人生說走就走的經驗
真的屈指可數
過去總是把工作排在第一的我
近來轉心轉念
想著疫情的無常
為何不在經濟能力、時間許可之下
帶著孩子擁有不同的生活體驗
雖然說,總是有人半嘲諷的說著
孩子根本什麼都不記得呀!
這根本是父母自爽的安排~
是呀~我是花到你的錢了嗎🔥(一秒惹怒渴望放風的女子)
生母我得要好好記得他還可可愛愛的這一切
再過幾年,豬豬就不是現在的他了😮💨
會有自己生活圈、有獨立自主的想法
而我 可能會嫌棄他是個叛逆少年
總是忤逆我這個生母
所以~還不趕緊把握現在😆
就在尋找輕旅行的時候跳出了露營車介紹
順手隨便一查
天啊!這是天上掉下來的禮物嗎!!!
豈有不撿的道理❤️
網路上超夯的天ㄟ露營車竟然被我神奇遇到有人取消釋出!!
而且是最佳視野的梅花湖景第一排
這可是放眼近半年唯一有的空房啊~
老天爺❤️❤️❤️
這不就是要我勇敢出走的sign嗎?
因此也不管兩個禮拜後是否有工作
就是先訂先贏😆
連先生都驚訝我的手腳之快
是不是幸運的太不真實🥰
接下來 就是不專業遊記簡短的分享😌
一家三口的露營車初體驗
窗外梅花湖風景完美,
時不時野鴨、野鵝散步逛大街,
園區溫馴慵懶的貓咪🐈四處巡邏宛如保全😆,
除了鳥叫蟲鳴的此起彼落,
唯一該擔心的是興奮的豬豬,
還好後來隔壁車來了年輕妹妹們,青春熱鬧的聲響讓媽媽安心不少,(我們真是安靜😅)
車內整體環境乾淨舒適,
唯一比較美中不足的是床褥的彈性和被單的膚觸讓「豌豆公主」我不太適應,
但先生和豬豬睡得還行(就說是我個人問題吧!)
附贈的早餐,中式稀飯九宮格算是豐富美味、西式味道不錯但擺盤拍照、豐富度就一般般,另外付費的兒童餐點就是尚可,倒是晚餐預約的咖啡廳餐點讓我驚喜,
焗烤千層麵和蛤蠣義大利麵真的超級好吃,
用料實在、味道美味,完全對得起價格!
是會想再品嚐的❤️
對於很多網友分享飲料吧台無限暢飲,
有現打果汁、奶茶、咖啡、冰沙等等,
以免費來說是都相當不錯,但比較疑惑的是入住單說明了防疫因此需要自備環保杯裝取飲料,
我本人是有帶,但比較不解的是,許多咖啡店因為疫情暫停提供自備環保杯的服務以避免風險,
很多餐廳也都改為使用免洗餐具,
雖說店家也是貼心,未帶環保杯者店家依然會提供紙杯使用,但建議住客紙杯要重複使用😅
這似乎是有點尷尬,續杯應該還是要提供全新的紙杯感覺才安全些….
默默希望大家都會把環保杯和紙杯清洗乾淨再來裝取飲料…..
(你說說我是不是有職業病)
忍不住思考防疫和環保的平衡……
出門渡假還要想這麼嚴肅的問題😮💨
寫得比旅遊本體還認真🤷♀️
看來我還真不適合寫遊記
整個看到人生細節去…
總的來說
撇除周邊沒什麼宵夜可買
但不礙事
泡麵飲料餅乾可以現場購買或是自備
服務人員親切有問必答
景好人對適合放空
這露營車初體驗挺完美的❤️
只求下次老天爺依然可以眷顧我
讓我說走就走、說訂就訂
不然半年前預約我真的受不了
前一個月預約真的極限了…..
活該我只能待在家😅
#微渡假 #露營車 #露營 #宜蘭 #梅花湖 #輕旅行 #說走就走 #親子旅遊 #天ㄟ露營車 #美食 #日常 #咖啡糖賢齡 #DJ
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,#食譜 #麥美家 #老麵廠 #7道家常麵 #正確煮麵方法 #蕃茄麵 #鮑魚蝦子麵 #菠菜麵 #瑤柱雞湯麵 #魚蓉麵 #全蛋麵煮法 #蝦子麵煮法 #平價上等 #美食 00:00 開始 00:02 性價比高 00:05 西式擺盤方法 00:10 日式擺盤方法 00:15 魚餃麵配魚蓉麵 00:20 平價...
