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關於 西洋菜滾湯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在西洋菜滾湯這個產品中，有258篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅玩味煮義-Winnie范麗雯，也在其Facebook貼文中提到， #德國香腸馬鈴薯濃湯 #小英的故事 之 #麵包湯與貓咪日和 有人跟我同一年代嗎？小時候最喜歡的卡通 #小英的故事，小英與媽媽一邊旅行一邊前往已故爸爸的故郷法國去尋找爺爺的故事，我最喜歡看她們晚上紥營時，都會煮一鍋濃湯配著麵包🥖，雖然畫面湯裡只有一小顆一小顆的東西，但熱騰騰冒著煙的湯配上麵包，一定...
　同時也有39部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅UNLOCK ICELAND 島語覓密，也在其Youtube影片中提到，大黃是一種外型修長如西洋芹的蔬菜，多汁的葉柄可以食用，新鮮大黃嚐起來有自然的酸味，非常清新。在東方國家，大黃是中藥材，可用來幫助腸胃臑動，治療便秘以及消化不良 ; 但在冰島，大黃則是經常被用來製作果醬以及各式甜點，或是入菜增添風味。 說到冰島人的最經典的大黃甜點，就不能不提到 Hjónabands...

「西洋菜滾湯」的推薦目錄：


西洋菜滾湯 在 玩味煮義-Winnie范麗雯 Facebook 的精選貼文

玩味煮義-Winnie范麗雯 By 玩味煮義-Winnie范麗雯

2021-09-29 20:30:28 有 99 人按讚
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#德國香腸馬鈴薯濃湯 #小英的故事 之 #麵包湯與貓咪日和

有人跟我同一年代嗎？小時候最喜歡的卡通 #小英的故事，小英與媽媽一邊旅行一邊前往已故爸爸的故郷法國去尋找爺爺的故事，我最喜歡看她們晚上紥營時，都會煮一鍋濃湯配著麵包🥖，雖然畫面湯裡只有一小顆一小顆的東西，但熱騰騰冒著煙的湯配上麵包，一定很美味！（八歲的Ｗinnie邊幻想邊吞口水 🤤）

然後前幾年一齣日劇「麵包、湯與貓咪日和」，又喚醒了我的濃湯加麵包夢，看到讓我興起要來開間只賣湯配上自製麵包的小店，但想歸想，自己先煮給自己吃比較快囉～

在Costco買到韭蔥leek，這好難買耶！怎麼就在這裡看到，三根不到兩百元，跟多年前向進口食材商訂購的金額相較之下，便宜許多，這一定要買的啦～ 買到leek第一個想到的就是濃湯，今天做的這道德國香腸馬鈴薯濃湯，有了韭蔥的加持，味道濃郁中又帶著鮮甜，太好喝了！然後一定要搭配麵包，我烤了一小顆全麥的半熟麵包，今天的中餐簡單又美味！

▢ 橄欖油 1大匙
▢ 無鹽奶油 10g
▢ 韭蔥 1根 切薄片
▢ 洋蔥 1/4顆 切碎
▢ 大蒜 1瓣 切碎
▢ 西洋芹 1根 切小丁
▢ 胡蘿蔔 與西洋芹等量 切小丁
▢ 月桂葉 1片
▢ 雞高湯 2杯
▢ 馬鈴薯 1顆 切大丁
▢ 德式煙燻香腸 100g 切片
▢ 麵粉或玉米粉 1大匙
▢ 鹽與黑胡椒粉 適量

鍋中加熱橄欖油與奶油，加入韭蔥跟洋蔥炒到透明狀，接著加入大蒜、西洋芹與紅蘿蔔，邊炒兩分鐘左右，再加入月桂葉、高湯，煮到紅蘿蔔軟，接著加入馬鈴薯、鹽及黑胡椒，煮約10分鐘至馬鈴薯軟，加入德國香腸煮一下，以麵粉或玉米粉加兩大匙水攪均勻，加入湯裡勾芡，煮滾後熄火就可。

盛盤可以搭配切片的水煮蛋，撒上一些蝦荑蔥裝飾。

如果買不到韭蔥的朋友，洋蔥就給它多一點，加個高麗菜也不錯喔！

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玩味煮義-Winnie范麗雯

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料理教學、食物攝影、影片製作，商業活動請私訊 食譜個人著作： 五星級自慢家常菜/半調理醃漬常備菜/經典義大利料理/一鍋到底/一團到底/多模多樣
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西洋菜滾湯 在 大象發福廚房 Facebook 的最佳解答

大象發福廚房 By 大象發福廚房

2021-09-28 10:41:00 有 179 人按讚
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經典蘑菇濃湯
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今天繼續跟大家分享濃湯特輯～這次要上的湯品是蘑菇濃湯！說起這蘑菇濃湯作法可說是千變萬化，今天我用最簡單的方式呈現，希望每個人都能掌握西式濃湯的技巧！
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今天蘑菇濃湯的材料，只有蘑菇以及搭配它的辛香料洋蔥、蒜頭而已，可別小看這些食材，我常常提到火候火候～這道料理就是經由火侯改變蘑菇的狀態，使其充分釋放味道的湯品！不用擔心材料太單調，蘑菇特殊的香氣與味道，基底又有雞高湯在支撐，即便材料簡單～也能做出不輸外面餐廳的美味料理！
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西式雞高湯的製作我有分享在我第二本書「續攤」中，基本上就是汆燙好的雞骨搭配洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、黑胡椒、月桂葉等材料，加水淹過食材大火煮滾，小火燉煮2-3小時即可！覺得麻煩的朋友可以至costco或是歐陸小舖購買現成的西式雞高湯，若真的都沒有相關管道，也可以去一般超市買鋁箔包的雞高湯！
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若用的非西式雞高湯的朋友，可以酌量加入其他菇類（量不要超過蘑菇，畢竟金針菇、鴻喜菇濃湯也不好聽呀），增加湯品的層次感，若手邊有乾燥牛肝菌，泡發後亦可加入一同拌炒，效果會更好！另外湯煮好之後加入一些黑松露醬，也能讓湯品的質感大升級～總的而言，我希望今天分享的蘑菇濃湯，不僅僅只是蘑菇濃湯，而是在這個基底上，大家若做熟了可以自由發揮，做出自己最喜歡的味道唷！
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還喜歡今天的濃湯嗎～歡迎大家找時間一起跟著做看看！也歡迎與我分享成品唷！
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材料
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🔸蘑菇2盒（400克）
🔸洋蔥1/2顆（150克）
🔸蒜頭3-4瓣（15克）
🔸百里香5根
🔸雞高湯600cc
🔸鮮奶油100cc
🔸奶油15克
🔸橄欖油15克
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🌀調味料
🔸鹽1/2小匙
🔸黑胡椒1/2小匙

