燒鳥串道 向上北店<台中西區>
#炙燒魷魚 ɴᴛ.160
烤得香氣十足的魷魚,口感十分Q彈,烤過之後肉質味道顯得更為濃郁美味,灑上了五味粉作為調味,淋上蜂蜜芥末醬,讓整體的風味多了數種層次,非常推薦。
#叻沙海鮮湯 ɴᴛ.120
叻沙湯的味道十分濃郁,讓人想到了咖哩醬料,而湯內有蝦子等海鮮與火鍋料,整體味道濃郁且帶有一股辣味,讓人吃了欲罷不能,非常推薦。
#香濃豆干 ɴᴛ.16
豆干味道非常鮮明,外皮微微烤得有口感,裡面軟嫩好吃,十分美味。
#超值甜不辣 ɴᴛ.22
甜不辣Q彈軟糯的口感,和黏密的口感,搭配店家的調味,整體風味十足,讓人非常喜愛。
#百頁豆腐 ɴᴛ.16
百頁豆腐味道紮實Q彈好吃,整體味道非常美味。
#花椰菜 ɴᴛ.28
花椰菜酥脆可口,咀嚼之後可以吃到清新的口感與調味醬料的香氣,非常好吃。
#苦瓜 ɴᴛ.30
苦瓜特有的苦味在料理之後變得十分溫和,搭配調味後的鹹味,整體風味極佳,讓原本喜歡苦瓜的我更加享受。
#牛肋條 ɴᴛ.43
牛肋條味道鮮明,一口咬下,牛肉香味噴發,味道強烈好吃,口感也不錯,讓人喜愛。
#上選五花肉 ɴᴛ.45
非常美味,一口咬下去令人十分驚艷,外皮微微焦脆,脂肪的部分也烤到酥脆可口,火候掌握的非常完美,十分推薦。
#培根蘆筍捲 ɴᴛ.35
蘆筍的口感非常脆口,而本身料理的沒有蘆筍強烈的青味,搭配培根的口感,讓人不禁愛上這樣的組合。
#糯米椒起司捲 ɴᴛ.45
一口咬下,外皮培根的香氣散發開來,裡面匾額起司濃郁滋味激發出來,糯米椒的味道清淡爽口,整體味道融合十分恰當。
#起司牛奶馬鈴薯 ɴᴛ.75
馬鈴薯帶著外皮烤過,整個表面微微酥脆好吃,裡面馬鈴薯綿密好吃,沾上濃郁的起司,整體味道更為美味可口,可以吃到起司絲滑的口感,而中間做的焗烤馬鈴薯,感覺用了另一種起司,味道強烈而濃郁,起司香味十足,沒想到一道料理可以有兩種不同層次的口感,讓人超級驚艷,非常推薦。
#毛豆 招待
就是一般毛豆,就不多做介紹,不過毛豆頗為飽滿的
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市西區向上北路145號
⏰時間:2020.12.07
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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#燒鳥 #台中向上北店 #向上北路 #台灣美食 #台中美食 #臺中美食 #日式串燒 #串燒 #燒烤 #TAICHUNG #西區 #勤美 #綠園道 #草悟道 #居酒屋 #ASAHI #生啤酒 #宵夜 #清酒 #小酌 #外帶 #日式 #CP值 #烤肉 #審計新村 #綠光計劃 #學生聚餐 #應酬 #聚會 #西區美食推薦 #西區餐廳推薦 #三倍券 #寵物友善 #團體聚會聚餐 #平價美食
同時也有73部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,國民小吃【臭豆腐】這樣炸最好吃!每咬一口酥脆爆汁轟炸你味蕾! 「油溫要怎麼測最輕鬆?」 「簡單美味醬汁怎麼調?」 - 🌈臭豆腐為什麼這麼臭?🌈 豆腐浸泡在豆腐渣與菜梗發酵成的「臭滷水」發酵後, 會有種蛋白質分解的獨特臭味喔! - (今日份量:1人份) 🥣需要準備的材料🥣 👉臭豆腐 8塊 👉醬...