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西式早餐擺盤 在 Facebook 的最佳解答
作為愛拍照的人, Humble House Taipei 寒舍艾麗酒店 一直是很想體驗的一家飯店,雖然不是國際連鎖,但星級品質、新穎硬體以及方便的位置讓他也別具特色。
艾麗位在信義區,建築體與微風松高共構,機能之好不言可喻,下樓走出飯店就是逛街天堂和眾多餐廳。
這次是購買一泊二食住宿券,內容含精緻客房(最基本房型)入住一晚,早餐、晚餐(戰斧牛排),價格$5299。
酒店大廳位在6樓,空間不算非常氣派,但足夠的挑高及落地窗引入的大量採光讓整體氛圍還是舒適自在,艾麗開幕約7年多,裝潢及硬體尚稱新穎,現代風格中融入不少藝術創作擺飾。
櫃檯人員親切自然,尤其週六如此旺日還提早13:00左右就通知我們房間已備妥可領取房卡,入住一開始就有好心情。
進到房間更是一陣驚嘆,空間還真大,進門有一條走道區隔出的衣帽間和mini bar,接著才是臥室。後來一查才驚覺被升等到了首席客房,空間大了1/3,規格也更好!床鋪選用席伊麗King size大床,很好睡,預先request多一條被褥也已準備在床上。房內設有辦公桌椅、沙發,並提供瓶水、Nespresso咖啡機、膠囊咖啡兩顆、茶包。電視尺寸還堪用,系統內建電影片單,另外還有鏡射模組功能,不用接任何線,連好Wi-Fi就能用手機投放Netflix、YouTube等app,非常方便。房內窗戶非常乾淨提供絕佳觀景品質,而且突出的三角窗設計增添臨場感也多了拍照的樂趣。另一驚喜是訂房是有提到慶生需求,結果酒店就準備了小蛋糕、毛巾娃娃和手寫加繪圖的卡片,相當窩心。
另一亮點是衛浴,首席客房的衛浴空間寬敞,除了乾濕分離的淋浴間、TOTO免治馬桶,還有靠窗的浴缸,可惜這一面不是朝泳池和101,但能升等到這麼愜意的房型已經很開心,尤其還是中高樓層(17樓)。衛浴備品是大罐裝固定在牆上,無標示品牌且洗起來有點澀,味道也不自然,稍微扣分。
酒店設施包含泳池及健身房,這次沒用健身房,因為泳池才是艾麗名聞遐邇的招牌啊!位於7樓戶外的泳池,就正對著101和南山大樓,完全展現位於市中心的摩登都會景觀,目前泳池採預約制,這次預約到兩個時段,在人數管控下現場也比較自在不擁擠,非預約時段也能視現場狀況上去拍照,畢竟白天跟晚上都美到值得IG洗版!
餐點是這次入住比較扣分的項目,兩餐都在6樓義式餐廳享用,戰斧牛排本是晚餐提供,但訂位客滿改為午餐。一泊二食券附的內容就僅有戰斧牛排和麵包,其他所有項目都必須付費加點,連飲水都是,且一瓶一瓶計價,現場自助吧有前菜、沙拉、水果、甜點,也要加價每人600+10%才能使用,所以附的這一食實在不完整,不多掏錢的話連水都沒得喝。相比之下先前體驗的DoubleTree戰斧牛排搭配自助吧就有誠意的多,牛排水準也高過艾麗。
至於早餐,檯面上有一盤盤擺盤好的中式或西式餐盤可無限自取,另有沙拉、水果也自取,飲料則在吧檯向服務人員點,早餐而言只算尚可,沒太大亮點。
整體來說還是很棒的一次城市度假體驗,窩在市中心享受新潮絕美的泳池、現代且景觀佳的客房,讓人相當滿足。也再次感謝艾麗的升等和慶生驚喜!
