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😱別再把香菜挑出來 手作 3️⃣道料理.營養又解毒！
大腸麵線、豬血糕、貢丸湯…等多種台灣小吃，都能看到香菜的身影，對喜歡的人來說、覺得絕配，但對討厭香菜的人來說，可是會無法下嚥！不過，香菜可是天然解毒劑，營養含量高、能幫助身體排出重金屬，好處多到小編要阻止你，把香菜一根根挑出來。
✅香菜料理這樣吃
1.莎莎醬
2.蔬果汁
3.香菜煎蛋
#這個小編pass #飲食 #正向防疫
別再把香菜挑出來 手作3️⃣道料理.營養又解毒👍
🤮這個小編不行🙅♀️
#香菜 #飲食
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00:17 自己在家做優格
01:38 太極優格
02:55 水果優格
03:29 讓心情變好的食物
03:52 製造血清素的食物
04:06 製造血清素的好幫手
04:16 含好菌的食物
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【紓壓抗憂鬱 太極優格】
香濃的芝麻醬碰撞微酸爽口的優格，真是絕配。
#優格 每天吃100g優格，持續12週後唾液中的免疫抗體IgA分泌量大約增加了3倍之多。這是因為優格裡的乳酸菌能重整腸內菌叢，增加腸黏膜的免疫力，腸黏膜的免疫力增加了，全身的免疫力也提高，包括唾液腺裡的IgA也會增加。
#芝麻 有好的油脂、恰到好處的甜味，可以安撫想吃高油高脂躁動的腸胃；還有抗發炎、抗老化的維生素E和能安撫神經、平靜心情的鈣，以及造血的鐵，加上優格裡豐富的鈣和好菌，立刻讓腸道菌群恢復平衡，吃完，身心舒暢，壓力也不翼而飛。
再喝一杯營養均衡、膳食纖維豐富的 #綠拿鐵，提供好菌豐富的養料，讓好菌把纖維轉化成短鏈脂肪酸，進一步保護我們的腸道，提高血青素濃度，帶來好心情。
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||陳月卿||
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⚠️陳月卿特此聲明⚠️WARNING⚠️
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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
鱔片肉丸粥
材料：
白鱔1段
白米半嘜
薑1舊（一半切絲，一半切碎）
免治豬肉300克
處理：
1. 白米，清水沖洗乾淨。
2. 大火在煲內煲滾1升水。
3. 水滾後，加入白米。
4. 再次滾起，轉慢火，大約煲15分鐘。
5. 白鱔，用粗鹽1茶匙乸2分鐘，搣去脂肪及內臟，清水沖洗乾淨，擎乾水，用廚紙索乾。
6. 小心切去魚骨，然後切粗條。
7. 豬肉調味：
a. 薑碎少許
b. 胡椒粉少許
c. 雞粉半茶匙
d. 生粉1茶匙
e. 糖半茶匙
f. 生抽半茶匙
g. 油1茶匙
撈勻。
8. 鱔，用少許鹽醃一醃。
烹調：
1. 粥已煲了15分鐘，轉大火。
2. 加入滾水調校至適合濃度。
3. 放豬肉丸落粥。
4. 如果覺得粥稠，可加入滾水。
5. 加入鱔。
6. 粥已滾起，轉慢火，冚蓋，煲2分鐘，加入薑絲，再滾起。
7. 完成，可享用。
Eel slices and meatball porridge
Ingredients:
Eel 1 pc
Plain rice half measure cup
Ginger 1 No. (Half is to be shredded and half is to be chpped)
Minced pork 300g
Preparation:
1. Plain rice, rinse with tap water.
2. Heat up water 1L at high flame in pot.
3. Put plain rice in pot after boils up.
4. Turn to low flame after it boils up again. Boil for 15 minutes.
5. Eel, season with cooking salt 1 tsp for 2 minutes, remove its fat and intestines. Rinse thoroughly and hang dry. Dry with kitchen towel.
6. Cut off its bones carefully. Then thickly slice.
7. Season the.pork:
a. Chopped ginger little
b. Pepper little
c. Chicken powder 0.5 tsp
d. Tapioca starch 1 tsp
e. Sugar 0.5 tsp
f. Light soya sauce 0.5 tsp
g. Oil 1 tsp
Mix well.
8. Eel, season with little salt.
Steps:
1. Porridge has been cooked for 15 minutes, turn to high flame.
2. Add boiled~up water into porridge to adjust to a suitable thickness.
3. Put meatball into porridge.
4. Add water into porridge if you feel it is too thick.
5. Put eel.
6. Porridge has been boiled up, turn to low flame. Cover up the pot and cook for 2 minutes. Put shredded ginger, wait for boiling up again.
7. Complete. Serve.
蒜蓉白鱔
https://youtu.be/naZzB5jux_M
蒸白鱔https://youtu.be/ucI9D6d93Vo
急凍魚煲粥https://youtu.be/KEV7FpAXKKU
皮蛋瘦肉粥https://youtu.be/x5lQCXzCFsc
急凍梅頭豬肉做肉餅https://youtu.be/GgmEyzypg_c
???我有1000多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
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Congee with Sliced Japanese Eel & Meatballs? Nutritious✅ Pork & Fish Combo Adds Extra Dimension to Flavor & Texture
《夯曲四十分》#5 溫柔説晚安 每周一晚上8:30 Yippi App直播
看過TVB的【聊齋】一定很熟悉這首彭羚的《隔世情》
小時候跟朋友借了這部劇的錄影帶（是的那時候還是錄影帶）
讓我們全家追劇追到翻過去，至今仍然覺得這一版的【聊齋】拍得很好很精彩！
這首歌更是跟劇情搭得天衣無縫，彭羚的聲音令人神往
#隔世情 #彭羚 #粵語翻唱
