走進位於暖暖街的小闆娘古早味小吃店👣
除了魯肉飯，麵食及湯品，絕對不能錯過他的豬頭肉料理🙉
鮮美的獨特口感，搭配甘甜的湯頭，沾上蒜蓉醬油，超好吃！
完整圖文：https://peter2410.pixnet.net/blog/post/69430570
@小闆娘古早味小吃店
#暖暖美食 #基隆美食
豬頭肉料理 在 袁彬的書寫美食旅遊筆記 Facebook 的最讚貼文
同時也有12部Youtube影片，追蹤數超過443的網紅進食的巨鼠，也在其Youtube影片中提到，這家新開的韓式燒肉吃到飽很可以誒！ 不到五百元 牛豬雞魚海鮮通通都能吃 還有那個韓劇裡都會看到的 蛋液起司，還能自己DIY＋玉米，就是超美味的 起司玉米蛋！ 平日吃＋壽星 最划算！ 👉👉👉 https://g2m.tw/pig-me-bbq/ ｜店家資訊｜ 豬頭妹韓式燒肉 地址：台南市北區北...
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豬頭肉料理 在 進食的巨鼠 Youtube 的最佳貼文
這家新開的韓式燒肉吃到飽很可以誒！
不到五百元 牛豬雞魚海鮮通通都能吃
還有那個韓劇裡都會看到的 蛋液起司，還能自己DIY＋玉米，就是超美味的 起司玉米蛋！
平日吃＋壽星 最划算！
👉👉👉
https://g2m.tw/pig-me-bbq/
｜店家資訊｜
豬頭妹韓式燒肉
地址：台南市北區北安路一段177-30號（北安橋下，北安路與北成路口，大象碳烤對面）
預約電話：2812898
營業時間：11:00～15:30 ＆ 17:00～22:00 (週一公休)
🔺壽星優惠：
9/1日起，
"當月"壽星四人以上同行，帳單9折優惠
"當日"壽星四人以上同行，壽星免費招待
音樂: Outside
音樂家: @iksonmusic
音樂: Early Hours
音樂家: @iksonmusic
豬頭肉料理 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的精選貼文
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豬頭肉料理 在 吳懷中&小龜跟阿YU Youtube 的最佳解答
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豬頭肉料理 在 [閒聊] 豬頭肉初次闖關- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
今天買到整顆豬頭超興奮(開始一連串的闖關跟媽寶行程)
而且超乎意料的便宜 一顆才一百...
結果回來發現 恩 笨蛋我根本不會剁開啊！！！！
打給母親後確認我無法自行處理...
又跑去找老闆剁開
然後又發現 為什麼有豬腦！！！
我根本不敢吃也沒煮過
萬事問臉書 臉書好友表示 豬腦可以
當歸
枸杞
青杞
米酒
過水後
用蒸的
去電給母親大人 母親大人表示他可以接收豬腦 XD
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豬頭肉+肝連肉料理方式
1.豬頭肉買的時候請老闆剁成四塊 之後會比較容易剝肉
2.起兩個水鍋
3.準備 蔥一小把洗淨綁起來 薑一塊拍碎
4.其中一鍋拿來燙肉 每面煮2.5分(同時有買肝連 所以我會先燙肝連)
5.燙過的肉冷水洗乾淨備用
6.將肉放進另一個鍋中 加入準備好的蔥薑
7.大火滾後肝連煮40-60分撈起 豬頭肉煮1.5-2H撈起(看大小份量)
8.肝連起來後稍微放量切塊 撒一點鹽提鮮
9.豬頭肉撈起來放微冷 準備好鐵湯匙+隔熱手套配手趴雞用手套
10.輕鬆剝除豬頭肉塊 一樣切塊後才撒鹽提鮮
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整個就是好多關卡的感覺
為什麼看媽媽煮好簡單 Q_Q
今天一直打電話給老媽~哈哈哈 還好有媽媽可以問阿~~
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