西式早餐擺盤 在 許凱倫 の 台南窩居筆記 Facebook 的精選貼文
|澳洲 Batch+ 手作陶盤_大家等了很久的第二團來了 ❤️ |
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先來說明一下這次開團熱門品項&新品,
另外顏色選擇上,除了我個人最愛的 #墨水藍 與 #藻清白,
這回也為了喜歡純白感的朋友新增 #白色 選項;
三者的顏色請參考照片喔。
[ 大碗盤區 ]
#起司圓版 (Ø30cm x H1cm) ➔ 新品推薦!
#農人大碗 (Ø23.5cm x H7cm) ➔ 實用熱賣款!
#經典大碗盤 (Ø27cm x H5cm) ➔ 實用熱賣款!
#超級大碗盤 (Ø31cm x H6cm)
#橢圓蛋分享碗 (L24cm x W18cm x H7cm)
[ 小碟皿區 ]
#球弧盤 (Ø15cm x H3cm) ➔ 新品推薦!
#大口杯 (Ø8.5cm x H9cm) ➔ 新品推薦!
#經典前菜盤 (L23cm x W15cm x H2cm)
#肥皂小碟 (L14.5cm x W11.5cm x H2cm)
#圓形小碟 (Ø11.5cm x H2cm)
#橢圓蛋小碟 (L10cm x W8cm x H3cm)
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#使用澳洲當地陶土手作充滿大地生命力
#看似厚實卻輕盈的穩定手拿感最適合日常
#可進洗碗機微波爐
年初開團幾乎首日就售罄的 「澳洲Batch# 手工陶盤系列」,
一結團就有朋友不停來問何時可以再開團...
因為真的很難訂,在耐心等待半年多之後,
終於能有一些數量再次分享給大家了~(呼)
來歷有點意思的 Batch#,
是一位澳洲的女陶藝藝術家 Joy Smithers 創立的;
同時她也是當地有名的女演員,
除了演員的身份,大學主修藝術、從少年時代便開始作陶的 Joy,
仍然持續的進行創作,透過作陶這樣療癒而緩心的手作,
也把她的創作能量在她的作品裡充分表達。
圓潤、大方、手感的線條,厚實的碗型帶來穩定自在感,
是我把 Batch# 拿在手上時最直接的感受。
使用澳洲當地的陶土製作,每一件都是手工製作。
因為陶土的特性,Batch# 的碗盤線條圓潤卻出乎意料的輕盈,
即使是大尺寸的深盤也非常好拿,主婦不需要天天練臂力。
而且可以進洗碗機清洗,讓每天餐後的收拾更加輕鬆,
作為日常使用再好不過。
#一見鐘情的深邃墨水藍
#表情多變又清爽的藻青白
#這回新增白色選項
最開始是去年夏天,入手了一套「墨水藍」。
我的餐具選擇除了黑白與大地色,最喜歡的就是藍色,
覺得好看的藍可以把食物襯托得更加美麗有食慾。
Batch# 的墨水藍是我看過最喜歡的藍色了,
深邃的底色+微微透出的乳白線條、霧面微亮的表面質感,
因為是手工上釉,每一只碗盤的手刷釉色都有不同,
都是獨一無二的表情。
後來又入手了一套Batch# 去年秋天推出的新色「藻青白」,
非常特別有質感的顏色!
