iced matcha latte $45
latte $38
scone $28
cheesecake $32
去開觀塘碼頭,行到好熱好口渴,又想食d野,就去睇下附近d coffee shop。呢間aspirations cafe 藍色為主調嘅店面好吸睛,仲有靚靚花花打卡位,一於就係呢度買啲野去海旁picnic啦!
作為抹茶控,梗係iced matcha latte,飲落好幼滑,夏日炎炎飲,特別透心涼。朋友叫左latte,即使係外賣都有靚靚拉花,好有心思,咖啡都好飲,如果係附近番工應該會成日落黎買🤣🤣
Scone
叫左兩款經典嘅英式鬆餅,有提子味同朱古力味揀,真係好大個,超飽肚,食落裡面嘅口感都幾鬆軟,似鬆餅muffin,搽埋果醬更好食!
另外都叫左款原味芝士蛋糕,質感細軟,食落幾軟身,不會過膩,同樣夏日解暑一流😆
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Aspirations
📍觀塘偉業街223-231號宏利金融中心1樓10號舖
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同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅Kiki & May - 隨意吃樂部,也在其Youtube影片中提到,觀塘一直被網民公認為「地獄返工」的地點之最,慶幸的是,暫不會獲得「美食沙漠」的稱號!在密集式的工業區內,返工是難捱一點,還有不少人氣食堂替大家打氣!很多小店隱身在工廈中大展拳腳,還有不少食客會特登入觀塘覓食!今集一齊去觀塘揾食! 【今集餐廳】 *食評乃根據我們的個人真實的經驗、觀感及口味得出,以...
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澳門 賈梅士分店
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觀塘碼頭 在 Being Hong Kong Facebook 的最佳貼文
循規蹈矩的格子,不能搓圓撳扁,總活在自己的四方框。不過,只要跟不同的格子相互配合、排成不同的序列,總能拼湊出有意義的畫面,在有限的空間上,訴說故事。
#就係香港 #編輯團隊日常 #謝浩然攝記 #觀塘碼頭
觀塘碼頭 在 Kiki & May - 隨意吃樂部 Youtube 的最佳貼文
觀塘一直被網民公認為「地獄返工」的地點之最,慶幸的是,暫不會獲得「美食沙漠」的稱號!在密集式的工業區內,返工是難捱一點,還有不少人氣食堂替大家打氣!很多小店隱身在工廈中大展拳腳,還有不少食客會特登入觀塘覓食!今集一齊去觀塘揾食!
【今集餐廳】
*食評乃根據我們的個人真實的經驗、觀感及口味得出,以當日出品為準。此外,食物價格及營業時間或會出現變動,敬請留意*
*疫情持續,大家切記戴口罩、勤洗手,防疫意識不能鬆懈*
Nutmad
地址:觀塘觀塘道396號毅力工業中心9樓C室
營業時間:星期一至日 11:30-18:00
Cobber Coffee and Tonys Pastry
地址:觀塘駿業里8號世貿大樓1樓
營業時間:星期一至日 12:00-22:00
豪隍點心工房
地址:觀塘敬業街65-67號敬運工業大廈1樓A室
營業時間:星期一至日 08:00-21:00
拿督星馬大飯店
地址:觀塘海濱道190號觀塘碼頭熟食市場1樓20號舖
營業時間:星期一至五 08:00-15:30、星期六日休息
【Kiki & May航空✈️上線啦!】
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觀塘碼頭 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
|觀塘塞車|美女跑步定揸車快? 放工時間鬥快去九龍灣海濱 居然「洗太平地」塞人多過塞車
如果要用一個字來形容觀塘,恐怕就只有「塞」字才能形容這個位於九龍東的城市奇葩。何解說觀塘是個城市奇葩?是因為在香港十八區中,觀塘有一個專門「密切關注」塞車狀況的Facebook專頁。今次CarMan的人車大挑戰的舞台正是星期五放工時間的觀塘,且看究竟在繁忙時間要逃出觀塘,跑步又會否比開車快呢?
