【白菜のチーズクリームパスタ】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076388401.html
⏰調理時間:15min
お休みの日のランチや
一品でパパッと済ませたい日に最適!
白菜やきのこがたっぷり入った
濃厚クリームパスタ♡
作り方は、めちゃめちゃ簡単で
フライパンで具材を炒めてスープを注ぎ
そこに乾燥のままのパスタを加えてコトコト煮るだけ。
たったこれだけなのに
まるでレストランの味!!!
麺は別茹で不要だから味はしみしみだし
大きな鍋を洗う必要もなし♪
しかも、お野菜たっぷりなので
色々作る気力がない...なんて時にぴったり♡
ちなみに、お野菜は
白菜をキャベツや小松菜、ほうれん草に。
きのこも他のに変えたり省いたり
ウインナーをベーコンに変えたりと
アレンジがきくんで、ぜひお気軽にお試しくださいね〜♪
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【材料:2人分】
玉ねぎ…1/2個(100g)
白菜…2枚(200g)
しめじ...1/2袋 ※省いてもOK
ウインナー…3〜4本
パスタ…160g ※1.6mm 7分茹でのもの使用
ピザ用チーズ...50gぐらい
A 水、牛乳(または無調整豆乳)…各250cc
A コンソメ顆粒…小さじ1
A 塩…小さじ1/3
A にんにく…チューブ1〜2cm
粗挽き黒胡椒...適量
オリーブ油…大さじ1/2 ※バターでも
【作り方】
①玉ねぎは薄切りにする。白菜は葉と芯に分け、葉は手でちぎり芯は細切りにする。しめじは石づきを取ってほぐし、ウインナーは斜め薄切りにする。
②フライパンにオリーブ油を中火で熱し、白菜の芯・玉ねぎ・ウインナーを炒める。しんなりしたら【A】を加える。
③ひと煮立ちしたら、半分に折ったパスタ・白菜の葉・しめじを加え、蓋をして弱めの中火にする。時々混ぜながら、袋の表示時間+3分ほど煮る。
④蓋を取ってサッと炒め合わせ、ピザ用チーズを加える。チーズが溶けたら仕上げに粗挽き黒胡椒をふる。
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★ブログの最後には
『その他のパスタレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ!
#簡単 #時短 #節約 #ワンパン #麺の別茹で不要 #フライパンひとつ #ランチ #麺 #パスタ
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅1人前食堂,也在其Youtube影片中提到,銀鮭で”和洋中”満喫レシピの詳細はこちら ⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎ ----------- 提供:宮城県 宮城のお魚でおいしいお料理を楽しんでみてください❤︎ ▼『みやぎ...
豆乳 クリームパスタ 濃厚 在 1人前食堂 Youtube 的最佳解答
銀鮭で”和洋中”満喫レシピの詳細はこちら
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*宮城県内のキャンペーン参加店舗一覧は、キャンペーンサイトからチェック!
チャプターリスト つくってみました☺️
0:00 オープニング
0:24 解凍
0:46 さばきシーン
1:12 銀鮭で炊き込みご飯
1:58 銀鮭の粕汁
2:46 銀鮭の刺身
4:19 実食
4:45 銀鮭の中華風レアステーキ丼
7:53 実食
8:16 濃厚銀鮭ソイクリームパスタ
11:12 実食,エンディング
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和で楽しむ銀鮭レシピ
1品目:銀鮭の粕汁
【材料(作りやすい分量2杯分)】 ・銀鮭 1切れ
・大根 5cmほど
・人参 1/5本(3cm)
・油揚げ 1/2枚
・出汁(水 400cc+出汁粉末 小さじ1)
・酒粕 50g
・味噌 大さじ1
・薬味ねぎ・七味など 適量
【作り方】
1. 鍋に出汁を入れひと煮たち
2. 具材を入れて中火にかけて煮立たせ、アクを取る。ふたをして弱火で8分程煮る 3. 銀鮭を加え、中火で2分程煮る
4. 酒粕、味噌を溶き入れ、沸騰させないように温める
2品目:銀鮭で炊き込みご飯【材料(作りやすい分量2杯分)】
● お米 1合
● 銀鮭 1切れ
● しめじ 1/2株
(調味料)
● しょうゆ 大1/2 ● 酒 大1/2
● だし粉末 小1/2 ● 塩 少々
● 万能ねぎ 少々
【作り方】
1. お米を研ぐ
2. 調味料を入れて水を1合目まで入れ混ぜる。
3. 銀鮭・しめじを入れたらスイッチON
4. お茶碗に盛り付けて万能ねぎを散らしたら出来上がり
炊き込みご飯イメージ
3品目:銀鮭の刺身
中華で楽しむ銀鮭レシピ
4品目:銀鮭の中華風レアステーキ丼
【材料(作りやすい分量1杯分)】
● 銀鮭 1切
● 花椒 少々
● 長ねぎ 1/4本
● 鷹の爪(小口切り)適量
● ごま油 大さじ1
(調味料)
● しょうゆ 大さじ1
● 砂糖 小さじ1
● 酢 小さじ1
● 酒 小さじ1/2
【作り方】
1. サーモンに塩をふり水分をふきとる、花椒を表面にふっておく、長ネギはみじんぎり
にする
2. フライパンにごま油をいれて強火にかけサーモンを入れ全面をサッと焼く、表面の色
が変わってきたらすぐ取り出し食べやす大きさにカットする
3. 同じフライパンに長ネギと鷹の爪をいれて調味料を加えて煮立ったらすぐに火からお