以暖暖的乳白色為底,刷上海藻般的墨綠色,
同樣因為是手工刷色上釉,每一件都是特別不重複的模樣,
藻青白有著白色系餐具的乾淨感,但比起純白更加活潑有生命力,
淡淡的墨綠藻色也很有質感,基本上是很百搭的一個色系。
低調又有特色,非常能襯托食物。
另外因為對「白色」情有獨鍾的人蠻多的,
所以雖然我自己沒有收白色的 Batch#,
這回也安排上架給你們選擇。
白色是很乾淨的純白偏冷色系,優雅俐落;
而藻青白則是偏暖色調的乳白感,溫暖柔和。
特別要說一下: Batch# 的餐具們都是「全上釉」,
整件碗盤上下面全部上釉,底部不會有粗糙的陶土感,
所以不傷桌面、清潔保養簡單、可進洗碗機。
#好看多功能又百搭的器型
#不論中西式料理都好搭配
我自己愛用Batch# 的餐盤們,到現在已經一年;
真的是很常很常使用它們啊,
最喜歡拿 Batch# 的大碗盤來吃西式早午餐,
一人一份的擺盤,怎麼擺都很美~
義大利麵、炒菜、沙拉、牛排... 各種西式料理都能搭配得宜;
它也好適合中式料理,當作一般的餐盤來上菜也毫不違和,
與家裡其他的餐盤一起上桌也不突兀。
這就是 Batch# 的創作理念:
「設計出最適合用餐、好看自然又多功能的餐盤」。
非常好搭配也很能襯托食物,
加上好看、好拿、可進洗碗機,
我經常不加思索的就拿起 Batch# 的碗盤盛菜上桌,
就是這麼好用啊 ❤️
___
這次有新品。
#起司圓版 (Ø30cm x H1cm)
它是我這一回合最愛的品項之一,擺什麼食物都好看 ❤️
起司火腿的前菜盤、燒烤主菜的呈現、
或是甜點小食,都很適合啊~
而且這種全平面的陶板很難製作,
這個起司圓板是 Batch# 試驗非常多次才完成的美品,
非常推薦 ❤️
#球弧盤 (Ø15cm x H3cm)
大小非常適合個人當作個人小盛盤使用、
或是裝小菜、一人份甜食水果、火鍋水餃的醬料碟...
非常實用的一個款式,很適合為家人一人準備一個~
#大口杯 (Ø8.5cm x H9cm)
這次終於為大家訂到杯子了 ❤️
新款的Batch# 大口杯容量適中、好拿好握,
厚實圓潤的杯壁,裝熱飲也不會太燙手,
容量很適合喝美式或拿鐵,熱茶當然也適合。
覺得它和經典大碗盤放在一起好 match 喔,
週末早午餐就交給它們了 ❤️
還有上回最熱賣的幾個品項,
我們這次也努力的多訂到一些些數量讓大家好買。
最熱賣的 #農人大碗 上回秒殺。
因為它的尺寸和實用度是 No.1啊!
一人份的燉飯、義大利麵裝起來非常好看,
用來當共享的盛菜盤也是合適的大小,
不論是中式料理或西式沙拉燴菜都適合。
另外 #經典大碗盤 和 #超級大碗盤 也非常受歡迎,
大尺寸的深盤,是我們家早午餐的常客。
也很適合用來承裝菜餚,尤其聚會的大菜用它們來裝非常好看。
超級大碗盤和經典大碗盤相比更大一些,底部也更平緩,
承裝菜餚時周圍多一點留白更好看。
BTW 這兩位是 Batch# 裡我最喜歡的款式,推薦!
#橢圓蛋分享碗 我特別愛它的橢圓球狀造型,
容量適中,跟農人大碗一樣裝一人份麵食、咖喱飯、
也恨適合上菜使用。也是百搭款喔!
#經典前菜盤 是好看的長橢圓型小淺盤,
是我家一人份的熱壓三明治早餐最好的搭擋。
當做點心盤、聚餐時作為一人份取餐盤也很可以。
#肥皂小碟 、 #圓形小碟 ,
兩位很適合當作小甜點盤、醬料盤、
吃日式料理或點心時的個人小盛盤...
還有 #橢圓蛋小碟 ,放置醬料和小菜都實用又好看。
___
小提醒:
因為 Batch# 碗盤都是使用天然陶土素材,
所以表面偶而會出現一些很細小的斑點,
那是陶土裡天然的礦物質透出而成;
因為是手作成型上釉,
每一件都會有些微造型尺寸差距,
同時上釉時也偶會有一些釉色的流動感呈現、小氣泡,
這些都不算是瑕疵喔~
請理解天然手作陶的模樣。
擺脫大量製造的呆板單調,每一個起伏線條都充滿生命力,
每一件都有不同的深淺表情,這就是手作的魅力 ❤️
___
Batch# 很受澳洲當地高級餐廳、食材生活選物店的青睞及選用,
也是當地生活居家美食雜誌介紹的常客;
加上每一個都是手工製作,
我們陸陸續續等了半年多,才收了這一些數量可以分享~
訂購困難、所以請讓我再次強調:
「本回現貨售完即止不會開預購喔!」
有喜歡的款式,請快。
#澳洲Batch手工陶盤系列
#質感又溫潤的餐桌風景
#凱倫愛用品
西式早餐擺盤 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
#食譜 #麥美家 #老麵廠 #7道家常麵 #正確煮麵方法 #蕃茄麵 #鮑魚蝦子麵 #菠菜麵 #瑤柱雞湯麵 #魚蓉麵 #全蛋麵煮法 #蝦子麵煮法 #平價上等 #美食
00:00 開始
00:02 性價比高
00:05 西式擺盤方法
00:10 日式擺盤方法
00:15 魚餃麵配魚蓉麵
00:20 平價罐頭鮑魚配性價比高鮑魚蝦子麵
00:26 雲吞蝦子麵
00:35 需要另加濃湯,
00:40 一星期七日都係早餐食麵
00:47 麥美家老麵廠介紹, 聯豐粉麵世家
00:54 如何食得安心、放心又開心
01:06 聯豐粉麵世家
01:16 麵粉特別講究,
01:28 懷舊麵食, 新式煮法
01:34 唔係想食你煮嘅麵?係想見多你幾面!
