從疫情警戒到現在,真的很久沒有去吃日式料理了!
趁這次微解封就北上處理一下公事,順便去吃朋友推薦的 一將壽司-二代目(大安直營店)
🍱無菜單料理 $1300起/人🍱
#吃過就回不去的蝦 #宜蘭龜山島甜蝦 #沒有腥味的赤海膽壽司 #解膩小菜來個柚香蘿蔔
#畢生必吃地震魚雪泥蒸
#搭配西山小鼓梅酒Plumtonic梅申
#高等級清酒純米大吟釀
#CP值超高的蒲燒鰻魚飯套餐
這次的無菜單日式料理真的是大大的滿足我!!
以無菜單的價位來說,在台北東區真的是算便宜了!
加上食材都不是一般常吃到的,就算有,但是在外面的餐廳單點也都不便宜。
另外,我真心覺得他們的主廚實力驚人,吃了一輪下來沒有「平凡、普通、吃過了」這些感受,反而是道道驚豔、道道滿足😍
看看我們還吃了什麼?👇👇👇
https://user43295.psee.io/3jzyjp
---------------------------------
貓癡漢IG▶ https://www.instagram.com/miyavi4554
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 嫩豆腐50g Tofu/絹豆腐 番茄醬15g Ketchup/ケチャップ 砂糖20g Sugar/砂糖 蔬菜油15g Vegetable oil/サラダ油 醋5g Vinegar/酢 做法: 1.將材料全部放入攪拌機 攪打10秒即可 2.酸味及甜度 隨個人喜好 白醋的酸度不...
「解膩小菜」的推薦目錄:
- 關於解膩小菜 在 Facebook 的最佳解答
- 關於解膩小菜 在 Umie Facebook 的最讚貼文
- 關於解膩小菜 在 天蘭胡同-胡天蘭 Facebook 的最佳貼文
- 關於解膩小菜 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
- 關於解膩小菜 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
- 關於解膩小菜 在 解膩小菜- Explore 的評價
- 關於解膩小菜 在 餐桌常备开胃小菜,清脆爽口又解腻,10分钟就能吃,越泡越好吃 的評價
- 關於解膩小菜 在 開胃小菜 的評價
- 關於解膩小菜 在 大黃瓜豆腐湯在PTT/mobile01評價與討論 - 汽車零件保養懶人包 的評價
- 關於解膩小菜 在 大黃瓜豆腐湯在PTT/mobile01評價與討論 - 汽車零件保養懶人包 的評價
解膩小菜 在 Umie Facebook 的最讚貼文
今天要來分享我的夏天必備日式小菜,
這道糖漬蕃茄,吃起來像是巨峰葡萄般香甜,
是夏日開胃的好幫手,更能當成飯後健康甜點,
還能當作餐食間的解膩小菜,
能把挑剔不愛吃番茄的朋友們,成功收服 。
香甜多汁口感,忍不住一粒接著一粒,
對於挑食的孩子們更值得一試!
步驟簡單,能當作常備菜冷藏一週,
對忙碌主婦而言非常方便。
完整影片版網址:
https://youtu.be/NOi_ckqWVjQ
#umieCooking
希望你們喜歡,記得訂閱、開啟小鈴鐺,
更謝謝你們不吝惜的幫我按讚分享,我們下週見 : )
預告 : 下週我們來做日式玉子燒 🙂
Instagram: umis
解膩小菜 在 天蘭胡同-胡天蘭 Facebook 的最佳貼文
日前聽朋友說台北文華東方酒店雅閣請了曾在香港半島酒店嘉麟閣的大廚來台,這可是台灣粵菜界的重要事件,上週便與米丫頭、美文前往掏寶。
新到任的張師傅果然系出名門,單是先後上的叉燒皇(以港人最愛的梅頭肉燒製)跟素鵝就凝聚了大伙的注意力,選材、火侯掌控的好極了!
雖然已有叉燒,無肉不歡的幾個人還是又點了道《梨香黑醋排骨》,以義大利紅酒醋調味的豬小排,旁邊配的解膩小菜蜜漬水梨太加分了!老太太一個人好像就吃了大半份⋯
湯是考驗傅手藝的入門招,當天上的順德魚羹,魚鮮肉滑羹甜。至於以12個小時老火上湯底調味的《黃湯白玉星斑柳》,翻紅花著色出的黃湯中,白玉冬瓜格外清鮮,一點沒讓魚柳專美!
我們捨卻麵、飯為當日主食,想瞧瞧何謂「金絲米粉」?原來主廚把米粉以雞蛋液沾裹後小火煎熟,再拌入銀芽起鍋,真是讓人回味再三的米粉做法!
解膩小菜 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
嫩豆腐50g Tofu/絹豆腐
番茄醬15g Ketchup/ケチャップ
砂糖20g Sugar/砂糖
蔬菜油15g Vegetable oil/サラダ油
醋5g Vinegar/酢
做法:
1.將材料全部放入攪拌機 攪打10秒即可
2.酸味及甜度 隨個人喜好
白醋的酸度不同 請酌量加減
【蘋果蛋沙拉】
蘋果丁100g Apple/りんご
白煮蛋2顆 Boiled egg/茹で卵
葡萄乾適量 Raisin/干し葡萄
千島醬適量 Thousand Island dressing
サウザンド・アイランド
【排行】
1【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
2【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
3【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
4【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
5【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
6【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
7【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
8【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
9【冷凍水餃變煎餃】零失敗小撇步
https://youtu.be/HZmXgW27jsM
10【杏仁茶】南杏仁現榨 1公升17元
https://youtu.be/KZDUZTdbSIs
11【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
12【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
13【春捲皮】用平底鍋烙 只要麵粉+水
https://youtu.be/Q9ulyn7VAV0
14【茶葉蛋】電鍋輕鬆做 還超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
15【蜜芋頭】電鍋煮出冰店級香甜軟Q口感
https://youtu.be/9xHoy0lSICY
【西式料理】
【薯餅】不加蛋.麵粉 最香酥脆口
https://youtu.be/zM_3OGYKtdo
【千島醬】10秒完成低卡沙拉醬
https://youtu.be/pKes4H4vnsY
【黃金沙拉】電鍋做自助餐人氣料理
https://youtu.be/rQeMP1JSQkk
【千椒百媚】又靚又美味甜椒料理
https://youtu.be/G3SYmPSBOfw
【番茄醬】速成小妙招
https://youtu.be/g3VrvqdFfAw
【咖哩飯】用電鍋也能煮出美味咖哩
https://youtu.be/uX7lg43Mt7I
【日韓料理】
【韓式醃蘿蔔】年節必備~爽脆解膩小菜
https://youtu.be/FZZNy62_TT8
【馬鈴薯沙拉】用電鍋做免開火超輕鬆
https://youtu.be/bhkCnbue8go
【大阪燒-什錦煎餅】外酥內軟
https://youtu.be/cAmtXhnbyn0
【玉子燒-厚煎蛋捲】日本人氣便當菜
https://youtu.be/99KzPXMiE-0
【味噌拉麵】5分鐘簡單拉麵上桌
https://youtu.be/kZ5UdSIP0sA

