/ 📢 #新聞快訊 /
|Podcast|
● 這集 #美食關鍵詞 雖然是主廚的誕生單元,但受訪者 #貓下去 創辦人陳陸寬,大概不認同自己被稱為主廚。2009年他開了一間與眾不同的小館,經過十二年,貓下去已經成為具有文化力與影響力的餐飲品牌。本集節目將話說從頭,深度訪談陳陸寬與貓下去的來龍去脈。
👉 https://taster.life/podcast-20210729/
|新上市|
● 源自台灣的甜點品牌 #微熱山丘,以「最溫暖的台灣月餅」為概念,推出中秋節限定 #鳳梨奶黃月餅禮盒,將台灣土產鳳梨融合奶黃放進月餅中,把島嶼上的自然風土、溫暖的人情滋味作為調味,一個充滿台灣味的台灣月餅,呈獻來自陽光田野的溫暖祝福。7月27日早鳥預購開始,8月23日台灣官網、實體通路與海外通路正式上市。
👉 https://taster.life/announcement/20210728-2/
● 米其林星級主廚林明健揉合中秋節必饗的蛋黃酥與月餅雙重元素推出中秋限定酥塔 #銀河月兔 禮盒,內含鹹蛋黃豆沙、芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙三種口味酥塔各二顆,8月16日前預訂可享早鳥88折。另推出五吋鹹蛋黃芋泥豆沙塔「芋見皓月」禮盒、結合檸檬奶油及藍莓兩款磅蛋糕的「甜蜜雙饗」禮盒,提供佳節伴手禮多元選擇。
👉 https://taster.life/announcement/20210730-3/
|外帶外送|
● 超 hot 直火料理餐廳 #FirePlay 與日式昭和風格酒吧 #HiBoRu #嗨啵嚕 攜手推出《FirePlay X HiBoRu 火力全開快閃雙人套餐》,100份 Only 的兩週快閃限定將於7月30日至8月1日、8月6日至8日期間舉辦,能否順利搶到,全憑你的實力。
👉 https://taster.life/announcement/20210730-4/
● 主廚劉耀星(Chef Sing)將料理創作理念延續於冷凍調理包的構思,以 #50_50_Cuisine_Française 招牌菜龍蝦湯、羊肚菌麵卷、油封鴨腿,結合新巧思推出3款「宅家星享受套餐」,從麵包、前菜、湯品、主餐到甜點,精心處理並搭配低溫運送。更多菜色請參考宅家「星」享受(連結)或 50/50 Cuisine Française 粉絲專頁。
👉 https://taster.life/announcement/20210726-5/
● 最後一波餐廳名單 #LINE_TAXI 邀請到米其林一星西班牙料理 #Molino_de_Urdániz 渥達尼斯磨坊、日式燒烤名店 #鳥哲燒物 專門店、前文華東方酒店西點行政總廚任樂軒創立的 #Hin_Patisserie、 #吉品初筵 新粵式料理、肉品專家台畜旗下肉 #RÒU_by_T_HAM 獨家推出外送餐點之外,首推超值餐盒的精品和牛 #樂軒和牛專門店、台灣首度引進三星名廚的西華飯店經典 #TOSCANA 義大利餐廳都再次呈現全新餐點。
👉 https://taster.life/announcement/20210727-3/
|飲食活動|
● 在父親節的非凡時刻,邀請到被紐約時報譽為 #真正定義摩登料理的主廚 James Sharman 合作,由其領軍的 #The_Tavernist 獨家客製專屬的大摩星級饗食,跨越距離鴻溝,在家也能如同親臨現場感受 The Tavernist 創意摩登料理美味與大摩珍稀閃耀星宴尊榮享受,創造無與倫比的珍稀之夜。
👉 https://taster.life/announcement/20210729-2/
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,#訂閱乾杯小菜的頻道 https://goo.gl/JUKTzj 乾杯小菜的FB專頁 https://goo.gl/RRokCw 乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega ◆ 影片合作贊助信箱:[email protected] 這次應觀眾大家要求開啟了新節目 飯店...