01:47 今日這七款麵
01:56 他們的麵都不需要另外調配湯底
02:13 味道、比例、韌度、執麵技巧、烘焙乾度,都講求師傅心得和經驗。
02:20 做到麥味重、筋性強、麵身爽彈但細滑,每啖都是手藝承傳。
02:26 優惠裝、禮盒裝
02:34 拾平網購優惠價錢
02:49 第一必吃, 雲吞金牌蝦子麵煮法
02:59 疫情期間, 拜年賀禮
03:10 拾平網購優惠價錢
03:25 正確煮麵方法
03:28 三方面去品嚐一碗好的蝦子麵
03:35 正確煮麵幾多水份
03:50 食麵最棹忌就是重鹼水味
03:59 你見不到好多泡、雜質,就知道是好東西啦
04:06 凍水落麵好處
04:11 滾水淥麵的壞處
04:35 倒個湯出來的時候,已聞到陣陣蝦籽香湧出。
04:41 手工麵的麵條與眾不同
04:47 好的蝦子麵, 入口好味的條件
04:53 麵條上面的蝦籽那麼濃密,甘濃的蝦籽味道,
04:56 食得出蝦籽的鹹香
05:13 蝦籽麵是採用長江中青蝦或南中國海的海洋的蝦籽
05:23 優質麵粉製造麵條的彈性
05:42 湯非常清甜, 麵廠是將大地魚烤過制過,
05:58 蝦籽和大地魚味濃郁,天然、清爽、清澈、沒鹼水味。
06:09 拾平網購優惠價錢
06:18 蝦子麵多種食法
06:33 第二必吃, 鮑魚蝦子麵
06:47 鮑魚汁味令到碗麵的味道更添層次,
06:51 清香的鮑魚口味
07:00 拾平網購優惠價錢$99, 有三款麵:金牌鮑魚蝦子麵,金牌蝦子麵,魚蓉麵
07:10 抵食鮑魚蝦子麵做早餐
07:20 第三必吃, 西式蕃茄麵煮法
07:34 微波爐煮麵方法
07:45 平價而上等, 高級擺盤方法
08:21 第四必吃, 菠菜麵
08:30 素食首選
08:50 平價上緊情人節套餐
09:03 菠菜營養
09:21 第五必吃,魚餃魚蓉麵
10:17 優惠碼: 現在但凡購買任何聯豐粉麵廠產品滿$200 即可 加$1
10:36 第六必吃,爽口彈牙入口順滑的金牌全蛋麵,
11:26 第七必吃,瑤柱雞湯麵
Hello, 大家好我係阿Tsar,
今日我又約咗兩位鐵粉Bonnie Chan 同埋Mandy Lee
上來我家切磋廚藝,分享給大家,
她們怎樣簡單、快捷、健康又好味的,
煮出色香味俱全的七道麵食,
當中有些用到一些傳統方法 ,
亦有兩款麵就用到新式演繹
如何平價食物放在她兩位手上都可以點石成金
簡簡單單那樣排列茹在碗內 ,
Mandy 切些小蕃茄伴碟
用作畫龍點睛,整個麵upgrade了,
今次請她兩個上來,真的獲益良多
不怕告訴你們 ,其實我一個星期七日 ,
早餐都是吃麵食, 以前我經常吃公仔麵 ,
我覺得非常不健康, 但我覺得方便
直到我最近認識了這個麵食品牌麥美家,
我就食得安心、放心又開心了,
安心是因為他們全部都是香港製造,品質要求嚴格
放心是因為製作出的麵全部都是非油炸,
不含防腐劑,非常健康
開心是因為麥美加其實是由一間在香港有40年製麵經驗
叫聯豐粉麵世家公司當中的品牌、屬於香港老字號