🍳作法
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1️⃣蘑菇洗淨切片、洋蔥切丁、蒜頭切末備用。
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2️⃣鍋內下奶油及橄欖油，中火炒香洋蔥及蒜頭，接下放入蘑菇炒至「體積縮小、顏色改變、香氣產生」，接著放入百里香繼續拌炒出香氣，再加入雞高湯淹過食材備用。
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3️⃣承上，大火煮滾轉小火燉煮40分鐘，開蓋放涼1小時，以手持攪拌棒打碎打均勻，最後加入鮮奶油並以中小火加熱，再次攪拌均勻調味後即完成！
📝成品可淋上鮮奶油及松露油增添風味及美感。
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📖小知識
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坊間常有人說蘑菇不可以洗，這說法並不夠完整，而且太多泥沙的蘑菇，一個一個擦太慢且無效率，應更正為蘑菇可以快速清洗，但不要「泡」在水裡，以免香氣淡掉，後續切跟炒也徒增困擾！
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#蘑菇濃湯 #蘑菇 #西式濃湯 #大象西式料理 #家常菜 #foodie #food #foodblogger #delicious #cook #homemade #instagood #instafood

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大象發福廚房

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西洋菜滾湯 在 Peggy's 陽光廚房 Facebook 的最佳解答

Peggy's 陽光廚房 By Peggy's 陽光廚房

2021-09-15 14:10:37 有 203 人按讚
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牛肉麵食譜量化好難寫，已經盡量把食譜寫的仔細。站在婆婆旁邊觀看邊學時，婆婆每一次煮都是憑感覺跟舌頭嚐味道，反覆補足醬料，沒了準確的標準。

其實煮婦我也是，在廚房久了，很少拿出量匙，全憑自己感覺，嚐味道時，腦中一聲”叮”，就知道是這味了。

自家的牛肉麵呢有自家的美，只要自己喜歡，那就是最好的！


/
【家傳味道的紅燒牛肉麵食譜】
牛高湯：
牛骨 1斤
洋蔥 2顆
青蔥 1根
玉米 3根
紅蘿蔔 1根
西洋芹 2支
紅蕃茄 2顆
老薑 3片
月桂葉 2片
米酒 半瓶
開水 3000ml

1.川燙牛骨，用冷水沖洗雜質，與所有食材一起燉煮約1小時。（可冷藏，隔夜撈除結塊的油脂，並過濾所有食材）

/
二燉清燉牛肉高湯：
作法一的牛高湯
台灣黃牛的牛腱 1個
台灣黃牛的牛筋 1條
紅蘿蔔 1～2根
白蘿蔔 1根
鹽 少許

2.牛腱與牛筋用滾水川燙，冷水沖洗雜質，放入作法1的高湯中，燉兩小時。放入去皮切大塊的紅白蘿蔔再燉半小時。加鹽調味，因為要加入紅燒牛肉，所以不用太鹹，清燉牛肉湯完成，也可以單喝或單煮清燉牛肉麵。
（牛腱熱切容易碎，建議冷藏後再切片，或者直接切厚片亦可）

/
紅燒牛肉：
台灣黃牛的牛腱2個 或牛肋2斤
牛高湯 蓋到食材的量
豆瓣醬 1大匙
米酒 2大匙
醬油 2～3大匙
滷包 1個
老薑 5片

3. 紅燒牛肉的牛腱或牛腩，可跟作法2一起川燙，一樣用冷水沖洗雜質切成大塊狀。

4.薑片用油煎出香氣，加入豆瓣醬拌炒，牛肉放入拌炒，加入米酒略燒，加入醬油，高湯蓋過牛肉表面，煮滾後加入滷包，10～15分鐘後將滷包取出，將牛肉燉約2小時，至喜愛軟Q度關火，紅燒牛肉完成！

/
牛肉麵：
生麵條 依人數
小白菜 適量
二燉牛肉湯 適量
紅燒牛肉 1大勺

5.生麵條選擇自己喜愛的，煮一鍋清水煮麵，依麵條粗度而定，別煮太軟，保留一些嚼勁，濾水後盛碗中，同鍋川燙小白菜，濾水後放置麵旁。

6. 前置作業，二燉牛肉湯與紅燒牛肉都已加熱完成，麵碗加入適量牛肉湯，一些紅白蘿蔔，與一大勺紅燒牛肉，鹹淡度可自訂。

好吃的紅燒牛肉麵完成！！



/
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#佩姬的陽光廚房食譜
#牛肉麵
#紅燒牛肉麵
#清燉牛肉麵

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西洋菜滾湯 在 UNLOCK ICELAND 島語覓密 Youtube 的最讚貼文

UNLOCK ICELAND 島語覓密 By UNLOCK ICELAND 島語覓密

2021-07-11 08:05:04 有 937 人看過 有 59 人喜歡
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大黃是一種外型修長如西洋芹的蔬菜，多汁的葉柄可以食用，新鮮大黃嚐起來有自然的酸味，非常清新。在東方國家，大黃是中藥材，可用來幫助腸胃臑動，治療便秘以及消化不良 ; 但在冰島，大黃則是經常被用來製作果醬以及各式甜點，或是入菜增添風味。

說到冰島人的最經典的大黃甜點，就不能不提到 Hjónabandssæla ，字面上的意思是「婚姻幸福」，是一款以大黃果醬、燕麥與奶油當作主原料製作而成，材料簡單卻非常美味的冰式甜食。

冰島的大黃燕麥蛋糕，其實並不是冰島婚禮上會供應的蛋糕，那又為什麼會被叫做「婚姻幸福」的蛋糕呢？據說它包含了維持「幸福婚姻」的秘密成分。這款蛋糕的原料看似平凡、製作上也相當容易，大黃與燕麥完美的滋味組合，即使放久了美味依舊，就像一段美滿的婚姻，平凡的日子裡相互扶持，充滿了酸甜，也在歲月的磨練下，越久越幸福。



✎ 閱讀完整文章：https://wp.me/p6JM8g-kjM


＿

❁ 冰島大黃燕麥蛋糕 ❁

► 食材 ：
〖 大黃果醬 〗（可製作約420克的果醬）
大黃葉柄 600克
白砂糖 200克
黑糖 100克
檸檬皮 少許
檸檬汁 半顆量
柳橙汁 適量

〖 蛋糕糊 〗 （派盤約直徑24公分）
燕麥 300克
中筋麵粉 240克
黑糖 280克
小蘇打粉 一茶匙
泡打粉 一茶匙
鹽巴 一小撮
融化奶油 350克
雞蛋 一顆


► 作法：
〖 大黃果醬 〗
1. 將大黃洗淨、切塊、置入鍋內
2. 加入白砂糖、黑糖，倒入檸檬汁、柳橙汁，刨一些檸檬皮屑增添風氣
3. 攪拌均勻後靜置一小時，待水分釋出，就可以開火熬煮
4. 開中大火煮滾，之後轉小火熬煮，時時攪拌，慢煮至濃稠
5. 舀出一湯匙的果醬至小碟子上，冷卻一分鐘，用小湯匙劃過果醬，如果果醬保持分離狀態，則代表果醬已製作完成

