【🎬影迷注意】第18屆 #香港亞洲電影節 #HKAFF 將於10月27日至11月14日舉行。因疫情緣故,今屆以「解禁多元,破隔十八」為主題,節目將更多元創新,寓意打破隔膜,重投電影節的熾熱!HKAFF將以導演 #林愛華 的《#12日》及澳門導演 #陳雅莉 的新作《#馬達蓮娜》作開幕電影,並以導演 #黃浩然 的新作《#緣路山旮旯》為閉幕電影。
第18屆HKAFF搜羅超過七十套電影,多套國際影展得獎作品亞洲,更設特備節目,首設「香氣放映」,與Aesop合作為影院注入氣味,加強觀眾的觀影體驗,將氣味留在腦海中,建構出對某個電影場景、角色及氛圍的獨特記憶。
香港亞洲電影節門票於10月2日(六)下午2時起公開發售,影迷萬勿錯過。購票詳情請瀏覽 https://www.cinema.com.hk/tc/movie/special/12。
香港亞洲電影節 Hong Kong Asian Film Festival
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🚩希望你可以繼續相信香港有好人做好事
今天第一次在香港坐順風車
跟朋友去下白泥看日落
(不算是很美的日落🙈🙈🙈)
看完之後在路邊等著小巴
一對情侶問我們要不要坐他們的車離開
聊了一下大家的目的地發現也算是順路
我們就坐上他們的車了🥰
一上車就再三的謝謝他們
抓到機會就閒聊一下
問他們平日有常讓人坐順風車嗎?
他們說沒有!這是頭一次!
他們覺得小巴班次不太密可能要等很久
就決定載我們一程
講起這是我在香港第一次坐別人的順風車
(在台灣坐順風車的經驗比較多)
還有有次我在香港徒步環香港島
我在鶴嘴借住了一對老夫婦的家一個晚上
因為我環島遇到野狗無法前往又很害怕🙈
就去敲人家門求借宿一宵(我自己一個人)
每一次都讓我很深刻
因為人願意相信陌生人
這是在香港有點冰冷繁忙的社會少見的
後來情侶帶到我們到目的地下車
還多帶我們走一段路去坐車
他一直重覆強調
希望我們繼續相信香港有好人
我相信呀
也相信只要我們都選擇當一個人好人
香港就會繼續有好人
順風車有一點是很環保的
就是把車子坐滿一點能減碳排🙈🙈🙈
就是一個人開一台車
跟把車載滿的概念
順風車這件事其實很多東西可以討論
讓人坐車的要不怕吃虧
坐人車的不能覺得是應份的要存感恩的心
等等
就是不只想到自己也想到別人的好例子
打到最後忽然回想
這原來不是我頭一次在香港坐順風車
兩年前我應該也曾經坐上別人的車回家
(在香港乜L交通都封L晒的時候)
印象很模糊因為那陣子太多深刻的片段
模糊了記憶
香港人的愛有時候非常強大
而小小的愛也能讓人感動
要一直做一個好人
好人一生平安
但當然還是不能太輕易相信人🙈
要看狀況喔
有坐順風車的經驗可以來分享一下
照片是我隨手亂拍的
謝謝這對帶著小狗的情侶❤️
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#大便妹 #環保 #源頭減廢 #減碳 #走塑日常 #不塑之客
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「在我的理想中,即使人不在香港,但透過一些香港的記憶、香港的意識跟香港的情感……有些經歷、共同知道的東西把他們連在一起,這就是『#離散者的精神』。」
2021年6月,香港《蘋果日報》編輯部遭到突擊搜查、母公司高層被警方依港區國安法拘捕,並遭凍結銀行帳戶與資金而被迫停止營運,於6月24日,以「港人雨中痛別,我哋(們)撐蘋果」為頭版標題推出最後一期實體報紙,旗下其他刊物與網路平台亦先後宣佈關閉,為26年歷史劃下句點。
2020年《我香港,我街道》出版,源自香港文學館的「我街道,我知道,我書寫」計畫,集結了54位本地作家書寫街道故事、集體記憶與常民生活,建構出一個風貌繁複的香港。今年4月推出的續作《我香港,我街道2:#全球華人作家齊寫香港》( 木馬文化 ECUS Publishing House)引入外地視角,包括台灣作家以及現居外地的香港作家,透過海外維度補全本土之概念,在更多的對照與差異中想像連結與共同,以精神高度作為維繫,凝聚港人「離散的共同體」。
