午餐風景～
漬蛋黃納豆丼飯
烤香魚
櫛瓜蛋捲
培根高湯烤香菇
醋漬海帶芽小黃瓜
油豆腐味噌湯
冷泡覓幸茶旅的不知春烏龍茶
最近有難得威廉在家辦公，我沒出門，而一起在家午餐的時間。
把香魚退了冰、抹鹽、烤熟，無技巧的就能吃到美味烤魚。韓國櫛瓜切片煎成蛋捲，威廉就願意吃進肚裡。
煮味噌湯時，放幾塊滾水川燙去油的油豆腐，味噌湯會多些豆香與甜香，放生豆皮也是同理，為我家喜愛的味噌湯版本。
培根烤香菇來自比才老師的書，火腿或培根切碎炒香，加入高湯與鹽，包裹好，烤箱烤十分鐘完成的小菜，好吃但我高湯放不足，下回再做的細緻些。
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想問，有人與我們家一樣，吃飯配茶，無茶不歡嗎？
威廉長年都是喝公公給的冠軍茶，或是日月潭買的紅玉紅茶，在家泡茶，至少品質與來源清楚，不會喝進傷身的成分。
最近開始讓威廉品嚐 蘿瑞娜的幸福廚房 推薦
覓幸茶旅 Mystea Journey 的茶品，品項眾多，每種茶都有不同特色，有些清香，有些帶水果味，喝出了心得，再慢慢跟大家分享。
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「補充」
馬上就朋友私訊詢問茶品，直接跟大家分享。上官網購買，結帳時加入折扣碼：「mjpeggy」，可以打九五折喔！
官網連結：
https://www.mysteajourney.com
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Peggy’s Kitchen_IG帳號「@peggyq_kitchen」
https://www.instagram.com/peggyq_kitchen/
#覓幸茶旅MysteaJourney
#不知春 #烏龍茶
覓幸茶旅的 在 [問題] 求推薦好喝的可冷泡茶包- 看板Tea 的推薦與評價
一直以來都很愛喝茶
以往都買外面手搖飲料店的茶飲
不知不覺喝茶又喝了糖好多年
上個月公司健檢又有紅字
想改變一下飲食習慣
自己泡茶試試
因為不愛喝熱飲
想找可以冷泡的茶包
平常會喝阿薩姆、蜜香紅、碧螺春
不喜歡金萱茶和花草茶
我有想試試看這幾家
1. 源成茶莊 阿薩姆/蜜香紅茶
2. 貓奉茶 阿薩姆/蜜香紅茶
3. 覓幸茶旅 碧螺春
大概會找個兩種茶來買
如果有喝過上面這幾種不錯的能推薦給我嗎？
耐喝、泡久不澀為主
謝謝
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