〖 蛋糕 〗
1. 在攪拌碗內依序加入燕麥、中筋麵粉、黑糖、小蘇打粉、泡打粉以及鹽巴，將所有的乾原料拌勻混合
2. 倒入融化奶油以及打入一顆蛋，攪拌混合，直到乾濕原料都已充分混合成黏糊狀
3. 將三分之二的麵糊放入派盤內，均勻壓實
4. 將大黃果醬平均塗抹在壓好的麵糊上
5. 將剩餘的麵糊平均鋪在派盤邊以及大黃果醬上
6. 放入預熱的 180° 烤箱，烘烤 20 分鐘或直至表面呈金黃色中，烤至表面成金黃色
7. 從烤箱取出後，等待其冷卻再享用，大黃燕麥蛋糕與鮮奶油搭配一起吃，是非常美味的組合


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┊影片資訊 Video Info┊
✦ 使用相機 Camera : Fujifilm XT3
✦ 鏡頭 Lens : 18-55mm / 55-200mm
✦ 編輯軟體 Editing Program : Abode Premiere Pro 2020


#冰島​ #Iceland #asmrcooking #hjónabandssæla

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UNLOCK ICELAND 島語覓密

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我是 Becky，台灣人旅居冰島，歡迎來到 UNLOCK ICELAND 島語覓密的 YouTube 頻道！ 在這個頻道裡，我致力以平實而有質感的影像傳遞，安安靜靜不叨擾的故事風格呈現，帶你深入迷人又道地的冰島風景，沈浸在冰島的純淨、詩意、寧靜與荒涼之中，為你在忙碌的日常之餘帶來微小療癒與靈感。 想更了解冰島嗎？ 來 UNLOCK ICELAND 島語覓密的官網逛逛，或是買一本書細細閱讀哦！ 官網 → unlock-iceland.com/ Facebook 粉絲團 → https://www.facebook.com/unlockiceland/ 文字出版 《曬冰島 UNLOCK ICELAND》 → https://unlock-iceland.com/my-book/
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西洋菜滾湯 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最讚貼文

{{越煮越好}}Very Good By {{越煮越好}}Very Good

2021-06-09 07:16:24 有 52,613 人看過 有 1,112 人喜歡
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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
抗菌滋潤湯
魚腥草淮山蘋果湯

材料：
魚腥草半斤
西施骨1斤半
無花果6粒
鮮淮山半斤
南杏2兩
美國華盛頓蘋果2個
陳皮1片

處理：
1. 南杏，清水浸
陳皮，清水浸。
無花果，清水浸。
2. 大火在煲內煲滾1升水，放西施骨出水。
3. 鮮淮山，清水洗淨，用毛巾包住，輕手刨去皮。
4. 西施骨已出水，清水洗乾淨，放入煲。
5. 南杏、陳皮及無花果，清水沖洗乾淨。
6. 放南杏入煲。
7. 無花果，1開2，放入煲。
8. 陳皮，刮去囊，放入煲。
9. 鮮淮山，切一片片，放入煲。
10. 蘋果，清水洗淨，1開4， 去芯，放入煲。
11. 在煲內加入清水3升半。

烹調：
1. 大火煲滾。
2. 滾起後，轉中慢火煲90分鐘。
3. 西施骨，已煲了1小時，另一邊，用清水浸魚腥草15分鐘。
4. 魚腥草，清水沖洗乾淨，擎乾水。
5. 湯已煲了1小時15分鐘，加入魚腥草，轉大火，滾起後，轉中慢火煲20分鐘。
6. 湯已煲好，熄火，焗15～20分鐘。
7. 完成，可享用。

Houttuynia cordata soup with fresh yam and Washington apples

Ingredients:
Houttuynia cordata 0.5 catty
Pork bones 1.5 catty
Dried figs 6 Nos.
Fresh yam 0.5 catty
South apricot kernels 2 taels
US Washington red apples 2 Nos.
Dried orange peel 1 pc

Preparation:
1. South apricot kernels, soak in tap water.
Dried orange peel, soak in tap water.
Dried figs, soak in tap water.
2. Heat up water 1L at high flame in pot, soak the pork bones.
3. Fresh yam, rinse with tap water. Wrap it with a towel. Peel it lightly.
4. Pork bones, has been soaked for a while, rinse thoroughly. Put into pot.
5. South apricot kernels, dried orange peel and dried figs, rinse thoroughly.
6. Put kernels into pot.
7. Divide each dried fig into 2 shares, put into pot.
8. Dried orange peel, remove sacs, put into pot.
9. Fresh yam, slice it and put into pot.
10. Apples, rinse and divide each apple into 4 shares. Remove cores. Put into pot.
11. Add in water 3.5L into pot.

Steps:
1. Heat up at high flame.
2. Turn to medium~low flame after boils up. Boil for 90 minutes .
3. Pork bones has been boiled for 1 hour, soak the houttuynia cordata in tap water for 15 minutes.
4. Rinse the cordata thoroughly. Drain.
5. Soup has been boiled for 1 hour and 15 minutes, add in cordata. Turn to high flame, turn to medium~low flame after boils up. Boil for 20 minutes.
6. Soup has been cooked well, turn off fire. Leave it for 15~20 minutes.
7. Complete. Serve.

煲靚湯?去濕湯?滋潤湯?
合時湯水?(系列)播放清單?
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TYB-XcaVDXmGNO0Xe6-1F6
?這系列全部影片都有中英文翻譯

