＃記得要點右下角的HD高畫質
早上下大雨，去看完牙齒後撐傘回家買菜，淋到全身濕（崩潰）昨天跟某人開始一起半生酮飲食，所以中午吃了一大顆綠花椰，剛剛外出也買回了明天早午餐的食材，另外也備好了兩罐天然有機椰子油，接下來的一、兩個月，大家應該會開始看到我們家的生酮飲食的餐桌分享啦！
這週影片的主角是新書 p.118 海鮮大阪燒的改良版「低卡米飯大阪燒」，改良目的一半是清冰箱、一半是減少熱量，幫助改良的功臣是家裡的康寶鮮味炒手，食材就是我們家一定會備有的菇類、甜椒、洋蔥、雞蛋和冷凍白米（對，沒有其他材料了！）>>> 影片連結：https://goo.gl/zIgMxn
＃平底鍋料理100：JClove.cc/book
＃康寶鮮味炒手 ＃清冰箱料理 ＃低卡鮮蔬米飯大阪
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這週影片的主角是新書二寶 p.118 海鮮大阪燒的改良版「低卡米飯大阪燒」，改良目的一半是清冰箱、一半是減少熱量，協助改良的功臣是家裡的康寶鮮味炒手，食材是我們家平常就備有的菇類、甜椒、洋蔥、雞蛋和冷凍白米（對，沒有其他材料了！）
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這次我用家裡吃不完的隔夜白飯取代麵粉，用兩顆雞蛋將所有食材拌勻，加上我娘最愛的鮮味炒手調味（鰹魚風味），成份天然，只要1匙就不用再加其他調味料；然後把美乃滋的份量減為平常的1/3，大阪燒醬也減量1/2，最後一樣撒上喜歡的柴魚片和海苔絲，超簡單的清冰箱料理給某人在上週吃了兩次晚餐，真的非常方便、快速還省錢XD（畢竟，剩飯不能只有我來清啊！）
影片連結：https://goo.gl/zIgMxn
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＃豪大雨在家清冰箱最實在了XD ＃一週一料理
豪大雨在家清冰箱最實在了xd 在 [心情] 家裡經濟感覺快垮了-(更新) - 看板Pisces 的推薦與評價
連日的豪雨，讓家裡的氣氛又更差了。
自921過後，每逢下雨家裡每個地方都堆滿鍋碗瓢盆-蓄水。
頂樓的防水工程，做了又敲、敲了又做。
總之，沒有一次施工完是不會漏水地。
有些工程款項是委員會支付，而有些則是要修建住戶自付。
我們也曾自己找包商施工，但...也是無法終止漏水事件發生。
光是頂樓漏水改善工程的經費，幾十年下來...家裡花可能近百萬有吧。
父親對於家中大小事一概都置之不理，只願跟那些朋友打牌、喝酒就好。
剩下來的事情自然就落在母親身上。
兒時不知道家裡的經濟是愈來愈差，逐漸長大才能感受到我家...快沒錢了。
前幾天又收到房屋貸款地繳費通知書...
我這才發現...原來這幢破房子...還欠銀行一百多萬...
看到數字我心都涼了。肩膀所要扛的責任也愈來愈沉重
先前母親又向我提到車貸地事情。
(心想那台快20年的破車怎麼還有車貸，原來都是父親逾期繳款)
車子已經被查封。而我們家新的代步工具，也是親戚不要地汽車..."借"我們
之前還因為他兒子要退伍，有意思要把汽車要回去。(事後仍在借我們)
(坦白說一開始很氣憤。家境這麼寬裕，買兩棟房，還買新車...怎麼就不幫幫我們
但想想這車...也不是在我們名下...我們也沒資格要求甚麼)
這幾天外公又要開刀(心臟疾病)，母親那邊的兄弟姊妹經濟能力也都不好。
一趟手術要幾百萬，表面上母親說不用擔心，但...這資金又從何來!?
(放心，我不會來板上募款地 XD )
我25歲，私立科大碩畢，工作8個多月。月薪33K...
我逐漸感受到家裡的經濟狀況...已經不像以前那樣...能平安度日。
每天總是聽見父母親為錢爭吵，我賺的錢...100%拿給母親。(我只留5K在身邊)
我該怪我父親因為沉迷打牌、喝酒，而讓這個家...開始有負面的變化嗎?!
