【團】食食肉舖。中秋燒烤組合。免運
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#滿2千🎁送牛培/丹麥豬
#全部使用原塊肉低溫鮮切
#所有肉品皆獲政府合格檢驗證明
中秋佳節就是要夯肉,今年我們的夯肉趴,用的肉品食材就是食食肉舖家的,他們絕不囤貨,都是接單之後再即時低溫分切原塊肉,最後再真空包裝,因此運送到手中都是保存期限最新鮮的,而且現在用超市的價格,就能跟團買到五星級食材,老闆是不是超佛,現在購買燒烤組合就直接免運噢👍
#中秋首選燒烤1599免運組
有6種肉品,包含雞豬牛,肉品超過3公斤(3150g),配好好免煩惱小家庭聚會推薦,吃的好又吃的飽
#奢華和牛燒烤2399免運組
有8種肉品,加碼和牛牛排和燒烤片,逼近4公斤(3950g),我們家4大兩小吃不完,超澎湃
以下為單品介紹👇👇👇
#美國特選雪花培根牛肉片
這款涮燙、燒烤都好吃,分佈均勻的油花讓口感超滑嫩,個人很愛
#西班牙伊比利豬肋條
可吃六七分熟的伊比利豬肋條最推薦乾煎,沾鹽/黑胡椒、包生菜等等簡單的吃法,原始風味就很棒,肉質很軟嫩小朋友也能吃的很過癮,這款肉我激推
#紐西蘭菲力燒肉片
切分自菲力牛排,是牛排中最精瘦軟嫩的部位,由於是低脂肪肉,烹調時間特別重要,建議吃3到5分熟最適合
#美國自然和牛肩胛肋眼
美國安格斯牛和日本純種和牛混血,口感沒有日本和牛這麼油,但一樣軟嫩!乾煎吃就很棒
#美國骰子牛
可以做成串燒或是乾煎,油花分佈如雪花,含些許細筋,口感跟風味都很棒
#日本A5和牛燒肉片
切分自A5最高等級的原塊肉,油花分佈均勻,肉質細膩入口即化,撒點鹽吃就很鮮甜
#美國去骨大雞腿
份量厚實肉質鮮美Q彈,乾煎或燒烤都很適合
另外有紐西蘭牛舌、小羔羊、小犢牛,美國頂級肋眼牛排、翼板牛排等,肉品選擇性多,想怎麼搭都行
#現在購買
中秋組合直接免運
單品滿2000免運
未滿運250
美味關鍵🔔
收到的肉品是冷凍狀態,食用前務必請冷藏自然退冰8小時,才是正確安全的解凍方式,由於天氣炎熱請勿放至室溫解凍喔
為了不錯過每次開團通知,請加入 #凱特好物社團:https://bit.ly/2A5tAx4
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過78的網紅宇。食尚旅圖,也在其Youtube影片中提到,韓國很紅的爆漿乳酪大蒜麵包在高雄也吃得到囉,!好吃到連食尚玩家都去報導,沒有提前預訂或提早排隊,絕對是買不到!!! 位於高雄左營自由黃昏市場內,每天下午三點開賣至售完為止,每天營業時間還沒到,就有排隊人潮等著購買,超人氣六角爆漿乳酪攤車位在自由市場一街10號攤子,靠近微笑公園這邊,看見排隊人龍就跟...
「解凍方式」的推薦目錄:
- 關於解凍方式 在 Facebook 的最佳解答
- 關於解凍方式 在 綠鳥水產海鮮直播拍賣站 Facebook 的精選貼文
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- 關於解凍方式 在 宇。食尚旅圖 Youtube 的最佳貼文
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解凍方式 在 綠鳥水產海鮮直播拍賣站 Facebook 的精選貼文
大隻活凍旭蟹(300/350g)
廣受好評 好康再加碼銷售🔥🔥🔥
蟹肉紥實飽滿,蟹肉紥實飽滿
令人激賞的鮮甜在口中蔓開來~香氣久久不散
旭蟹的蟹腳呈扁平狀
扒開蟹殼深藏不露的蟹肉飽滿鮮甜!
紋理是呈一絲絲條狀
肉質結實彈Q的
就是活蟹料理吃來的好滋味
解凍方式:沖水退冰約10分鐘
料理方式 :
1. 蟹清蒸料理:將旭蟹分解後,可加入蒜頭、薑絲清蒸10分鐘,只要稍微清蒸就可食用。
2. 旭蟹火鍋料理:將旭蟹放入火鍋湯中川燙約10~15秒即可食用,切勿長時間進入湯鍋熬煮,因為蟹的肉質與甜度會流失
$一隻120元
自取時間:每天14:00~19:00
自取地點:台中市東區十甲東路658號
#買海鮮第一選擇
#更高的品質 #更親民的價格
#專營海鮮 #肉品 #調理食品
解凍方式 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳貼文
/ #美食加選物 / #一夫水產KAZUO /
「一夫水產,萬夫莫敵」,吃水產就是得如此生猛。
說是替中秋烤肉提前備料也好,亦或者就只是單純想吃,#一夫水產 的海鮮燒烤名單除了夠豪華,竟然連水產也有分尺碼?
重磅!是 #XL號藍寶石草蝦,還有 #L號海水晶晶蝦、#大號藍寶石草蝦仁…等,一字排上烤盤,你看那被料理得燒跳跳的藍寶石草蝦,噗滋噗滋的發出最後掙扎,好肥好香啊!還有 #3個尺寸的海釣透抽可以吃,越烤越上相,沾點佐料更是噴香誘人,又Q又鮮又有嚼勁,超讚!