ろす
4. ごはんをよそった器にステーキのせ、3をかけたら出来上がり
洋で楽しむ銀鮭レシピ
5品目:濃厚銀鮭ソイクリームパスタ ★具材の銀鮭は火入れしすぎずレア感を残す 【材料(作りやすい分量1杯分)】
● 銀鮭 1切れ
● 酒大さじ1
● 玉ネギ 1/4個
● オリーブオイル 大さじ1
● ほうれん草
● 豆乳(成分無調整) 150ml
● ニンニク(すりおろし) 1/2片分 ● 塩 適量
● スパゲティー 80g
● ドライパセリ 適量
● 粗びき黒コショウ 適量 ● 粉チーズ 適量
【作り方】
1. 銀鮭は骨と皮を除き、塩小さじ1/2弱を両面にふる
2. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を入れてスパゲティーをゆでる。(ほうれん草も一緒に
ゆでておく)表示の時間より1分短めにゆでてザルに上げ、水気をきる。 フライパンに玉ネギとオリーブオイル油を入れて中火にかけ、しんなりするまで炒め ていったん火を止める。
3. 豆乳を少しずつ加えて溶き混ぜ、再び中火にかけ約5分煮る。
4. 煮たってトロミがついたら、茹でてカットしたほうれん草とスパゲティーを煮からめ
塩胡椒で味を調えて、最後に銀鮭をいれて絡める程度に火を通したら器に盛る。
5. 、ドライパセリ、粗びき黒コショウ、粉チーズをかけて完成
料理に関するご相談やお仕事依頼✉️:mai@ichininmaeshokudo.jp
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#鮭レシピ
#銀鮭レシピ
#鮭クリームパスタ
#冬レシピ

豆乳 クリームパスタ 濃厚 在 生かし屋 IKASHIYA CULINARY ART Youtube 的最佳解答
色々バリエーションはありますが今回は乾燥きのこを使うのがポイント
めちゃ濃厚なきのこのクリームパスタです
今回は5種キノコを使いましたがお好みの種類をお使いください
4種にすると「クワトロフンギのクリームパスタ」というかっこいい名前を名乗れます…笑
【材料】
・オリーブオイル 小さじ2
・マッシュルーム 1/2パック
・舞茸 1/2パック
・エリンギ 1/2パック
・薄力粉or強力粉 5g
・干し椎茸の戻し汁 200ml
・オリーブオイル 小さじ2
・にんにく 1かけ
・生クリーム 50ml
・牛乳or豆乳 50ml
・干し椎茸 2個
・塩 ひとつまみ~
・バター 5g
・粉チーズ、黒胡椒 お好み
【準備】
・干し椎茸を300mlくらいで戻し、細切りにする(戻し汁も取っておく)
・キノコを適当にスライスするか割く
・にんにくをスライスする
【作り方】
1. フライパンにオリーブオイル小さじ2を入れきのこ類(干し椎茸以外)を中火で炒める
2. じっくり香ばしい焼き色を付けて旨みを凝縮したら小麦粉5gを加えて粉っぽさがなくなるまで炒める
3. 干し椎茸の戻し汁200mlを入れて、フライパンをゴムベラでこそいでこびりついたキノコの旨みを溶かす
4. たまに混ぜながら煮詰め、煮汁が1/3くらいになってとろみがついたら置いておく
5. 別のフライパンにオリーブオイル小さじ2・にんにくを入れて火にかけ、軽く色づくまで弱火で炒める
6. ↑に煮詰めたきのこ・戻した干し椎茸、生クリーム50ml・牛乳or豆乳50ml・塩ひとつまみを加えて混ぜる
7. 塩分濃度1%の沸騰したお湯でパスタを表示時間通りか少し短めに茹でる
8. パスタが茹で上がる直前にバター5gを加え、ソースを温めつつ溶かし混ぜ、茹で上がったパスタを合わせる
9. 絡めて茹で汁で濃度、味をみて塩で調整し、お皿に盛って粉チーズや黒胡椒をかけて出来上がり
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【動画でよく使ってる調理器具】
フライパン(20cm):https://amzn.to/2QyY1ny
フライパン(24cm):https://amzn.to/2UtNvz5
フライパン(24cm深型):https://amzn.to/3dj5DEp
鉄フライパン(22cm):https://amzn.to/3a8hqmR
アルミフライパン(24cm):https://amzn.to/3dj6tRz
片手浅型鍋(18cm):https://amzn.to/2QzGXha
片手浅型鍋(21cm):https://amzn.to/2U7ta3o
片手鍋(16cm):https://amzn.to/2QzCj2x
片手鍋(20cm):https://amzn.to/3bd0lZa
ソースパン:https://amzn.to/2U9keuI
まな板:https://amzn.to/2J1fQHI
ガスコンロ:https://amzn.to/3bdtvYa
牛刀:https://www.jikko.jp/fs/jikko/54803
ペティ:https://www.jikko.jp/fs/jikko/54800
撮影機材
カメラボディ:https://amzn.to/2xSXZAd
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▼サブチャンネル(料理実験チャンネル)
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↓using translation software.
[Material]
・2 tsp olive oil
・1/2 pack of mushrooms
・1/2 pack of maitake mushrooms