由於Toby Chan因腳傷而抱恙,所以Toby Leung就找來Gabbie同Jackie姊妹花代表跑步一方,而Toby Leung負責開車。雙方要走的路程其實大致一樣,大家都是由成業街出發,沿着開源道駛至觀塘碼頭迴旋處,然後扭入海濱道並以九龍灣的零碳天地作終點,全程僅為2.8公里。雖然今次比賽是CarMan舉辦同類比賽中路程最短的一次,但以Google Maps的估算這段路程開車也需要25分鐘,步行則需要36分鐘。再加上Gabbie和Jackie比賽時會施展渾身解數,實際時間隨時與開車的Toby Leung差不多,如果Toby Leung要贏兩位跑手基本上也只能夠指望神迹出現吧。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210329/MSU5JXN4ZFBSVPNTZV542QKOHQ/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
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#觀塘 #九龍灣 #海濱 #塞車 #駿業里
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觀塘碼頭 在 Topaau土炮 Youtube 的最讚貼文
「參叔,食碗汕頭魚蛋先啦。」Kenneth一邊遞上魚蛋,一邊在參叔旁邊坐下。二人是架己冷,常偷閒在Kenneth的潮州粉麵店剝花生、喝啤酒,談笑風生。參叔亦在大埔開設小食店,他的粉果和燒賣稱得上是大埔名物。
「這兒主打粉麵,有些單調,就想加推小食,所以就請參叔教我做魚肉燒賣。」Kenneth說。一個敢問,一個肯教。照理同行如敵國,但參叔卻傾囊相授。
「香港銀紙賺不完的,大家都是潮汕人有甚麼所謂,有競爭才有進步。」參叔豪氣地說。
「我做魚肉燒賣做了數十年,由1962年做到現在。」最初他幫親戚看檔做小販賣燒賣,「慢慢學懂了就自己開檔,推車仔去彩虹邨、觀塘碼頭呀,做數小時就賺五六千元。」
說起燒賣,參叔滔滔不絕。「以前用鯊魚肉,現在混入鯪魚肉更好吃。講秘密你知,我們炒粉果餡用豬肉蝦肉沙葛,沙葛有汁留起來打燒賣好滋味。」
回望過去,他感慨地說,以前許多人做魚肉燒賣,現在卻沒有年輕人入行,傳統風味逐漸失傳。
「給朋友做更好喇,他想學我就教,最重要是尊重我。」參叔以往跟姪仔合作開店,但因財失義,拆夥收場,有感而發。
有大師傅,亦要有好徒弟。Kenneth做的魚肉燒賣口碑載道。「很多區外客來買生料回家蒸,我們日賣二三十斤。」單看外表,粒粒飽滿,外形各有微妙的差異,是手工的證明。嘗一口,入口有魚肉和豬肉的鮮味,且難得地有彈性,蘸些潮州辣椒油,香辣惹味,很易吃過不停。
「我以參叔的配方為基本,作了些改動,味道不一樣,大家良性競爭。」Kenneth說。他棄用鯊魚肉,用鯪魚肉和豬肉,「魚肉佔八成,豬肉用本地黑毛豬,半肥瘦豬肉一成,肥肉一成,那就是黃金比例。」調味依傳統用上大地魚粉和冬菜來提鮮,但額外加入新加坡麻油,令味道更香濃。
當然手打的傳統不能改,以人手把餡料撻至起膠,吃來才爽彈。他聰明地推出炸燒賣,即叫即炸,比蒸的更能吃得出手打獨有的彈性。
以這樣的人手和食材,成本甚高。「我們這價格基本上沒有錢賺,但做人不用樣樣機關算盡。」Kenneth說,「君子愛財,取之有道。我認為做飲食業除了賺錢之外,亦要傳承一些傳統的美味,別讓這些滋味失傳。」
老虎岩第6座潮式粉麵咖啡
地址:大埔東昌街6-16號F舖
電話:2638 9933
營業時間:星期一至五11am-6pm, 星期六日及公眾假期9am-6pm
註:手打魚肉燒賣王$10/4粒,炸燒賣$14/4,需惠顧粉麵。
#大埔 #燒賣 #魚肉燒賣 #香港小食 #老虎岩
更多土炮好片:
柴灣40年古法叉燒 新桂香燒臘
https://youtu.be/zx_wqdZJEbQ
旺角中式老餅家 鎮店之寶雞仔餅
https://youtu.be/dIxQeKU_ROw
水滾茶靚 港式點心 歎一盅兩件
https://youtu.be/eK8bjW4RIvE
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