29. 印度椰子栗子湯
https://youtu.be/x14WWuQJr2U

28.春天袪濕抗疲勞
https://youtu.be/GVTsXjKcigo

27.姬松茸煲雞
https://youtu.be/COqcsivMDQA

26.響螺湯，好處多
https://youtu.be/gYZpfOqZWVY

25.素湯，八寶湯
https://youtu.be/ua46z1_AMNY

24.南豆湯
https://youtu.be/5dEwCMB_qsc

23.蘋果木耳雪耳排骨湯
https://youtu.be/G1dkg-sXZzw

22.粉葛赤小豆扁豆牛鰍魚湯
https://youtu.be/anJifL1BcQ0

21.魚腥草，治療湯
?YouTube 熱爆影片?
https://youtu.be/V5BQuOqZ2NU

20.抗疫湯，霸王花湯
https://youtu.be/uaabg6ARdcE

19.蟲草花湯
https://youtu.be/IIr3AKnBOlM

18.合掌瓜玉竹紅腰豆湯 （電飯煲）
?YouTube 熱爆影片?
https://youtu.be/ZopULsM2lRo

17.粟米牛蒡湯
https://youtu.be/sn5q4O-NrA4

16.印度椰子淮山蓮子湯
?YouTube 熱爆影片?
https://youtu.be/QOFRZKURKis

15.雪梨蓮藕白茅根湯
https://youtu.be/bdxAny4kkQM

14.羅漢金果雪梨無花果西施骨湯
https://youtu.be/yRm6myTu0FU

13.真正羅宋湯
https://youtu.be/LLYlr5uDoTU

12.螺頭銀杏腐竹湯
https://youtu.be/bSngTDkj2Y8

11.合掌瓜蓮蓬百合湯
https://youtu.be/xa8AYoNFtxE

10.羊肉湯
https://youtu.be/N1b8OJJR9Bg

9.好疏肝湯，合掌瓜陳皮木耳豬腱湯
https://youtu.be/UrKw7qulKSQ

8.牛尾湯
https://youtu.be/VLQwCzQachw

7.蓮藕章魚湯
?YouTube 熱爆影片?
https://youtu.be/SJcSO4nDv34

6.牛鰍魚紅蘿蔔粟米排骨湯
https://youtu.be/O43VtsjEEXA

5.西洋菜豬踭比目魚湯
https://youtu.be/NOVmADL9fyY

4.鮑魚鮮淮山湯
https://youtu.be/mkeRAg1f_7c

3.紅青蘿蔔豬骨湯
https://youtu.be/RHrrMRQQ9X4

2.粉葛赤小豆扁豆鯪魚排骨湯
https://youtu.be/nG13XW7a_w8

1.花生雞腳豬骨湯
https://youtu.be/MjBNo8pBbC4

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西洋菜滾湯 在 阿慶師 Youtube 的最佳解答

阿慶師 By 阿慶師

2021-03-18 18:00:31 有 49,694 人看過 有 1,360 人喜歡
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【家庭簡易版羅宋湯！牛肉沾玉米粉提升濃郁度】
西式料理「羅宋湯」上菜啦！😆
阿慶把步驟簡化成家庭版作法
教大家煎牛肉前先沾「玉米粉」
不僅口感更酥香，也大大提升湯頭濃郁度✨
喝一口酸甜適中，蔬菜牛肉都非常入味🍲
不管配飯配麵，還是單吃都超百搭喔！👍
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/

📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1 飯碗 =200cc
1 洗米杯=150cc

◆需要的食材✍
材料：
✅牛肋條 600g
✅牛番茄 620g
✅馬鈴薯 350g
✅紅蘿蔔 230g
✅洋蔥 200g
✅蒜碎 10g
✅西洋芹 300g
✅高麗菜嬰 220g
✅青花筍 200g
✅無鹽奶油 35g
✅月桂葉 6片
✅玉米粉 適量
✅洋香菜葉 適量
調味料：
✅番茄醬 3大匙
✅海鹽 1.5小匙
✅冰糖 1大匙
✅白胡椒粉 1小匙
✅黑胡椒粉 1/2小匙
✅天然鮮味粉 2小匙
✅油 1小匙
✅熱水 2400cc

🍳阿慶師料理小筆記📝
1.紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、番茄、牛肋條切塊，高麗菜嬰切小片備用。
2.熱鍋加油，牛肉沾玉米粉下鍋以中火煎2分鐘，下蒜頭、洋蔥、西洋芹、番茄拌炒1分鐘。
3.下紅蘿蔔、月桂葉大火炒1分鐘，再下奶油炒1分鐘，加番茄醬炒30秒後倒入熱水鍋中。
4.湯煮滾後下白胡椒粉、黑胡椒粉、冰糖，中火熬煮30分鐘。
5.加入馬鈴薯、高麗菜嬰，中火熬煮15分鐘。
6.下鹽、天然鮮味粉、白胡椒粉調味，小火煮1分鐘後盛盤，放入燙好的青花筍、撒上洋香菜葉即完成。

#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#羅宋湯
#家庭簡易版
#西式料理
#番茄湯
#滿滿蔬菜
#濃郁
#營養

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阿慶師

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看國宴主廚阿慶師，讓你在家也能變大師！ 擁有20多年廚藝經驗且精通台閩粵菜的阿慶師， 將致力於把『餐廳級手路菜帶入一般家庭』， 大家吃得更精緻、更健康、更美味。
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1. 西洋菜洗淨；粟米洗淨後切大塊；栗子去衣備用 · 2. 豬?汆水，盛起洗淨，瀝乾備用 · 3. 果皮、蜜棗、南北杏洗淨 · 4. 把水煲滾，將所有材料加入，中火煲15 ...

#3. 簡單滋潤湯水 西洋菜蜜棗豬肉湯 清甜易煲 有湯有 ... - YouTube

一款簡單又滋潤的湯水，有湯、有菜、有肉吃，加入蜜棗味道很甜很好喝，也很滋潤的感覺，大家也可以嘗試一下喔～ #滋潤湯水#西洋菜湯# 西洋菜滾湯 破壁機 ...

#4. 皮蛋瘦肉西洋菜汤，清热降火，简单易做！ - YouTube

皮蛋瘦肉 西洋菜 汤，清热降火，简单易做！ 11K views · 1 year ago ...more. 休闲煮食. 38.8K. Subscribe. 38.8K subscribers. 185. Share. Save.

#5. 豬潤瘦肉滾西洋菜湯｜十分鐘懶人廚房｜晚餐｜梁師益友

我的頻道會介紹簡易家常小菜，每個人均可煮一頓好晚飯。 有時候想不煮什麼菜式也可以來逛逛，歡迎訂閱.

#6. 西洋菜豬潤湯 如何處理豬潤 清燥潤肺 養肝明目 秋冬季節 ...

西洋菜 豬潤枸杞湯這個「 滾湯 」清燥潤肺、養肝明目，是很適合秋冬季節飲用的時令湯水，這集還會分享如何處理「豬潤」！ 【材料ingredients】 西洋菜 200 ...

#7. 上湯西洋菜腍中帶爽鮮甜美味Boiled preserved eggs with ...

材料: 西洋菜 400克，瘦肉70克，皮蛋1只，紅羅蔔絲25克，姜，蒜子適量。 調味: 鹽.

#8. 湯水食譜｜西洋菜豬潤枸杞湯 - Yahoo新聞

1 ：. 西洋菜先用水沖洗1-2分鐘，再用鹽水浸泡10分鐘以上，之後洗3-4次，摘掉老梗，太長可以摘短一些 · 2 ：. 豬肝先加4-5茶匙生粉(太白粉)，靜置5-10分鐘 ...

#9. 鯪魚滑西洋菜湯的詳細做法 - 大廚網

1西洋菜摘去老的有須的那段（我有時貪快就用刀整把切掉），洗乾淨後浸泡20分鐘以上，煮前可以一條摘成兩段 · 2水燒開，放進生薑片，用湯匙（懶人方法）把鯪魚滑一勺一勺地放 ...

#10. [15分鐘簡易滾湯] 西洋菜豬膶瘦肉湯 - Cook1Cook

1西洋菜洗乾淨(先浸水，倒左d水後換過一盆新的水加1茶匙鹽浸一陣，最後過多次水就可以); · 2豬膶瘦肉切片用調味料醃10分鐘備用； · 3水滾後將豬膶瘦肉和西洋 ...

#11. 西洋菜鸡蛋滚汤的做法 - 美食天下

1.西洋菜摘洗干净备用。2.锅中水开加入适量猪油。3.打入一个鸡蛋。4.鸡蛋煮多少成熟根据自己喜欢的口感，少许盐调味。5.放入西洋菜。6.大火煮开三五秒即可。7.成品。8.

