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Styling Assistants_Iris Hsu、Yahan Chang
Film Director_林粟柔 @milky_the_poop
Makeup_兔姨張婉婷 @onetwo.chang
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豬編 在 [新聞] 《光開門就很忙了》6/25開張寵物友善民宿 的推薦與評價
TVBS 打造《光開門就很忙了》實境節目,由林心如、楊謹華、陳意涵、郭雪芙、周興哲
、章廣辰和陳昊森等豪華卡司經營寵物友善民宿,將於6/25開播,主視覺海報與夏日篇預
告曝光了節目取景於台東,在沁藍地海岸線及椰子樹林立的美景下他們如何經營寵物友善
民宿。
by 豬編 - 2023/06/13更新Photo、Video / TVBS
TVBS以戲劇《華燈初上》延伸打造光系列實境節目,操刀原創IP第一季以露營實境為主軸
推出《光露營就很忙了》獲得廣大好評,第二季規劃成員們經營寵物友善民宿《光開門就
很忙了》,選在台東進行取景拍攝,班底成員們一同在民宿錄製十幾天,總製作人林心如
回憶起那段日子形容:「恍如一場夢,每天早上起床很累,晚上大家聚在一起又吃喝,聊
得捨不得睡,這些過程讓我們收穫了一個很棒的友誼與團結的情感。」
周興哲、陳昊森首次參與主持實境節目
《光開門就很忙了》集結豪華陣容擔任民宿職務,由總製作人林心如作為店長、美學總監
楊謹華、活動部長陳意涵、點心擔當郭雪芙、首席大廚章廣辰,以及人氣情歌王子周興哲
與新生代男神陳昊森也首次參與實境節目,周興哲任職餐飲總監、房務總管由陳昊森負責
,加上兩隻萌寵短短與 Nini,一起展開歡樂的民宿生活。
林心如回憶起最初聽到《光開門就很忙了》是在台東經營寵物友善民宿的節目時,第一反
應是擔心台東的交通狀況,怕自己人生地不熟會搞不清楚如何抵達,但只要想到在台東海
景第一排的度假心情,就把擔憂都拋之腦後了。
總製作人林心如推出光系列IP第二季《光開門就很忙了》。
另一件讓林心如擔心的是錄製節目時,成員們必須全程都住進宿舍,展開半個月以上的同
居生活,林心如透露這是近幾年跟同事相處最久的一次,24小時「黏迢迢」過團體生活,
她說:「這是出發前最憂心的事,一開始比較不自在,後來就越來越習慣了。」
楊謹華擔任美學總監。
《光開門就很忙了》目標是打造一個獨特而難忘寵物友善民宿體驗,並為觀眾呈現成員們
的經營方式。林心如一連打造兩檔實境節目,她透露:「當時籌備時是兩季一起想,第一
季在戶外露營,第二季希望有個定所,自己平常很喜歡旅行,也很喜歡住各個不同民宿,
可以感受到每個民宿老闆的用心經營,就想著如果是自己經營的話,會給旅客與自己有什
麼不同感受。」
《光開門就很忙了》陳意涵是寵物友善民宿的活動部長。
《光開門就很忙了》點心擔當郭雪芙。
林心如時隔9年再合體「型男主廚」周興哲
作為民宿店長,林心如將帶領團隊克服種種困難和挑戰,並在節目中展現出她的領導力和
創造力。談到找來這幾位嘉賓成員班底的契機,她表示:「應該是一種直覺與信任。」林
心如說自己與楊謹華、陳意涵、郭雪芙原本就熟識,找她們一起經營,可以很安心;而在
民宿中,主廚是不可或缺的角色,馬上想到「型男主廚」周興哲,這也是兩人相隔9年再
次合體,林心如說:「曾吃過他做的菜,他很擅長烹飪,有他就不用擔心旅客的餐點。」
