前幾個月許多人都陸續向萬華伸出援手,因為疫情不適合群聚,也讓物資的運送更加艱難。
疫情逐漸趨緩,社福團體持續照顧支持個案家庭,專做冷凍料理的豐騰好食仍然沒有忘記當初的這份溫暖,在9月和我的辦公室聯繫,送了4箱冷凍料理包給 #萬華兒童服務中心 及 #老人服務中心,讓他們得以分送給有需要的弱勢族群,讓更多人都能感受到大家對萬華的關心和溫暖。
在聯繫的過程中,豐騰好食很在意要適合對方的需求,特別為了孩子和長者客製不辣的料理,這份貼心讓我們特別感動。
謝謝你們對萬華的關心,大家也都非常振作做好防疫努力振興。萬年風華,我們將再起。
#吳沛憶我陪你
#豐騰好食 #萬華
吳沛憶
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過99萬的網紅眼球中央電視台,也在其Youtube影片中提到,🏮民國108年眼球中央電視台春節聯歡晚會🏮 【節目表】 春晚序曲 -- 一年又一年|春晚主持群 中華台北過好年 金豬出來發大財 玫瑰捅屁眼 -- 之南國的乾柴烈火|星期天 林辰 視網膜 幻象一統大中國|柯文哲 吳何 猜燈謎·鬧新年|柯文哲 比男人更男人 -- 紳士馬戲 奴性の養成 -- 貓狗大作戰...
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豐騰好食 在 Facebook 的最佳貼文
政策立場擺一邊,為什麼他們那麼討厭民進黨?
因為他們以為年輕有國外學歷看似知識份子就是棒,趕忙不必選也給個立委當,結果水準和成衣商人相當還以為自己是什麼大小姐。人家民進黨有李問吳怡農謝佩芬,通通下去選沒選上捲起袖子繼續耕耘,從以前就有蕭美琴林佳龍。
至於沙包黨的支持者,放眼看去就有一堆和民進黨沒半點關係,高水準還免費,要論述有論述,想開心絕對有高級笑話梗圖,他們有成衣商人花圈和修圖美照。
只要想三秒鐘,就知道為何他們恨民進黨入骨。看到這種影片,覺得低級可悲和生氣憤怒是兩回事,多數人只會覺得是前者吧?我敢確定如果我做出這種東西嘲笑 TMDKMT,絕對很多人會默默取消追踪,因為太低級了。
哦對了,和民進黨的唯一關係是那位素未謀面有藍勾勾的桃園鄭姓網友,不過他來挑釁鬥嘴鼓都是公開的,沒有私下往來吃豐騰好食也沒揪,特此說明。
豐騰好食 在 豐騰好食 Facebook 的最佳貼文
「承諾過的事情,有能力,就會一直做下去!」
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偏鄉育幼院教養院的捐箱活動,這件事情從2017年的中秋節開始,其中2017、2018前兩年,我們都只有在中秋節舉辦,後來到2019年開始,我們從過年加上中秋節一連兩次做育幼院捐箱,2020年開始,因為疫情蔓延,偏鄉育幼院遇到的狀況跟問題更多,甚至有些育幼院因為捐款不足,無法繼續營運下去,因此我們還是繼續發起這樣的活動,持續送暖到這些地方角落,今年是我們的第八次捐箱。也從今年開始,除了過年跟中秋節的偏鄉育幼院捐箱活動,我們每個月選定一至兩間的社福機構,捐贈新鮮食材或是冷凍料理包,目前已經進行到第三個月,也會持續進行下去。
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要跟各位報告今年 #豐騰好食 中秋節偏鄉育幼院的捐箱進度,昨天我們已經把所有的捐箱送出了喔~黑貓派了冷凍車來載了三趟終於載完,今天也陸續接到了育幼院社工們的電話,蠻多單位都順利收到了,也有很多單位說這兩天就會開始寄送收據,部分單位因為冷凍庫比較小的關係,所以排到月底收件,因為我無法確定是哪些人的回郵信封分配到那幾個育幼院,所以如果到月底還沒有收到收據的,請記得跟我們聯絡。