連麵粉都特別講究,造麵的師傅經驗豐富,
在行內非常有名氣,而且善用熟練的手藝,
輔以先進設備,造出童年時吃麵時候的感覺
童年回憶返曬來, 網友都可以訂購給爸爸媽媽 ,
看老人家有否那種初戀的感覺,
28“唔係想食你碗麵呀,想見你一面呀”
聯豐麵廠歷史悠久,首推麥美家麵食為首
阿Tsar發掘人妻廚房成就,介紹一個麵又點會夠
今日這七種麵,就有他們公司的鮑魚蝦子麵、
金牌蝦子麵、全蛋麵、魚蓉麵、瑤柱雞湯麵、
蕃茄麵和菠菜麵,他們的麵都不需要另外調配湯底、
亦不用過冷河 ,因為本身在製麵過程中,
已經用很多上乘的材料淆好了湯底,
師傅將適當的水分再加入麵粉 ,手打了個麵,
之後將個麵烘乾而成, 味道、比例、韌度、
執麵技巧、烘焙乾度,都講求師傅心得和經驗。
做到麥味重、筋性強、麵身爽彈但細滑,每啖都是手藝承傳。
有不同的包裝,有優惠裝和禮盒裝
最重要就是現在可以在拾平網購,
以一個好優惠的價錢買到,我自己目測,
就平過其他網購好多啦,
唔怕貨比貨,真材實料梗係要廣播,
餐餐食麵又如何,健康方便易夾妥
傳統手藝阿婆細路食到笑呵呵,
講多無謂,等Bonnie煮第一個面給大家看,
這個就是金牌蝦子麵, 家庭裝適合一家大細
禮盒裝當然用來送禮啦, 不用只送朱古力那麼悶啊,
最正是什麼呢?現在疫症期間,
未必那麼方便出街或出門拜年,
你上拾平網購,買些送禮自用禮盒裝、優惠裝,
不同款式的麥美家麵,在拾平網購付費之前,
填寫送貨地址是你想拜年的那位朋友地址
那你就可以遙距向你朋友奉上祝福,
當他們收到你的禮品時,真是一個超大的驚喜,
又説回這個麵啦,麥美家金牌蝦子麵,
食一碗好的蝦子麵,要在三方面看 ,
就以味道、麵質和湯頭去評分
這個麵的煮法非常簡單,將400毫升的水(約兩碗水),
這個就是最標準煮麵水的份量,
如果你想食得淡味些,可以加多少少水
如果你想更加濃味, 你可以只加碗半水, 視乎個人喜好
現在煮的麵,食麵最棹忌就是重鹼水味
由於他們用濃湯在製作麵的過程加落去麵粉
不用説食落口沒鹼水味呀,煮麵的時候
你見不到好多泡、雜質,就知道是好東西啦
跟凍水同時加麵,很多人都是等水滾才落麵
其實這樣是不對的,這樣煮出來的麵會外黏、內硬、湯糊。
所以要跟凍水一起煲兩分鐘,
一邊煮一邊用隻筷子撩鬆些麵
那樣麵條的熱度才能承受得平均,你見到否湯慢慢變色
就是因為他們用靚湯去淆麵條出來的
麵好快就煮熟了,那麼方便!
75倒個湯出來的時候,已聞到陣陣蝦籽香湧出。
夾一注麵試下先, 手工製造出來的麵條幼細如絲,
入口爽、滑、甘、香、彈牙,軟中帶韌;
麵條上面的蝦籽那麼濃密,甘濃的蝦籽味道,
食得出蝦籽的鹹香,食完個麵飲完個湯 ,
口裏面還有一種鮮甜鹹香的餘韻
不會覺得口渴,反而不想立刻飲水,
因為驚好快沖淡那陣aftertaste
絕對是一場難忘的味覺體驗。
他們的蝦籽麵是採用長江中青蝦或南中國海的海洋的蝦籽,
配以多種佐料,再加質量上乘的優質麵粉手工揉製而成,
麵有韌性,我示範給你看,如何有韌性㗎啦, 是否好q彈呀?
