#地球暖化極端氣候會愈來愈頻繁
#正是需要落實減碳行動的關鍵時刻
#蛻變中的高雄 #變好變更強
高雄市在這波疫情下市府的防疫表現讓民眾很「搭心」,在公衛市長
陳其邁 Chen Chi-Mai的領導下一再加零,偶有零星疫情也都明明顯的掌握快速清零,值得讚許。
宛蓉認為地球暖化極端氣候會愈來愈頻繁,世界許多國家都不斷發生重大水患, 或火災,在全球都靣臨氣候變遷危機下正是需要落實減碳行動的關鍵時刻。
中研院臺灣氣候變遷科學團隊研究表示:若沒有任何的減碳行動,台灣2060年恐怕「沒有冬天」。
#咱要留下什麼環境給子孫?這次「盧碧」西南氣流7/31-8/7累積雨量高達2202毫米造成桃源區明霸克露橋(希望之橋)遭洪水衝毀,六龜區泥水沖進民宅(一日雨量高達685毫米),農作物損毀,農民苦不堪言,宛蓉認為,淹水的救急及紓困援助等均是杯水車薪,最重要的就是落實「周一蔬食日」#讓蔬食生活可以日常化 #農民經濟有可依靠。
在全球都面臨氣候危機正需要為此落實減碳行動的關鍵時刻 #減緩暖化 #非一蹴可幾,因為畜牧業也是主要溫室氣體排放的來源之一,節能減碳 不能再等,真正落實周一蔬食日有效降低碳排放 #與國際接軌SDGs健康城市達到聯合國永續發展目標。
市府營造疫苗接種站溫馨氛圍,並提供復康巴士及計程車接送,獲鄉親長輩一致好評 #宛蓉提出建言市府可以利用這項機會推廣健康蔬食促進,且國民健康署也呼籲民眾面對全球嚴峻疫情,除了做好防疫工作,睡眠、運動及 #增強自身免疫力也是防疫關鍵,提供國人提升免疫力的方式:多攝取蛋白質、不同顏色的蔬果富含各種維生素、礦物質、膳食纖維及植物化學素用健康的生活型態增強抵抗力不但抵抗病毒入侵也有助於排毒。
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,熱浪島是發跡自台中的南洋料理餐廳品牌 擅長研發各種酸酸辣辣或充滿香料味的美味料理 先前推出同為聯名款的「泰式酸辣湯麵」 是我們目前吃過心目中的No.1🏆 卻一直沒機會好好介紹給大家 這次連同新推出的「南洋叻沙拌麵」一起開箱分享給你們 究竟拌麵選手能否榮登冠軍,還是湯麵選手依舊蟬連寶座呢? 快看影片...
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讓蔬食生活可以日常化 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最佳解答
熱浪島是發跡自台中的南洋料理餐廳品牌
擅長研發各種酸酸辣辣或充滿香料味的美味料理
先前推出同為聯名款的「泰式酸辣湯麵」
是我們目前吃過心目中的No.1🏆
卻一直沒機會好好介紹給大家
這次連同新推出的「南洋叻沙拌麵」一起開箱分享給你們
究竟拌麵選手能否榮登冠軍,還是湯麵選手依舊蟬連寶座呢?
快看影片吧😆
最後提醒大家~
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但品牌願意研發並推出新口味(而且是大家都能吃的"全素")
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還是推薦給大家可以嚐鮮看看囉!
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讓蔬食生活可以日常化 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最讚貼文
最近真的好消息不斷
自從星巴克上市燕麥奶後,連Cama也喝得到啦
還有Subway跟全家也相繼推出新款的植物蔬菜球堡與厚豆乳拿鐵
實在好幸福~~
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跟著主廚進修去!和陳偉裕廚師一起做泰風味打拋豆末佐生菜 ft. 御蓮齋無添加吃到飽餐廳
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這次真的非常榮幸也非常的感恩, 可以受邀和御蓮齋陳偉裕廚師一起來做菜,
來和主廚學習低碳無添加料理,
也趁這次機會趕快和主廚請教一些網友們時常會問我的問題,
說真的, 我是因為這次才深入了解到甚麼是低碳無添加料理,
簡單說就是從食材的產地到餐桌上, 這段過程是可以減少排放二氧化碳的,
也或是說少吃肉, 既可達到減少二氧化碳的排放,
因為地球上的大片森林被砍筏掉為了飼養牲畜,
宰殺後需要放入冰箱, 直到運送到市集, 每一個環節都在大量的製造二氧化碳,
所以少吃肉可以減少排放二氧化碳, 可以讓地球的綠意增加, 壽命更長, 也更加環保~
前陣子環保署主張低碳飲食生活,
他是說在兼顧營養價值及環境生態的條件下, 來建立一種低碳無添加飲食的生活態度。
*另一方面, 低碳無添加料理在火侯上的控制也很重要, 不能再像傳統的大火快炒~
而無添加這點讓他們在調味料及醬料上非常把關,
御蓮齋全部使用的醬料都是非市售醬料, 而是他們親自手工製熬煮的,
舉凡辣椒醬、芝麻醬、番茄醬都是如此,
像是番茄醬就是使⽤新鮮聖女⼩番茄搭配橄欖油所熬煮出來,
市售蕃茄醬的原料是糖漿、粉、香料,
醬油及醬油膏則是與丸莊醬油直接合作, 使⽤非基改黑豆,
並以傳統古法經過半年釀造⽽成, 無任何化學添加物~
這一切的一切轉變, 從蔬食轉變成低碳無添加料理的烹調方式,
陳偉裕廚師說出真心話者轉變的過程非常辛苦,*
來一起看看影片, 聽聽陳偉裕主廚的心聲吧!
這次和陳偉裕廚師學習料理的過程中,
主廚說的這句話一直讓我覺得很有感觸,
「返璞歸真 借外在返璞歸真裡面找到 上天, 它自己本身的原食物原食材, 稍微一點烹調後, 就可以讓它本身的營養呈現出來, 吃到身體裡面才會健康, 才有正能量」
這次我不僅學到了不一樣的烹調方式低碳無添加料理,
也學到了很多人生哲學的大道理,
真的收穫滿滿的回家, 大家一定要抽空看完喔!
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
乾豆末(非基因改造)100g,炸酥後為200g。
橄欖油 20cc
朝天椒 2g
香茅 20g
檸檬葉 2g
二沙糖 20g
醬油 20cc
醬油膏 12cc
海鹽 1g
奈米水 60cc
收汁後再加入
檸檬汁 50cc
聖女小蕃茄 40g
打拋葉 10g
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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分享素食料理,不管是中式、西式、日式、韓式,還是馬來式,
只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 海苔別再包壽司了,加5朵香菇,不燉不煮不蒸,鮮香美味,好吃到一口接一口,超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
https://youtu.be/9j2XHsYRazY
‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
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讓蔬食生活可以日常化 在 無肉飲食的「一日Vegan菜單」幫助改善腸胃消化 - ELLE 的推薦與評價
這次邀請知名Youtube《找蔬食Traveggo》分享全植生活帶來的改變. ... 得到的收穫,以及如何將對食物、環境的覺知化為實際行動,落實於日常生活中。 ... <看更多>
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講師/營養學專家吳映蓉主講內容: 蔬食 飲食近年蔚為風潮,減少肉類攝取,健康又環保。然而, 蔬食 料理有著乏味的刻板印象,無形拉高 蔬食生活 的門檻。 ... <看更多>
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