佛系瑪麗小編吃貨日常|親子食堂
📍 親子食堂
苗栗有家便當店算是比較家常菜的便當,朋友介紹的於是買來一起吃,果真不錯呢,不會像是便當店的冷菜盤,可以自己選擇菜色都滿家常菜的,可以試試看囉
⭕️香酥雞塊$75
⭕️宮保雞丁$85
⭕️元氣豬排$85
📍地址:苗栗市苗栗縣忠孝路21號
📍營業時間:11:00-13:30、17:00-19:30
(週六週日公休)
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『親子食堂。最近的菜單』
. 輕食三明治🥙
🙋我的三明治:烤過的麵包,抹上辣椒果醬,夾進煎蛋、海苔酥。
👶孩子那一盤:恐龍麵包 (https://reurl.cc/4R55L)、水煮蛋。
👩👦共同的配料:酪梨、鮮蝦沙拉,三色葡萄,檸檬、柳丁果乾茶。
. 剩菜烤雞腿肉🍗
👩👦一模一樣:
去骨的雞腿肉切大塊,連同前一晚剩一點的烤櫛瓜,一顆檸檬,一點油蔥油拌麵醬 (https://reurl.cc/D9nnj),一大匙楓糖漿,一起烤25分鐘。配上小飯團。
. 起司義大利🍝
👩👦一模一樣:
做法參考這裡 (https://reurl.cc/QdnnO),配上西瓜與鳳梨果乾茶。
親子食堂 在 妞仔大驚小怪廚房日記。neochai's kitchen Facebook 的最佳解答
『親子食堂。味增豬肉炒洋蔥』
從線上超市買菜,總是補補基本民生物資的心態,參考自己舊的購物清單,重複商品一訂再訂。豬肩肉(Pork shoulder)則是每次補貨時必買的基本款。有次送貨的先生說起,看到豬肩肉(而不是帶骨豬排pork chop)、雞大腿肉(thigh,而不是雞胸肉),那麼大抵八九不離十能猜到是位亞洲客人。
這次的兩片豬肩肉,沒特別的料理想法,前一天先用味增醃一天,隔天再切成絲,鑄鐵鍋裡放點油,油熱後加入肉絲,蓋上鍋蓋,先以小火燜煎約20分鐘,途中加入洋蔥一起燜煎,最後開鍋蓋,轉大火收乾即可。
等肉燉軟時,烤箱裡跟著烤一包紙包鮭魚與茴香;洗切炒了盤菜;同時又洗切了點水果與配魚的檸檬片;空檔時,捏幾顆孩子的小飯團。所有食物都Ready後,趕緊分裝:自己、孩子跟老公的晚餐,還有一份隔天的便當,簡直有如食堂「打飯」似的。
此時一位腰霸岔小童,早已爬上自己的餐椅,備好自己的兜兜,一直伸手要拿食物吃!
媽媽只能邊為大家打飯,邊照相,再邊喊:「等一下啦!」
以上,我家戰鬥晚餐實況報導(揉太陽穴)
🍜本日菜單:
小飯團
味增豬肉炒洋蔥
紙包鮭魚與茴香
炒Choi sum(芥藍菜、菜心)
草莓
近日英國真的回暖了,
附上自備電風扇與太陽眼鏡的「舒咖龐」(←台語發音才到位)
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一天擁有完整食育觀念、辨識真假食物概念
讓孩子吃出一輩子的健康體質!
營隊特色
食農專家顧問群精心規劃一生受用的食育課程
幫助孩子建立完整食育觀念
讓孩子愛上天然食物、懂得珍惜食物
如何分辨真假食物、吃出一輩子的健康
學會付出、感恩、尊重大自然
享受親子共廚的美好互動
學員將學到
1食育思維
擁有完整的飲食概念,才能擁有良好的飲食習慣。
如何健康的「活下來」、「活得好」是學校沒有教卻很重要的能力。
2農務體驗
親子一同參與食物的種植和製作及品嘗食物的真實原味。
3尊重自然
藉著漫步田埂,認識周遭自然環境,觸摸野花野草,
跟附近農夫聊天,將大自然烙印在心中。
4感恩
幫助孩子完整了解從種子到餐桌的過程,
感謝太陽、感謝大地萬物,感謝煮飯阿姨,感謝大家。
5學習付出
學習拿起鋤頭翻土整地、透過農耕、插秧、播種,
藉此培養「要流汗、出力氣、才有收成」的意志力。
6親子共遊、共學、共廚的美好互動
親子一同學習料理簡單的四季食材,讓烹飪成為一種很好玩的親子遊戲。
報名去:http://www1.tvbs.com.tw/project/tvbs_weekly/activity/activitysummary/index03.html

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