Search
謝謝大家的祝福
我都收到囉🥰
每一個人的祝福
都讓我非常非常的暖心💓
㊗️我18歲生日快樂😂
謝謝粉絲們的陪伴和支持
你們的喜愛，我會更努力💪
謝謝小幫手們的扶持和協助
有你們，我會繼續堅持✊
真心感謝這一路走來，在我身邊的人
你們一言一語、一舉一動都讓我非常的溫馨
#要慶生也說一下嘛
（好讓我梳妝打扮一下啊，哪有壽星大素顏🤷🏻♀️）
#許個願怎麼像是老人在拜拜祈求什麼似的😂
#謝謝甜心小幫手們精心準備的蛋糕
#人家嚇到忘記穿拖鞋了😱
疫情期間希望大家好好待在家，誰說在家不能好好享受生活？一起創造在家的好享受！
#黑啤酒入菜 #豬肋排自己做
俗話說得好： 親生骨肉難分離，鍋具就要選康寧！！！
康寧餐具50週年生日快樂！這次要來開箱迪士尼款晶寶鍋！這次的鍋身有可愛的米奇，雖然Miss米平常很少有卡通類的配件，但這款放在家中，也是默默的就完美融合在廚房中！
這次趁50週年想分享一道生日慶生聚餐很適合的料理：黑啤酒豬肋排，這道很難失敗，做起來又澎湃，邊做還可以邊 pre-drink！唯一比較難的可能是要趕緊搶到限量版迪士尼晶寶鍋！
＃食材：豬肋排5支、洋蔥1顆、黑啤酒350ml、白胡椒 適量、黑胡椒 適量、鹽 適量、月桂葉 一片、西班牙紅椒粉 一小匙、奶油一小塊
＃步驟：
1/ 首先，在豬肋排的每一面上撒上鹽巴、白胡椒、黑胡椒，醃個15分鐘
2/ 大火熱鍋放入奶油，放入豬肋排將每一面煎到表面微焦，產生梅納反應，讓肉汁封在裡面。
3/ 豬肋排煎好後，取出放在旁邊稍等片刻。同一鍋，我們下一點奶油，放入切絲的洋蔥用中火拌炒，要不斷的拌炒到金黃
4/ 洋蔥炒到金黃色炒軟後，放入黑啤酒煮到滾。
5/ 接著放入豬肋排、月桂葉、紅椒粉、看味道加點鹽一起煮滾。在等待煮滾的時候，先把烤箱以180度預熱5分鐘。
6/ 煮滾後，整鍋放入烤箱，以180度烤20-30分鐘，烤到骨肉能夠輕鬆分離就對了！入烤箱時建議可以加上鋁箔紙，可以幫助保持juicy感！
用晶寶鍋的好處就是，鍋子可以直接進烤箱，然後可以隨時觀察鍋內花生什麼事！上桌的時候，也不需要再刻意擺盤了，直接整鍋上，又氣派又保溫，晚到的客人都還是可以吃到燒燙燙的豬肋排呢！
有興趣的朋友可以搜尋一下相關換購資訊！是限量版的！大家要快唷！
--
本篇跟康寧 康寧餐具 Corelle Brands Taiwan 合作，母親節要到了，又是要買禮物的時候了，晶寶鍋又輕又耐用又好看，送媽媽或買起來當女兒嫁妝都很適合！
---
- Miss米的IG:
https://www.instagram.com/project_michelin/
- Miss米的粉專:
https://www.facebook.com/project.michelin/