就跟你們說了吧!一夫當關,萬夫莫敵。
📸 #點圖看更多水產商品介紹
🔹一夫水產 x 品牌簡介
「堅持,跟原味一起上桌」是一夫水產的品牌理念。2015年,出身臺南,熱愛音樂的徐嘉隆懷抱熱愛養殖的初心創立品牌「一夫水產」,歷經海洋公園馴獸師的訓練,自中山大學海生所碩士畢業後,毅然投入臺灣養殖漁業,回流家鄉臺南,至今已超過10年。
從一夫當關的初衷與信念,到堅持不使用藥物養殖、通過國立海洋大學產銷履歷驗證,2017年獲選農委會百大青農、2018年獲選產銷履歷達人,用深入瞭解水產養殖工程的專業,飼育出獨一無二的藍寶石草蝦、海水晶晶蝦。
🔹食用方法
▪ 蝦類、透抽 / 充分加熱後食用。解凍方式:料理前5~10分鐘包裝不拆袋流水解凍,不建議置於冷藏室解凍。(透抽推薦以川燙、香烤等做各類料理變化)
▪ 午仔魚一夜干 / 料理前十分鐘流水解凍,不建議置於冷藏室解凍。氣炸鍋:180度,10-15分鐘,酥脆可口。烤箱:烤至表皮金黃冒泡,焦香四溢。平底鍋:煎至兩面金黃,乾煎方便。
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現在就加入 #美食加的口袋名單,吃水產不用等到中秋節。
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解凍方式 在 宇。食尚旅圖 Youtube 的最佳貼文
韓國很紅的爆漿乳酪大蒜麵包在高雄也吃得到囉,!好吃到連食尚玩家都去報導,沒有提前預訂或提早排隊,絕對是買不到!!!
位於高雄左營自由黃昏市場內,每天下午三點開賣至售完為止,每天營業時間還沒到,就有排隊人潮等著購買,超人氣六角爆漿乳酪攤車位在自由市場一街10號攤子,靠近微笑公園這邊,看見排隊人龍就跟著排隊就對了(小編提早2:20就到現場等候排隊,搶了個頭香)
🔅六角爆漿乳酪麵包 $60
爆漿乳酪麵包都是現場作業,一個烤盤上只會放12顆麵包,店家會先將麵包劃成6等份,然後在每一角都擠入滿滿的乳酪,將整顆麵包泡進蒜味濃烈的奶油醬中,讓麵包吸附大量的醬汁,再放進烤箱烤至金黃色,出爐後會灑上起司粉。一出爐,香氣就瀰漫在空氣中,香氣撲鼻令人食指大動,外皮不僅烤到金黃酥脆,還能看到切開的角有滿滿的乳酪,口感外酥內柔軟濕潤,鹹香的蒜味及濃濃的乳酪香在嘴裡化開。
現場櫃檯上也有食用說明,如果當天沒吃完,放進冰箱後要怎麼解凍,解凍方式共有五種,可以用氣炸鍋、電鍋乾蒸、微波爐、烤箱等加熱方式,大家可以試看看,但小編基本上使用不到這張,因為好吃到吃光光
建議可以先電話預訂或LINE線上預購(已經預訂到1-2個禮拜後了),也可以現場排隊拿號碼牌哦(下午2:30開始發放)!
📍 六角爆漿乳酪麵包 📍
🏠 高雄市左營區自由三路261號(自由市場/一街10號)
☎️ 0920-166-711
⏰ 15:00-售完為止(賣完提前收攤)
每天14:00前私訊粉絲團、IG或官方LINE@059atvzn
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解凍方式 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的精選貼文
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係人都知食物解凍應該要係下格4度解凍,但係點樣先可以避免室溫解凍導致嘅問題?大家知唔知解凍完食物爛肉嘅原因?
急凍刺身食物應該點樣迅速解凍而唔滋生細菌?我哋今集講下呢個解凍的藝術。
#解凍 #刺身 #吞拿魚
解凍方式 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的精選貼文
每次去西餐廳吃牛排後
總覺得為什麼廚師可以把牛排煎的這麼多汁這麼好吃!!
只要想到口水都會一直流...
要煎的這麼好吃會很難嗎??
今天來分享我煎牛排的小方法...
用這樣的方式你也可以煎出好吃的牛排喔!!
明天的情人節餐廳都客滿!!還沒預約到的~
不妨可以自己煎給自己和另一伴味覺的享受吧!!
有些小技巧沒有在影片上說明
這裡簡單說一下:
1.冷凍牛肉千萬別泡水退冰,請自然退冰解凍
2.生牛肉只加海鹽及胡椒調味(千萬不要用精鹽)
3.牛肉不夠厚煎一面即可
解凍方式很重要,絕對不可以直接放入水中解凍,
如果溫差過大會讓牛肉釋放大量水分、肉汁,
這樣煎出來的牛排美味會減少很多!!!
分享給大家!!
記得配一杯紅酒~好好的享受自己煎的高級餐廳料理牛排吧!!
PS:影片末有教大家怎麼洗鑄鐵鍋的方式!!
那天我去好市多鑄鐵烤盤正在特價只要896元!!
大家可以去看看喔!!!
#Albee三寶媽咪來上菜
#Lodge鑄鐵鍋
#煎牛排
===Albee三寶媽咪===
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將會有專人回覆喔!!
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