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【燒鳥串道】位於勤美商圈附近的平價串燒居酒屋,鄰近SOGO、勤美綠園道、草悟道、市民廣場、審計新村、綠光計劃,日式裝潢,空間寬敞,還有獨立包廂,非常適合各式聚餐,C/P值極高的平價居酒屋,天天來吃也不會有壓力,吃串燒不傷荷包👌👌👌
餐點品項眾多高達60項以上,即選即烤,新鮮食材看的到,想吃什麼自己選,內用還可享用茶泡飯、柴魚醬油拌飯無限量供應。無論是主食類、湯品、蔬菜、海鮮、肉品…等通通有,選擇豐富,是晚上用餐或宵夜、應酬、深夜喝酒好去處,酒類選擇多,上班族聚餐小酌小資首選👍👍👍
1000ml生啤酒$280
岩鹽鯛魚下巴$130
清酒蛤蠣燒$120
起士牛奶馬鈴薯$75
溏心豬肉捲$55
新疆羊肋條$55
培根麻糬捲$50
糯米椒起司捲$45
超值甜不辣$22
香濃豆乾$16
QQ豬血糕$16
百頁豆腐$16
毛豆(招待)
ASAHI生啤入口順暢,沒有厚重的啤酒味但可以明顯感受到Asahi特有的冰鎮感,入喉後的醇厚麥香直撲鼻腔,非常過癮!岩鹽鯛魚下巴肉厚,油脂也多,不錯吃。清酒蛤蠣燒嚴選飽滿、新鮮、大顆的蛤蜊再以清酒烹煮而成,經烹煮完只會聞到酒香卻無酒味,飽滿的蛤蜊入口那鮮味十分迷人。起士牛奶馬鈴薯整顆剝好炸過,然後沾著起司牛奶非常好吃。溏心豬肉捲層次豐富,新疆羊肋條處理的很好,沒有太多羊騷味,培根麻糬捲帶有培根的香氣,口感豐富帶有嚼勁,糯米椒起司捲有香濃的起司,一吃就愛上,其它沒有介紹到的表現也是可圈可點,這間完全是絕對會二訪的高CP值平價居酒屋😍😍😍
📣優惠活動:
1⃣1公升ASAHI啤酒新發售,特惠價280
2⃣享什麼APP會員活動(1)入會贈天婦羅 (2)消費累計點數(100元-1點)-5枚天婦羅、7枚黑嚕嚕大阪燒、9枚日式烤麻糬、12枚起司馬鈴薯
3⃣ASAHI沙瓦新發售
4⃣FB打卡按讚或GOOGLE五星評價即贈送小點心乙份-黑嚕嚕大阪燒
#燒鳥串道-台中向上北店
🏡台中市西區向上北路145號
☎️04-23010299
🈺週日至週四17:30~01:00
🈺週五至週六17:30~01:30
🔎FB粉絲團:燒鳥串道-向上北路店
🉑外帶
🉑寵物友善(小型寵物可攜進餐廳用餐)
🉑親子友善(備有兒童座椅、餐具,提供適合兒童的熱湯、蔬菜、白飯吃到飽)
🈶低消$100(可享茶泡飯、柴魚醬油拌飯無限量吃到飽)
🅿TIMES停車場(美村路一段329號,步行約3分鐘)
🈲️開車不喝酒、喝酒不開車
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國民小吃【臭豆腐】這樣炸最好吃!每咬一口酥脆爆汁轟炸你味蕾!
「油溫要怎麼測最輕鬆?」
「簡單美味醬汁怎麼調?」
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🌈臭豆腐為什麼這麼臭?🌈
豆腐浸泡在豆腐渣與菜梗發酵成的「臭滷水」發酵後,
會有種蛋白質分解的獨特臭味喔!
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(今日份量:1人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉臭豆腐 8塊
👉醬油膏 20克
👉蒜泥 20克
👉胡椒 0.5(1/8 小匙)
👉糖 8克
👉水 20毫升
---自由添加---
👉泡菜
👉小黃瓜絲
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①加入糖、白胡椒、水、蒜泥、醬油膏拌勻
②用低油溫去炸豆腐,炸至蓬鬆後撈起
③油溫起來後,將臭豆腐下去搶酥
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#簡單在家做
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疫情慢慢好轉以後,就開始了一系列的吃吃喝喝,
雖然看起來很充實,但是實際出門的時間都不會太長,
大多數就是吃飽後、我就回家了(笑)
人生過到現在,其實疫情在家的時間長了以後,
也有點習慣了那樣的生活,有點回到過去、傳統的時光,
但又好像有點幸福,何況我們現在都還是有網路~
00:00 Intro
00:13 #台中西區 #斐得蔬食
01:25 #台中北區 #艸田空間
03:33 #台中北屯區 #新月傳說
04:50 #台中大里區 #首壽司
➰
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🍴台中33家必比登🍴
🌟🌟中區🌟🌟
1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。
📞電話:(04) 2220-7388
🏠地址:台中市中區成功路170號單行道
2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話:(04) 2227-3001
🏠地址:台中市中區民族路121巷20號
3阿坤麵:阿坤是創辦人的名字,開店已有超過50年歷史,餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯,被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話:0955-923-877
🏠地址:台中市中區平等街142號
4.上海未名麵點:開業逾70年,堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作,供應獨家配方上海麵,以豬排麵最為人稱道,佐以醃蔥段,是獨有解膩風味。
📞電話:(04)-2225-0377
🏠地址:台中市中區市府路69號
5.沁園春:在地開業超過70年的江浙老字號餐廳,曾是臺中最高級的中菜館,於第四代接手後,融合新舊,開創餐廳新局。
📞電話:(04)-2220-0735
🏠地址:台中市中區台灣大道一段129號
6.富鼎旺豬腳:堅持本土豬腳,以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包,別有滋味。
📞電話:(04)-2225-3188
🏠地址:台中市中區台灣大道一段560號
7.醉月樓:位於臺中知名景點宮原眼科,提供各式道地台菜,環境華麗、味道細膩。
📞電話:(04)-2227-1926
🏠地址:台中市中區中山路20號2樓
🌟🌟東區🌟🌟
8.陳明統爌肉飯:經營超過半世紀,以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2281-2407
🏠地址:台中市東區忠孝路304號
9.木公麥面:麵條帶彈性,湯頭醇厚的各式麵點,特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話:(04)-2360-7737
🏠地址:台中市東區富貴街37號
🌟🌟西區🌟🌟
10.京華煙雲:單人套餐至多人宴席均可選擇,招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿,特選花蓮櫻桃鴨烹煮;東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話:(04)-2372-5066