「西華飯店蛋糕」的推薦目錄:
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西華飯店蛋糕 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳貼文
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|Podcast|
● 本集 #美食關鍵詞 的來賓還是台東長濱的代言人- Sinasera 24 主廚 Nick 楊柏偉。上集節目透過 Nick 的分享,了解他怎麼會從立志成為甜點師,轉變到前往法國學廚、回台開餐廳的過程。這集內容他將要跟大家談談在長濱如何將 Sinasera 24 經營起來,以及面對疫情如何因應的故事。
👉 https://taster.life/podcast-20210722/
|新上市|
● 創立近四十年的東京頂級手工餅乾名店 Aunt Stellas,今年中秋全系列禮盒以秋天森林晝夜情境作包裝設計,除了全新打造以紅土鹹鴨蛋黃搭配酸甜金鑽鳳梨融合而成的中秋限定口味 #金鑽鳳凰酥球 將限時登場,更攜手世界咖啡沖煮大賽冠軍王策旗下精品咖啡廳 @VWI by CHADWANG,共同推出包含 VWI 咖啡濾泡包、Aunt Stella 經典手工餅乾及磅蛋糕的精緻 #酩月之錦 禮盒。
👉 https://taster.life/announcement/20210720-2/
● 香港頂級魚子醬品牌《Royal Caviar Club》正式進駐台灣,首度在台推出時尚獨創的 #皇家奢華魚子醬月餅禮盒,由知名法籍甜點主廚 Gaël Majchrzak 精心設計,每個月餅皆使用多達6克的珍貴黃寶石奧斯特拉 Ossetra 鱘魚子醬,分別搭配以馬達加斯加香草和奶油乳酪製成的細緻綿滑內餡,以Q彈冰皮包覆,是別出新意的中秋食尚獻禮。
👉 https://taster.life/announcement/20210723-2/
● 台北 #晶華酒店 今年推出四款月餅禮盒,包括以雅緻木盒裝盛的廣式月餅 #醉月、以日式桃山餅皮揉入寶島水果與堅果的 #賞月、師承香港麗晶酒店主廚技藝的港式奶黃酥 #花月、以及屢屢獲得媒體評比冠軍的 #鳳梨澄沙奶黃,四款多元優質的美味,即日起於官網開賣,7月31日前訂購享早早鳥85折優惠。
👉 https://taster.life/announcement/20210723-3/
● #台北文華東方酒店 自即日起至9月30日止特別推出 #食尚之旅 一泊三食住房專案,超值祭出低於5折價格,並強調國人不但可享受全台唯一擁有富比士五星殊榮的豪華住宿體驗,也能在客房內品賞米其林星級精緻美饌,所有餐點皆由專人送進房內享用。
👉 https://taster.life/announcement/20210723-4/
● #西華飯店 推出兩款中秋限定月餅禮盒。經典款的 #璀璨 禮盒,以六款純手工廣式月餅搭佐經典茶包;#匠心 禮盒,包含六款口味新穎的桃山月餅。7月19日至9月5日預訂享早鳥優惠九折或大宗訂購優惠。
👉 https://taster.life/announcement/20210721-4/
|外帶外送|
● Orchid by Nobu Lee #蘭餐廳 推出 #宅饗米其林 最終章,延續與上海米其林二星港籍名廚簡捷明的合作,推出滋補養顏的 #極品官燕老菜脯燉雞湯,使用30年苗栗客家老菜脯,依循傳統古法製成,每日僅限量10組,限時供應兩週至8月3日。
👉 https://taster.life/announcement/20210721-2/
西華飯店蛋糕 在 Facebook 的最佳貼文
【大直新聞週五報】
1.亞洲50最佳餐廳出爐,台灣搶下5席 !其中2間「祥雲龍吟」與江振誠的「RAW」都在大直。→https://bella.tw/articles/travel&foodies/28561
2.北市大直豪宅藏超大百家樂賭博機房,一年賭資暴衝117億。→https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=914748
3.蘇一仲堅信,員工是事業成敗的關鍵,為了拉近和員工的距離,各部門每天下班都會輪流安排一名同事,陪著他在台北市大直河堤公園散步1小時,散步時不太聊公事,多半在關心員工的家庭狀況。→https://www.ctwant.com/article/108807
4.大直指標豪宅「西華富邦」一口氣揭露4戶,包括5樓兩戶、18、28樓各1戶,總價落在2億3270~2億9339萬元,每坪單價落在155~194萬元之間,其中5樓兩戶買家分別為謝先生及艾德蒙海外公司,且以法人購入的無貸款;18樓買家為盧女士、翁先生共同持有;28樓則由士林區葉先生買下。→https://house.ettoday.net/news/1945415
5.林可彤在節目《今晚開讚吧》分享自己例子,表明她到現在仍是租屋族,目前住在台北市大直,房子將近70坪,旁邊有河堤美景,環境非常舒適優美,還有2個車位及大露台,但是每個月租金要價10萬元。→https://news.tvbs.com.tw/entertainment/1484487