將這種q彈的感覺送入口,真的回味無窮, 味道鮮美,營養價值豐富。
我們加了幾粒雲吞 ,個湯完全沒加任何調味料
就已經可以有那麼濃郁的色水
湯非常清甜, 麵廠是將大地魚烤過制過,
加上其他配料,經過繁複工序,淆製出上等湯頭
蝦籽和大地魚味濃郁,天然、清爽、清澈、沒鹼水味。
不用加任何調味料 ,吃這些做早餐,
方便快捷,營養健康
原價$98, 拾平網購賣$60, 一盒有六個,
你現在去茶餐廳齋飲一杯凍檸茶都要十幾元啦
除了這種食法 ,你還可以加麻油美極
或XO醬各一小茶匙做撈麵,一樣好食
蝦籽濃密夠鹹香 ,麵條爽滑q彈韌力強
適合一家大細齊共享, 送禮自奉齊拍掌
第二必吃,就是升華版的鮑魚蝦子麵,
除了本身個蝦子麵非常高質素之外,
煮法亦是一樣 ,400毫升水和麵一起淥兩至三分鐘
鮑魚是高質食材, 鮑魚汁味令到碗麵的味道更添層次,
有陣清香的鮑魚口味,原價$108, 拾平網購只賣$60,
拾平還有一個優惠套裝$99,原價要$128,
有三款麵:金牌鮑魚蝦子麵,金牌蝦子麵,魚蓉麵,相當超值
你跟公司同同事講,食鮑魚撈麵做早餐,
食得招積,邊度買平嘢我至識
鮑魚蝦子麵好味道極, 豪華平價抵買最無敵
第三必吃, 介紹返一個西式蕃茄麵煮法, 由鐵粉Mandy Lee主理
這個麵絕對適合素食者,如果你是食素可以不加肉類
麵煮法都一樣,不過如果你習慣用微波爐煮食的話
你可以將一個麵放進微波爐專用器皿內,加入300毫升水,
高火煮 2分鐘,加入少少食油,即可食用。
Mandy 用了少少蕃茄仔、西蘭花伴碟,加隻香腸, 上面再加少少乾蔥
一個完美早餐就擺在你面前,Mandy展示擺盤就是高級餐廳或酒店式擺法
這個麵如果你在餐廳食, 最少要$70啦, 但在拾平網購將原本$88
減價至60元一盒有六個, 別的網購要七十幾元
麥美家蕃茄麵夠健康, 人妻戀男必備放廚房
創意煮食愛心綻放,演繹愛意唔使淨係喺張床
第四必吃, 菠菜麵,麵的顏色本身已經好靚仔,
加這個禮盒裝,節日送禮必備, 素食首選!!
網友都可以用撈麵食法, 將一個麵放入400毫升(約2碗水)開水中,
煮約2 - 3分鐘;隔出水份,留作湯品嘗;加入豉油麻油即可撈食。
Mandy輕輕烚熟啲蕃茄仔、西蘭花、茹類做伴碟,旁邊放點豉油
網友喜歡香口些,可以放麻油,麵條都好靚,絲絲分明
而且這個沒放肉類,低卡路里,菠菜營養價值相當高
含有維他命B1和B2可促進生長發育,
經過肝臟代謝後即為人體維他命A的來源。
菠菜麵為素食者首選 ,麵質幼滑唔易斷
關懷備至心內暖, 搵好嘢食唔使再周圍捐
第五必吃,講到健康,就必須要推介這個魚蓉麵
麥美家魚蓉麵用九棍、牙帶等海魚剁爛,加入麵糰打成,
大家見到 Bonnie, 煮麵的時候,麵質地都相當滑溜
色澤玉白,湯跟麵的味道較清淡。
加上手工製麵的過程避免機械設備生產時的高溫,
對原材料食材營養成分減少破壞, 而能夠保留了大部份營養成分。
口味較淡 ,但仍然能夠保持營養豐富,
好適合沒什胃口的朋友,我們加了幾隻魚餃
只要個麵加些適合湯底的配料,胃口返回來
麥美家魚蓉麵輕鬆煮, 好食靚麵唔使要大廚
健康美食唔會變隻豬, 好介紹梗係要參與
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第六必吃,爽口彈牙入口順滑的金牌全蛋麵,
他們選用優質雞蛋,麵亦都含豐富的卵磷脂、
維他命A、D、E和B群(特別是B2和B12)
和鐵、鋅等多達10種的礦物質。
其中,含量極大的卵磷脂則可以活化腦細胞,
有助於提高老年人的記憶力與小孩的學習力;
............
