Search
#457 大溪內行人必點美食 店家資訊
【嘟嘟美食館】
地 址：桃園市大溪區南興里永昌路167號
訂位專線：03-3800387
【老阿伯現滷豆干】
地址：桃園市大溪區中正路37號
電話：0928546510
【和風手工豆腐酪專賣店】
電話：03-3880206
地址：桃園市大溪區和平路54號
【大溪豆佐和風料理餐廳】
電話：(03)387-1868
地址：桃園市大溪區康莊路三段十三號
★新圖文／#豆味創意料理
http://blackmomo.tw/dozo-life/
有沒有人跟我一樣愛吃豆腐、喝豆漿的？
前一陣子，我跟妹妹還有桃媽三人去外頭吃飯，找了一間是以豆製品為特色的創意料理，可別以為豆製品就等於是素食，老闆只是把自家做的豆漿、豆皮等相關食材做成日式套餐，整體味道還不錯呢！就連餐後甜點也是自己做的豆漿霜淇淋。
－
這裡蠻適合帶長輩們來用餐，餐點有新意，而且不油膩又營養，不一樣的特色餐廳，分享給大家。
－
來逛我們的IG：goo.gl/f4eFLD
加Line＠聊天：goo.gl/AQmD9A
豆佐和風料理餐廳
阿生哥用懷念爸媽的味道，
再加上自己的創意變化，
讓豆製品有了新生命，
精緻餐點美味與健康兼具，
在口味上顛覆一般人對豆製品的印象，
讓家裡的豆製品產業在大溪開創出自己的一條路。
🏠店家:豆佐和風料理餐廳
📬地址:桃園市大溪區康莊路三段13號
📞電話:03-3871868
豆佐和風料理餐廳
快訂閱 愛玩客帶你到處玩!GO→ https://goo.gl/AcZ9yD
★北橫驚喜橫著走『店家資訊』––––––––––––––––––––––––
新溪口吊橋
桃園市復興區澤仁里中山路8號
樂灣基地 /gogobox 餐車
桃園市大溪區復興路二段182號
0915 281 828
桃園大溪笠復威斯汀度假酒店 The Westin Tashee Resort, Taoyuan
桃園市大溪區日新路166號
火速訂房專線：03 272 5777
豆佐和風料理餐廳
大溪區康莊路三段13號
美味熱線：03 387 1868
超好吃的磚窯雞 瓦旦飲食店
桃園縣復興區華陵村7鄰21-2號
03 391 2956
現採的！就是甜！拉拉山水蜜桃
佳儂歐風景觀木屋農場
復興區中心路138之9號
03 391 3239
Vidol 台灣台live頻道→ http://bit.ly/YT_live_9
Vidol 都會台live頻道→ http://bit.ly/YT_live10
#愛玩客 #小鐘鮪魚 #黃沐妍-小豬
金家好媳婦『獨家搶先看』→ http://bit.ly/YT_Gold
已讀不回的戀人『獨家幕後花絮』→ http://bit.ly/YT_sister
姊的時代『電視未播彩蛋版』→ http://bit.ly/YT_message
免費訂閱草地狀元，讓黃西田帶你看見台灣職人的精神↓↓
https://www.youtube.com/user/set29itake
更多最新消息與活動資訊，請前往草地狀元FB粉絲頁↓↓
https://www.facebook.com/set.careermaster
最夯店家資訊，請前往草地狀元部落格↓↓
http://blog.iset.com.tw/careermaster/
https://www.facebook.com/dannisamy77/posts/1058257617601567
＃桃園大溪餐廳推薦 附影片🌹🌹