解膩小菜 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
自製番茄醬只要先把汁液擠出 就可以縮短製作時間
茄紅素屬於脂溶性 和油烹調會溶入脂肪中 更容易被身體所吸收
材料:
番茄 Tomato * トマト 800g
油 Oil * 油 15g
糖 Sugar * 砂糖 15~20g
醋 Vinegar * 酢 1t(5g)
鹽 Salt * 塩 少許
【排行】
1【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
2【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
3【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
4【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
5【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
6【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
7【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
8【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
9【冷凍水餃變煎餃】零失敗小撇步
https://youtu.be/HZmXgW27jsM
10【杏仁茶】南杏仁現榨 1公升17元
https://youtu.be/KZDUZTdbSIs
11【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
12【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
13【春捲皮】用平底鍋烙 只要麵粉+水
https://youtu.be/Q9ulyn7VAV0
14【茶葉蛋】電鍋輕鬆做 還超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
15【蜜芋頭】電鍋煮出冰店級香甜軟Q口感
https://youtu.be/9xHoy0lSICY
【西式料理】
【薯餅】不加蛋.麵粉 最香酥脆口
https://youtu.be/zM_3OGYKtdo
【千島醬】10秒完成低卡沙拉醬
https://youtu.be/pKes4H4vnsY
【黃金沙拉】電鍋做自助餐人氣料理
https://youtu.be/rQeMP1JSQkk
【千椒百媚】又靚又美味甜椒料理
https://youtu.be/G3SYmPSBOfw
【番茄醬】速成小妙招
https://youtu.be/g3VrvqdFfAw
【咖哩飯】用電鍋也能煮出美味咖哩
https://youtu.be/uX7lg43Mt7I
【日韓料理】
【韓式醃蘿蔔】年節必備~爽脆解膩小菜
https://youtu.be/FZZNy62_TT8
【馬鈴薯沙拉】用電鍋做免開火超輕鬆
https://youtu.be/bhkCnbue8go
【大阪燒-什錦煎餅】外酥內軟
https://youtu.be/cAmtXhnbyn0
【玉子燒-厚煎蛋捲】日本人氣便當菜
https://youtu.be/99KzPXMiE-0
【味噌拉麵】5分鐘簡單拉麵上桌
https://youtu.be/kZ5UdSIP0sA

解膩小菜 在 餐桌常备开胃小菜,清脆爽口又解腻,10分钟就能吃,越泡越好吃 的推薦與評價

餐桌常备开胃 小菜 ,清脆爽口又 解腻 ,10分钟就能吃,越泡越好吃. 57 views57 views. Mar 25, 2022. 2. Dislike. Share. Save. 花儿厨房. 花儿厨房. ... <看更多>
解膩小菜 在 開胃小菜 的推薦與評價
餐桌常備開胃小菜醃蘿蔔做法來了,清脆爽口又解膩,越泡越好吃。【一畫美食】#開胃小菜#醃蘿蔔#蘿蔔 · 一画美食. 一画美食. •. 141K views 5 months ago. ... <看更多>
解膩小菜 在 解膩小菜- Explore 的推薦與評價
explore #解膩小菜at Facebook. ... 春風清爽新選擇|解膩爽口靠這味. 一吃會上癮!!不吃會想念的新品蘿蔔系列 ✨. ➡ https://shiefafood.com/蘿蔔系列清爽上市. ... <看更多>