【買了三件大正時代的老東西】
專門做舊貨買賣的友人福島さん通知我今天他會參加在Avenue Gambetta大道上的露天舊貨市集,他才剛從日本回來,運了不少東西回巴黎,若有空不妨來逛逛。當然不能缺席囉,一大早就帶著皮爺和Billy Boy衝過去,這樣才能挑到好東西,去晚了就只剩次級品或瑕疵貨。我們到的時候福島さん還在整理攤位呢,再次鄭重介紹皮爺和福島さん認識,讓他們聊一聊增進一下感情。皮爺向來對我在巴黎結交一堆五湖四海的朋友頗不以為然,我則對他那群索邦學究教授和藝文圈子的藝術家根本看不在眼裏,要不酸腐要不勢利要不無病呻吟打高空,哪有我的朋友接地氣?趁他們就著一堆手抄文件談得開心,我翻箱倒櫃的挑中三件東西:一個全新的有蓋漆器湯碗、一個厚底漆碗,還有一個金襴手瓷碟,估計應該是大正時代(1912-1926)的物件,狀況都非常好。捧著這些東西跟福島さん結帳,他給了我一個幾乎是贈品的價格,還塞給我一大把日本糖果和仙貝,又發音很不標準但很誠懇的說:「Jessica ちゃん 金古锥!」我隨口問了這三件東西的年代,他仔細看了一下表示不能確定是不是明治末期,但肯定是大正時代。我在心中比出勝利手勢✌🏻!大正時代雖然短暫,當時的天皇又很瘋癲,大臣上呈書狀向天皇報告時,天皇竟當場將書狀捲成圓筒當成單眼望遠鏡窺視大臣!但承繼了明治維新之後的繁榮,尤其是「和洋融合」的風格很明顯,像是女學生的水手服、咖哩飯、炸豬排、可樂餅和蛋包飯,還有寶塚歌舞團都是在這個時期開始出現。向福島さん道別繼續去逛別的攤子,皮爺很得意的跟我說,福島さん現在已經變成是他的朋友了!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,舊店名:早安吐司+ 新店名:咕巴肚(請用台語念) 舊電話:0968-835-225 新電話:0968-818-543 舊地址:台北市大同區西寧北路50-3號1樓 新地址:新北市蘆洲區九芎街113號 舊營業時間:星期一至星期五am06:30 - pm14:00 星期六am07:30 - pm12:30...
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有貓陪的午後時光、為自己沖泡一杯芝麻拿鐵、閱讀著「圖繪日本料理」~愜意的午后~💛
有人跟我一樣很喜歡繪本嗎?
這不止是繪本還是日本飲食文化、日法合作的風情甚是喜歡、也推薦給您。對了、閱讀的背景音樂還是選擇了小野リサ的專輯、很適合靠在沙發上慵懶的閱讀。
請點選圖繪日本料理新書照、照片中有細膩的文字介紹。
▋ 新書簡介
《圖繪日本料理》一書由法國知名日本料理專家洛兒.琪耶(Laure Kié)所執筆,搭配旅法日本插畫家貴志春菜 (Haruna Kishi) 可愛的料理插畫,重現日式料理步驟與精髓。身為法日混血兒,深諳日本美食的作者,為讀者精心挑選60道日本菜,透過令人垂涎欲滴的插畫,淺顯易懂地呈現食材與料理技巧。
全書分為六部分,包括「日本料理篇」、「米食篇」、「麵食篇」、「其他經典菜餚篇 」、「主題料理篇 」、「甜點與飲品篇」,從日本的家常菜,壽司與飯糰種類,各地拉麵特色說起,也分享了日本年節料理、時令飲食,連甜食和菓子、銅鑼燒 、 大福,茶道與清酒,都一應俱全、圖文並茂。
▋ 章節簡介
日本料理篇|
介紹日本的家常菜、懷石精進料理、地方特產,也教讀者如何在餐廳點菜。
米食篇|
說起壽司捏法、丼飯種類、如何製作飯糰與準備餡料,也提供實用便當食譜 。
麵食篇 |
簡介日本各地名產拉麵、說明拉麵的基本做法,繪出拉麵與煎餃食譜 。
其他經典菜餚篇 |
包括了大家耳熟能詳的天婦羅、炸豬排、可樂餅、壽喜燒 。
主題料理篇 |
介紹了大阪燒、居酒屋十選、有趣的新年:年節料理、四季時令飲食 。
甜點與飲品篇 |
由淺入深地談和菓子、銅鑼燒 、 大福,也介紹了茶道與清酒。
「本文摘自洛兒‧琪耶(Laure Kié), 貴志春菜《圖繪日本料理》一書,大塊文化提供」
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「圖繪日本料理」一書抽獎活動辦法:
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活動期間:即日起至10/18 23:59止
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舊店名:早安吐司+
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舊地址:台北市大同區西寧北路50-3號1樓
新地址:新北市蘆洲區九芎街113號
舊營業時間:星期一至星期五am06:30 - pm14:00
星期六am07:30 - pm12:30星期日am08:00 - pm12:30
公休日:FB粉絲團公告
舊FB粉絲團:https://www.facebook.com/rxc1098g/
新FB粉絲團: https://www.facebook.com/piw0071i/
Our Story:
1月8日
2017年5月 開始籌備 5/18~5/19 試營運 5/20 正式開幕 5/20~6/05 來店消費打九折 6/24 參與大龍峒找狀元活動 7/01~7/31 推出季節限定"南瓜芝麻鮮奶"
期間,商品陸續在增加中~~
歐姆蛋可頌系列--歐姆蛋可頌、火腿歐姆蛋可頌、豬排歐姆蛋可頌
翡翠抓餅蛋系列--豬排翡翠抓餅蛋、燻雞翡翠抓餅蛋
騎士堡系列--蝦排騎士堡、培根騎士堡、德式騎士堡、炸豬騎士堡、卡啦騎士堡
青醬蛋炒飯系列--青醬鮭魚蛋炒飯、青醬吻仔魚蛋炒飯、青醬豬排蛋炒飯
咖哩系列升級版--卡啦雞腿咖哩飯/麵、炸豬排咖哩飯/麵
果醬類系列--草莓、藍莓、花生、巧克力,還新增了抹茶
點心類--新增蝦排、炸豬排、可樂餅
2018年新的一年來到,讓早上十點之後的餐點,多了一樣新選擇。
印度咖哩蛋炒飯--印度咖哩吻仔魚蛋炒飯、印度咖哩豬排蛋炒飯
關於:
美好的一天,從早餐開始,
歡迎大家一起來用餐唷!!
除了早餐、早午餐之後,十點過後,提供特餐。
例如:咖哩飯、咖哩麵、肉醬麵、宮保雞丁飯(辣)。
📢【早安吐司搬遷公告】📢
感謝這一年來支持小店的常客們,
因為租約到期,決定要搬回蘆洲營業。
確定早安吐司將營業到五月六號,
在這天之前,將不會店休,因為要做好做滿~😉
搬回蘆洲後,店名從"早安吐司"變成"咕巴肚"(請用台語念),
新店住址是 新北市蘆洲區九芎街113號
電話是 0968-818-543
LINE會換新的,而粉絲團會續用喔!!
如果常客們跟喜愛早安吐司的朋友們,有來蘆洲玩,
記得來用餐喔!!都會打九折的~~
PS:小編也很不捨大家😭
舊店營業到民國107年5月6號
各位朋友記得趕緊來吃
品質不變。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/CiBjRT3n9Dk/hqdefault.jpg)
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