#12. 西洋菜湯 - DayDayCook

今天同大家分享另一種簡單而且健康的中式滾湯食譜。西洋菜是一種很容易生長的蔬菜，並且是中國料理中最傳統的葉菜類蔬菜之一。西洋菜​​有不少營養， ...

#13. 西洋菜豬潤枸杞湯by 潮媽教煮 - 愛料理

西洋菜 豬潤枸杞湯這個「滾湯」清燥潤肺、養肝明目，是很適合秋冬季節飲用的時令湯水，這集還會分享如何處理「豬潤」！

#14. 【食譜】簡單快靚正！西洋菜肉片湯 - Yahoo Food

【食譜】簡單快靚正！西洋菜肉片湯 · 1. 西洋菜用鹽水浸洗一陣，然後清洗乾淨備用 · 2. 豬肉片用2茶匙生抽、半茶匙黃糖、少少紹興酒及1 茶匙油醃約最少30 ...

#15. 【小小豬】簡單易滾西洋菜肉片湯 - Oh!爸媽

【小小豬】簡單易滾西洋菜肉片湯 · 西洋菜用鹽水浸洗一陣，然後清洗乾淨備用~ · 豬肉片用2茶匙生抽、半茶匙黃糖、少少紹興酒及1 茶匙油醃約最少30分鐘；薑切 ...

#16. 西洋菜紅蘿蔔粟米豬𦟌湯(壓力鍋版) 食譜與作法by 安妮食堂

西洋菜 洗乾淨。 ... 豬𦟌切小塊，氽水。冷水洗乾淨備用。 ... 甘筍洗乾淨，滾刀切塊。蜜棗、南北杏用水洗乾淨備用。粟米我用的是急凍的。陳皮泡軟，刮囊。

#17. 西洋菜滚牛肉汤_百度百科

西洋菜滚 牛肉汤是一道中国民间传统家庭美食，由西洋菜250克，牛肉150克等制作而成。

#18. 西洋菜湯- 維基百科

西洋菜 湯係用西洋菜做主要材料嘅湯。呢種湯除咗係中國常見嘅滾湯，喺歐洲亦都有呢種湯，但煮法好唔同。 中式嘅西洋菜湯. 西式嘅西洋菜湯 ...

#19. 簡單滋潤湯水 西洋菜蜜棗豬肉湯 清甜易煲 有湯 ... - Facebook

一款簡單又滋潤的湯水，有湯、有菜、有肉吃，加入蜜棗味道很甜很好喝，也很滋潤的感覺，大家也可以嘗試一下喔～ #滋潤湯水#西洋菜湯# 西洋菜滾湯.

#20. 北菇雞柳肉片西洋菜湯- Hong Kong - OpenRice

北菇雞柳肉片西洋菜湯- 燦記生滾湯飯生滾粥's photo in Hung Hom Hong Kong.

#21. 西洋菜滚肉丸汤的做法步骤 - 下厨房

【西洋菜滚肉丸汤】01.西洋菜用水泡10分钟,再清洗干净,切段~,11.肉丸洗净切半,再切十字~,21.锅中放入适量的水,烧开,下姜片和肉丸煮10分钟~,31.

#22. 西洋菜瘦肉汤的做法 - 美食杰

西洋菜 也叫豆瓣菜，营养丰富，据说还可以润肺止咳，是我最家爱喝的青菜汤之一，它有股淡淡特殊的味道，非常好的一款滚汤。 展开. 西洋菜瘦肉汤营养建议.

#23. 薇糖生活日記之飲湯迷思【1】 - 糖尿天使

~煲西洋菜湯，必須要待水滾後才放菜，否則會有苦澀味。 ~滾湯版，我喜歡用牛肉，因為味道較夾西洋菜。 第二個推介湯水是「蕃茄蛋花 ...

#24. 西洋菜滚肉丸汤 - 京细菜谱

步骤1/4. 西洋菜用水泡10分钟,再清洗干净,切段~ · 步骤2/4. 肉丸洗净切半,再切十字~ · 步骤3/4. 锅中放入适量的水,烧开,下姜片和肉丸煮10分钟~ · 步骤4/4.

#25. 【煮意】滾西洋菜湯 - Once in a life time - 痞客邦

冬天最愛喝的滾湯二人份用了半斤西洋菜，這湯難度最高的是西洋菜一定要徹底洗淨，因為西洋菜相對其他疏菜較多菜蟲，我先用加了鹽的清水浸一會兒， ...

#26. #滾西洋菜湯on Instagram

11 Posts - See Instagram photos and videos from '滾西洋菜湯' hashtag.

#27. 西洋菜滾肉丸湯 - 壹讀

西洋菜滾 肉丸湯 · 西洋菜用水泡10分鐘,再清洗乾淨,切段~ · 肉丸洗淨切半,再切十字~ · 鍋中放入適量的水,燒開,下薑片和肉丸煮10分鐘~ · 然後再下西洋菜,倒一點 ...

#28. 【湯水食譜】潤肺健脾西洋菜栗子陳腎豬骨湯附煲湯小貼士

10. 等再次滾起後，先可入一半的西洋菜。一定要大滾先好加人西洋菜，如果唔係煲出嚟嘅湯就帶點甘苦味呀。

#29. 生滾西洋菜湯 - 人人焦點

生滾西洋菜湯 · 1、豬肩肉切大薄片；西洋菜先洗淨，用1大勺鹽加入一盆水中，放入西洋菜浸泡半小時，然後用水多衝洗幾次，瀝乾水備用； · 2、鍋中燒水，放入 ...

#30. 豬舌西洋菜湯 - 推料理

1. 豬舌處理乾淨後放入開水鍋里氽燙過，颳去舌苔洗凈； · 2. 西洋菜擇好洗凈，無花果洗凈后切開； · 3. 陳皮在清水裡浸泡至軟刮瓢洗凈； · 4. 在鍋里加適量清水開始煲，水燒滾 ...

#31. 西洋菜無花果瘦肉湯by 煤氣烹飪中心 - 家庭生活易

3. 瘦豬肉洗淨，放入滾水中約5 分鐘，取出，以清水沖淨血污。 4. 燒熱水，將物料入煲，武火至滾，文火煲2小時，加鹽調味即可。

#32. [7图]生滚西洋菜汤的家常做法,配方,步骤图解- 菜谱网

生滚西洋菜汤. 6.4分. 0人已做过. _蒍鉨变乖々. 时间:10分钟以内，难度:简单，配方:肉末、肉饼、鸡精、花生油，步骤:1.西洋菜...查看全部. 10分钟以内 简单 清淡 ...

#33. 西洋菜肉片湯(附食譜) - Money EE Kitchen

西洋菜 肉片湯(附食譜) · 1) 肉片清洗乾淨, 抺乾水份, 用醃料醃約30 分鐘, 備用. · 2) 西洋菜用鹽水浸住一陣, 然後清洗乾淨, 備用. · 3) 凍水下薑片, 當水滾起 ...