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今年的捐箱數量,我們總共募集到160箱,是歷年歷屆活動的最高紀錄,目前我們的受贈單位有27間,所以都維持在一間育幼院至少有四箱的數量,除非育幼院人數較少,或是礙於冷凍設備不足,社工老師們就有希望數量減少,我們在分到其他單位,另外部分單位有好朋友特別指定,而且人數較多,分配給他們數量也會相對多一些,有單一育幼院最多收到的數量為八箱。在聯絡育幼院的過程當中,也聽到很多育幼院社工反應,因為現在政府規定即使是捐助給育幼院的肉品,為了食安,都需要清楚標示產地跟保存期限,所以很多單位也不願意再贊助,當然這點我也有跟育幼院們表達,我覺得這些要求並不過份,而政府的這些要求,其實我們也做好多年了,所以並不用擔心這個,每一包食材上都會有清楚標示產地、保存期限,像是花枝丸和章魚丸,除了清楚的成分,該有營養標示的,也不會少。今年因為有限烤令,所以很多縣市是不能舉辦烤肉會,但是社工反應有單位說如果不能舉辦烤肉會就不捐食材,我都有告知育幼院的社工們,這些食材並沒有限制他們使用在什麼活動上,並不是一定要舉辦烤肉會才會使用,平常幫孩子們加菜,讓他們多補充一點蛋白質,都是重要的事情。
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其實大月的工作真的很忙,除了要準備各位的客訂,要聯絡廠商、安排加工廠、排定冷凍庫出貨,加上要聯絡育幼院跟療養院,捐箱也同樣要排一次以上的所有前置作業,其實真的會花上非常多的時間,可是每年各種節日都會收到各家育幼院的問候信或是卡片,社工老師們也都會主動聯繫詢問是不是還記得他們?院生們很希望一樣可以吃到這些食材,我都會想,這應該就是我們的社會責任吧?不求做多偉大的事情,但是至少在有能力的時候,為需要幫助的人盡上一點心力,應該是做得到的吧!應該是可以持續下去的!
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去年因為疫情的關係,在去年中秋節做捐箱的時候,有三間偏鄉育幼院歇業,到今年中秋節,又多了一間「彰化縣私立恩惠兒童及少年之家」歇業,但是現在都還是有一些孩子安置在他們單位裡面,所以我們還是有安排兩箱食材送過去,他們的收據則會以「台灣基督教恩惠福音會新寶教會」來開立。
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或像是「高雄慈德育幼院」,當我打電話給他們告知捐箱事宜的時候,我才開口說:「因爲疫情的關係,所以......」,話都還沒說完,老師在電話那頭深深嘆息,我問老師怎麼了?老師反問我說,是不是因為疫情的關係,今年就不會有贊助食材了?他說今年因為疫情,他們的贊助少很多,正在苦惱空空的冰箱到底該怎麼辦才好?我告訴老師我不是要打來說沒有贊助的,是要告知今年的贊助的捐箱是歷年來最多,我們也會提供他們比往年多的箱數,希望可以真的給一場及時雨。
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另外,今年的受贈單位我們增加了一間「親愛愛樂文化基金會」,今年某個時間看了他們基金會創辦人王子建與陳珮文老師的報導,然後我花了一些時間了解他們在做什麼事,他們教育偏鄉的原住民孩子們利用他們的音樂天賦,帶他們學習樂器,然後參加表演,因為孩子們週末都會住在基金會老師們的家,所以我想到他們當然也需要吃飯也會用到食材,於是就跟王子建老師聯絡,這次也會把食材送過去,我有把我的聯絡方式留給老師,告訴他們未來有任何需要幫助的地方,也務必跟我們聯絡。
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當然在聯絡的過程中,也有有趣的事,這幾年聯絡這些育幼院,如果志工沒有換人,幾乎只要打電話過去,說到我們的品牌名稱,大家都像老朋友一樣開心聊天。
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「宜蘭冬山神愛兒童之家」的張老師問我:「最近好不好?」
我說:「很忙啊,因為除了工作,還要忙小孩小學一年級開學。」
她大聲尖叫說:「天啊!我都還記得第一次接到妳的電話那年中秋節前,妳說小孩才兩歲!都幾年了!!!(激動)」
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是啊,一晃眼,真的幾年就過去了!真心感謝各位的一路支持,幾乎很多人都是從第一屆活動一起參與到現在,好多人都是全勤獎,謝謝你們,是你們共同成就了這件事,即使疫情仍舊艱鉅,得知很多單位過去這一年接收的物資都變少了,但是我相信因為我們持續的善意,應該是有讓這些單位的孩子們、院生、長輩們、還有社工老師、志工們感受到多一些些的溫暖,深深謝謝大家!