兩書出版期間,香港這座繁華之城因大疫與暴政產生巨變:示威、衝突、鎮壓、國安法頒布、移民、出入境管制、封城、隔離、抓捕……Openbook閱讀誌專訪香港文學館總策展人及二書主編鄧小樺,探問如何透過文學取得話語權,以街道為題折疊過去與現在,深入香港的表象與內裡,#以記憶與文化維繫過去_現在以及下一代香港人的精神。
(引文)你認為自己的本質是有根的還是無根的,我認為是不一樣的。當然,有根與無根是一個光譜,每人下的點都不同,就像一條線,每個人覺得自己是哪個點,每個人可以有不同的坐落點,並不是絕對的對立,而是程度的問題。我自己就是,雖然選擇留在香港,但在我的意識上,並不一定要堅守固定地方才是一個香港人。#他們離開香港,#還是香港人,#香港還是有一部分留在他們那裡。
透過文學藝術去面對痛苦👇👇👇
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王港生說自己年過八十我都不相信。他走起路來腰骨挺直,緩緩的步伐跟他說話語速一樣,沉穩而有力,他微低着頭,眼睛堅定地向上看向我,道:「我想闖一番自己的事業。」
他並非從未擁有過自己的事業。第一屆理工大學紡織系畢業,在內地從事蠟染生意四十多年,過億的生意都做過,但始終在國內被視為外人,生意被當地人拿走了,他卻不放棄,十多年前看到山東農民用麥草加上雞糞土法種蘑菇,激發他在退休之齡仍開展第二項事業——以現代化方式發展環保種植蘑菇,先在山東設大型廠房,2012正式搬回香港種蘑菇,實現他「港人吃港菇」的理想。
他把荷蘭種菇技術引入香港,請國外專家來港設立菇房,原材料發酵料和菇種來自荷蘭和美國,運到香港才開始在環控溫室下種植。由於種植蘑菇可以向上加建層架以種植更多產量,在土地價高昂的香港尤顯優勢。香港兩間菇房設在元朗被山環抱着的牛潭尾,環境分外清幽,兩間白色菇房並排坐落其中,大力推開門掀起帆布,即看到五個層架上的白蘑菇擠在一起生長得密密麻麻,襯在泥炭土上顯得特別雪白。
負責照顧蘑菇的劉瑞雄(Thomas)指出,靚的白蘑菇長得白淨,用廚房紙擦掉表面泥土即可直接食用,乾淨衞生,而另一種產量較多的啡蘑菇則不要貪它顏色夠啡,淺啡而表面光滑才為較佳,深啡色的大概是放久了才會顏色轉深;而且選購時可檢查「菇傘」有沒有打開,打開了的內裏淺粉的菌褶會逐漸變深色,水分隨之不斷流失,故Thomas說種菇的人必然選擇未打開菌褶的蘑菇,較為新鮮,吃下去爽脆,煮出來多汁。
菇房採用現代化設備,雖除採菇外幾乎不經人手,但Thomas解釋,要種出靚菇仍需要很多時間和心機,荷蘭已有數據顯示每個時期蘑菇的最佳生長環境,他最重要做的是控制好溫度、濕度和二氧化碳濃度,也要留意有沒有昆蟲走入菇房,這些心血皆非機器所能代替。
當菇場放心交給Thomas照料時,永不言休的老闆王港生已在不斷構思新意念:「香港只有食品製造能跟大陸競爭,因為香港製造食品就等於食得放心。」他打算用新鮮蘑菇做食品,已研發出幾種產品,包括即食油浸蘑菇、即食蘑菇湯、蘑菇黑松露醬等等,一顆不老的熱心待要實現鴻圖大計,且不斷嘗試,找來食品製造商合作,揚言希望成為另一個「李錦記」,讓香港食品蜚聲國際,他對此信心滿滿:「蘑菇包容性大,夾火腿帶出火腿味,夾黑松露帶出黑松露味,蘑菇又健康,有得做!我相信本地做黑松露醬,我是第一個。」他對香港食品前途充滿信心,認為香港做食一定贏:「香港人專業而且自律,每做一件事都有七百萬人在監察你,怎會吃得不放心啊?」王港生年過八旬依然雄心壯志,永不言休也永不言敗,對香港不曾失望,在他身上看到的,就是與香港共生的精神,有如他名字予他的記憶。
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記者:郭雅揚
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