不用捲!三個步驟就能完成摺疊紫菜包飯 #韓國爆紅食譜
🔎 做法:https://maruko.tw/tuna-rice.html
經常有很多人詢問丸子,捲好的紫菜包飯很鬆散、無法固定,其實只要多練習幾次、從一點點內餡開始固定,接著就可以放入比較多配料,在不然也可用摺疊的方式做紫菜包飯。
✅ #摺疊紫菜包飯怎麼做 首先,先想好自己喜歡的食材,最好是乾性材料,將它們分別放在海苔的四個位置,利用摺疊的方式,再用保鮮膜固定五分鐘再切開。
✅ #讓鮪魚沙拉更爽口的做法 這次做的鮪魚沙拉,是比較容易取得的罐頭,在家裡也容易存放,美乃滋的做法之前有分享過,夏天可以加入小黃瓜丁,口感會更豐富。
㊙️ 一個人吃就很有飽足感的摺疊紫菜包飯,製作相當簡單,很適合想學紫菜包飯的新手,不沾手又衛生,夏天吃也比較有胃口,跟這步驟做,也能輕鬆完成。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【5分鐘出好菜】正宗日式軟嫩多汁玉子燒,作法超簡單!便當裡的大明星!懶人料理廚房 EP02。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚。深夜食堂。胖嘟嘟日式厚煎蛋。翻鍋帥呆了! - #玉子燒 #日式煎蛋 #漁市大眾食堂 - 上次台式炸年糕大受好評阿~~~艾蛙媽聽到大家的許願,這次是經典的日式玉子燒喔~~大人...
讓鮪魚沙拉更爽口的做法 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【5分鐘出好菜】正宗日式軟嫩多汁玉子燒,作法超簡單!便當裡的大明星!懶人料理廚房 EP02。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚。深夜食堂。胖嘟嘟日式厚煎蛋。翻鍋帥呆了!
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#玉子燒 #日式煎蛋 #漁市大眾食堂
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上次台式炸年糕大受好評阿~~~艾蛙媽聽到大家的許願,這次是經典的日式玉子燒喔~~大人小孩都喜歡啊!
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肥胖胖的香玉子燒甜多汁,瀰漫獨特的高湯風味,一層一層綿密的口感,宛如人在日本旅遊,品嘗道地的日本料理一般呢!
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老樣子~~喜歡我們的頻道記得訂閱、按讚、分享、打開小鈴鐺!我們會更努力拍攝懶人料理的。下次見~~BYE BYE!
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正宗日式軟嫩多汁玉子燒
準備的食材有:
蛋液250 ml
高湯 50ml
高湯調味料有味醂、醬油、糖
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成功食譜小秘方
●首先要讓大量沙拉油泡一下,潤鍋步驟
●煎法是一層一層+一卷一卷
●第一層蛋液時要把氣泡敲掉
●邊煎蛋邊轉鍋,使蛋液均勻
●像雞蛋糕捲起來後,再塗抹一層油,準備第二層
●重複2次,做4層
●最後在整形煎蛋捲和上色
●記得放涼後再切喔!
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漁市自然慢食和風料理 / 漁市大眾食堂(竹北店)
地址:新竹縣竹北市光明三路51號
電話: 03 657 1895
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