能回饋社會!除了有2.5吋可以一個人享用,也有6吋的很適合節慶拿來慶祝🎉
✔️1%檸檬乳酪蛋糕
加入屏東產的新鮮檸檬,不添加麵粉,是低糖配方且乳酪的含量超高!吃起來不會很酸卻有濃濃的檸檬香氣!如果喜歡酸的人可以再沾著旁邊的法式檸檬醬吃~真的超喜歡這款!一吃就愛上😍😍
✔️特濃芋頭乳蛋糕
選用大甲芋頭,先用日本海藻糖熬煮~內餡是乳酪加芋頭丁融合製作,外層再淋上芋泥,有高達50%的芋頭含量!!芋頭控絕對瘋狂~而且是第一次吃到甜度這麼剛好的芋頭甜點!不膩口的口感好舒服😜
✔️浪漫玫瑰生乳酪塔
使用來自南投的有機玫瑰花瓣製作,塔皮是酥脆有厚度的,玫瑰花醬非常的香~卻甜而不膩!不僅顏色超美~而且是連男森也可以接受的口味唷!😙
✔️貴妃蜜烏龍(壺)
茶葉都是老闆親自去南投高山挑選,而且是喝起來最適合搭配這裡的甜點,無糖卻不澀口,是乳酪蛋糕和生乳酪塔的好朋友🤗
📌現在還有甜點女孩三週年慶,即日起至11/30~
滿500元贈送明信片一組(共四款),加$79可獲得帆布袋一只
滿1000元贈送明信片一組及帆布袋一只(共兩款)
滿2000元獲得甜點女孩商品全套(明信片四款+帆布袋兩只)
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🏘台中市西區公益路371號
🕰12:10-20:30
☎️(04)2310-8100
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
貴妃 烏 龍 由來 在 姚采辰 Ines Facebook 的最佳解答
想起好久之前的食記(珍夏饗宴),位在信義微風47樓的「臺北四七名人宴」,是中西餐合璧的豪華套餐。
因為太多道菜了,吃完已飽到喉嚨,所以我選幾道印象深刻的,分享給大家👀👀👀
🌱前菜-福爾摩沙迎賓彩碟
有綠豌豆泥做成的圈圈,加上馬修優格、蟹肉美人腿、香柚烏魚子和迷你香酥芋泥鴨,都是少女吃的
特別是優格很爽口~喜歡~😍😍😍
🌱湯品-珍菌無花果燉鮑魚
雖然是熱湯但口感清爽,而且是用臺灣東北角貢寮鮑魚放在鼎內,再用高湯灌注。因為覺得特別炫,就特別好吃哈哈哈🤣
🌱芒果桂花煙燻花枝
我個人覺得很像美女與野獸裡面的玫瑰花燈罩,藏著煙燻花枝。燈罩打開之後有桂花香飄散~
嚐起來94煙燻味香濃的酥烤薄片花枝
還有主廚liveshow👍🏻
🌱火龍果雪酪
大家應該知道我最喜歡吃火龍果,主廚特製火龍果,搭配馬修嚴選優格,可以清除前菜的口味,準備迎接主菜,我把它當冰淇淋吃了好幾球XDDD
👉🏻重頭戲-古法紅燜牛小排✨
我個人覺得,這道菜有中西合璧的精髓,吃起來有點像燉牛肉,可是採用美國Prime牛小排與Bocelli美酒燉煮,不同於其他西餐廳都是香煎或是火烤的排餐,是他們的最大賣點
最後是獨有的珍夏甜點秀🎉
主廚想呈現新舊時代的結合,因此是用楊貴妃最愛的荔枝,包覆著女孩最愛的花朵,以及少男的胸肌。不要嚇到,它就是法國著名的甜點-達克瓦茲
因為每道菜,都有它特殊的由來,我還特地上網搜尋菜名,用最白話的方式,來讓大家了解他們的口感,如果還想知道有什麼其他菜餚,也可以參考網路上的部落格,會更詳細唷❤