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🏮民國108年眼球中央電視台春節聯歡晚會🏮
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中華台北過好年
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幻象一統大中國|柯文哲 吳何
猜燈謎·鬧新年|柯文哲
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中國溜起來666|楊元慶
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守歲跨年迎金豬
洗心革面好過年|陳柏惟
有國有家真圓滿
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眼球中央電視台春節聯歡晚會,由 VEVE 真女神決鬥、 豐騰好食 贊助播出; 依靠創意、激進工作室、貝殼放大 協力製作
開場原創音樂 戰鬥音樂學
《我是台北市長參選人,柯媽媽》 編曲 好和弦
《追到你的中國夢》編曲 陳茻
●Facebook粉絲專頁《眼球中央電視台》
https://www.facebook.com/EYECTV
豐騰好食 在 宅宅太太的日常 Youtube 的最佳解答
今天做了麻婆豆腐拌麵,材料很簡單,不是用豆瓣醬,是直接用激辛辣渣油去炒花椒,辣渣油本身已經很香了,加上額外花椒的香氣之後讓整體味道更香,也多了一點麻的味道,吃起來非常的過癮,醬汁沒有勾芡,想要讓口感清爽一些。
作法:
麻婆豆腐拌麵-
豬絞肉 150g
板豆腐 一塊
蔥 兩枝
薑 少許
蒜 三瓣
豐騰好食的辣渣油 兩大匙
橄欖油 一大匙
花椒粒 一小匙
醬油 兩大匙
水 少許
白胡椒 少許
板豆腐切小塊、蔥切末分成蔥白跟蔥綠、薑切末、蒜頭切末。
在一個小鍋中放入花椒粒、一大匙豐騰辣渣油、一大匙橄欖油,用小火慢慢炒香,關火瀝掉花椒粒。
再取一平底鍋,放入花椒辣油、放入蔥白、薑以及蒜炒香,放入豬絞肉拌炒,炒熟之後放入醬油、水拌炒一下,加入豆腐一起煮,撒少許白胡椒調味,可以試吃看看辣度,不夠可以再添加一些辣渣油,最後起鍋前放少許蔥綠拌炒。
取另一湯鍋將麵煮熟,撈起放入碗中,再將麻婆豆腐盛入麵上,撒上蔥花,淋少許辣渣油,完成。
又香又辣的麻婆豆腐拌麵就完成囉。
#宅宅太太的日常
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秋天來個暖心暖胃又營養的南瓜料理,色澤漂亮好吃,煮完用南瓜裝盛會非常有萬聖節的氣氛哦!
麵的部分用筆管麵或直麵都很適合,不過太太本身喜歡吃筆管麵,加上筆管麵也可以吸附比較多的醬汁,就選擇筆管麵來做,話不多說,快來看看怎麼做吧!
明天會放這道料理的影片哦!
作法:
培根南瓜筆管麵-
大蒜 四瓣
洋蔥 半顆
栗子南瓜 一顆
豐騰好食的厚切培根 兩條
蔥花 少許(如果有巴西里的話會更好哦)
橄欖油 少許
筆管麵 兩人份
油漬Mozzarella 六顆
鹽與黑胡椒 少許
栗子南瓜洗淨放進微波爐六分鐘取出切開上方,把籽挖出去除,挖少許南瓜肉出來備用。
筆管麵兩人份煮熟備用。
在平底鍋放入大蒜、洋蔥、橄欖油炒軟,加入培根炒熟後繼續放入南瓜肉以及半杯牛奶煮滾,放入少許鹽與黑胡椒調味,把瀝乾的筆管麵放入拌炒一下。(如果太乾可以放些煮麵水。)
最後盛盤後放幾顆Mozzarella再撒上蔥花,完成!
自從巴西里被我種死兩次後,徹底心死,最後可以撒巴西里碎會更好哦,沒有的話,蔥花其實也蠻對味的啦,哈哈哈
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