真是好健康,早餐減肥食一個麵就夠啦
你們記得給like Mandy Lee和Bonnie Chan
還不快上拾平!!! 一陣你們又說給買光了!
唔想荷包閉翳,慳錢有計,平得矜貴 ,拾之智慧,
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食譜麥美家老麵廠平價上等7道家常麵, 正確煮麵方法: 蕃茄麵|鮑魚蝦子麵|菠菜麵 |瑤柱雞湯麵|魚蓉麵| 全蛋麵煮法 |蝦子麵煮法
鳴謝網友Bonnie Chan & Mandy Lee協助, ?今晚十點半首播.????....???
西式早餐擺盤 在 CatGirl貓女孩 Youtube 的精選貼文
這間小店環境優美、食物健康。
影相打卡超級美!文青必到!
它十分值得大家懲罰,詳情可以在它的FaceBook Page 看。
Leisure Cafe 悠
地址:元朗鳯攸北街9A昌威大廈28號地舖
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擁有精湛廚藝的李詠嫻挑戰將中式肉燥與西式義大利麵兩元素,看看能否混搭出新滋味?!邪惡的是,進階版的兩人三手連體衣挑戰夫妻倆的恩愛臨界點?
趕快來留言,詢問李詠嫻和艾力克斯恩愛夫妻相處之道的秘訣吧!
【香菇肉燥義大利麵】
/食材/
絞肉……600g
蒜頭……1瓣
香菇……5朵
油蔥酥……3/4杯
米酒……半杯
水……1.5杯
醬油…….0.4杯(可依個人口味調整鹹度)
麻油……1小匙
糖……1大匙(可依個人口味調整甜度)
花生醬……1大匙
白胡椒……1/4小匙
義大利麵……1把
煮麵用─鹽……1小匙、橄欖油……1小匙
擺盤用─
奶油……10g
九層塔……1小把
/準備工作/
1. 取一湯鍋,燒滾水後加入鹽、橄欖油,放入義大利麵煮12分鐘。
2. 將蒜頭切成細末,香菇切碎。(預先切好)
/作法/
1. 將蒜頭、香菇以小火爆香。
2. 加入絞肉炒至金黃色半熟。
3. 先加入米酒煮滾,再倒入水,醬油及其他調味料。
4. 最後倒入油蔥酥及花生醬,小火煮約7~8分鐘即可。
5. 加入義大利麵拌勻,讓麵條沾滿湯汁, 稍微收汁。
6. 盛盤後趁熱放一小塊奶油,再以九層塔點綴即完成。
【酥烤起司蔥花饅頭】
/食材/
饅頭(已預先蒸熱)……1個
蔥……1根,切蔥花
蒜頭……2瓣,切碎
馬芝瑞拉cheese……適量
海鹽……適量
黑胡椒粉……少許
培根……2片,切碎
/準備工作/
1. 饅頭蒸熱。(預先蒸好)
2. 烤箱預熱190度C,烤盤鋪烘焙紙備用。
3. 蔥切成蔥花,蒜頭切碎,培根切碎備用。
/作法/
1. 饅頭縱向切3刀,橫向再切3刀,切成棋盤格,但小心不要完全切斷。
2. 將蔥花、蒜頭碎塞到切開的饅頭間隙中。
3. 再將起司絲塞到饅頭間隔裡。
4. 撒上海鹽、黑胡椒粉、培根碎,以190度C烤8~10分鐘至金黃色。
小訣竅:
馬芝瑞拉起司絲可用一般早餐起司片或是切達起司絲代替。
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