威尼斯自古作為歐洲海上貿易重鎮,是東西方文化的十字路口,從威尼斯畫派早期傑出畫家卡帕喬歐(Vittore Carpaccio,c.1460-1526)的作品《潟湖狩獵》(Hunting on the Lagoon ,c.1490-1495),就可以看出東方文化如何影響威尼斯人的生活。
《潟湖狩獵》曾經失落了好久,直到1944年才在羅馬古董店的成堆商品裡重見天日。關於《潟湖狩獵》,不僅可以追溯西方「錯視畫」傳統,還有更大的謎團等待挖掘。
當時的威尼斯貴族水上狩獵是為了要捕魚嗎?狩獵活動結束後又可以到湖邊客棧吃哪些食物犒賞自己呢?文藝復興時期的海鮮料理又是啥滋味?
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