2016年6月16日 | 世界Tapas日,#TapasDay
剛看到這個活動貼文時,老實說,我嚇了一跳,不是因為不知道這個世界Tapas日,而是因為我沒想到台灣現在竟然有十多家西班牙餐館了!
記得十幾年前我家豪斯還很意氣風發的說台灣沒什麼西班牙餐廳,他要找一個西班牙廚師朋友去台灣開Tapas小酒館,讓大家品嚐到全世界最美味的西班牙菜餚。
然後就是時光飛逝,歲月如梭,十多年前說過的話都只是耳邊風,我們的廚師朋友有了自己的小餐廳,我們也放棄了搬回台灣的夢想。只是再怎麼樣也沒想到十多年後,台灣的西班牙餐廳竟如雨後春筍般地冒出。你們,真的很有口福,尤其剛放榜的全世界最佳餐廳的前十名就有三家在西班牙,我以身在西班牙菜的國家而自豪啊!(我有點兒誇張)
趁著這個特別的活動,我也來湊熱鬧分享分享。詳情請點入 Foods & Wines from Spain (Taiwan) 的連結,祝大家都能得到那本西班牙菜食譜囉。(其實我也超想得到那本食譜的啦)
世界Tapas日的官方網站:www.tastingspain.es/tapasday
#世界Tapas日
#saboreaespaña
🎉世界Tapas日, 免費拿Tapas食譜🎉
明天就是《世界Tapas日》了, 快來跟我們一起慶祝這好吃的西班牙節日, 明天(6月16日)只要在此篇PO文下方留言板上傳你跟以下這些餐廳的Tapas合照, 並在餐廳打卡+#TapasDay,我們將免費送給你一本西班牙食譜喔!
餐廳名單:
🔶 PS Tapas 西班牙餐酒館
🔶 Fuego莫凡彼西班牙
🔶 橄饗家西班牙私廚料理 Como en casa
🔶 PURO PURO 西班牙傳統海鮮料理餐廳
🔶 歐啦西班牙館 HOLA SPANISH RESTAURANT
🔶 Howfun 好飯食堂
🔶 La Bodega西班牙風味小館
🔶 La Caja de Musica樂盒子
🔶 La MESA Taipei 西班牙餐廳
🔶 La Querida 小情人
🔶 MVSA spanish restaurant & bar
🔶 Tapas-1 達吧斯萬西班牙料理餐廳
🔶 Yen的廚房
🔶 OLE tapas 烤吧
參加辦法:
1. 活動期間: 2016年6月16日當天
2. 每位粉絲限上傳一張照片(需在該餐廳打卡並加注#TapasDay)。
3. 將由西班牙商務辦事處粉絲專頁公布得獎者。
4. 如得獎粉絲無法聯絡或未回覆者,逾期視同放棄權利。
5. 獎品領取方式:以郵寄方式寄出或親自至本辦事處領獎者。
6. 參加本活動則表示同意且願意遵守以上注意事項;如未盡事宜,主辦單位保有最終解釋權利。
另外, 如您是相關業者未來希望參與我們的美食推廣活動也非常歡迎與我們聯繫喔!
同時也有161部Youtube影片,追蹤數超過1,290的網紅152小姐,也在其Youtube影片中提到,#訂閱 #追蹤IG #152小姐 謝謝大家收看 偽西班牙烤飯因為完全沒有烤 就感覺只是燉飯 但我是看著烤飯的食譜滾動式調整的 另外也參考了shelly 老公的漢堡排食譜 分享了一些開箱 雖然畫完全沒有掛上牆 因為大胖子不幫忙 記得訂閱頻道 追蹤IG: joanjoan_152 - 生活分享在IG: ...
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【到西班牙旅行的最佳伴手禮 ~ 海鮮罐頭】
曾遇過幾個老饕客人,千里迢迢到西班牙買海鮮罐頭,很辛苦地扛回去 ..... 還好,他們是商務艙,那些蠻重的海鮮罐頭沒有超重。
我知道西班牙的海鮮罐頭很棒,棒到巴塞隆納有名的 tapas 酒館 Quimet & Quimet 都是直接拿海鮮罐頭來當食材(沒用新鮮海鮮),他們家 90% 的 tapas 都是冷的,直接拿醃製的魚肉(鮭魚、鯷魚)或是罐頭裡的海鮮加上新鮮蕃茄泥、優格、烤紅椒、橄欖油、果醋等東西製成他們家世界馳名的 tapas 了。聽朋友說,Anthony Bourdain 在他的旅遊節目上吃了 Quimet & Quimet 的 tapas 之後一臉驚喜,從此 Quimet & Quimet 就多了很多老饕觀光課客。
至於要怎樣挑選海鮮罐頭,大家可以參考《請用,西班牙海鮮飯》的廚娘陳喬寫的好文章(導遊不輕易推薦文章喔!):
http://tasty.talk.tw/Article.aspx?Article_ID=817
《請用,西班牙海鮮飯》西班牙菜食譜:
http://www.books.com.tw/products/0010713702
#西班牙 #伴手禮
西班牙菜食譜 在 西班牙小婦人 Facebook 的精選貼文
小廚娘食譜 | 雞肉燴雜蔬
沒時間下廚時,我就喜歡來這樣一鍋,什麼營養一次下肚,且烹煮時間又不長,
簡易作法:
1. 鍋子裡放橄欖油,放入雞腿肉煎兩面至金黃色。
2. 放入先切好的洋蔥絲、青椒絲、胡蘿蔔片和野菇,炒一炒。
3. 放入白酒燉煮。
4. 加入鹽巴、黑胡椒粉、煙燻紅胡椒粉、義大利香料、月桂葉繼續燉煮至酒精蒸發且雞肉吸到肉汁即可。