6.林可彤解釋:本來租民生社區月付7萬,為了孩子才搬去大直70坪、雙車位的房子,月租10萬,雖然不是台北蛋黃區,但環境相當舒服;她提到如果20歲在信義區買房,等到30歲想住大直,屋子就會被卡住。→https://www.chinatimes.com/realtimenews/20210328000955-260404?chdtv
7.大直老字號百貨「美麗華百樂園」再攜手堪稱最強市集「綠美丘」團隊合作,以都市野營2.0「城市輕野營市集」為主題,預計在4月9日-4月25日期間內每逢週五、週六、週日登場的「城市輕野營市集」,目前已完成攤位招商。→https://www.nownews.com/news/5216391
8.交通部路政司、公路總局、車安中心下午於大佳河濱公園大直橋下召開「遊覽車召回檢驗說明」。→https://udn.com/news/story/7315/5346034
9.4/11的日子越翻越近,牽起身邊的好姐妹,我們知道,即將迎接的是更好的自己!4/2 (五)7:00 將針對女子路跑賽,來為女孩們準備賽前模擬配速,透過賽前的模擬賽道,幫助賽事意象訓練,Akebono 曙光陪伴妳,一起揮灑汗水貫徹妳的努力。 集合地點:明水路大直橋下(明水路河濱內)→https://udn.com/news/story/7879/5341911
10.日前一名女高中生,下課後在大直捷運站搭車回家,當時人多、車廂擁擠,葉姓男子竟趁機對她伸鹹豬手,當下女高中生嚇壞了,對方也趁機脫逃。食髓知味的他,一天後,竟再度到大直捷運站找目標,馬上被女生發現,報警抓人。→https://news.tvbs.com.tw/local/1481495
11.〈胡同裏的蘭〉法魂燒肉私廚餐廳。開在台北大直〈春大直〉購物商場內的跨界私廚並將於近日內試營運,4月1日正式開幕,午、晚餐主打套餐,8道菜、每套1880元+10%,欲以高CP值訂價策略切入市場。→https://www.chinatimes.com/amp/realtimenews/20210319003808-260405
12.與橘焱餐飲集團旗下享譽盛名的頂級日式燒肉品牌「胡同燒肉」聯名合作,於台北大直攜手打造全新餐飲品牌「胡同裏的蘭」燒肉私廚餐廳,預定4月1日正式開幕。→https://udn.com/news/story/7270/5337432
13.連續3年榮獲台北米其林指南餐盤推薦的Orchid by Nobu Lee蘭餐廳,首度與胡同燒肉聯名合作,於台北大直地區打造全新餐飲品牌「胡同裏的蘭」燒肉私廚餐廳,將法菜料理手法結合日本燒肉職人精神,8道式午、晚間套餐每位1880元+10%,4月1日正式開幕。→https://travel.ettoday.net/article/1947428.htm?redirect=1
14.美福大飯店下午茶無限爽吃才765元! 現切肉品、生猛海鮮,一餐飽整天。→https://fashion.ettoday.net/news/1941360
15.海鮮控準備搶訂!大直Buffet餐廳「龍蝦吃到飽」4月加碼日期曝光。→https://travel.ettoday.net/article/1945214.htm
16.「原台灣省警備總司令部大直勞動訓導營」在二二八發生前,國家就用來非法對民眾實施強制勞動,二二八發生時成為拘禁空間。促轉會表示,不義遺址保存是為還原歷史真相,五月底前將再審定公告白色恐怖不義遺址。→https://news.ltn.com.tw/news/politics/paper/1439952
17.說起老虎風與老孔雀結緣,源於嚴明時任空軍總部司令,駐紮在大直地區,在2012年十月一個機緣下,空官足球校友就近來到大佳河濱公園與認養該球場的台灣老字號足球會孔雀結緣,促成了每個月最後一個禮拜六相約踢球聯誼,老戰友一塊享受踢球的樂趣。→https://news.sina.com.tw/article/20210327/38025132.html
18.台北大直地區商場「春大直」於今、明兩天舉辦「解饞製造所」美食市集,要foodie們相機與胃都吃飽吃滿。圖為「NIHO MADE 你好雞蛋糕」:雞腿、披薩、熱狗造型雞蛋糕。→https://ent.ltn.com.tw/news/breakingnews/3480557
19.集結全台 25 家排隊美食名店!春大直週末戶外市集「解饞製造所」3/27 登場。→https://www.upmedia.mg/news_info.php?SerialNo=109361
20.Luna當時還住在「城寧花苑」,距離潘瑋柏的豪宅不到3公里。偷偷愛了3年,直到2018年,小倆口戀情爆開,當時傳聞兩人已在男方的台北市大直豪宅同居,而且IG露餡露得明顯。→https://www.mirrormedia.mg/story/20210330ent007/
西華飯店蛋糕 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳解答
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這次應觀眾大家要求開啟了新節目 飯店筆記
每次我們有住房時,會盡量把飯店的內容記錄給大家參考
希望記錄影片可以給大家有住房的參考價值
也期待大家能喜歡這個新節目^_^
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