有時我都會教丁丁一同製作節日食品, 順便認識下D節日, 好似農曆新年會蒸糕、端午節會包糉… 下個月就係中秋節, 🥮月餅當然唔少得啦~! 今次我同丁丁就去左上【壹家人x Eye Kitchen】合辦的 #親子玉兔奶皇月餅班 🐰💞!! 丁丁不知玩得幾開心~~
由搓皮到包餡, 丁丁都親力親為, 好專心聽Elizabeth老師教既步驟, 再自己做一次! 同時, 我覺得Elizabeth老師教得好好, 用誇張有趣既方法教小朋友, 搓餡時又會教佢地「好似搓到變成一粒魚旦咁」「拿, 我地要包好粒魚旦啦~~」😆😆 小朋友更容易掌握喔! 到整🐰兔仔造型時, 丁丁仲比左好多意見添~ 仲將多左出來的材料, 做左一個小小的胡蘿蔔🥕~ 好有創意!
今堂月餅班係特別為小朋友而設, 用上低糖低油，不用香精、不用奶粉、不用色素, 天然無添加, 味道好好添!!! 丁丁話要拎返去送比嫲嫲🥰
如果大家都想同小朋友一齊上親子月餅班, 可以留意以下資料! 用埋呢個promo code #MoonCake19 就可以原價減HKD20 ❤
【壹家人x Eye Kitchen】親子玉兔奶皇月餅班
時間及日期
原味奶皇8.31 (六) 10.30am-1.30pm (報名: http://bit.ly/2MenIJy)
伯爵茶奶皇8.31 (六) 2.30-5.30pm (報名: http://bit.ly/2YRxKHn)
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地點：Eye Kitchen 九龍旺角上海街722號1/F
名額：每節15對親子 (一大一小) (小童滿3歲方可參加)
收費：HKD420/ 親子
導師：Elizabeth Lam 藍天嬌
從事有機食品行業超過十年，2013年起擔任烹飪班導師，擅長以健康嘅食材烹調經典菜式， 現為Eye Kitchen 主廚及創辦人。
內容：
·每人一份手工製奶皇月餅實習（六個連包裝）
·蒸煮奶皇餡的注意事項（附食譜）
·月餅造型及印模技巧
註：
- 每班六組成團，若於開班前一日收生不足，將會取消及退款。
- 月餅班一經付款確認，不設退款或轉堂，並已代表同意壹家人條款及細則。
詳情請留意：http://bit.ly/2YVNKTG 及 http://bit.ly/2KLlxtC。
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