5. 起鍋。用長棍麵包蘸湯汁,很好吃喔。
小廚娘下台一鞠躬。
#西班牙 #西班牙菜 #食譜
《西班牙。感動進行式》
西班牙菜食譜 在 152小姐 Youtube 的精選貼文
#訂閱 #追蹤IG #152小姐
謝謝大家收看
偽西班牙烤飯因為完全沒有烤 就感覺只是燉飯
但我是看著烤飯的食譜滾動式調整的
另外也參考了shelly 老公的漢堡排食譜
分享了一些開箱 雖然畫完全沒有掛上牆 因為大胖子不幫忙
記得訂閱頻道 追蹤IG: joanjoan_152
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生活分享在IG: https://www.instagram.com/joanjoan_hsieh/?hl=zh-tw
居家必備廚房小物
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姊妹旅遊系列
礁溪老爺得天露營車:https://www.hotelroyal.com.tw/chiaohsi/facility.aspx?NO=1339
TravelVlog#2|姊妹之旅台北揭開序幕|宜蘭呆宅|DAY1 https://youtu.be/0SJLIwTNVDc
收納系列
「我的衣櫥收納」|分門別類不雜亂(2020.03.14) https://youtu.be/TDtyH4NGrvU
關於經營友情
https://youtu.be/_BILhWJ3g1Y
TravelVlog#6 台東桂田喜來登分享
https://youtu.be/zvj68jdnnWc
TravelVlog#1 走春|台中、九份|超私房民宿此生必來(2020.02.02) https://youtu.be/hPaBp2TBRrQ
婚禮微分享系列
(上)https://www.youtube.com/watch?v=c_SxRJt4sPU&t=13s
(下)https://youtu.be/25J8-qYNjzg
十九年老屋翻新系列
(上)https://www.youtube.com/watch?v=IH_YaMU-BoI&t=1s
(下)https://www.youtube.com/watch?欸v=z31eLU5xcao
西班牙菜食譜 在 詹姆士姆士流官方專屬頻道 Youtube 的最佳貼文
今天的海尼根星銀美食之旅來到西班牙囉~~
這次和星朋友 威廉 分享的西班牙小點TAPAS
用橄欖油煎過法國麵包增加脆香、油香後再鋪上鰻魚莎莎醬
在輕鬆的下午茶氣氛中搭配清爽、滑順、細緻的星銀啤酒,格外的舒服,
重點是在炎熱的夏天不會有喝紅酒或白酒的負擔感,讓你涼爽一夏🍻
暢飲時刻最佳選擇星銀啤酒~~
現在快到海尼根臉書有抽獎活動
抽獎贈送兩千元加菜金還有一箱海尼根喔
https://pse.is/3mjnet
#極致清爽一喝就愛 #海尼根星銀啤酒
#詹姆士 #姆士流 #加菜金搶起來#連結存起來#相聚時間空下
𖤘 完整版食譜 ⇢ 西班牙小點
材料:
番茄1顆 洋蔥1/4顆 蒜末1/2大匙 黑橄欖5顆 九層塔15片 長法1根 鰻魚罐頭1罐 鹽 胡椒 橄欖油 巴沙米克醋膏
作法:
1橄欖油煎麵包
2將所有食材切丁後加入鹽 黑胡椒 橄欖油拌成莎莎醬後舖在麵包上後淋入醋膏
⁃
𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤
https://goo.gl/MBN5Ug
𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 @𝐜𝐡𝐞𝐟_𝐣𝐚𝐦𝐞𝐬𝐭𝐰
https://reurl.cc/Mdo2bk
𝐁𝐥𝐨𝐠
https://pse.is/38xnz2
西班牙菜食譜 在 小玉煮飯仔 Littleyu Cookbook Youtube 的精選貼文
家常版——西班牙蒜油蝦。
⭐️難度:2/5
⭐️食材:大蝦大半磅至一磅隨意,蒜頭至少3-4大粒或更多,乾辣椒(或新鮮小紅辣椒),芫茜隨意。
⭐️調味料:橄欖油,甜椒粉(或以紅椒粉和糖代替),黑胡椒粉,鹽,料酒(或白酒)。
⭐️簡約食譜:
1. 大蝦去殼去腸洗淨,保留蝦尾,瀝乾水,用少許料酒和半小匙鹽抓勻醃一下(冷凍大蝦可用淡鹽水解凍);
2. 準備蒜片,同時把辣椒切小段備用。另洗淨芫茜切碎備用;
3. 起鍋,下橄欖油,下蒜片以小火煸香,下辣椒段繼續煸香,然後下大蝦,轉中火下點耐性把兩面煸香;(這道菜橄欖油一般要多一點,但家常版健康一點可減少用量);
4. 把蝦子繼續煸熟,同時按自己口味加入黑胡椒粉,甜椒粉,和芫茜碎拌勻即可!
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エビのアヒージョ#Tapas #油蒜蝦如果喜歡我的影片分享,請按訂閱+點讚行動支持一下喔~( 食譜 在下方/Recipe write down below~) Ingredients食材(此 ... ... <看更多>