・King oyster mushroom 1/2 pack
・Cake flour or extra-strength flour 5g
・200 ml of the soaking liquid from the dried shiitake mushrooms
・2 tsp olive oil
・1 clove of garlic
・Heavy cream 50 ml
・Milk or soy milk 50 ml
・Dried shiitake mushrooms 2 pieces
・A pinch of salt ~
・5g butter
・Grated cheese and black pepper to taste
[preparation]
・Rehydrate the dried shiitake mushrooms in about 300 ml, then cut into thin strips (Remove the soaking liquid too.).
・Slice or crack the mushrooms.
・Slice the garlic.
[How to make]
1.Add 2 teaspoons of olive oil in a pan and stir-fry the mushrooms (Other than dried shiitake mushrooms) over medium-heat.
2.Slowly brown it and add 5g of flour when the flavor condenses. Stir-fry it until the powdery feel is gone.
3.Add 200 ml of the soaking liquid from the dried shiitake mushrooms and use a rubber spatula to melt the savory taste of the mushrooms in the frying pan.
4.Boil it down while occasionally mixing it. Leave it when the broth becomes around 1/3 and thickens.
5.Add 2 teaspoons of olive oil and garlic in a different frying pan and heat it. Stir-fry it over low-heat until it lightly browns.
6.Add boiled down mushrooms, rehydrated dried shiitake mushrooms, 50 ml of fresh cream, milk or 50 ml of soy milk and a pinch of salt to ↑ and mix.
7.Boil the pasta in boiling water with 1% salt concentration according to the listed time or slightly shorter.
8.Add 5g of butter right before the pasta finishes boiling. Melt and mix it while warming the sauce. Mix it with the boiled pasta.
9.Mix it with the water used to boil it. Check the taste and adjust it with salt. Plate it and sprinkle grated cheese or black pepper and it will be complete.

豆乳 クリームパスタ 濃厚 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳解答
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濃厚クリーミー!「アボカド明太マヨそうめん」
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いつものそうめんに飽きてしまった時におすすめな簡単アレンジレシピ!クリーミーなアボカドと明太マヨはそうめんとの相性バッチリです♪
■材料 (1人分)
・そうめん 2束
・アボカド 1/2個
・明太子 1/2本(25g)
・マヨネーズ 大さじ2
・牛乳 大さじ1/2
・塩こしょう 少々
・刻みのり 少々
■手順
⑴ アボカドは皮と種を取り除き、横に5mm幅に切る。
⑵ 明太子は切り込みを入れて、中身を取り出す。盛り付け用に少量取り分ける。
⑶ 鍋に湯をわかし、そうめんを入れて袋の表記時間通りゆでる。水にさらして水気を切る。
⑷ ボウルに明太子、マヨネーズ、牛乳、塩こしょうを入れて混ぜる。そうめんを加えて混ぜ合わせる。
⑸ 器に4を盛り、アボカド、盛り付け用の明太子、刻みのりをのせる。
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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こく旨クリーミー♪ほうれん草の明太カルボナーラ
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