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1月13日莊老師高美西螺懷舊美景攝影之旅
旅行團罕至的行程往往是絕佳的攝影景點，尤其一般忽略的雲林蘊藏許多特殊的文化記憶與古老手工醬油行業，和充滿古意的歷史空間最能激發創意與獨特性，讓角落的空間框滿觀景窗，創作屬於自己的影像。夕陽近黃昏時我們驅車前往重新規劃的高美溼地，紀錄恆久不變風車與戀人的剪影。
行程：
台大公館集合----西螺文化館攝影----西螺午餐----西螺老街巡禮----醬油工廠拍攝----神秘戲院（歌劇魅影般的荒廢戲院） ----高美溼地（拍攝風車夕陽黑卡的反差技巧）---- 公館台大
集合時間：1月13日早上8點
集合地點：公館台大正門口
費用：1600元（含全程遊覽車*午餐*保險及水）
莊老師郵局（代碼700）匯款帳號：0121006-2394835
報名方式：請在下方報名系統報名並轉帳後,會註記在報名表下方目前報名數處確認匯款成功
報名網址：https://www.beclass.com/rid=224139b5c32d02ebc768
6月3日莊老師高美西螺懷舊美景攝影之旅（歡迎報名）
旅行團罕至的行程往往是絕佳的攝影景點，尤其一般忽略 的雲林蘊藏許多特殊的文化記憶與古老手工醬油行業，和充滿古意的歷史空間最能激發創意與獨特性，讓角落的空間框滿觀景窗，創作屬於自己的影像。夕陽近黃昏時我們驅車前往重新規劃的高美溼地，紀錄恆久不變風車與戀人的剪影。
行程：
台大公館集合----西螺文化館攝影----西螺午餐----西螺老街巡禮----醬油工廠拍攝----神秘戲院（歌劇魅影般的荒廢戲院） ----高美溼地（拍攝風車夕陽的技巧）----公館台大
集合時間：6月3日早上8點
集合地點：公館台大正門口
費用：1600元（含全程遊覽車*午餐*保險及水）
費用包含：
1.全程遊覽車
2.午餐（詠三國精緻套餐）
3.保險(200萬保險＋20萬醫療險）
4.一瓶水
報名方式：填寫報名表並匯款即可（對好匯款末五碼會email告知）
匯款郵局帳號：郵局（代號700) 帳號0121006-2394835
莊老師手機:0910-920497
報名網址：https://www.beclass.com/rid=213edc35ad85ce22942d
特別聲明
本人並未向影片裡所推廣之店家收取任何費用
也並無投資影片裡的任何店家
單純只是想為這塊土地盡一份心力
以上
巨鮮燒烤臉書：https://www.facebook.com/336839306368364/posts/4797469596971957/?d=n
基隆
1. 那間日食屋 基隆市仁愛區精一路9-5號
台北
1. Blind Pig by RD 台北市大安區文昌街241號2樓
2. 牛驛館 台北市中山區八德路二段284號
3. 肯恩廚房 台北市信義路二段 198巷6號
4. 龍門客棧餃子館瑞安店 台北市大安區瑞安街85號
5. 讓我想享 台北市松山區南京東路4段52巷8號
6. 英布蕾英式捲餅館 台北市中山區長春路370號一樓
7. 小七清粥小菜 台北市南港區南港路一段82號
8. Rabbit Foot 台北市大同區民權西路231號
9. 素匯雅集 台北市松山區民生東路四段55巷3弄10號
10. 我老婆要吃加熱滷味 台北市中山北路七段81巷30-11號
11. 温德德式烘焙餐館
台北市士林區德行西路5號（天母店）
台北市大安區光復南路260巷28號(大安店
12. 元氣廣式腸粉 台北市長春路299號
新北
1. 花開早午餐 新北市淡水區濱海路一段306巷9弄29號
2. 岳母海鮮麵疙瘩 新莊區思源路197號1樓
3. 一尾拉麵 新北市新莊區福樂街60號一樓
4. 洪爺麻辣鴛鴦鍋板橋店 新北巿板橋區雙十路二段65號
5. 饃飯生 新北市三重區文化北路154號
6. 健康美學樂活廚房林口店 新北市林口區仁愛路二段315號1樓
桃園
1. 品味小吃店 中壢區延平路203號1樓
2. 多多帝國 桃園市龜山區中興路一段25號
新竹
1. 阿香小吃 新竹市北區西大路705號
2. 城北吳魯肉飯 新竹市西大路177號
苗栗
1. 大和春早午餐 苗栗縣銅鑼鄉中正路233號
台中