以前一直以為去 #大溪只有豆干可以吃，
原來只要經過變化黃豆料理也可以變得超級美味又有創意，
這家 #豆佐 離 #石門水庫和 #大溪老街 都不會太遠，
推薦大家有機會帶家人朋友去吃看看，
推薦 #招牌湯葉鍋(豆漿鍋)和他們旨味餐真的又精緻又美味，
完全發揮豆料理的極致，
從前菜、主餐到甜點飲料都有 ✨✨”豆元素“
餐後推薦☕☕喝豆卡布咖啡和必吃每天 🍦現煮現磨有8%的濃度冰淇淋喔！
#吃素食 的朋友也可以吃喔！
✔豆佐和風料理餐廳
地址：桃園市大溪區康莊路三段13號
電話： 03-3871868
豆佐和風料理餐廳 在 [食記] 桃園大溪-豆佐和風料理- 看板Taoyuan 的推薦與評價
【豆佐和風料理】
拜訪時間：2016/2/20
營業時間：週二-週五:11:00-14:30//週六-週日:11:00-21:00
＊店家星期一公休，每人低消為180元。
店家電話：03 387 1868
店家地址：桃園市大溪區康莊路三段13號
原文網址:https://cabbage1109.pixnet.net/blog/post/62720510
曾經有一段減肥時光，歷經過程既痛苦又煎熬，甜點不能碰、澱粉只選擇健康五穀類及燕
麥、每天的五公里操場跑步，以及天天一杯無糖豆漿，若要說到我與黃豆的淵源，那還真
的挺深的。
很喜歡豆漿，雖然最近對於減肥事務十分怠惰，但無糖豆漿還是我時常選擇飲用的一種飲
品，他有著植物性蛋白質、豐富纖維，增添飽足感，因此聽到大溪有間專門加入豆類製作
餐點的「豆佐和風料理餐廳」，就立刻前往啦！雖然從我家搭公車去並不能直達，但從大
溪桃客總站轉車，前往的路途也是很順利的。
DSC02151 拷貝.jpg
豆佐和風料理位在大溪康莊路上，於大溪桃客總站可搭乘往坪林的「5110」，益興站下車
就能抵達。
DSC02301 拷貝.jpg
▲豆佐和風料理門口外有弄小型的日式庭園。
DSC02300 拷貝.jpg
▲一進店裡，就會有服務生前來招呼，怕沒位置的話可以打電話事先預約。
DSC02154 拷貝.jpg
DSC02156 拷貝.jpg
因為豆佐和風料理有提供火鍋，所以每個位置上都有電磁爐，店內燈光昏暗，再加上石頭
色的深灰色佈景，具有質感。
有雙人、四人座及靠落地窗的單人座位。
DSC02299 拷貝.jpg
▲單人位上的椅子是豆腐造型，與店家所販售的餐點相呼應著。
DSC02176 拷貝.jpg
▲火鍋醬料區。
DSC02177 拷貝.jpg
▲廁所旁，還有落地窗，外頭是用植物做的造景。
【豆佐餐先附－炸豆皮沙拉】
DSC02186 拷貝.jpg
生菜上頭撒上豆皮，淋上和風醬，其中有葡萄、番茄等水果，酸甜滋味，開啟健康的一餐
。
【鍋物、豆佐餐先附－前菜三品】
DSC02189 拷貝.jpg
其中有著三種小菜，很具有日式感，非常清爽。
【豆佐餐吸物－當令例湯】
DSC02223 拷貝.jpg
混有海帶、菇類的清湯。
【なべ物 鍋物】$400+10%服務費
DSC02198 拷貝.jpg
套餐內容：
先附－前菜三品、強餚－招牌豆漿鍋（可選）、主食－海鮮盛和（可選）、副食－豆之盛
和&綜合蔬菜盤&白飯、水物－義式咖啡（可選）、甜品－豆奶酪（可選）
招牌豆漿鍋必然是豆佐的特色料理，以豆漿為基底來煮火鍋，但現在店家更換新菜單，上
頭卻沒有這款火鍋，所以想品嚐的朋友可以詢問一下服務員。
這款豆漿火鍋的湯頭，喝起來就是高湯中有著淡淡的豆漿香氣，煮了青菜後再品嚐，湯頭
更是香甜。