再怎麼樣他仍然是我的父親...沒有他...我也不會有機會念到碩士。
我心疼父親...為什麼總是在狀況外...這家快垮了都不知道!!!
心疼母親...沒去過甚麼地方玩...辛苦勞碌一輩子，又有憂鬱症
心疼弟弟...或許未來我們要撐起這個家!!!
我可以不要有婚姻、戀愛、出國、娛樂...
我可以犧牲這些事情，盼能讓這家能好一些...
唉~真的好心煩!!!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.26.160.96
感謝各位魚友地支持與鼓勵，甚有魚友私訊過來給予建議。
於此，向各位致上萬分謝意。
現在工作跟家庭有點兩頭燒，平時晚上又參加專業進修。
工作坦白說業績一直無法展現開來，雖然主管與同仁總要我不急。
但這又不符合我的個性，時間久了開始會懷疑自己對組織的貢獻程度。
家庭一直以來都是令我心煩的因素。
父親不善於溝通，脾氣有點暴躁、急躁。
往往話來沒說出口，就用趾高氣昂的語氣大聲咆哮。
這下整個家庭氣氛又要低迷的好幾天。
有時父親會聽我們的勸言，不過沒幾天，又犯了老毛病。
這家...就像跳出不迴圈地程式...不停重蹈覆轍...繞阿繞阿...
我很不喜歡父親那邊幾位親戚，就是因為他們造就我家成這樣。
奶奶很袒護父親，她知道父親有不良的習慣。
在我們面前她會假裝數落父親的不是，其實暗地裡對他相當疼愛。
而每次回去探望奶奶，是我最不開心的時候...
總是要聽她酸溜溜的語氣，數落鄰居地不是。
難道自己的兒子又有比妳口中的鄰居還乖巧、孝順嗎?
我也很不喜歡某位伯父，他待人說話的語氣總是酸溜溜。
總以為自己曾和外國人做過生意，待過外貿公司。
自己的眼界總和人不一樣，眼睛彷彿長在頭頂上。
沒錢的時候，就會打給我父親...
而我父親當然很挺他這位長兄...
為什麼自己的兒女擔任公務員，不曾拿過錢回家?!
又為什麼知道我們經濟狀況不好，還要像我們籌錢?!
母親沒念過甚麼書，有時也會讓人看不起。
伯母因自己兒時家境小康，能幾句英文掛在嘴邊，有時看母親的樣子
真的好不討喜...一家人都是這個樣子...
過年過節，也是我最討厭的日子。
沒錢，我們能吃的簡單、用的簡單。
父親又喜好面子，總是要他的兄長不用準備採買，連紅包也是家父包最大包。
手握股票、管理職務的伯父，包一張；父親...包兩張。
我心疼父親的傻...因為他的兄弟根本都是大便(除了我二伯)。
喔~過年過節完。冰箱總是有吃不完的菜餚(不管有沒有動過)。
我家總是得最後挑，挑大夥不要地...(坦白說，我也不屑那些你們選走的)。
前些日子，老家的祖先牌位要遷址(到一樓)。
我瞭解到的是從頭到尾這些事情、經費，都是父親一手包辦。(二伯有協助)
過程中其他人似乎都不吭一聲。沒有辦法誰叫這關係到錢呢?
另外，我很感謝我二伯一家人，總是默默的在協助我們。
二伯有時會私下拿念書的錢，有時去協助顧店也會給薪水。
會替我們添購衣服、或帶我們去餐館用餐吃飯。
有時很想跟父親坐下來好好溝通，但總是被他火爆的個性給打住。
所以很多委屈跟不快樂都往我心裡頭去，了不起上網路找陌生人討拍拍。
或跟我那條狗說說話。我鮮少把不快樂帶給身邊的朋友與夥伴。
你說我快樂嘛!? 或許我很快樂...只要不在家這段期間我很快樂
但回到家...總是充滿許多無奈和感慨...
謝謝各位魚友聽我發發牢騷 感謝 : )
※ 編輯: inzaghi520 來自: 111.253.81.25 (04/07 22:59)
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