#34. 鹹蛋西洋菜湯 - 好好的部落格- 痞客邦

鹹蛋西洋菜湯 · 1.把生鹹蛋敲破分開蛋白、蛋黃備用。 DSC00645.JPG · 2.將高湯或是清水煮到大滾放下肉片，又滾之後下西洋菜煮軟。 · 3.煮兩三分鐘後，就一邊 ...

#35. 西洋菜滾湯(P3UQ9W)

1西洋菜洗乾淨先浸水原來西洋菜湯做老火湯或滾湯都好好味我媽成日怕有寄生蟲失去西洋菜的香味西洋菜我想在台灣很多人連聽都沒聽過這其實是香港人常用的一種蔬菜可以用 ...

#36. 西洋菜皮蛋肉片汤 - 云南网

烹调方法：西洋菜摘好洗净，皮蛋剥开壳后切块，瘦肉切片用生粉、油、盐腌好，香菇泡发后切丝。锅中加水约800ml，煮开后放入西洋菜和少许油，搅拌一下后放 ...

#37. 秋天湯水[清潤西洋菜湯] - Debbie's adventure 我的小天地

豬展放入滾水拖水幾分鐘，撈起備用。 燒滾水，把所有材料放入（除西洋菜），等水再滾後才放入西洋菜煲兩小時，下 ...

#38. Fissler高速煲- 西洋菜紅蘿蔔南北杏湯 - YKY enjoys cooking

1. 西洋菜洗淨備用，紅蘿蔔切細件 · 2. 浸軟陳皮，刮去白色的囊 · 3. 凍水落材料（除瘦肉和西洋菜外，瘦肉剛飛水尚暖不宜馬上投進凍水） · 4. 水開始滾放瘦肉

#39. 【師傅教路】西洋菜滾鰂魚湯一湯兩餸廚師用$23煮出抵食晚餐

3. 落油燒熱鑊，轉細火加薑片煎香羅非魚，煎約1分鐘，然後換邊再煎1分鐘； 4. 加紹興酒辟走腥味，然後加水上蓋滾5分鐘，上碟備用； 5. 將西洋菜加入魚湯 ...

#40. 西洋菜豬膶瘦肉湯 - Love Kelly's Kitchen

今晚就用琴晚打邊爐剩底既西洋菜滾個靚湯，材料簡單超市都買得到！放工都可以飲到靚湯囉! 材料: 西洋菜半斤. 豬膶$5. 瘦肉$10.

#41. 家常菜#滚汤西洋菜：不用盐少油的健康蔬菜做法，你喜欢吗？

TikTok video from 斑斑女孩下厨房(@princess_bb601): "#家常菜# 滚汤西洋菜 ：不用盐少油的健康蔬菜做法，你喜欢吗？". 夜空中最亮的星（纯音乐） - 刘士鸣.

#42. 西洋菜肉片湯@ 美食與旅遊的狂想曲 - 隨意窩

201207072326西洋菜肉片湯 · 1. 肉片加入少許白胡椒、醬油、鹽巴拌勻再抓些太白粉拌勻備用。 · 2. 西洋菜洗乾淨切段備用。 · 3. 取一湯鍋放入薑片、水煮開。 · 4. 水滾後加入 ...

#43. 西洋菜汤的做法 - 心食谱

1、猪骨预先买好,用盐腌过放冰箱里。 2、红萝卜去皮切成条，所有材料洗净。 3、将除西洋菜外的所有材料放煲里大火煲滚。 4、放西洋菜后转慢火煲两个小时，放盐调味即可 ...

#44. 清肺胃熱氣—西洋菜紅蘿蔔排骨湯 - 芳姐保健湯餸

做法：西洋菜洗淨；紅蘿蔔去皮，切塊；無花果沖洗；排骨出水；先將排骨、紅蘿蔔、無花果用8碗水煮至大滾，加入西洋菜，改用中火煮個半鐘，即可連湯料同食。

#45. 【清熱滋養】西洋菜響螺瘦肉湯 - Kinseymama's LIFE

西洋菜 湯就可以清熱潤肺，螺頭就係滋陰，加埋一齊煲湯就可以帶出鮮甜呀！ 西洋菜一斤、急凍響螺三個、陳皮一少片、南北杏一水竹湯匙及瘦肉約$30~.

#46. [港式]西洋菜皮蛋瘦肉湯 - 簡單咖的簡單生活- 痞客邦

START COOKING!!! > 將水煮滾，放入西洋菜、皮蛋、桂圓乾，轉中小火，加蓋 ...

#47. 滋潤西洋菜湯 - Veggie365

滋潤西洋菜湯(6至8人份量) ... 西洋菜1斤粟米1條果皮1/2個紅蘿蔔1小條蜜棗2粒無花果3個羅漢果1/2個南北杏少許腰果適量眉豆 ... 待煲滾後再下西洋菜，再煲1.5小時即可。

#48. 西洋菜湯 - Maid HK - 好傭易

將西洋菜用少許鹽西淨, 去老莖切段. 2. 將排骨出水後沖洗. 3. 燒熱水, 放下排骨及薑, 滾後加入西洋菜及密棗. 在中火煲約30分鐘至1小時. 加少許鹽調味. 即成.

#49. 西洋菜滚鲫鱼汤的做法 - 香哈菜谱

鲫鱼去磷去内脏洗净. 1/7 鲫鱼去磷去内脏洗净 · 西洋菜洗净. 2/7 西洋菜洗净 · 热锅下油下姜片将鲫鱼两面前香. 3/7 热锅下油下姜片将鲫鱼两面前香 · 先下酒后放入水烧开. 4/7 ...

#50. 西洋菜煲排骨 - 食譜自由配

廣式盅湯運用不同的食材以小火慢熬出精華，且不多加調味，藉此凸顯食材的鮮甜，最後再以小湯盅盛裝，讓人得以獨享美好滋味。快跟著主廚一起動手， ...

#51. 【健康湯水食譜】西洋菜紅蘿蔔豬骨湯熱氣咳嗽救星 - 香港01

秋冬容易喉嚨乾，加上常吃煎炸食物，身體又乾又燥，實在需要湯水滋潤一下。許醫師表示西洋菜紅蘿蔔豬骨湯具有清肺熱、化燥的功效，「季節當造的食材就是 ...

#52. 西洋菜無花果陳腎湯Watercress and Dried Duck Gizzard Soup

粟米、蜜棗、南北杏、果皮同放大湯煲(凍水落)； 大火煲30分鐘； 然後放入西洋菜大火煲15分鐘；轉小火滾135 分鐘。 飲用 ...

#53. 西洋菜紅蘿蔔羅漢果瘦肉湯 - 長者健康服務

6. 待再滾起，轉慢火煲約1 ½小時，. 最後下鹽調味即可。 營養/ 烹調小貼士：. ✓ 西洋菜是冬季當 ...

