難得買了一顆小西瓜給三寶清涼一下，她們邊吃我邊說:
曼蒂媽:「明天來煮西瓜湯好了!」
三寶一聽大驚:「唉而，就直接切來吃就好啊，幹嘛煮湯啦!」
曼蒂媽:「喂~木瓜能燉排骨湯，西瓜當然也可以啊，而且其實媽咪以前早就煮過了，只不過距離有點久，已經是七年前的事了，妳們根本記不得😆」
大家喝過西瓜皮煮排骨湯嗎?其實口感就類似冬瓜，一點也不會奇怪
西瓜綠皮和紅色果肉之間的白色區塊，叫做「西瓜綿」，中醫將它當作藥材，叫做「西瓜翠衣」，有清熱消暑、生津止渴的作用。鉀的含量則聚集在西瓜皮和西瓜綿，比西瓜果肉更好；不過也提醒有腎臟疾病的人，需適量食用!!
七年前用電子鍋料理，今天曼蒂媽則是用燜燒鍋慢慢燜煮，是一道超簡單又方便的養身湯品喔，還能廚餘減量😁
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#西瓜皮排骨湯
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材料
排骨300公克
西瓜果皮400公克
薑絲約一拇指量
紅棗3顆
枸杞約一湯匙量
調味料
米酒一大湯勺
鹽適量
做法
1.西瓜皮將表皮刨掉，切成適當大小，排骨川燙備用
2燜燒鍋放入適量水分，加進排骨、紅棗、枸杞開中火煮沸，再加進米酒及西瓜皮續煮約10分鐘
3.蓋上上蓋前才加進薑絲(太早放容易有苦味)，移到外鍋燜煮約1小時候再調味即完成(燜煮時間依自己喜好果皮軟度調整)
#湯品料理 #西瓜 #西瓜料理 #自己煮 #晚餐吃什麼
西瓜皮是廚餘嗎 在 Re: [問題] 請問頭份垃圾分類- 看板Miaoli 的推薦與評價
※ 引述《HuangJC (吹笛牧童)》之銘言：
: 公司的大樓有垃圾分類
: 之前有分飲料鐵鋁罐,玻璃,紙
: 似乎垃圾分類目前還沒有全國統一
: 要分多少類是不同鄉鎮各有各的做法?
: 所以我單獨問頭份的
: 在頭份,資源回收車來時可以馬上請教
: 有一次我要丟廚餘,才知道筍殼不能算廚餘
: (所以很可惜的,只因為有筍殼,整袋又丟入一般垃圾了)
: *不知為何筍殼不能算廚餘
: 難道頭份的廚餘,真的給豬吃嗎?
現在有分兩桶，一桶是廚餘是可以吃的，一種是有機肥料，類似果皮，西瓜皮那種的。
能吃的應該會給養殖業者使用。
: 如果是生化處理方式,做堆肥
: 筍殼應該是可以處理的
: 通常,我沒空等資源回收車,我會自己載去頭份鎮公房旁的垃圾廠丟
: 那時只看到幾輛車停在那邊
我們這邊比較靠竹南，定點回收我們是去竹南中正路上，包子店旁空地上的，那邊的回收
要分類，我們是只包成一包，就會比較麻煩，因為你要再手拿一次垃圾，還要騎車開車沒
地方洗手OTZ。不過那邊有個好心的阿伯，會幫你丟垃圾，分類回收垃圾，我都很不好意
思給他丟XD，都自己丟。
: *所以我要怎麼分類呢?
: 是只要資源回收,不管是鐵鋁罐或玻璃,通通丟在一起嗎?
: 又之前問過老媽
: 她說"垃圾袋"不算資源,算垃圾
恕刪
說說我的方法，我們家是只分一般垃圾跟能回收的垃圾，分兩袋，如果是垃圾車來收，
來可以直接把整袋回收物給回收車，後面會有人幫你分類，我是連袋子都給他，沒有拿
回來，不過在我這個社區，分類戶數算少數，我很少看到附近有人丟分類的垃圾，
可能我們家旁邊有人再揀這個維生，我是不知道有沒有在收社區內的。
而我今天倒垃圾有看到，有一部類似里民巡守隊的車跟在垃圾車後面(箱型車+警示燈)，
有位女士會檢查大包沒綁的垃圾，聽他講我家外面修車場的人，應該是在抓沒回收的。
所以頭份鎮東庄里運動公園附近，要注意一下啊。我們家是弄兩個有蓋垃圾桶，就分一般
跟回收垃圾。
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