星期六來到了這家位於舊金山 Mission 區的 True Laurel 吃早午餐。
自從 2017 年開幕之後就一直在我的口袋名單裡
在 2018 年被選為美國最佳酒吧之一
2019 年被 SF Chronicle 選為最棒的一百家餐廳等殊榮。
週二至週日晚上提供晚餐
週末推出了早午餐。
現在有戶外以及室內座位
室內空間不大不過有吧檯區以及座位區
戶外以舊金山的天氣來說雖然涼涼的
不過服務生幫忙開了火爐很舒服
餐廳門口的街道上來往的車不多
坐在戶外也很愜意。
2020 Tour Des Gendres $15
朋友點的 Chenin Blanc 葡萄法國氣泡酒。
Sappires, Diamonds, and my White Tee $15
我點了這杯以琴酒為底
加入覆盆子、香料酒、白茶與香鬆
不過以調酒來說味道沒什麼特色
也沒有裝飾。
English Breakfast Tea $4
裝在一個很可愛的茶壺中的英式早餐茶。
Fried Chicken and Greens $19
酥炸雞腿擺放在燉蔬菜上
淋上肉醬並擺上一顆荷包蛋
這道調味還不錯
雞腿肉也很軟嫩好吃。
Stone Fruit French Toast $15
一塊厚片的法式龐多米吐司
淋上奶油擺上許多鮮甜的核果與果乾
滿喜歡這一道。
Cornmeal Cheddar Pancakes $14
另外點了這份玉米粉巧達鬆餅
上面擺上一球墨西哥波布拉諾辣椒奶油以及楓糖漿
玉米粉的味道相當明顯
四個人分還不錯
如果一個人單吃一份會有點膩。
True Laurel
Yelp: https://www.yelp.com/biz/true-laurel-san-francisco-3
覆盆子 調酒 在 在台南生活的台南人⁂郭仔 Facebook 的最佳貼文
台南—Jiang Zhi 醬汁🍹
✅番茄汁 ɴᴛ$120
✅鳳梨汁 ɴᴛ$80
✅香蕉蘋果汁 ɴᴛ$120
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看看這三瓶番茄醬、蜂蜜芥末醬、美乃滋~
其實這些都是果汁呦😍是不是很可愛!!!
位於 #國華街 的創意果汁店「Jiang Zhi 醬汁」
整間店走美式風格,許多美式手繪圖樣🎨
帥哥老闆是調酒師,打破傳統思維,加入巧思及創意
運用了調酒的細節在果汁上,真的很厲害呢👏🏻
到國華街走走不妨到這,喝杯果汁、跟老闆聊天、休息一下💯
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🍌🍎 #香蕉蘋果 是醬汁的新品✨✨✨
運用台灣在地新鮮香蕉與新鮮蘋果
結合自家調配的蘋果冰茶,還有 #蜂蜜 &檸檬汁
再加上椰漿、甘梅粉、蘋果醋提鮮
其中特別的是還有加入 #美乃滋
讓整體層次更加豐富,帶有回甘的尾韻
喝起來口感綿密,香香甜甜的~我很喜歡!
🍍 #鳳梨 使用自家調配的鳳梨茶加入新鮮金鑽鳳梨
些許梅粉、椰漿及現榨檸檬汁畫龍點睛👀
最後再加入龍眼蜂蜜及 #黃芥末醬 使口感更加細緻
喜歡酸甜的別錯過這瓶💛
🍅 #番茄 醬汁的創始招牌!使用了自家的番茄湯做基底
再加入4種新鮮番茄鮮榨~
以覆盆子、現榨檸檬汁、甘梅粉點綴
最後加上少量 #番茄醬 更增添番茄風味的層次👏🏻
讓不敢喝番茄汁的我直接喝光光,顛覆對番茄汁的想像😚
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醬汁說:「可能還是會有部分客人覺得加入的這些特殊食材很奇怪,但我們是使其食材加入提升層次及口感,讓口味更棒,這就是我們想做的跳脫傳統的精神。」
歡迎大家去體驗喝看看❤️
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#JiangZhi #醬汁 Jiang Zhi 醬汁
📫:台南市中西區國華街二段81巷6號
☎️:0987-127-367
🕰:13:00~售完
💤:週一.二.三 公休
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