Search
《 豐雞號》
這間平價港式撈麵
蘆洲、三重、中壢、台中都有分店
（可以自行google地圖喔～
這間撈麵的麵很有彈性 是我喜歡的口感
不過調味吃起來比視覺上來的淡一點
如果比較重口味的話一定要加辣醬比較夠味
油雞肉嫩不柴 豬腱子帶有些軟筋 滷牛肉很入味
滷味和飲料也都還可以 整體我覺得還不錯吃
🥢油雞撈麵 $95
🥢豬腱子撈麵 $85
🥢滷牛肉撈麵 $105
🥡綜合滷味 $100
🥤凍檸茶 $50
🥤凍頂烏龍茶 $40
🥤絲襪奶茶 $55
🔍#莎莎吃新北 #莎莎吃桃園 #莎莎吃台中
#台北美食 #台湾美食 #相機先食 #台北港式 #香港美食 #香港 #撈麵 #港式料理#桃園美食 #中壢美食 #蘆洲美食 #三重美食 #新北美食 #台中美食 #港式快餐 #銅板美食 #平價美食
撒花 必買
🍀新推出~㊙️絕對隱藏版美食
🏆麻辣鍋🌶牛肉麵🍜
🏆麻辣鍋🌶豬腱子麵🍜
🏆極品干貝🐓砂鍋雞麵🍜
🏆新加坡肉骨茶麵🍜
🏆清燉牛肋條麵🍜
免運免運免運
用亮亮的身材保障的好吃 😋
https://jambolive.tv/pay/commodity/4102304/
#米恩愛吃小日記
#豐雞號 #台中河南店
來自台北知名港式快餐店【豐雞號】在台中也能吃到囉~主打港式油雞和廣東滷味，還有好好喝『免費藥膳雞湯』無限取用，真的太大心了！當天去購買人潮蠻多的，建議可先電話或line@預約呦！
♦外帶《半雞》$350元
招牌港式油雞，使用電宰溫體雞，先將全雞浸煮豉油中，裡面包括薑、蔥、生抽、老抽、酒、冰糖、麥芽糖及油，還會加一些香料，例如花椒和八角，熟睡浸泡20-30分鐘後，雞隻油亮色澤，光看就已經在吞口水啦~😋
油雞吃起來皮滑肉嫩又多汁，單吃就蠻夠味了！還有附滷花生、油蔥醬及特製醬汁，當天點半雞有雞腿、雞翅、雞胸份量很適合小家庭一同享用呦！👍
📍豐雞號台中河南店
⭐店家IG：@fung_hao
🈺營業時間：11:00~14:00；17:00~20:00
☎外帶預約電話：04 24522182
🏘地址：台中市西屯區河南路二段506號
#台中 #台中美食 #美食 #台中便當 #台中港式便當 #台中港式快餐 #豐雞號 #油雞 #撈麵 #油雞撈麵 #豬腱子肉飯 #滷牛肉撈麵 #廣東滷味 #逢甲美食 #外帶 #外帶美食 #防疫便當
#yummyday台中 #popdaily #iseetaiwan #foodie #yummyday
📌買【IRIS OHYAMA】電子壓力鍋PC-MA2-W 按這裡→ https://lihi1.cc/ESiIM
白飯
材料：
白米(洗淨) 4杯/rice 4cups
水 4杯(刻度4)/water 4cups
作法：
1. 將洗淨的白米放入內鍋中，加入水。
2. 蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇快【快煮飯】模式，至時間結束洩壓完成即可。
芋頭粥
材料：
洗淨的白米 1/2杯/rice 1/2cup
泡發香菇 50公克/ shiitake mushroom 50g
芋頭丁 200公克/ taro 200g
肉丁 150公克/pork 150g
水 4杯/water 4cups
薑絲 10公克/ginger 10g
作法：
1. 將所有材料放入鍋中，蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
2. 選擇快【快煮粥】模式，至時間結束洩壓完成即可。
十榖飯
材料：
十穀米 3杯/ ten-grain rice 3cups
水 4杯/water 4cups
作法：
1. 將洗淨的十穀米放入內鍋中，加入水。
2. 蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【五穀飯】模式，至時間結束洩壓完成即可。
清燉半筋半肉
材料
牛腱(切片) 800公克/ leg beef 800g
蔥段 30公克/scallion 30g
薑片 20公克/ginger 20g
芹菜 30公克/ Chinese celery 30g
調味料：
水 650公克/water 650g
米酒 2大匙/ cooking rice wine 2tbsp.
