東區開了一家很威的麵包店啦!🍞
說起來我自己跟這間麵包店有點小淵源,故事從去年參與關懷台灣文教基金會的直播義賣活動後,因為濤哥的關係吃到了一個超美味的『國王派』🥧,後來我自己心心念念這個國王派的美味,一直在追問工作人員做國王派的蔡師傅到底有沒有開店營業。
於是老天爺可能聽到我們的呼喊了,今年四月初蔡師傅終於在台北東區開店了,店名就叫做《Libreadry 巢屋》。
而我見面第一句話就是:「什麼時候還有國王派?」沒想到鄉下俗的我跟蔡師傅聊天後才知道原來國王派是特殊節慶才有,歪歪,讓我繼續魯蔡師傅看今年底會不會出國王派((流口水🤤🤤🤤🤤))。
蔡師傅用著他周遊列國的烘焙經驗打造出《Libreadry 巢屋》的各式麵包,店內如店名一樣,有著種類眾多各式麵包,簡直就像是一個麵包圖書館📚。
而且為了要給客人品嚐最美味又特殊的麵包,他用料實在也非常大手筆不手軟(店內麵包用的是法國頂級艾許奶油喔,超香的啊👍🏻)。
重點來了!
店內價格以東區這裡來說真的很佛心啊,像是我最愛的小可頌🥐居然一個才15塊,一出爐的時候我超想整籃都掃下來啊!
還有進入店內你看到的桌子、櫃子都是他從歐洲帶回來的,另外那天我也看到很多人到此光顧買了一袋麵包後還會特地到店門外的教堂椅坐著一邊品嘗一邊休息,感覺十分愜意。☕️
🖍來到《Libreadry 巢屋》必買什麼呢?
這裡亞美將推薦大家來到這必買的麵包清單有:
肉桂卷、小可頌、橘皮磅吐司、甜味羊角、灰鹽奶油
以上這幾個大概都是一出爐很短時間內就會被掃光,個人建議大概中午後陸續出爐很多款麵包選擇種類會比較多喔!
其實當天我還跟蔡師傅聊了很多,因此聽了很多關於他自己與麵包的故事,當然我也長了很多知識,更細節這些我不一一用文字描述了,剩下的內容就期待把影片生出來再請你來看囉!😉😉
📍
Libreadry 巢屋|東區 忠孝敦化站 麵包店
地址: 106台北市大安區仁愛路四段345巷4弄28號
電話:02 8771 0339
營業時間:10:30–20:30
MRT忠孝敦化站 三號出口
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