1. 光頭愛吃 台中市北屯區昌平路二段12-11號
2. 營洋家 台中市南屯區大業路595號1樓
3. 創造咖啡店 Create Cafe台中市西區台灣大道二段349號1樓
4. 悠油輕食 台中市南屯區大墩二街61號
5. 飛主流小吃研究所 台中市南屯區永春東路363號
南投
1. 獅子大開口 南投縣埔里鎮西康路6號
雲林
1. 雞腳順
禮拜五 虎尾夜市 （雲林縣虎尾鎮光復路757號）
禮拜六 斗六人文夜市（雲林縣斗六市明德路505號）
禮拜日 西螺東南觀光夜市（雲林縣西螺鎮東南路283號）
2. Q Pasta 雲林縣斗六市四維路62號
3. 讚哥西瓜汁
禮拜五 虎尾夜市（雲林縣虎尾鎮光復路757號）
禮拜六 斗六人文夜市（雲林縣斗六市明德路505號）
台南
1. 尚恩黑糖奶 台南市東區府東街207號
2. 阿生牛肉 台南市關廟區中山路1段281號
3. 皋月當代日式料理 台南市中西區開山路52巷3號1樓
4. 立時廚房 台南市永康區正強街241號
高雄市
1. 巨鮮燒烤 高雄市三多三路36號
2. 王子飯 高雄市左營區至聖路237號
3. 夯漫廚房 高雄市前金區自立二路95巷34號
4. 小陽台早午餐 高雄市苓雅區五福一路157號
5. 佶滿屋 高雄市湖內區中山路一段575號
宜蘭
1. 正三星蔥肉串 宜蘭縣三星鄉三星路七段330號
2. 品鍋 宜蘭縣羅東鎮國華街78號
我們去高雄拜訪客戶，回途在休息站吃東西。呂育成有感而發說：「已經有十幾年的時間沒有像國中一樣一起在補習前吃飯了。」聽了淚都快灑出來了，快點錄影留念
時間：2019年3月8日
雞獅頭改名為「貪食人」囉❗❗❗
趕快到粉絲團找我們吧！！
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📣合作邀約請來信至：cocklion0817@gmail.com
今天要來幫大家試吃的是「曾家莊蘿蔔糕」，那市面上蘿蔔糕百百種，他們家到底好不好吃，讓我來跟大家一起開箱吧！
曾師傅在堅持祖傳配方下，也不添加任何防腐劑，以二次殺菌的工法去延長保存期限，讓顧客可以完全安心食用！
二次殺菌能使蘿蔔糕上的生菌數及粉塵量降到最低喔，並在真空包裝完成後，以高溫殺菌爐進行殺菌，接著再送入冷卻室冷卻，才進行出貨，全程都控管著產品溫度及品質喔！
●港式蘿蔔糕（肉燥）
港式蘿蔔糕源自廣東，在廣東和香港是知名點心之一，曾家莊食品廠的港式蘿蔔糕在民國50年代就開始製作，後代再加以精進成更符合台灣人口味，用香甜的新鮮蝦仁、上等豬絞肉與油蔥酥完美比例拌炒入味，佐以新鮮的白蘿蔔絲與嚴選台灣米~
不用沾醬也很好吃喔！
※推薦特別吃法：以XO醬入鍋快炒
●傳統蘿蔔糕（純素）
蘿蔔糕就是菜頭粿，其寓意為「菜頭粿，好彩頭」，原味蘿蔔糕是來自台灣客家人的傳統米食，又名蘿蔔粄或菜頭粄，作法用料相當單純，也沒有添加任何配料，單純以米漿及蘿蔔本身的清甜去帶出古早味，綿密彈牙的扎實感，每一口都吃的到蘿蔔絲，以及滿滿的米香。
※推薦特別吃法：酥炸
●傳統芋頭糕（純素）
由於廣東潮汕盛產芋頭，芋頭糕便成了當地的特產，曾家莊採用綿密鬆軟最適合做成芋頭糕的台灣特級芋頭，香氣濃郁的芋頭用最簡單的配方去帶出其中的清甜，芋頭糕本身香氣逼人，不論直接簡單蒸熟食用，還是要煎成一塊塊外酥內軟、香嫩可口的香煎芋頭糕，都可以品嘗出不一樣的美味！
※推薦特別吃法：搭配蒜蓉醬油堪稱絕配，撒點胡椒粉食用也是不錯的選擇！
●芋粿巧
芋粿巧在古時候，閩南語的寓意中，具有「護(芋)孫」的意思，以糯米漿混芋頭絲，拌肉燥與油蔥酥，保留濃濃的芋頭古早味， 甜甜的糯米加上肉燥風味使芋粿巧更加美味，適用任何烹調方式，大人小孩都愛吃！
為了讓每一位客人吃到最新鮮美味的蘿蔔糕，他們都是收到訂單後才開始排單製作，也堅持傳統手工製造，保證不含防腐劑喔，並且製作好之後立刻急速冷藏，全程以低溫配送至客人的手中，可以說是非常的新鮮呢！
🚩曾家莊食品廠
地址：雲林縣西螺鎮福安街113號
電話：05-5863930
➡️官網： https://goo.gl/GFrXuw
➡️粉專： https://goo.gl/6MH1bN
➡️樂天賣場： https://goo.gl/3Y13Fr
➡️蝦皮賣場： https://goo.gl/VxRz76