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
糖 2大匙/sugar 2tbsp.
作法：
1. 將所有材料放入內鍋中，再放入其餘材料。
2. 倒入所有調味料，蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【蹄筋】，至時間結束洩壓完成即可。
滷豬腳
材料：
豬腳(燙過) 1000公克/ pigs feet 1000g
蔥段 20公克/scallion 20g
薑片 15公克/ginger 15g
辣椒片 15公克/chili pepper 15g
滷包 1包/ Chinese braising spices 1pcs
調味料
醬油 150公克/soy sauce 150g
水 400公克/water 400g
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
作法：
1. 將豬腳放入內鍋中，再放入其餘材料。
2. 倒入所有調味料，蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇燉肉，至時間結束洩壓完成即可。
四神湯
材料：
小腸(燙過) 350公克/ pig's intestine 350g
四神湯料包 1包(當歸芡實薏仁淮山)
薑片 10公克/ginger 10g
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
水 900公克/water 900g
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
作法：
1. 將所有放入內鍋中。
2. 蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【熬湯】，至時間結束洩壓完成即可。
燉蔬菜
材料
蓮藕塊 150公克/ lotus root 150g
胡蘿蔔 80公克/ carrot 80g
西芹 80公克/ celery 80g
牛蒡 100公克/ burdock root 100g
豬肉 300公克/pork 300g
蒟蒻 100公克/ konjac 100g
薑片 20公克/ginger 20g
日式醬油 200公克/ bonito sauce 200g
味醂 50公克/mirin 50g
水 200公克/water 200g
米酒 50公克/cooking rice wine 50g
作法：
1. 將所有材料放入內鍋中，蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
2. 選擇【日式燉煮】、設定15分鐘，至時間結束洩壓完成即可。
蒸餃
材料：
蒸餃 6顆
作法
1. 內鍋加入1杯水，擺上蒸架，再擺上蒸餃。
2. 蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【蒸氣烹調】、設定3分鐘，至時間結束洩壓完成即可。
無水燜雞
小標：不加一滴水 吃到原汁原味
小標：把餐廳美食搬上餐桌
材料
雞 1000公克/
作法：
1. 將醃好的雞放入內鍋中，蓋上鍋蓋。
2. 選擇【無水烹調】、20分鐘。
3. 煮至時間結束、洩壓完成即可
舒肥雞胸
材料
雞胸 2片/ chicken breast 2pcs
作法：
1. 將醃好的雞胸放入耐熱真空袋中。
2. 內鍋中加入約1000公克的水，放入作法1的雞胸。
3. 蓋上鍋蓋，選擇【溫度發酵】，設定65℃、20分鐘。
4. 至時間結束即可。
火鍋
作法：
1. 將喜愛的火鍋料和高湯放入內鍋中，選擇【火鍋】，調整火力至5。
2. 煮滾後即可以邊涮邊享用。
蛋糕
材料
麵糊 適量/ batter
配方：
雞蛋 4顆
低筋麵粉 120公克
細砂糖 100公克
沙拉油 30公克
鮮奶 50公克
作法：
1. 將麵糊倒至內鍋約六分滿。
2. 蓋上鍋蓋，選擇【蛋糕】
3. 至時間結束即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
來來來～這裡有折扣碼記得要用喔！
折扣碼61650，可以不限金額折抵50元！！！
良品開飯的價位真的CP值蠻高的～
重點是我們推薦的這幾款真的可以試試看拉😇
https://kfan-vip.com/KUeYm
影片時間軸
00:00精采預告
00:17正片開始
01:01拌麵系列
01:18上海油蔥拌麵
02:01汕頭麻醬麵
02:39四川紅油抄手麵
04:15牛雜大王全系列
04:27清燉牛腩
05:12紅燒牛腱
05:58半筋半肉
06:50雙降雪花
07:54牛肉爐
09:31在地名店美食系列
09:42上海生煎包
11:23芙蓉海鮮羹
12:58影片總結
良品開飯
世界上有一群人與老店，
花了大半輩子的時間，
烹飪著令人回味的獨特味道，
但因為不同的困難與阻礙，
這些味道漸漸地要消失了...
