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這條清閒、寧靜的街道叫西木屋町通，位於古色古香的京都府，坐捷運就可以抵達，喜歡文青風的旅人，可以記錄一下唷～
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📷：@ig_haruchan
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「AWOMB」記得之前好像只能打電話預約，現在預約好方便啊～可以直接在他們官網上填寫資料預約，官網上還有支援各種語言，真的相當方便。
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在官網上預約的「手織り寿し 衣（Teori Sushi Koromo）」餐點太精緻了。除了炸和牛，還有有趣的炸美國櫻桃。
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#三角形のロゴマークが付いた大人の隠れ家
AWOMB 隨手拿起相機拍的照片太多，上一則分享了宛如寶石的「手織壽司」(手織り寿司)，這回來分享它們在Concept 與美學上的用心。
我一直很喜歡日本的「隠れ家」。這類型風格的店家，通常沒有明顯的看板，或隱身在住宅區之間，或進到店裡才會感到豁然開朗，彷彿另一個世界，和喜歡同一件事的同溫層友人秘密聚會一般，真的很符合日本人低調內斂的個性。服裝店、餐廳、酒吧、古董店，在日本有數不盡的「隠れ家」，記得我很多年前的著作《TOKYO SENSE BOOK－東京密旅書》就曾經介紹過許多這樣的店。
在京都西木屋町的住宅區繞了一陣子，以為走錯路了，事實上AWOMB 不起眼的入口就夾在兩棟民宅之中。
木門上有個用障子紙糊的燈籠，上面標註著一個三角形，除此之外什麼標示或文字也沒有，我心想就是這𥚃了，AWOMB 的西木屋町店。
推開大門柳暗花明，一條兩旁被綠葉包圍的石板小路，走進去右轉又是一道門，暖簾上一樣糊了一個看起來像麻糬的白色三角形，進去後才是餐廳。
原木色裝潢的兩層樓老宅改裝，吊燈外觀也是用障子紙糊的，器皿都採用無造作的風格，餐廳邊邊有個看得見陽光的箱型庭院，加上綠色植栽，很是文青們會喜愛的路線，重點是那個「三角形」無所不在，有的在玄關盡頭的木櫃上、有的在擺放筷子的架上、甚至出現在廁所的芳香石中，看得出AWOMB 非常堅持要讓大家知道它們的理念。
上次說過，「AWOMB」的三角形代表了「衣、食、住」，它們希望透過這三件事提案一種新的生活型態，而「WOMB」在法文中是「子宮」之意，亦意味著渴望提供一個溫暖的空間。
詳細介紹了手織壽司的前一篇👉 https://www.facebook.com/354722248544/posts/10157146903798545?sfns=mo
櫃檯旁陳列的販賣小物，除了用餐的筷子、飯勺之外，連三角形的筷架、收納起來呈現三角形造型的環保袋都可以買到。
不過我最有興趣的，還是玄關盡頭掛在牆上的那一副方方正正的藝術品，看起來烏漆嘛黑的，一開始丈二金剛摸不著頭緒，還以為不過是附庸風雅的擺設罷了，後來才驚覺，不就是我手上用來創作「手織壽司」(手織り寿司)的那一片海苔嗎？
#手織り寿司 #AWOMB #西木屋町 #寿司 #和食 #京都
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