#54. 潤肺排毒西洋菜湯 - 五音療法研究中心

金華火腿洗乾淨用開水汆2分鐘撈起備用。 鍋裡加水12碗，放入所有材料，大火煲滾5分鐘後，撈去湯表層泡。再改用小火 ...

#55. 冬季清潤湯：西洋菜陳腎煲豬骨 - 每日頭條

時逢小雪時節，北方冰天雪地，南方仍有暮秋之感。每年這個季節，脆生生的西洋菜總令人無法拒絕，用來滾湯或上湯可突出脆嫩口感，老火靚湯的西洋菜黃綠 ...

#56. 西洋菜滾鯪魚肉 - Kestrel's Blog

西洋菜 洗乾淨，瀝乾水備用；鯪魚肉買返嚟之後，就跟媽咪一貫處理手法，自行再加啲調味料落去醃一醃，咁就會好味好多，尤其係用嚟滾湯，因為個湯嘅味道 ...

#57. 西洋菜豬手湯 - 許太 ‿ 廚房和書房

鹹豬手拆開包裝，用淡鹽水放雪櫃浸一晚解凍; 沖洗幾次，汆水（凍水落，水滾後轉中細火煮30分鐘），沖洗乾淨; 高速煲放適量清水，加陳皮、南北杏、紅 ...

#58. GIFT IDEA 每日一湯西洋菜紅蘿蔔豬骨湯

熱氣咳嗽 · 西洋菜紅蘿蔔豬骨湯具有清肺熱、 化燥的功效， 季節當造的食材就是身體所需的， 西洋菜性偏涼， · 煲湯的湯料當然不要浪費， 假如大便不暢或很硬， 吃西洋菜有洗 ...

#59. 西洋菜滾魚糊湯-水生植物主題館 - 農業知識入口網

西洋菜滾 魚糊湯. 刊登日：105/04/06. 錯誤回報; 推薦詞彙; 友善列印; 收藏文章; 我要發問. 點閱數 375. 留言數 0. LetsCookHongKongFood. 223K subscribers.

#60. 西洋菜豬潤湯| Knorr HK

豬潤切片與醃料拌勻；西洋菜洗淨。 將家樂牌濃湯寶、6碗水和薑煮滾，加入西洋菜和豬潤同煮15分鐘， ...

#61. 西洋菜牛肉湯(滾湯) - La Cuisine De Veronica V女廚房

西洋菜 牛肉湯(滾湯) · 1. 西洋菜適量用鹽水浸半小時後，沖洗乾淨，瀝乾備用。 · 2. 牛肉切薄片，用少許清水、胡椒粉、生抽、紹酒、糖和麻油撈勻醃最少15分鐘 ...

#62. 星期五湯水- 西洋菜白蘿蔔海帶素湯 - CheckCheckCin

2. 鍋中加入約2000 毫升水，放入全部材料，武火煮至水滾，改文火煮1小時，最後下鹽調味即可。 Ingredients: Watercress 600g (approximately 1 bunch), 1 ...

#63. 【Lockdown自肥食譜】老火湯: 西洋菜鹹鴨腎湯食譜(西洋菜陳 ...

6) 再等水滾起, 這時就可以放肉進去, 繼續大火煲10-15分鐘左右, 之後就可以加入西洋菜(上面相片), 等水再滾起來, 先用大湯勺先攪一攪均湯底 ...

#64. 秋冬時令湯水：慎選煲湯材料營養師教煲腰果西洋菜湯 - OT&P

做法 · 栗子去衣，青、紅蘿蔔去皮，加入2.5公升水。 · 先煲滾，再用文火煲半小時 · 將西洋菜洗乾淨，煲至半小時加入西洋菜，合共煲1小時即可。

#65. 西洋菜煲生魚湯| Cook1Cook 煮一煮 - LINE TODAY

食材西洋菜1斤生魚1條羅漢果半個南北杏少許猪脊骨1份陳腎1個陳皮1瓣作法: 1 ： 先將買回來的西洋菜拍蒜頭入...

#66. 【西洋菜红枣枸杞排骨汤】对眼睛好可防治飞蚊症 - 妈妈的食谱

西洋菜 洗净，沥干水分，用手掰成小段。排骨洗净。取锅把水煮开，放入排骨滚一滚。转小火加盖煮20分钟。加入红枣， ...

#67. 西洋菜排骨湯 - 森林小屋- 痞客邦

5. 水滾後把蔥、排骨、西洋菜、米酒通通都丟進去。 6. 讓它燉煮大概半個小時後可以加鹽跟白胡椒粉調味。加多少視自己的口味而定囉 ...

#68. 西洋菜桂魚片湯- 精選食譜 - 主頁

西洋菜 洗淨，摘去老梗莖。 桂魚處理洗淨，起肉，切雙飛，用醃料拌勻；燒熱鑊，放少許油爆香1片薑，將桂魚頭和骨煎香，用溫水沖去油分。 水6碗煮滾，放入魚頭、魚骨大火 ...

#69. 健康湯水:粟米西洋菜湯

做法： 粟米洗淨後，切件。 西洋菜洗乾淨。 蜜棗洗乾淨，陳皮浸軟刮去瓤。 瘦肉 ...

#70. 西洋菜陳腎湯中式湯水食譜 - Beti's Kitchen 簡易食譜分享

▶️西洋菜要大火水滾先好落！如果唔係會苦！之後要繼續大火煲5分鐘，先轉細火！ 材料: (約4碗) 西洋 ...

#71. 《四季裡的港式湯水圖鑑》：秋冬煲湯食譜——西洋菜竹芋豬腱 ...

西洋菜 在各地都有不同的料理展現方式，香港飲食文化當中，多數用水汆燙西洋菜，再浸在高湯裡做成湯浸菜、或煲西洋菜排骨湯，也有加入蜜棗和糖， ...

#72. 滋補湯水篇– 西洋菜鮮魚湯Watercress Fish Soup

呢個湯可以化痰止咳, 清肺同胃嘅熱氣. 西洋菜營養價值好高, 亦都可以改善皮膚痕癢, 不過要大滾水先至好落西洋菜, 咁樣煲出 ...

#73. 食譜: 蒜香西洋菜豆腐湯 - 通之廚房

所以為左大家健康, 我決定改左用"西洋菜"代替菠菜呀 ... 2- 煲內加入雞湯和水煮滾, 加入蒜蓉, 西洋菜, 和豆腐煮4分鐘左右(圖2), 用鹽調味即可

#74. 【食譜】西洋菜豬肺湯:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

1.西洋菜洗淨後切小段；羅漢果及南杏略沖洗後瀝乾備用。 2.將水加入鍋中，煮滾後放入作法1的材料及豬肺、薑絲、米酒。

#75. 西洋菜冬瓜排骨湯這樣做補肺健胃高營養料理一盤搞定

製作方法：. 將洗淨血水的排骨，放入盛有清水1500毫升的湯鍋裡，煮滾後用中火繼續燉煮20 ...