良品開飯找到了這些職人與老舖，
希望透過年輕人的力量，
讓更多人有機會品嚐看看，
這些難以忘懷的好味道。
更多影片⬇️
7月五樣Costco好市多回購數次的美食&新品！爆漿的泡芙/草莓綜合果汁/烤過的棉花糖布朗尼超好吃！必回購的海鮮青醬筆管麵！
➡️https://youtu.be/QILsYOB9nzY
與胡同燒肉聯名的六款泰式料理！原來這就是美食榜單冠軍的滋味！各種泰式料理通通登場！在家也能吃道地打拋豬
➡️https://youtu.be/wGBRtva5pvY
不用兩百元就能吃龍蝦！5家美食大總匯！龍蝦/烤鴨/和牛！林酒店/春日宴/燒肉Smile/樂雅樂/Friday！日式美式台式全都有！
➡️https://youtu.be/1va2Fk6VCf8
【銅板美食】 5間彰化和美必吃！每餐都不超過50元！久違的在地小吃！拉仔麵/東山鴨頭/豆花/爌肉飯/10元綠茶
➡️https://youtu.be/Iv8ElTzWfMk
【八月全聯】8樣美食大推薦！鹹的甜的通通有！到底推不推意見分歧啦！社團超夯的披薩好吃嗎？
➡️https://youtu.be/Sh73Cnsi2Tc
淘寶18kg開箱📦 神速四天就到貨！加碼集運教學！超吸睛多功能電競椅/智能地毯懶人音樂鬧鐘/寵物烘乾袋吹乾神器/爆漿曲奇小丸子
➡️https://youtu.be/U81ye14-43o
四家懷念到爆的必吃美食！這麼久沒吃 等兩小時都願意啦！
➡️https://youtu.be/EG1Y1PTAilI
合作信箱：dandancat820123@gmail.com
#良品開飯#牛雜大王#網購地方名店
「此為良品開飯合作影片」
我的錄影設備⬇️
相機：Cannon M6 , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
麥克風：Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機：Dji Mini2
剪輯軟體：Final cut pro
買 滷肉三兄弟(附滷包) 按這裡→ https://reurl.cc/7rD93y
詳細食譜內容→ https://bit.ly/3pE0DAW
#楊桃美食網
還在為三餐煮什麼傷腦筋？滷肉包幫你解決問題
主材料：
腱子心1包 pork with tendons 1pce
豬腳塊1包 pigs feet 1pce
肉燥1包 pigskin 1pce
滷包1包 spice pouch 1pce
滷汁材料：
水1000㏄ water 1000㏄
醬油150g soy sauce 150g
蔥段40公克 scallion 40g
薑片20公克 ginger 20g
辣椒15公克 chili 15g
冰糖20公克 rock sugar 20g
油蔥酥30公克 crisp shallots 30g
作法：
1.滷肉三兄弟先解凍。
2.將腱子心與豬腳塊放入沸水中汆燙熟。
3.鍋中放入腱子心與豬腳塊，再放入所有滷汁材料與滷包，以大火煮沸，蓋上鍋蓋，轉小火續滷約1小時即可。
4.另取一鍋，將肉燥用大火乾煸至微焦出油，濾油後加入油蔥酥炒香。
5.再加入作法3純滷汁完全蓋過食材(約600g)，煮沸後蓋鍋蓋，轉小火熬煮約1～1.5小時即可。
6.腱子心待涼後切片，撒上蔥花。豬腳塊撈出裝盤。滷肉燥配飯拌麵都好吃。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