背景音樂：Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
#大胃王邵阿咩#曾家莊蘿蔔糕#膽固醇女王
西螺 美食討論站, Yünlin, T'Ai-Wan, Taiwan. 11650 likes · 38 talking about this. 感謝鄉親朋友分享照片，也請大家多分享西螺美食，部分照片若有侵犯或不妥之處請 ... ... <看更多>
西螺 ~一個有著三級古蹟的老城鎮不過大家聽過的應該不是古蹟而是西螺大橋吧沒關係,今天要介紹的美食和古蹟沒有關係卻和西螺 ... 在西螺，八十元的午餐實在是太貴了！ ... <看更多>
西螺午餐 在 Re: [閒聊] 西螺沒有美食？ - 看板Yunlin 的推薦與評價
※ 引述《ss2121647 (pesor)》之銘言：
: 我之前的老師是彰化人，很愛吃美食，他說他住西螺整天再吃乾麵，西螺沒有美食，身為西螺人有點想反駁他，但是同樣是西螺人愛的同學吃美食也說西螺沒有美食。
: 馬的，西螺真的沒有美食？
: -----
一個在三重住了三十幾年的偽西螺人
真心的覺得 其他條件不比 光比吃這個字
西螺如果有90分 三重大概只有40分
今天分享一下 "個人"覺得好吃的幾間店家
第一個 想都不想 在批踢踢已經介紹過N次的三大鹹酥雞
台灣如果有鹹酥雞比賽 西螺就算沒有第一 也有前三名
台北市最有名的大直 和三重生意爆好的三民街 這兩家大概也不到西螺一半的分數
有經過西螺的朋友 真的可以去試試看
第二個 愛琴海肉粽
這家其實不用我介紹 生意就好到爆
早上八九點 台北人可能還沒起床 他家的肉粽就賣完了
料很簡單 可是他米的口感 真的沒話說 早起的朋友一定要去吃吃看
第三個 老邵小籠包
小籠包和酸辣湯 都讓我難以忘懷
尤其是酸辣湯 我個人覺得全台灣也是有資格名列前茅的
唯一可惜的一點 現在好像都不是老闆煮的 口味有稍微退步一點點
第四個 九層粿
沒記錯的話 總共有三家在賣 應該也是親戚分家出來的
好吃的地方在於 油蔥又酥又香 單吃脆脆的好像餅乾
這東西也是很容易一早就賣完 想吃的朋友最好六七點就來 比較不會白跑
上面是我比較有把握的 接下來傾向是個人喜好
五 北斗肉圓
是的你沒聽錯 在西螺推薦北斗肉圓 再搭配他的四神湯
第一次吃是什麼時候 我有點忘記時間了
但我確定的是 肯定三十年起跳 這三十年來 每年都必吃的店家
從他還是竹籤 吃到現在變鐵叉
長大之後 甚至直接去發源地北斗吃 生 瑞 詹 火 儀
都還沒辦法做到那種赤赤赤的口感
六 天送紅燒豆枝
這東西我不知道該叫他豆包還是豆皮 加在羹裡面
再倒一點醋下去 配一碗魯肉飯 真他X的叫人懷念
七 光復西路臭豆腐
這家我是覺得比中山路的老牌還要好吃
加上他夠力的辣椒 也是只能用爽字來形容
八 社口福天宮 不知名湯麵
他湯麵有加個不知道是該叫他油蔥還是肉燥的東西
聞起來香味十足 感覺就好像在吸毒一樣
湯裡加一匙辣椒 麵拉起來另外射一點店裡甜醬
也是會讓人好吃到想罵髒話的
九 阿美麵攤
一般西螺人指的阿美是彩色粿條 但我講的不是這家
這家也好吃 但個人比較不喜歡
我講的這家是早餐賣麵的店面
麻醬麵配他的筍干湯還是骨仔肉湯
早上七八點 流理台就堆滿上百個碗待洗 就知道有多厲害了
在地的叔叔伯伯 還會一早來這吃早餐配藥酒
我知道的資訊就這些 就看有沒有西螺人能分享他的正確位置了
十 西螺大菜市的大腸包小腸
X他X的香氣十足 加了一堆配料 爽口不油膩
我知道斗南也有一家非常好吃 可惜有點遠
也歡迎斗南的朋友 經過西螺 不妨也來試試 看兩家有何不同
雖然每年都會去西螺 但停留的時間不長
上面寫的店家 只是西螺的冰山一角
寫到一半突然又想到西螺國中的肉羹麵加辣粉
以及某家不知名早餐蕃茄醬蛋包飯 和中山國小的糯米腸三明治
但我不夠時間補充了 在地西螺人幫忙一下嘿
在西螺每天都有不同種類的早餐可以嘗鮮替換 最重要的是俗到靠北
在三重吃來吃去就是美而美漢堡三明治 不然就是永和豆漿 真的爛透了
想要吃個中式小吃當早餐 又貴的要死
一個老三重人 隨手就能寫出十幾樣西螺好吃的東西
拜託 下次請不要再說西螺沒美食了 好嗎
謝謝大家
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