DSC02216 拷貝.jpgDSC02194 拷貝.jpgDSC02196 拷貝.jpg
火鍋的主食選擇有四種：黑豬梅花肉、鮮嫩雞腿肉、海鮮盛和、和風什錦菇。
海鮮盛和中有著蛤蠣、鸚鵡魚及蝦子，鸚鵡魚的顏色特別，一看到時便被吸引了，還詢問
服務員這魚的品種。
附餐有豆之盛和及蔬菜盤，豆之盛和中有著豆製品的豆皮及豆腐，還有圓Ｑ的湯圓。
DSC02255 拷貝.jpg
▲桌上有火鍋的煮法及順序等介紹。
【どぅぞ 豆佐餐】$400+10%服務費
DSC02228 拷貝.jpg
套餐內容：
先附－炸豆皮沙拉&前菜三品、吸物－當令例湯、強餚－金沙海鮮豆腐煲（可選）&白飯、
水物－豆奶茶（可選）、甜品－雙色豆漿蛋糕（可選）
DSC02244 拷貝.jpg
金沙海鮮豆腐煲湯頭呈現很美的金黃色，一品嚐便發現店家於湯頭中加入了鹹蛋黃，鹹蛋
黃香氣迷人，也使湯頭十分夠味，非常下飯。
其中添入蝦仁、花枝、蛤蠣、干貝等配料，還有許多豆腐，因為海鮮的加入，讓這豆腐煲
的香氣更加迷人，湯頭更加美味。
【白飯】
DSC02204 拷貝.jpg
【甜點-雙色豆漿蛋糕】
DSC02263 拷貝.jpg
深愛甜點的女孩們，來到豆佐也不會錯過豆類甜點啦！瞧這雙色豆漿蛋糕，你們能猜出是
用哪兩種原料呢？
DSC02276 拷貝.jpg
為了解惑，還特地問了老闆，他也是讓我猜猜看，當下的反應便是－－豆漿及黑豆漿！然
後就答對啦！
這兩層的口感及味道都不同，上層的豆漿香氣較重，口感濕潤、細緻，下層的黑豆漿味道
較輕，兩層之間夾了少少的奶油。
是款怕甜、怕膩的人之甜點首選，雙色豆漿蛋糕吃起來十分清爽。
【甜點-豆奶酪】
DSC02279 拷貝.jpg
綿密的豆奶酪，散發著黃豆的香氣，上頭淋上一些紅豆刺激著味蕾，一樣不甜膩，讓紅豆
及黃豆散發出本身的豆香。
【水物-義式咖啡&豆奶茶】
DSC02267 拷貝.jpgDSC02290 拷貝.jpg
大家都知道奶茶是牛奶+紅茶調製而成，而豆佐將牛奶更改為豆奶，讓這款奶茶不僅僅有
紅茶的香氣，還有舒服的豆香。
豆佐的咖啡有義式咖啡及豆卡布咖啡，但製作豆卡布咖啡的奶泡機故障所以無法製作，覺
得十分扼腕。
個人主觀評價
DSC02236 拷貝.jpg
位在桃園大溪的豆佐和風料理，裝潢設計及感覺充滿著日式，再加上特色的豆類料理，成
為大家愛選擇的聚餐地點。
自從減肥後，就很喜歡豆類製品，所以豆佐和風料理的餐點都很對我的胃，無論是豆漿火
鍋還是金沙海鮮豆腐煲都很值得我推薦，超級喜歡那鹹蛋黃的湯頭，讓我想到我最愛吃的
港式料理黃金流沙包。
甜點類也沒有忘記主打的豆類，霜淇淋、蛋糕、奶酪都是加有豆漿、豆奶，非常特別。
豆佐和風料理現在有推出三種套餐，價位有六百元及四百元，若套餐中有太多想吃的，不
知該如何選擇的話，可以翻到菜單後面的單點再做加點。
健康、養生的豆類料理，雖然套餐價格將近五百元，但還是覺得很值得前往，好好大啖一
場豆類盛宴！
PS：環境昏暗，要拍照的朋友建議坐到靠落地窗的單人座。
--
人們常急於嘴上懲治他人，像自己從未犯錯。人們常刁難示弱的老實人，卻不去挑戰真正
罪大惡極的權威者。
－－－By吳青峰
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.112.200
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1456187247.A.D6C.html
... <看更多>