新手訓練營第八課
FMD 食材認識: 植物蛋白質
以下示範為9公斤的食譜。
蛋白質分成植物蛋白質和動物蛋白質。有蛋白質那一餐,我們可以任意選一類來吃,或是吃一半植物蛋白質,一半動物蛋白質。
以下示範為9公斤的食譜。
植物蛋白質:( 第一階,第三階,量熟的半杯,粉生的1/4杯)
鷹嘴豆 ,扁豆 ,紅豆 ,花豆 ,蠶豆,鷹嘴豆粉, 扁豆粉 ,綠豆 ,腰豆 ,黑豆(非台灣的) ,黑眼豆(米豆)。
豌豆分離蛋白粉 三個階段都可以吃,吃一勺,第二階點心半勺(豌豆不可以吃)。
注意: 第二階不能吃任何種類的植物蛋白質,除了豌豆分離蛋白粉之外。
在 FMD 不允許吃黃豆,毛豆和任何的黃豆製品。除非你是素食者才被允許在第二階吃黃豆製品(豆腐120克,天貝120克,點心減半)。
#減肥的路上,我們一起學習,一起享瘦。
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肥丁家每週有一至兩天做蔬食料理,喝牛奶容易拉肚子或不想用乳製品的朋友,可以試試豌豆蛋白做蔬食果昔。純蔬果打的果,由於沒有乳製品,口感較為乾澀,加入豌豆蛋白,更好補充營養,跟牛奶或優格做的奶昔非常相像,口感圓潤順滑。
豌豆蛋白粉是一種素食蛋白,以低溫低壓的技術,從豌豆中萃取出的高純度蛋白質;低過敏、高營養、全素食品是豌豆白的特性,不含麩質、乳糖、低膽固醇,是取代牛奶很好的代替品,近幾年在歐美國家越來越受歡迎,除了製作飲料,也可以製作鬆餅和蛋糕。
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因為本身喝一般乳清會長痘痘
所以想說考慮豌豆蛋白,
最近看到蝦皮有一些賣my protein的賣家都有豌豆巧克力,
因為聽說原味的味道很可怕,
想說是否有人有買過這一款,不知道味道喝起來如何。
(因為目前看官網是沒有巧克力口味)
問蝦皮賣家是說全新口味,
歡迎大家分享,或是原味的怎麼弄比較好喝or其他推薦的
謝謝~~~~
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