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【🌏50+人物：「繞著地球跑」讓我學會的事】
走遍世界，會獲得怎樣的體悟？
90年代和謝佳勳搭檔主持旅遊節目《繞著地球跑》的李秀媛，多年來她走過上百個國家，見證世界各個角落的無奇不有，當年更是家喻戶曉的知名主持人。
「我覺得旅行讓我學會了一件事，就是比較。比較之後，我才知道自己比別人富足得多。」早年旅行條件不若現在便利輕鬆，許多驚險體驗，不只開拓了視野，也讓她更珍惜當下，甚至影響了她的生死觀。
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■50歲後還不錯！用新的方法，創造自己的理想老後■
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本集主題：「最強無鹽理論：法國料理名廚：無鹽才是最高級美味」介紹
說書人：謝宜芸 編輯
內容簡介：
□壽司是健康的清淡料理
□不加任何調味料的料理，不可能好吃
□用加了點鹽巴的滾水汆燙→過冰水→瀝乾，是水煮花椰菜最正確的步驟
□想要同時兼顧美味與健康，那是幻想
□重口味料理比較好吃
□上高級餐館就能品味美食
□鍋子是料理的靈魂，厚鍋才能煮出濃厚味道
□吃飯總是唏哩呼嚕，快嘴吞食
如果以上你的答案都是 ○
那麼你一定要打開這本書，看看自己的味覺以及平日飲食出了什麼問題⋯⋯
還有！！！
讓身為米其林摘星的最年輕外國人紀錄保持者－松嶋啟介，修正你錯誤百出的料理常識。
本書作者透過站在第一線敏銳的觀察力及專業的判斷，明確指出現代人飲食問題：過多食鹽、油脂、砂糖、化學調味料，已經壞了味覺與健康。
憑藉長年累積的實務經驗與實力，大膽提出自己對無鹽料理的構想與做法。他的三大原則：善用食材鮮味、控制火候、運用香辛料，概念易懂、簡單易行、素人都容易上手！更佛心的是，這些烹飪原則廚藝學校也不教的，但作者卻詳細說給你聽！
根據人體吸收食物的不同機制，作者將食物分成「毒品系」與「沉靜系」；根據大腦對食物不同的反應，彙整了「戀慕型」、「慾望型」、「學習型」三種食物類型，在以追求健康、安定為前提下，教導讀者如何端出沉靜系的美味料理，學會品嘗學習型食物的餘韻。讓大家在享受美味的同時也吃出健康。
整理出一套有趣堆疊食物滋味的邏輯，掌握基礎訣竅，學會「鮮味乘法」、「五味簡單混搭法」，就可以告別「煮菜一定要配手機或食譜書」、「望著冰箱食材發呆」、「端出的菜餚永遠是固定味道」等窘境。
獲得米其林殊榮的主廚現身說法，告訴你打開五感，這樣品味美食才是真正潮。
無私分享自創的無鹽料理，聰明運用三大原則，製造香濃醇厚、層次豐富的味道，健康不打折、料理依舊美味。
《最強無鹽理論》不是一本全食譜書，但絕對會是你快速了解食材特性、美味健康祕訣、踏入廚房玩料理的好幫手；也會是你進階成為美食品味者的最佳引導者。
作者簡介：松嶋啓介
1977年生於日本福岡縣。現為「KEISUKE MATSUSHIMA」主任廚師。曾獲法國文化勳章與農事功勞章Chevalier。高中畢業後，進入「辻調理師專業學校」就讀的同時，也在酒井一之主廚的餐廳「LE VINCENNES」工作。20歲遠渡法國，為了學習法式料理的精髓—鄉土料理，工作足跡遍及法國各地餐廳。2002年25歲時，到了南法尼斯開設主廚餐廳「Kei's Passion」，成為法國史上第一個由日本人開設的法式餐廳。28歲時，再以最年輕的外國廚師之姿，獲得米其林星評的肯定。
出版社粉絲頁：新自然主義
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#我心屬於祢 | #BetapaHatiku
詞曲: Robert & Lea Sutanto
中譯詞: Eddie Cheung
我來到祢面前
全心向祢稱謝 耶穌
祢是如此愛我
我單單屬於祢
Betapa hatiku
Berterima kasih Tuhan
Kau mengasihiku
Kau memilikiku
主我在這裡 獻上我的心
生命的一切 完全獻給祢
因為我並沒有 財寶和金銀
能夠獻給祢 唯有我的心
我唯一禱告 唯一的呼求
是祢 能悅納我 獻上的全所有
願我這一生 成為你器皿
來完成你旨意
Hanya ini Tuhan... Permohonanku.
Terimalah Tuhan persembahanku.
Pakailah hidupku sebagai alatmu seumur hidupku
Vocals: CC
吉他: TC
攝影：李亞勳
後製：TC & CC
*Special thanks to 「Shalom Shalom Art Studio 」and 「Sheep Nation Apparel」！
??預祝大家聖誕節快樂?
特別感謝《濱江國小合唱團》
指導老師：張秀雯 老師
合唱團：陳楷崴、李振瑋、王宥云、陳宣叡、吳其樺、王翊菲、李尹慈、謝昊哲、王唯恩、陳明初、朱峻霆、歐蕎銘、陳采渟、曾偲語、李芝嘉、賴匡怡、彭姿尹、陳湲蕙、呂晨毓、卓那妍曦、陳允耀、何景赫、吳侑玹、朱宸萱、賴渝璇、蔡姵瀅、蔡函穎、蔡佳臻、黃新妮、劉芳辰、蕭亞聖、陳昕彤、陳宣儒、謝慶輝、廖裕安、賴彣榕、張翊馨、張又予、蘇晨寧、張彥玲、許恩齊、林語恆、廖柏硯、白景棠、莊郁珊、盧沛嫻、李書妍、廖彥華、王以愛、陳品勳、王佑安、鄒佳叡、黃聖傑、呂亞瞳、賈涵絨、林忻緹、陳靖曜、洪浩文、王子云、賴彥睿、黃楚涵、林品妍、李宥璋、陳泳霖、張子晴、盧宥丞、許薇安、陳芃諭、林思妤、林家如、羅之希、楊幼緁、盧映瑄、林鑠雅、張幸緁、黎子瑜、李芷希、林育靚、鄭沛綺
《這個聖誕節》 原唱：約翰藍儂
中文詞：邰正宵 編曲：禮義&蘇家弘
更多仰望團員們的資訊&影片：
《楊楊》鼓手
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《鳳梨》Bass
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《手毛小姐姐-托托》 Keyborad
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《TOO小兔》吉他
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《蘇家弘》團長 https://www.facebook.com/profile.php?id=100000381937878
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