#76. 【大師姐– 西洋菜生魚豬𦟌湯】 – meiweixhiyuan 美味之缘

西洋菜 1500克（2 1/2斤），要買嫩短身，梗不要長，留400克嫩葉灼菜2. ... 放入岩鹽及胡椒粉，開大火，湯滾時，放入嫩西洋菜，冚蓋，灼菜1分鐘。

#77. 西洋菜湯 滋潤湯 豬踭/比目魚- YouTube - Pinterest

【西洋菜煲豬踭湯】西洋菜湯點解有苦味 重點清洗話你知 超甜 湯味更濃 滾西洋菜啖啖有魚食滋潤湯水潤肺生津簡單易煲Watercress halibut soup with pork hock.

#78. 湯水達人Natalie | 秋天必飲！「西洋菜鮮玉竹吊片湯」香甜鮮味

就係分，次，加，入，西洋菜！準備材料時，應先將西洋菜分成大約三份，在開始煲湯時，先加入西洋菜以外的所有材料，待水再煲至大滾，便將第一部分的西洋菜 ...

#79. （聲色點擊）老火湯裏的西洋菜 - 澳門日報電子版

若是假日有閒，則來煲煮上兩個多小時的陳腎豬骨南北杏西洋菜老火湯；若是下班後的匆忙晚上，簡單一點，老廣的西洋菜滾湯。兩者都是清熱潤喉的湯水，正好中 ...

#80. 西洋蔘食譜- 食譜cajun烤雞翅義大利麵PTT 網頁版 - Era

西洋菜 湯水食譜1：西洋菜陳腎羅漢果瘦肉湯西洋菜湯水食譜1：西洋菜陳腎羅漢果瘦肉 ... 西洋菜肉片湯by 小小豬Kinsey 煲老火湯時間長，用西洋菜滾個方便西洋菜肉片湯都 ...

#81. 湯水食譜｜西洋菜銀耳豬肺湯潤肺止咳清熱中醫提醒：痰多濕重 ...

4. 鍋子加水，先放入陳皮，水滾後加入其餘材料，以大火煮約20分鐘，再轉用小火煲2小時，即成。 註：各人體質不同，如有疑問應向註冊中醫或醫生查詢。 秋天 ...

#82. 葉靈鳳-->靈魂的歸來-->西洋菜

就是在這冬天「打邊爐」，也有人將西洋菜同生菜茼蒿菜一起放在滾湯燙一燙就吃。 顧名思義，西洋菜是來自西洋的。本地人慣稱葡萄牙為西洋，西洋菜雖非傳自葡萄牙，但香港的 ...

#83. 「西洋菜红枣枸杞排骨汤」对眼睛好可防治飞蚊症|163 - 网易

加入红枣，加盖再煮30分钟。 加入西洋菜，枸杞和细海盐，转大火滚一滚即可。 营养成分. 每一份量: 1 卡路里: 168.4 ...

#84. 生熟西洋菜陳腎煲豬展 - Meow Kitchen

西洋菜 洗乾淨後分開兩份， 1份1斤，1份半斤. 2. 陳腎洗乾淨後，放入滾水 ... 9. 放入鹽調味後，再加入剩餘半斤之西洋菜滾5分鐘(不用加蓋)，即成. 湯類.

#85. 清熱潤燥—西洋菜豬肺湯 - 樂活營養師

注意：西洋菜必須待水滾才下，否則會有澀味。 此湯對肺熱肺燥，咳嗽痰黃者很有幫助。 (以上內容參考引用芳姐保健湯餸http ...

#86. 西洋菜滾魚糊湯| . - Chinese Recipe

西洋菜 : 1斤半／900克. 鯪魚肉: 400 克. 蝦米(浸軟) : 30 克. 蔥(切碎) : 2棵. 馬蹄(切碎) : 2個. 鹽: 1/2 茶匙. 胡椒粉: 少許.

#87. 西洋菜牛肉湯 - FoodNo1.com

做法 · 牛肉用調味料( 1 ) 醃2 0 分鐘。 · 將煲滾4 碗水放入西洋菜及薑片， 煮約1 0 分鐘。 · 加入醃過的牛肉， 水再滾起即可， 用調味料( 2 ) 調味後試味即 ...

#88. 【1月號】西洋菜煲湯 - Kitchen island中島

・食材不馬虎：煲湯要好喝，材料要正確，採買多跑幾個點，美味不後悔。 ・小火慢慢滾：小火慢滾三小時，讓食材的精華釋放到湯裡。

#89. 無肉西洋菜湯 - 異族通婚食之衝擊

先用少許油燒熱湯煱，下洋葱炒熟，不要金黃色，然後加西芹及紅蘿蔔再炒一會，再加西洋菜及水煲滾，如果用浸過夜的白腰豆，現在也一併加入，再中慢火煮大約 ...

#90. 羅漢果水有何功效及禁忌？要煲多久？（附簡易做法及食譜）

潤肺通便，生津。適合口乾皮膚乾人士飲用。 7. 西洋菜羅漢果陳腎湯 ...

#91. 草菇食譜 - sosber.online

下麵佐飯捲餅汆湯的家常菜– 草菇肉末菇類，比一般蔬菜含有更高的 ... 廉磨菇湯Cream Of Mushroom Soup 白菜菜乾湯Dried Vegetable Soup 西洋菜無花果 ...

#92. 香港方物志（彩圖版） - 第 76 頁 - Google 圖書結果

除了燉湯以外,西洋菜還可以用來生炒和滾湯。外國人也有用它來拌沙律的。就是在這冬天「打邊爐」,也有人將西洋菜同生菜茼蒿菜一起放在滾湯燙一燙就吃。顧名思義,西洋菜 ...

#93. 清熱消暑湯水 - Google 圖書結果

田霏譜面再西洋菜半斤牛肉四兩生薑一片蜜棗兩枚生抽少許生油少許白砂糖少許燒酒 ... 即可以佐膳飲用、【功用】一、『西洋菜滾牛肉湯 j 有清熱潤燥、益氣生津的作用口.

#94. 快樂寶寶智能訓練方案:2-3歲 - Google 圖書結果

3將料頭、肉丁放在鍋中,濺入紹酒,用芡湯、濕澱粉15克調勻為芡,加入核桃、包尾油5克炒勻上碟便成。【功效】補鐵、益智。西洋菜滾瘦肉湯【用料】西洋菜400克,瘦肉160克, ...

#95. 快樂寶寶智能訓練方案:0-1歲 - Google 圖書結果

3將料頭、肉丁放在鍋中,濺入紹酒,用芡湯、濕澱粉15克調勻為芡,加入核桃、包尾油5克炒勻上碟便成。【功效】補鐵、益智。西洋菜滾瘦肉湯【用料】西洋菜400克,瘦肉160克, ...

#96. 靚湯王：蔬果水產篇 - Google 圖書結果

□鹽適量做法 1 西洋菜浸洗乾淨,番薯去皮,切大粒備用。 2 大眼雞魚割去內臟清洗,瀝乾水分,煎至微黃,下薑片,注入清水滾至奶白色,下番薯滾20分鐘,後下西洋菜滾30分鐘, ...