🏠地址:台中市西區五權七街57號
11.淇里思:由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食,堅持選用印度當地香料,確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話:(04)-2377-0007
🏠地址:台中市西區存中街47號
12.馨苑:提供份量小巧、少油鹽的台灣料理,熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話:(04)-2302-9989
🏠地址:台中市西區民生北路106號
13.Gubami:為台語牛肉麵諧音,老闆原為法式餐廳主廚,透過西式料理手法,呈現臺灣經典特色美食。
📞電話:(04)-2376-3801
🏠地址:台中市西區存中街46號
14.陸園:特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話:(04)-2202-0061
🏠地址:台中市西區民權路248號
15.富狀元豬腳:特色是不添加中藥材滷包,透過醬油、冰糖等,把肉滷至琥珀色澤,晶瑩透亮。
📞電話:(04)-2301-3588
🏠地址:台中市西區美村路一段203號
16.新月梧桐:以上海菜為主,餐廳裝潢饒富三0年代上海味,提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話:(04)-2378-3181
🏠地址:台中市西區五權西三街123號
17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳:由排灣族老闆經營,店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色,食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話:(04)-2378-3128
🏠地址:台中市西區五權西四街13巷2號
18.好菜Küisine:提供以臺菜為主的料理,但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話:(04)-2305-2933
🏠地址:台中市西區模範街24巷1號
19.饕之鄉:從路邊攤起家,小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等,都廣受歡迎。
📞電話:(04)-2473-9267
🏠地址:台中市西區向上路1段353號
🌟🌟北區🌟🌟
20.鮮魚鱻蝦仁飯:30年老店,各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2235-1186
🏠地址:台中市北區北屯路75號
🌟🌟南區🌟🌟
21.台中肉員:店內簡單的三款美食:肉圓、魚丸湯與冬粉湯,飄香 80餘年。
📞電話:(04)-2220-7138
🏠地址:台中市南區復興路三段529號
🌟🌟西屯區🌟🌟
22.可口牛肉麵:特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話:(04)-2329-9789
🏠地址:台中市西屯區大墩路911號
23.曙光居:提供素、食料理,人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話:(04)-23292322
🏠地址:台中市西屯區大墩十八街104號
🌟🌟南屯區🌟🌟
24.三喜食堂:台菜新鮮海鮮,雞佛麻油燜飯清爽不油膩,黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話:(04)-2473-1778
🏠地址:台中市南屯區永春東路140號
25.東方龍:時尚台菜,招牌脆皮燒鵝,古早味筍干午仔魚。
📞電話:(04)-2252-3366
🏠地址:台中市南屯區公益路二段271號
26.台客燒肉粥:採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌,味道清香;招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料,現點現炸,香酥味美。
📞電話:(04)-2389-0880
🏠地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號
27.滬舍餘味:來自上海的老闆因為思念家鄉味,經過三年努力,終於研發出記憶中最地道的生煎包,此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話:(04)-2258-6111
🏠地址:台中市南屯區公益路二段537號
28.羅家古早味:提供各式麻油料理,招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話:(04)-2386-1557
🏠地址:台中市南屯區向上路三段65號
🌟🌟北屯區🌟🌟
29.東山棧:傳統方式燒烤甕缸雞,精選2.5至3公斤的黑羽土雞,以龍眼木燒烤,皮香肉嫩。
📞電話:0911-457-718
🏠地址:台中市北屯區東山路一段380號
30.溫叨:店名是臺語「我家」諧音,提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院,內有古早床組、外有大院,用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話:(04)-2231-1699
🏠地址:台中市北屯區太原3段191號
🌟🌟太平區🌟🌟
31.彭城堂:提供古早味臺灣家常料理,封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色,也供應古早味豬油拌飯,飯後供應剉冰,令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話:(04)-2351-1122
🏠地址:台中市太平區宜昌路377號
🌟🌟新社區🌟🌟
32.菇神:位於香菇盛產地新社,餐廳以各式菇類入菜,三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等,都是推薦菜色。
📞電話:(04)-2582-2585
🏠地址:臺中市新社區協成里協中街287號
🌟🌟東勢區🌟🌟
33.牛稼莊:超過一甲子的東勢全牛客家料理,選用臺中在地黃牛,溫體送達,蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話:(04)-25873488
🏠地址:台中市東勢區新豐街7號
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💖盧秀燕個人IG: https://www.instagram.com/lushiowyen/...
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