另外,民宿也需要體力活,章廣辰主要任務是二廚,陳昊森則負責房務打理工作。
《光開門就很忙了》左起首席大廚章廣辰、餐飲總監周興哲。
周興哲首次搭檔章廣辰,默契百分百負責料理擔當
在《光開門就很忙了》中周興哲是餐飲總監,富有廚藝天分的他,平時非常喜歡下廚,對
他來說做菜並非難事,但首席大廚章廣辰則透露自己對做菜完全沒概念,只會煮水或泡麵
,因此這次要當周興哲的小助手讓他相當緊張,很怕當不成料理「鼠王」,變成料理「死
亡」。出發前章廣辰與周興哲一起去拜訪料理女王陸巧因學做菜,章廣辰分享自己努力熟
悉備料過程、擺盤,也在過程中與總監周興哲培養默契,但他透露實際到民宿後嚇歪,真
實進廚房情況像戰場,不像學習時可以很從容。
《光開門就很忙了》周興哲與章廣辰認默契不錯。
兩位廚藝擔當周興哲與章廣辰是首次合作,章廣辰認為自己與周興哲的默契配合趨近滿分
狀態,錄製過程中越來越能掌握情況。他也透露在《光開門就很忙了》是第一次吃到周興
哲的料理,大讚「根本是可以營業的水準。」至於他自己在經過學習後,最擅長的料理是
煎牛排與鮭魚。
《光開門就很忙了》周興哲富有廚藝天分,節目拍攝前特地學廚藝。
《光開門就很忙了》章廣辰在節目拍攝前對做菜完全沒有概念。
郭雪芙甜點擔當,行前訓練學製點心壓力山大
郭雪芙在節目中負責甜點工作,分享平時喜歡吃草莓大福和巧克力蛋糕。為了能夠更專業
地經營民宿,郭雪芙特地在出發台東前學習製作甜點和房務整理,身為點心負責人的郭雪
芙透露:「第一次要做甜點給別人吃,壓力蠻大。」
郭雪芙為《光開門就很忙了》學做甜點。
郭雪芙透露過去曾有做蛋糕的經驗,在使用烤箱時還意外燙到手。這次為了節目,特地前
往甜點教室學習製作洛神花塔與餅乾,談及最難的地方是:「用花嘴擠玫瑰,必須要有一
些技巧,還有製作的時間,塔皮要先做好再做內餡,跟做菜的方式很不一樣,需要花費更
多的心思跟時間。」
《光開門就很忙了》郭雪芙至甜點教室學洛神花塔。
房務總管陳昊森學會吹噓必備「天鵝毛巾」
陳昊森在節目中擔任房務總管,願意當所有苦力擔當的他,出發前也特地到飯店學習整理
房務,但擁有流汗體質的他有點擔心,「因為很容易流汗,所以整理房務進行勞動的時候
,常常滿身大汗,但我不會讓房間濕濕的啦~希望客人們可以感受我盡全力了!」
首次接觸房務整理的陳昊森也透露:「其實床鋪、棉被是每天都會接觸的物品,但是很多
細節平常不會在意,體會到生活中時常忽略很多小事物,上課後才發現這麼陌生。」學習
過程中陳昊森認真地拿起手機紀錄老師教的動作,問及抵達台東後是否有派上用場,陳昊
森笑說:「全都忘光光了,只有一些片刻印象,還好我們民宿走親民路線。」
《光開門就很忙了》陳昊森認真學習房務整理。
學習房務過程中,老師也特別教學以毛巾折出兩隻天鵝,讓陳昊森相當驚奇,甚至笑說:
「這個我都還記得,因為非常好吹噓,折起來就可以讓大家覺得『哇』的技能,一定得牢
牢記住。」
《光開門就很忙了》陳昊森學會吹噓必備「天鵝毛巾」。
《光開門就很忙了》實境節目正式預告
https://www.facebook.com/watch/?v=251778664113104
https://youtu.be/2hFW98BQvSc
資料來源:
https://www.marieclaire.com.tw/entertainment/tvshow/73005
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